很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家鸡汁翡翠卷的做法,认真看一下吧
2.2原料图。
3.1肉末加入配料和调料(鸡汁除外)打上胶有粘性。
4.2锅内烧开水,倒入适量色拉油,将切好的白菜叶略烫软,捞出泡在凉水中。
5.取一片白菜叶,上面放适量的肉馅。
6.卷半圈时,把左右两边白菜叶往里折。
7.再卷好。
8.开水上蒸锅,大火蒸8分钟至熟。(蒸的时间按肉馅的大小定时)
9.蒸好的白菜卷底部有一定汤汁,把汤汁倒入锅中调入适量的鸡汁,小火芡汁后淋在蒸好的白菜卷上即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对鸡汁翡翠卷感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做翡翠鲜肉卷。
2.2猪肉洗净剁成肉末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟。
3.12摘下几片完整的大白菜叶子,去掉部分菜梗,用盐水浸泡20分钟,再冲洗干净待用。
4.21将腌制好的猪肉末与调料混合拌匀成馅料。
5.洗净的大白菜叶子,放在沸水里汆烫至软身(看见叶子变软即可),捞出过凉水后,沥干水分待用。
6.准备一个盘子,将一大白菜叶子平铺在上面,表面放入适量的肉馅。
7.包卷好,分别排入盘中。
8.锅里放入清水,烧开后下白菜卷,盖上盖子,中大火蒸约15分钟。
9.取出蒸好的白菜肉卷,排入干净的盘子中。
10.将蒸白菜肉卷里的汤汁倒入锅中,加入一大勺蚝油拌匀,用大火烧开后,调入淀粉水,煮至浓稠,浇在蒸熟的白菜肉卷上即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下翡翠鲜肉卷
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好白菜翡翠卷。
2.虾仁挑去虾线清理干净。
3.处理好的虾仁开水淖过。
4.海米用温水或者凉水泡软。
5.葱姜切沫,胡萝卜擦丝,海米切碎,肉馅备好。
6.肉馅用盐、生抽、食用油、香油、料酒、葱姜沫调拌均匀腌制15分钟。
7.锅预热放入食用油,油热加入肉、海米快速翻炒均匀。
8.肉变色下入胡萝卜丝翻炒均匀,出锅待用。
9.炒好的肉馅加入虾仁搅拌均匀,稍凉。
10.白菜菜切下菜叶部分洗净。
11.锅中放入开水点入稍许盐、食用油下入菜叶汤软,捞出过凉沥水。
12.菜叶平铺菜板上,用刀拍一下,这样白菜筋更软。
13.菜叶太大的就分成两半。
14.菜叶上铺上炒熟的肉沫馅。
15.卷成卷。
16.卷好的翡翠菜卷.
17.放入盘中放入烧开的水的蒸锅中,盖盖大火蒸3分钟,虚蒸2分钟出锅。
18.生抽或李锦记天成一味鲜酱油15毫升、香油2毫升调拌成调味汁,浇到蒸好的菜卷上。
19.外观翠绿,馅料翡丝屡屡,菜如其名翡翠卷。
首先,看完白菜翡翠卷的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关腊味翡翠卷这道菜的做法。
2.21将香菇、腊肠和腊肉切碎。
3.1锅中烧水,放入大白菜叶和葱青,汆烫变软捞出,泡入凉水中后捞出沥去水分备用。
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5.取大白菜叶,放入适量的馅料。
6.将两侧叶片折向中间,并将白菜叶向内卷起,卷成白菜卷。
7.再用葱青绑好打上结。
8.将卷好的白菜卷码在盘中,开水上蒸锅蒸8分钟。
9.取一个汤锅,倒入高汤和枸杞调入适量的盐烧开,用水淀粉勾芡。
10.将芡汁后淋在蒸好的白菜卷上即可。
此时此刻,你肯定已经对腊味翡翠卷的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好白菜翡翠黄金包。
2.21放入老抽、酱油、五香粉、盐、味精、猪油、料油。
3.跟据馅的松散程度放入豆渣,不要太散,太散说明豆渣太多,口感不好,而且豆味会压过肉的鲜味,还有就是这样的馅也不好包。
4.南瓜放入高压锅蒸至软烂,将南瓜稍晾凉,捣成泥。
5.1面团饧15分钟后,再揉至软硬适度,搓成长条。
6.2将面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面团。
7.切成大小相等均匀的剂子,每个剂子按扁。
8.擀成圆形,中间厚,边缘薄的面皮。
9.放入馅料。
10.包成一个小包子。
11.包好的小包子在案板上摆好。
