萝卜煲鸭块的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“萝卜煲鸭块的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍萝卜煲鸭块。
2.1将鸭块放入凉水中开火焯一下，把血和脏东西去掉
3.2白萝卜去皮切块，葱切段、姜切片
4.12捞出，用温水洗净待用
5.21锅中做开水，放入葱、姜、和少量的八角、花椒、小茴香去腥
6.放入鸭块，开大火开着盖子让腥味都祛除
7.烧开加入绍酒、酱油、胡椒粉调味
8.待鸭子烧至五成熟时，就可以将白萝卜块丢进去了
9.让白萝卜块收汁。这时候，要改用小火慢炖了
10.10分钟后，再撒上一点盐最后定味，就可以装入小边锅边吃边加热了
今天小编可是把多年珍藏的萝卜煲鸭块介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做白萝卜煲鸭汤这道菜吧。
2.12将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎
3.21砂锅内盛入大半锅水，放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣，烧开
4.鸭肉整理干净，斩块
5.鸭肉放入锅中焯水，水中放入少许料酒
6.1萝卜切成滚刀块
7.2泡萝卜切成小条，提前用凉白开泡一会
8.锅中放少许花生油，炒香泡萝卜
9.放入鸭肉继续煸炒，放适量盐炒入味
10.将所有材料放入开了的砂锅内，小火煲三个小时
11.尝尝咸淡，调味出锅
今天这道白萝卜煲鸭汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
一说起鸭子肉人们就会想到烤鸭，而对于其他的鸭肉大餐却不怎么感冒，因为鸭子肉如果不经过烧烤的话直接做出来的味道是非常的腥的，让人很难以接受，然而鸭子是一种非常有营养的食材，对于手术病人或者是四肢疾病的人都具有很强的滋补效果，下面就来给大家介绍一下啤酒鸭块的做法吧。
1.将新鲜的鸭肉洗净，烧开一锅水，先焯一下，去去血水。焯后，直接捞起用冷水冲洗，把鸭肉的白沫都洗干净。
2.冷却后就可以切块，然后装碗待用。
3.将葱姜蒜都准备好：有大葱的用葱白，切段即可。蒜剥皮后用刀拍几下。姜去皮，切片。然后装入小碗里待用。
4.起油锅，油少许即可，起油烟时先将葱姜蒜放入锅里爆炒。等起香味了，将鸭肉倒进去一起爆炒。
5.爆炒两三分钟后，鸭肉边缘有点焦黄的时候，可以倒啤酒了，啤酒要莫过鸭肉。然后加入两勺生抽，几滴老抽，一小勺盐，一大勺糖，放一个八角，一个干辣椒。最重要的是不要忘记滴上半勺醋，然后加盖大火焖。直到汤水收到锅底1/4时，改成小火滚。
6.等差不多汤汁没有了，就可以关火起锅了，转盘后撒一点葱花即可。看，是不是很简单，也入味。
以上就是对于美味啤酒鸭块的讲解了，有兴趣的喜欢做菜的人可以看看，基本以上讲解的啤酒鸭块的做法能有效的祛除鸭子的腥味，让鸭子肉的感觉更加的美妙，同时也消除了人们对于鸭子肉味道腥重的感觉，希望大家试一下。
萝卜是通气的食材，对咳嗽的症状也有所用处，多吃可以生津止渴，它的种类也是比较多的，但是也很实惠便宜，多天的时候用它和鸭块炖上一锅汤，实在是再好不过的美味了，有很多朋友会觉得很难，因为觉得鸭子煮的不好就很难吃，下面我们就一起看看萝卜炖鸭块怎么做啊？
主料
鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。
萝卜炖鸭块的做法步骤
1. 鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2. 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3. 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
