奶香青豆煨河虾的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶香青豆煨河虾的做法》，希望能为您提供更多的参考。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这奶香青豆煨河虾开始。
2.青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用
3.蘑菇洗净后，切块备用
4.草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出
5.剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）
6.平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软
7.之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒
8.加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻
9.出锅前加入适量盐调味即可
虽然奶香青豆煨河虾的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
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青豆就是我们平常说的青大豆，是一种营养价值很高的食物，一般生长在我国东北 西北等地区。尤其是奶香青豆泥也是很受大家欢迎的饮食。青豆具有消除炎症 防止脂肪肝是有很大作用的，而且情窦的花还含有丰富的维生素，并且对于癌症也是有抑制作用的。下面就介绍一下奶香青豆泥的做法。
1.将豆子焯水去豆腥后，放入搅拌机，加入100克水，搅拌成浓浆。
2.锅中放15克黄油，倒入青豆浆和白砂糖，然后翻炒。一直炒到很浓稠时加入30克淡奶油，炒匀后即可出锅。
制作的时候是有很多技巧的，比如
1、将青豆先在沸水中绰一分钟可以有效的祛除豆腥味。
2、整个炒制的过程要用大火，如图这点量，大概炒了2-3分钟。见浓稠即可出锅。
3、没有奶油，可以用牛奶代替，只是奶香味会差点。
4、不喜欢吃甜的可不放糖。
5、做给孩子吃的话，可以选择不饱和脂肪含量丰富的植物油。大人吃的话，想要追求口感上的香浓的话，可用猪油或者黄油来炒。
6、这里介绍的方法是炒豆浆的方法，您也可以先将豆子在锅中用油炒熟，加1:1的水煮上1分钟。然后略凉之后，倒入搅拌机搅拌成泥状，倒入碗中，淋上奶油或者牛奶，就可以吃了，同样奶香浓郁没有豆腥味。
7、不管的炒豆浆还是炒青豆，都要注意安全，防止豆浆喷溅或者豆子爆裂，要注意安全。
青豆豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B1 1.02毫克、维生素B2 0.12毫克。
青豆还有很多的做法，大家都可以尝试一下，在制作奶香青豆泥的时候，一定要注意选材新鲜，奶制品的话日期不要太长，不然的话会影响奶香青豆泥的口感，营养价值的话也会大打折扣，而且青豆对于消化不好 受伤出血 妊娠中毒等等都是有很大功效的，希望我的建议可以帮助大家做出美味的奶香青豆泥。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下河虾香韭菜这道菜的做法。
2.河虾洗净控水加生粉搅拌均匀备用。
3.韭菜，小红椒洗净切小断备用。
4.点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳，捞取过会儿再入油里炸一遍，河虾就会香脆，孩子不会卡壳。
5.点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳，捞取过会儿再入油里炸一遍，河虾就会香脆，孩子不会卡壳。
6.留些油爆小红椒，然后快炒韭菜 加少量鸡精，盐调味，炸好的河虾倒入拌匀装务盘。
7.家常菜——河虾香韭菜
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完河虾香韭菜的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
在日常饮食上河虾是属于一种比较常见的水声产物，河虾的味道鲜嫩，而且其中的营养价值丰富，富含大量的蛋白质以及多种钙元素，经常食用对身体比较好，而香辣炒河虾也是属于比较常见的做法，香辣炒河虾的味道麻辣鲜香，而且做法简单，将河虾清洗干净之后放入干辣椒以及调味料即可。
香辣炒河虾的做法
材料
河虾400克红辣椒个香葱1棵生姜1小块大蒜6瓣淀粉适量食用油500克(实耗50克)酱油6克料酒1/2大匙辣椒酱适量胡椒粉3克精盐3克白糖3克味精1.5克
做法
1、河虾剪净须足，洗净后擦干水分，拌入适量淀粉，用热油炸酥后捞出;
2、葱洗净切葱花，辣椒、蒜、姜洗净切末;
3、锅内留适量油，煸炒蒜末、辣椒末、姜末、辣椒酱，倒入河虾，加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、味精烧入味;
4、最后撒下葱花，烧至汁液收干即可。
注意
香辣可口，美味下酒。1.虾擦干水后，拌淀粉才不易脱落，炸的时候也不会爆油。2.河虾肉质甜嫩，不要炸太久。
河虾的营养
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过，虾为发物，人身上生疮或阴虚火旺时，不宜吃虾。 虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。
现代医学研究证实，虾的营养价值较高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治紧虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
很多超市都在售卖这个蒜香青豆，蒜香青豆好吃味道还特别的美味，而蒜香味的青豆产品有很多种，在市场上还有一种连一蒜香青豆，这个产品的蒜香青豆制作方法其实自己在家里面也是可以完成的，如果自己会做了，那么就不用到外面买来吃了，自己做还可以随时做来吃，下面我们来看看这个连一蒜香青豆的做法有哪些?
