香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.将猪排敲松
3.将鸡蛋放入煮沸的水中
4.. 在猪排撒上盐，倒入橄榄油，腌制半个小时。一定要选择一款果香味丰富的橄榄油，不仅去腥，还能缩短后续烹饪时间，让肉鲜嫩多汁。
5.茄子洗净，然后撒上盐，揉匀放置半个小时，然后用水冲洗干净，沥干水分
6.将鸡蛋捞出来放入冷水激冷，然后将壳剥掉
7.将沙拉菜洗净，番茄切开
8.用橄榄油+盐+巴萨米克调制沙拉汁
9.将黄芥末+红酒醋+柠檬汁+蜂蜜+橄榄油调制成酱佐煎猪排
10.烧热铁锅，开始煎茄子，煎至两面微焦即可
11.烧热铁锅，将蒜片放入，煎出香味，然后放上腌制好的猪排，煎至两面金黄
12.将煮好的鸡蛋切片
13..将沙拉菜，番茄，茄子和鸡蛋放在一起，倒入步骤八的沙拉汁拌匀；将猪排放在盘子上，浇上步骤九的芥末酱，旁边放上沙拉即可
认真看完小编对香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下煎蒜香猪排这道菜的做法。
2.有刀背和刀面把肉拍松，拍大，最后拍的很薄。
3.蒜切沫。
4.拍好的肉用黄酒，胡椒面，酱油，盐，蒜抓匀。
5.腌20分钟。
6.红白洋葱，胡萝卜都切细丝。
7.准备鸡蛋，鸡蛋打成蛋液，面包糠，普通白面。
8.锅里放油，放豆豉炒香。
9.放胡萝卜丝。
10.放洋葱丝。
11.放鸡精，炒好拿出来。
12.先裹白面，是为了让它变得更嫩。
13.裹鸡蛋液。
14.裹面包糠。
15.锅里面热油，把猪排放里面，中小火，煎两分钟。
16.翻过来再煎，把两面煎黄，煎熟就可以了。
煎蒜香猪排的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，香煎黑椒猪排的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、用刀背敲打猪排正反两面，拍松肉质便于入味。
3、放进盘里，加适量黑椒汁、盐、红酒腌制一小时（时间充足的建议放冰箱腌制5小时左右，让其充分入味）。
4、腌制好后取出，平底不粘锅加进油，把猪排正反两面各煎3分钟至熟，其间注意控制火候。
5、锅里加水、盐、油煮沸，下西兰花和心形胡萝卜焯熟（不加锅盖，以免西兰花变黄）。
6、锅里放入黑椒汁，加少许水煮开。
7、猪排、胡萝卜和西兰花在盘上摆好造型，把黑椒汁淋在猪排上即可开吃。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道香煎黑椒猪排，氛围一定非常好。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于香煎芝士猪排
2.12猪里脊洗净切薄片
3.21用肉锤敲打肉片，使肉片表面变松软体积变大变薄，正反二面各打10下左右
4.1鸡蛋中加入芝士粉
5.2打好的肉片撒盐和白胡椒粉，轻轻揉捏后让肉片腌10分钟
6.加入切碎的百里香
7.倒入淡奶油
8.搅拌好的芝士蛋糊
9.腌好的肉片上均匀地拍上面粉
10.再沾一层芝士奶糊
11.平底锅中倒入橄榄油，油5成热时将肉片放入，调成中小火慢慢煎
12.煎好一面再翻面煎至二面金黄即可，出锅配意式番茄酱或是番茄沙司一起吃
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香煎芝士猪排其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做夏日缤纷沙拉，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、我这里用的青木瓜，果肉相对硬一些，把青木瓜去籽去皮，擦成丝。
3、制作酱汁：蒜末、花生碎、干辣椒碎、糖和盐放入料理机中打碎充分混合后倒入碗中，然后加入鱼露和柠檬汁，搅拌均匀。
4、制作好的酱汁倒在沙拉上，搅拌混合，根据自己的口味调整盐的用量。
5、摆盘时可以再撒少许花生碎在表面装饰一下。
6、享用美味无比的夏日缤纷沙拉吧！
7、Bon appetite.
