夏天,很多的冷饮可以帮助我们减缓炎热天气带来的不适。在各种冷饮当中,冰淇淋是最受欢迎的。如今,冰淇淋有各种的品牌和口味,最受大家喜欢的就是草莓酸奶冰淇淋了。其实除了购买,我们自己也可以制作美味的草莓酸奶冰淇淋,是不是很复杂呢?其实简单得不得了!
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
简易冰淇淋
材料:牛奶、鸡蛋、砂糖
制作流程:1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。
2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。
3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。
4.完成!
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于草莓酸奶蛋糕的做法。
2.212酸奶中加入橄榄油搅拌均匀
3.拌匀一个蛋黄后再放入第二个,总共放四个
4.低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中,将面粉与蛋黄糊翻拌均匀(要用铲子从盆底捞起面糊、倒下,象炒菜一样,不能转圈搅拌!)
5.个蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至硬性泡发即可
6.将蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中
7.拌匀
8.将蛋黄糊全部倒入蛋青糊中
9.翻拌均匀
10.倒入八寸蛋糕模中,抬高蛋糕模摔落台面两次,震破大气泡
11.烤箱最下层放加水的烤盘,预热160度,中下层放烤网,放模,60分钟
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的草莓酸奶蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍草莓山楂酸奶的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.1那就切山楂吧,啦啦。
3.2山楂清洗干净,几个就行了,嘎嘎,除非你特别喜欢酸酸的。
4.1倒酸奶(提示步骤说明太简单了,可是就是这么简单,娃们懂的)。
5.2草莓诱人吧,别流口水丫,随意切切就行啦。
6.看着办吧。
7.图是手机照的,相机没电。谁会pS丫,交交俺呗。
8.最后一张啦。。呜呜,娃饿了。
9.来张充饥的,面是玉米面,超市买的,造型欠佳丫,意思一下。
草莓山楂酸奶做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,草莓酸奶蛋糕卷的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、蛋黄打散,加入砂糖拌匀,将玉米油分三次加入蛋黄中并拌匀。
3、在2中加入酸奶,拌匀。
4、将3按2:1的比例分装入两个容器里,同样的将低粉也分成2:1两份。左边加入比例为2的低粉和所有红曲粉,右边只加入剩下的低粉。并分别用切拌法搅拌成红曲粉蛋黄糊和普通蛋黄糊备用。
5、细砂糖分三次加入蛋白盆中,打发至湿性。(打蛋器的蛋白成弯角状,详细步骤可操作我的开心果缤纷小蛋糕的蛋白打发方式)
6、将打发的蛋清同样按2:1的比例分别和两种蛋黄糊拌匀。A、先从比例为2的蛋清中拿出三分之一和红曲粉蛋黄糊切拌,再将其和三分之二的蛋白切拌均匀备用。B、参照做法A将普通蛋黄糊切拌均匀。
7、烤箱预热170度,五分钟。期间,将红曲粉蛋糕糊倒入烤盘的一侧,并沿此侧摊平;再将普通蛋糕糊倒入烤盘的另一侧,使两种蛋糕糊自然的衔接、摊平。将烤盘从离桌面30Cm处坠落桌面,反复几次以震出气泡。
8、烤箱设定上下170度,烤15分钟。烤好10分钟后取出烤盘,从离桌面30Cm处坠落,反复几次使其快速散热。
9、正面朝上放置几分钟(用手触摸无热感、不粘手时),将其倒扣在铺好油蜡纸的散热架上,散热充分后脱模。大理石渐变花纹的蛋糕体做成功了。
10、淡奶油中加入细砂糖打发。待蛋糕体冷却后涂抹奶油,并放上一排草莓。(两侧图少些,中间涂厚些,这样蛋糕卷上后感觉中心圈内是满满的奶油)
11、直接拿起一侧绕过中心奶油隆起部位,并卷好;包上油蜡纸,并放到冰箱里定型20分钟。
12、在蛋糕卷顶部裱花并按个人喜好装饰水果。
13、吃几块切几下,块块都有厚厚的奶油包裹住大颗的草莓,好吃极了。
健康的生活离不开合理的饮食,草莓酸奶蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好草莓酸奶发酵面包。
2.21除黄油外所有材料混合。
3.1加入黄油。
4.2揉成面团,有点沾手的再多揉一会到不怎么沾手。
5.1醒1天1夜到戳个洞不回缩。
6.2揉到可以拉出薄膜。
7.排气再揉一会儿松弛15分钟。
8.擀成一薄片。
9.由下至上卷起来再擀平再卷起来这样三次。
10.卷好后整形。
11.放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。
12.休积变大表面抹层蛋液撒上芝麻。
13.放到烤箱180度18分钟上下火中层。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完草莓酸奶发酵面包的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
酸奶是经过牛奶发酵而成的它有丰富的益生菌和乳酸菌,相比之下酸奶比牛奶更容易消化吸收,草莓当然更熟悉不过了,每个女生或者是小孩子都喜欢吃的一种水果,它也比较容易让身体消化跟吸收所以适合的人群也比较广泛,然而酸奶跟草莓的结合简直算的上美味了,一般我去超市选酸奶的话草莓味的居多,好了下面介绍一下自家做草莓酸奶的方法。
材料
纯牛奶、草莓、酸奶菌粉、白砂糖
做法
1. 先把容器和搅拌用的勺子用开水烫一遍,几分钟就好。
2. 将菌粉倒入容器内,放入适量白砂糖,倒入牛奶搅匀。 盖上盖子。
3.放入纳豆机内,盖好外层盖子,接通电源,开始发酵。4. 8--10个小时后,取出,已经是嫩豆腐的状态了。放入冰箱里冷藏几个小时,味道更佳。
5.草莓洗净切块儿,放入杯底。
6.挖适量酸奶覆盖在草莓上。
7. 再撒一层草莓粒。
8. 再铺酸奶,再放草莓粒。既养颜又养眼的草莓酸奶就做好了。
看了以上方法觉得是不是很简单,如果觉得比较费劲或者是家里没有酸奶机的话可以用现成的 酸奶代替,那样也是可以的,尤其是夏天家里总会备着凉酸奶喝,用现成的酸奶做的话也会比较方便。一般饭后半小时喝酸奶比较适宜,因为空腹喝的话都会多少的对胃有一定的伤害。祝马到成功!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓燕麦酸奶的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生燕麦”专题。
饮食养生
运动养生