做法一
材料：
择好的青豆900克，橄榄油1汤匙，大蒜(捣成蒜末)2头，新鲜百里香叶1茶匙，食盐和胡椒少许
制作步骤：
1.取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。
2.调至小火，敞开锅盖煮5～10分钟，直至青豆变得绵软。将水篦干，捞出青豆备用，擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末，中温加热1分钟，然后倒入青豆，再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
5、将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入豆泥，不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油)，待炒至豆泥水分全干时，放入白糖再炒，炒至豆泥不粘勺，出锅即成。
简易做法
材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g
做法：
1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。
4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。
做法二
1. 青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。
2. 热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
3. 倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。
4. 另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可
小贴士
1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发。
2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。
3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。
4.蒜粉一般大型超市都可以买得到。如果喜欢吃辣，还可以再适量添加辣椒粉。
根据以上的方法来制作这个蒜香味的青豆方法让自己轻松的完成，如果家里面来客人了，那么还可以做这个来待客，让客人享受自己做的美食对自己来说也是一种荣誉感，而制作这个蒜香青豆的时候也要记得把火开小一点，如果火开大了，那么就会让这个青豆糊掉。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于奶香蛋糕这道菜的做法。
2.2121低筋面粉120g.
3.1蛋清中不能有水分。
4.2将鸡蛋黄和蛋清分开。
5.1分两次将提前融化好的黄油加入到蛋液里，充分搅拌均匀。
6.2蛋黄中加入25g白糖，用手动打蛋器打散。
7.加入牛奶迅速搅拌。
8.用筛子将低筋面粉筛到蛋黄糊中。
9.蛋糊中不能有颗粒状的面粉颗粒。
10.蛋清中加入25g白糖，2滴白醋，以电动搅拌器快速搅拌。
11.蛋清打发出大泡泡的时候，加入20g白糖继续打发。
12.大泡泡变成小泡泡很细腻的时候，在加入20g白糖打发。
13.到形成雪白厚重泡沫霜为止。（原料为原先材料的三倍左右膨胀）
14.打发好的蛋白泡沫霜加入一半到蛋黄糊里，迅速搅拌。
15.搅拌好后，再把剩余的蛋白泡沫霜继续放入搅拌。
16.看，这是搅拌好的蛋糕糊。（注意搅拌的时候不能太大力或太久，会造成消泡）
17.面包桶内搅拌片拿出，此功能使用不到它。
18.蛋糕糊倒入面包模内待烘烤。
19.插上电源，打开开关，使用菜单按键到“烘烤”程序，显示器将显示此程序的1：00，烧色选择“浅色”，按菜单“开始/结束”键。
20.烘烤完成后，将发出警告音。可按下“启动/停止”按钮，并持续2秒钟终止程序。打开盖子，戴上隔热手套，逆时钟运行方向转动面包桶并取出面包桶，将蛋糕放在干净的平面上。面包桶轴上有些残余的蛋糕粘着，可用温水浸泡会，即可冲洗干净。（烘烤结束后，记得拔下机器的电源插头）
21.烘培时，不要接触机器的任何活动或旋转部件。
也许你以前吃过奶香蛋糕，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的奶香布丁。
2.2把所有材料都预备好。
3.1先拿一半的材料一边慢慢地倒入，一边用勺子慢慢地拌匀它，一直拌到它滚后再把另一半的材料全部慢慢地一边放进去，一边搅动它至到滾后即可关火。
4.2把水煮滚倒入白糖煮至完全溶解。
5.記得啊，手千万不要停哦，要一直搅动它至到它冷却为止。不然的话会结成一小块，一小块的块状。通常我都会拿一个大盆里面装满了水，再把它放在里面搅动，冷却后再把它过泸一下。
6.就可以倒进你所喜爱的小杯里咯。
7.香嫩滑口的“奶香布丁”就好了。
8.完成的布丁要把它放进电冰箱里冷藏隔夜。
9.嫩嫩滑滑，冰冰凉凉的“奶香布丁”就可以上桌了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好奶香布丁做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好奶香红薯。
2.把鸡蛋打入碗内，打散
3.把打散的蛋液倒入红薯条内，拌匀
4.面粉倒进去
5.用手将红薯丝与面粉抓匀，使每一根红薯条上都裹上面粉
6.锅中倒油，倒的油是平时炒菜的两倍就可以了，炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条，红薯条炸完了，油也就用的差不多了
7.中火将油烧至七成热，放入一把红薯条开始炸
8.炸至红薯条呈金黄色即可捞出
9.再接着分次炸剩下的红薯条，直至炸完
10.取一个耐热的容易或者烤盘，上面涂上一层熟的食用油，底部撒少许熟白芝麻，备用
11.冰糖放锅内，放入一小碗水，开大火将冰糖融化
12.冰糖花开后，改为小火，将黄油放进去
13.接下来慢慢的熬制糖汁，直至变为粘稠的糖浆
14.糖浆熬制好的标准，用筷子蘸糖浆能拉出细线，即可关火
15.趁热将炸好的红薯条倒进去
16.白芝麻也撒入锅内，快速拌匀，使每一根红薯条都蘸上糖浆
17.将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内，用铲子或者手蘸水把薯条压实
18.完全冷却，即可脱模，切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~
看了小编的介绍，您对这道奶香红薯应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香青豆煨河虾的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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