每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好芝麻煎包
2.2食材:面粉 韭菜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 五香粉 白芝麻 香油 酵母 食用碱
3.12加盖发酵2小时以上,成两倍大
4.21把韭菜择洗干净,沥干水分,切成小颗粒,鸡蛋打散,虾皮洗净沥干水分
5.1把韭菜鸡蛋虾皮放在盆里,加五香粉香油拌均匀
6.2热锅凉油加鸡蛋液,煎成块状,用锅铲铲成小块状捞起凉透
7.包包子的时候加盐拌均匀
8.把醒好的面团加少许的食用碱,再揉揉,醒一会,把面团搓成长条,分成小剂子
9.擀成小圆片
10.盘子里放芝麻,把包子放在芝麻上面,用手压一下,沾上芝麻,再把包子醒10分钟
11.热锅加少许的植物油,加包子小火煎一会
12.煎到底部金黄色加水,
13.直到包子熟透即可食用
芝麻煎包的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好芝麻排包。
2.面团可以拉出粗糙的厚膜时加入黄油,欧式面包档搅拌十分钟
3.黄油完全吸收后,加芝麻
4.搅成芝麻面团
5.这个时候面包机因为连续工作,已经发热了,我们可以把面团拿出来,手工摔打两三百下,至能拉出薄膜的扩展阶段
6.放桶里发酵至两倍大(我是中午睡觉时放进空调房里发酵的,约80分钟)
7.发好的面团再揉一会排气,整形
8.放烤箱里,调到发酵档,进行第二次发酵,烤箱里要放一碗开水保持湿度
9.二次发酵完毕后,刷蛋液,放进已预热的烤箱中下层,160度,20分钟,时间到马上拿出来晾凉
10.成品
这道芝麻排包做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做芝麻香肠包。
2.21再将黄油加入,慢慢揉进去至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了)。
3.揉好的面团进行第一次发酵,发酵至原来2倍大,即完成第一次发酵(用手指蘸干面粉,插进面团,不回缩即发酵完成,反之则发酵未完成)。
4.发酵好的面团取出排出空气揉至光滑。
5.均匀分成10等份,揉圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
6.取一个小面团,搓成小长条,绕着一根香肠卷紧。
7.卷好的面团放烤箱用醒发功能进行第二发酵至原来2倍大。
8.面包表面先刷全蛋液,然后在刷了蛋液的面包上撒点黑芝麻,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟(烤几分钟后,观察一下,面包上色后,马上盖上一张锡纸,继续烤),出炉后,晾凉食用。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习芝麻香肠包的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于芝麻生煎包
2.将中筋面粉过筛于玻璃碗中,加入作法1的糖水拌匀成面团,在放置一旁松弛约30-40分钟至膨胀备用
3.将高丽菜洗净,沥干水分,切碎,加入2茶匙盐抓均匀,腌制30分钟后挤干水分备用
4.将香菇去蒂头洗净,切小丁;豆干洗净,切小丁。与作法3混合,加入调味料拌匀,即为馅料
5.将作法2的面团分成每个约18-20克的小面团,再擀成小圆面皮
6.将馅料包入面皮中,从面皮边缘向中央收拢捏合,成包子状,放置20分钟
7.平底锅加入少许油烧热,排入作法6的包子于锅中,以小火煎2分钟
8.将白芝麻撒入包子上方,淋上1/4杯的面粉水,加盖,以小火焖煮约12分钟,即可取出
小编相信大家看完上面的介绍芝麻生煎包,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于芝麻奶黄包详细做法。
2.212准备材料。
3.发酵好的面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。
4.揉好的面团,进行第二次发酵。
5.1此时做奶黄馅,将所有奶黄材料混合,微波炉高火4分钟,每半分钟拿出来搅拌即可。
6.2发酵好的面团。
7.再次排气搓成条,切小剂子。
8.取一份擀成中间厚周围薄的面片。
9.放上奶黄馅。
10.包成包子,褶皱朝下。
11.包好所有生胚。
12.多余的面做了馒头。
13.放在涂了油的蒸格上。
14.电饭煲温水上锅,水开后5-6分钟关火,不揭盖焖3分钟,即可。
虽然芝麻奶黄包的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍芝麻破酥包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.121加入适量白糖至你喜欢的甜度。
3.212在面皮发酵时,制作馅料。将熟黑芝麻装在保鲜袋中用撖面杖撖碎。
4.1戴上一次性手套将猪油和白糖芝麻捏匀。
5.2加入适量猪油。
6.面皮发至2-2.5倍大。
7.揉回原来大小。
8.油酥也再揉一会儿。再把面皮和油酥分成均匀的同数量等份。
9.取一份面皮,包入一份油酥。
10.121全部包好。
11.212像包包子一样包好。
12.取一份撖成牛舌状。
13.从一头卷起。
14.全部撖好卷起盖上湿布放置10分钟。
15.取一份撖长。
16.从一头卷起。
17.全部卷好的面皮盖上湿布放置片刻。
18.取一团面皮按扁,撖成边缘薄中间厚的面片。
19.包入芝麻馅。
20.包好收口。
21.放在垫了一层湿布的蒸屉上。第二次发酵至变大变轻盈。
22.冷水上锅,水开后8-10分钟,关火焖3分钟后即可。蒸的中途不要开盖。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下芝麻破酥包。
做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,莲蓉饼的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
2、低筋面粉加入玉米油,
3、捏成团
4、面粉,盐,白糖搅拌均匀加入玉米油和清水,同样揉成团,静置20分钟
5、把油酥面糊包入水油面里
6、收口朝下
7、用擀面杖擀成一大片,如图
8、再慢慢折起来,用保鲜袋盖起来静置20分钟
9、0分钟后继续擀成舌形
10、再次卷起来,静置20分钟
11、把静置好的面团切成11片
12、莲蓉馅也同样分成11份
13、取一个面团轻轻按扁
14、擀成皮
15、放入莲蓉馅,慢慢包起来,
16、包好后,收口朝下,用手轻轻一压,再擀面杖擀平均
17、所有饼胚依次做好,放入烤盘,收口朝下放入烤箱
18、烤箱提前预热5分钟,上下火180℃,中层,烤10分钟,然后翻面再烤10分钟即可
19、烤好的莲蓉饼,香脆可口
20、烤好的、很漂亮
21、成品
22、么么哒,好好吃
莲蓉饼这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的黑芝麻小餐包做法吧!
2.121和成面团,放在放有大豆油的案板上。
3.212搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
4.将大豆油全部揉进面团中,揉至能拉出薄膜状。
5.的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵。
6.将发酵好的面团。
7.放在案板上,下剂子,做型。
8.将做好的小餐包放入烤盘中,进行二次发酵,将发酵好的小餐包刷上鸡蛋液。
9.送入烤箱,烤箱预热200度,烤15分钟。
10.取出,装入盘中即可。
今天这道黑芝麻小餐包,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝麻莲蓉包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲蓉月饼秋天饮食养生”专题。
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