4. 下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5. 加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
其实萝卜炖鸭块的做法也不是很复杂的，只要有点耐心就可以了，因为它主要是要炖煮的，要时刻关注汤的情况，不过在这个时间里也可以选择做一些其他菜啊，这样就即省时间又能合理利用了，不久就能做一桌香气扑鼻的菜了，这实在是再好不过的了。
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做鸭胗鸭血煲这道菜吧。
2.12锅中烧开水放入豆芽焯烫一下。
3.21把鸭胗焯烫一下。
4.1砂锅中加入清水，放入葱段，姜片，当归，参片，白酒，鸭块煮开。
5.2鸭块也焯烫一下。
6.把鸭胗切片放入，小火煲1个小时。
7.放入油豆腐，黄豆芽煮上10分钟。
8.加入鸭血继续。
9.加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
10.最后放入蒜苗和香菜关火。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作鸭胗鸭血煲一饱口福吧。
鸭子性寒，特别适合夏季食用，可以降暑除烦，适合各个年龄段的人食用，在夏季喝一点鸭汤是一种不错的选择。但是随着人们生活节奏的增快，很多人没有时间自己做饭，人们使用的鸭子也大多是烤鸭，烤制的鸭子的营养价值就大打折扣了，远不如自己在家煲的鸭子。既不含防腐剂，又不用考虑食用油的安全，煲鸭汤的做法便成为很多年轻人想了解的问题。
不要小看煲鸭汤的做法，这里边的注意事项可真不少。从选材到烹饪，都需要有严格的标准，才能制作出美味的鸭汤，使得营养价值达到最高。只要是掌握了方法，也没用想象的那么复杂，下边就来详细的介绍一下：
煲鸭汤的做法主料：鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋，味道会差很多就是)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、一块姜
调料：盐、黄酒
做法：
1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净
2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时
3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可
4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里
以上介绍了煲鸭汤的做法，希望能对你有所帮助。所使用的食材也没有那么教条，完全可以根据自己的口味进行加减。自己在家煲鸭汤虽然比较费时耗力，但是，食用起来比较安全、放心。这道美食老少皆宜。有孩子和老人的时候，可以适当多炖一会，使肉更加软，更有助于消化和食用。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下啤酒煲鸭的做法。
2.21备好啤酒1瓶
3.1锅里放入清水，倒进切好的鸭块，烧开
4.2备好姜片和红辣椒
5.捞出，用清水冲去浮末，装碗中待用。
6.锅内放油倒进过好水的鸭块，姜片，红辣椒番炒。
7.加盐，酱油
8.倒进啤酒
9.盖好锅盖焖5分钟
10.冷却后开盖，再次煮开
11.调入味精即成。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知啤酒煲鸭全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好焖鸭煲这道菜。
2.葱姜蒜 花椒八角辣椒备齐~
3.鸭掌先用水煮去浮沫,放在厨房吸油纸上吸水晾干,这一步防止炒的过程中油花乱跳
4.因为做这一步的时候出现了点小插曲,所以忘记了照细节照片~ 放油然后出了八角,剩下的材料一起放进去炒香之后 放糖炒糖色然后倒入鸭掌翻炒,之后倒入滚水,没过鸭掌即可. 小火焖一小时即可.