12.锅烧上水,包子冷水入锅,大火烧水,水开后再中小火1蒸5分钟即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的白菜翡翠黄金包,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好翡翠头菜卷。
2.1将白色的硬根去掉,然后清洗干净备用
3.2然后将叶子一片片摘下
4.121肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油,拌打均匀后腌制15分钟
5.212胡萝卜去皮,削成条、然后整形备用,葱姜切末备用
6.然后加入葱姜拌匀
7.锅中水烧开,水中加1小勺盐和几滴油,将卷心菜放入水中汆烫至软
8.然后捞出过凉水
9.取一片叶子沥干水分
10.将调好的肉馅放在叶子一端
11.像包春卷一样包起来
12.用胡萝卜扎紧
13.放在盘子里
14.开水锅上锅蒸15分钟即可
翡翠头菜卷的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
鲜虾翡翠黄金包是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、锅中放入水,加入适量的油(使得菜叶更加鲜亮)
3、白菜焯水备用。
4、焯后攥干备用。
5、准备蔬菜丁。
6、虾洗净,剥皮,去虾线。
7、切成丁。
8、锅中放入适量的油。
9、放入葱姜末煸香。
10、倒入虾丁和蔬菜丁。
11、放入适量的盐。
12、出锅前放入适量的鸡精即可。
13、馅料盛出备用。
14、取一片菜叶包入炒好的馅料,用韭菜捆好,放上枸杞做点缀。(韭菜或菠菜都可以,用水烫一下)
15、成品图。
16、吃时淋上美极鲜味汁味道绝佳。
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,鲜虾翡翠黄金包的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味黄金卷卷心,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.牛奶溶解酵母,将粉类、蛋液、南瓜泥、糖、盐等材料混合,揉成面团,加入黄油揉至扩展阶段
3.将南瓜面团放温暖处发酵至两倍大拿出,排气、擀压成和烤盘一样大的面片
4.将擀好的面片继续发酵45分钟,用叉子或牙签在上面戳孔,用刷子扫一层蛋液,撒上白芝麻
5.烤盘放入预热180度烤箱,中层15至20分钟即可
6.烤好的面片拿出,凉至温热,翻面,在背面涂抹草莓酱,然后卷起来,吃的时候切块
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好黄金卷卷心,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于水晶翡翠蔬菜卷的做法。
2.100克肠粉粉倒入一大碗中
3.加入100克清水
4.用小勺搅拌均匀
5.方形固底烤盘刷薄油,勺入适量肠粉浆(薄薄铺满底层为宜)
6.炒锅放大半锅水,烧开,将烤盘放入锅内
7.盖上锅盖,大火蒸3分钟左右,至粉皮鼓起关火
8.将蒸好的粉皮揭下
9.从中对剖成长方形
10.黄瓜切出黄瓜皮
11.再将黄瓜皮切成丝,红辣椒切成同等粗细的丝
12.将红椒丝与黄瓜丝放在粉皮尾端
13.卷起成圆筒形
14.剩余材料重复步骤4-12操作即可
15.取一小碗,倒入10克李锦记天成一味鲜酱油
16.加入5克李锦记纯香芝麻油
17.挤入3克芥末酱,用小勺搅拌均匀
18.最后将蔬菜卷装盘,淋上味汁即可
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下水晶翡翠蔬菜卷。
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,黄金面包卷的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、鸡蛋放入碗中打散,面包片切掉四周的边边
3、将切好的面包片用擀面杖擀一下,让它变薄
4、在擀好的面包片上均匀的抹上果酱
5、将抹好果酱的面包片卷起来
6、将卷好的面包放入打好鸡蛋的碗中,均匀裹上蛋液
7、将香炸粉(面包糠)倒入碗中(碗里不要有水),将裹好蛋液的面包放入,均匀挂上香炸粉“面包糠”
8、依次裹好备用
9、锅中倒入适量油,烧热,依次放入面包卷,小火慢炸,炸至表面金黄色即可
10、再来一张,外酥里嫩~
想要享受生活就不能忽略了饮食,黄金面包卷的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
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