5.油比较多,记得配蔬菜吃哦~
6.做好的时候刚好夕阳西下~ 照下了晚霞~ 美美的吃一顿,明天又是美好的一天~
认真看完小编对焖鸭煲的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于榨菜玉米鸭块汤。
2.1新鲜玉米棒一个
3.2取用干榨菜一个
4.121鸭子浸泡出血水后切块
5.212胡萝卜少许
6.1玉米切成薄块
7.2榨菜冲洗后切片
8.胡萝卜切成小花片
9.鸭块焯水
10.鸭块焯水后用自来水冲洗一遍
11.坐锅热油大约一勺半
12.胡萝卜小花片下油锅过一遍
13.盛出胡萝卜小花片备用
14.鸭块下锅煸炒
15.加入食盐适量和蒜姜一起炒后，加料酒盖盖一会儿
16.加入玉米块和榨菜片，加适量的水（大致没过鸭块）大火煮开
17.换成了不锈钢小煮锅加入八角和胡萝卜小花片小火慢炖，大约一小时（最好是炖锅，可惜那个小号的裂了）
18.出锅装碗即可。（没放味精已经很鲜了）
首先，看完榨菜玉米鸭块汤的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍胡萝卜烧鸭块的做法，先自己动手尝试做一下。
2.切片厚点的生姜，刀后一下。蒜切片，八角一只。
3.焯水：把鸭块和冷水同下锅，烧开后去沫，加点料酒。
4.锅里油热，把八角、姜片、蒜片下锅炒香后，入鸭块煸炒至出油。
5.接着，加入胡萝卜和调料一起翻炒。老抽2小勺、香醋1小勺、海鲜酱1小勺、豆瓣酱1小勺，冰糖1小块。
6.然后，加入适量开水，烧开后，转中小火烧至胡萝卜至烂，鸭块熟透。
7.最后，加入葱花，调味出锅。喜欢鸡精可以加些。酱里有咸味，我没有放盐。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完胡萝卜烧鸭块做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍韩国辣萝卜块的做法。
2.2千万不要把萝卜皮去掉,萝卜的精华都在萝卜皮里呢~~呵呵简单方法是用家里刷锅的钢丝球刷一遍洗净就可以了。
3.1把打碎好的调料和辣椒面放进容器里搅拌~~调料姜就完成了。
4.2把准备好的姜,蒜,洋葱,虾酱等材料放进搅拌机里打碎。
5.把腌好的萝卜捞出沥干水分。
6.和已做好的调料酱充分搅拌。
7.最后把芝麻和小葱切成一段一段的放进去办一下就可以了~~爽口脆脆的辣萝卜块制作完成。
8.做好后可以直接吃,不过要是在室温放6小时左右的话,伴好的萝卜块会自然发酵,这样的话萝卜块味道会变得又甜又酸~~更加回味无穷。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知韩国辣萝卜块全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做冬瓜鸭腿煲吧。
2.21葱切段、姜切片。
3.鸭腿放到开水锅里淖一下。
4.淖好的鸭腿。
5.砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后，添加适量热水用大火烧开，转小火炖1个半小时。
6.冬瓜去皮和籽。
7.切成大小均匀厚度1公分的块。
8.煮到1小时后放入冬瓜，大火烧开转小火再煮20分钟。出锅前放入盐、味精即可。
9.盛入碗中，即可享用。
看了以上小编为您介绍的这道冬瓜鸭腿煲的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下鸭煲红汤的做法。
2.12先放入胡萝卜过油翻炒
3.21呆胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖
4.放入少量的盐，把西红柿炒至粘稠状
5.放入土豆，倒入适量的水
6.待第一次开锅时放入鸭肉，盖盖炖20分钟
7.20分钟后放入适量的盐（之前放过盐这次可以少放）同时放入白菜块再炖10分钟（白菜易熟最后放）
8.撒入鸡精即可出锅
鸭煲红汤这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
我们都知道每到秋季天气开始转凉，我们对身体的保养更为重要，这个时候我们多喝一些汤类能够对身体进行更好的滋补，尤其是很多女性由于平时不良的生活习惯容易出现气血不足，这样容易导致身体出现一些疾病，如果能够用当归煲汤来进行滋补会让他身体变得更加的健康，其中当归煲鸭汤就是比较受欢迎的一种，下面一起了解一下当归煲鸭汤的做法
当归煲鸭汤的做法
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了
当归的功效：
1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：
当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。
自己多动手制作一些美味的食物让我们获取更多的健康，同时还能更好的释放工作中的压力，并且自己动手也能感受制作的快乐，上面就是对当归煲鸭汤的做法的介绍，我们平时在生活中可以按照上面的方法进行制作，另外女性朋友平时也要保证良好的生活习惯和愉快的心情。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜煲鸭块的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
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