很多人在做夏日缤纷沙拉这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好波罗蒂豆香煎猪排。
2.猪排下盐、绍酒、按摩均匀，腌渍30分钟，放入箩晾干
3.猪排去骨、番茄去皮、切小块，洋葱切丝
4.热锅冷油，下番茄
5.炒至稠状盛出
6.下洋葱，煸炒至香味出
7.下刚炒好的番茄酱、波罗蒂豆，下酱油、糖、盐调味
8.同时撒上甜椒香料，把大蒜拍扁，挤出大蒜汁抹在猪排上
9.另起锅，刷油，烧热后放入猪排
10.将猪排放在烧热的豆酱中，中火煮1分钟入味，盛盘
11.两面各20秒，盛出
波罗蒂豆香煎猪排的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
猪肉吃多了相信大家都会觉得腻了吧，而且单一的吃法让越来越多的人对猪肉非常的抗拒，其实作为家禽肉类的一种，我们身体健康也是离不开猪肉的，因此下面我们去了解一下猪肉的其他吃法，那就是煎猪排，煎猪排和平时的猪肉味道是有很大的区别的，所以下面就一起去了解它的制作方法。
煎猪排的猪肉选择其实也是有讲究的，一般选择猪的里脊肉，这个部位的猪肉比较适合做煎猪排，所以说当你想要制作出美味的煎猪排，那么一定要注意讲究这个小技巧，这样煎出来的猪排味道更好。
煎猪排的做法
猪肉一块约300g 亨氏 番茄沙司适量 鸡蛋适量 面包糠适量
油适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量
1. 猪肉一块约300g。
2. 把猪肉切片，厚度在5mm左右。
3. 把每片肉的两面分别用刀轻轻敲打。
4. 加料酒、盐、胡椒粉，腌渍10分钟
5. 锅烧热，放适量油。
6. 取一片肉，沾匀蛋液，再蘸满面包糠。
7. 放入煎锅中，依次做完。
8. 煎至一面金黄，翻面再煎。
9. 煎至两面金黄即可装盘。
10. 改刀即可食用。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，是我们养生保健所必须的，当你已经厌倦了猪肉的普通吃法，那么不妨就给自己做一份煎猪排吧。
柠檬是生活中非常常见，而且非常有营养的水果，柠檬含有丰富的维生素C，多吃柠檬对身体好。而蔬菜沙拉是是女性非常喜欢的一道减肥食品。在蔬菜沙拉中加入柠檬可以增加一股柠檬香，不仅可以减肥，还可以补充体内的维生素，所以很多人都喜欢吃柠香蔬菜沙拉，而柠香蔬菜沙拉沙拉的做法也很简单。
（一）
主料：荷兰黄瓜、西芹、圆生菜、西红柿、绿柠檬
辅料：橄榄油、苏打水、黑胡椒粉、盐
制作步骤
1. 所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁。
2. 切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐。
3. 柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀。
4. 再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可。
（二）
食材明细
圣女果8个小黄瓜1根
芒果1个紫甘蓝1/4个
新鲜罗勒1枝柠檬1/3个
黑胡椒少许海盐少许
橄榄油2小勺
1、剪一枝罗勒，洗干净后，连根一起切碎备用
2、圣女果切片，黄瓜去皮后横切圆片，紫甘蓝切丝，芒果去皮去核切成小方块
3、准备好拌沙拉的大碗，把圣女果，黄瓜，紫甘蓝，罗勒全部倒进去，撒上黑胡椒和海盐，挤上柠檬汁和橄榄油拌匀。
4、装盘后，撒上芒果颗粒，再撒一层黑胡椒即可。
以上就是柠香蔬菜沙拉的做法。其实柠香蔬菜沙拉不是只能加柠檬，也可以加一点其他的水果或者蔬菜，柠檬也可以挤一点汁水，相信味道肯定会更美味。夏天的时候吃一点柠香蔬菜沙拉，可以很好的起到清热解暑的效果，吃之前冻一下，味道更佳。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关香草煎猪排的做法吧。
2.用15g香草碎，1勺红酒，适量黑胡椒粉和盐，将猪排腌制20分钟左右
3.将胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁，备用
4.锅烧热后，倒入适量橄榄油，下入洋葱炒2分钟，炒出香味儿来
5.下入胡萝卜和黄瓜，加适量盐，撒少许香草碎，翻炒均匀，炒熟后盛在盘中
6.将猪排沾一点鸡蛋液，再沾一点猪排粉或者面包糠——第一块我先沾了一点面粉，再沾鸡蛋液和猪排粉，感觉不好，后来的几块就没沾面粉
7.锅里油烧热后，再下入猪排，煎至两面金黄，肉熟透即可。吃的时候根据口味，可以撒点胡椒粉或者番茄酱
今天的介绍香草煎猪排就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
猪排即使是很多人喜欢吃的一道食物，尤其是煎猪排，但是一般人们都是在外面吃饭的时候才会点，而实际上它的做法，也没有我们想象中的那么困难，掌握以下所介绍的这些方法和技巧，在家里就可以做做这道美味的煎猪排，下面就为大家具体介绍一下，做煎猪排的几个方法。
干煎猪排
材料：
猪里脊肉，面包糠，鸡蛋，面粉。
调料：
盐，胡椒粉，酱油。
做法：
1、将里脊肉切大片，用刀拍软，撒上盐、胡椒粉、酱油腌渍成猪排。
2、将腌渍好的猪排拍上少许面粉，再浸入蛋液中，取出裹上一层面包糠。
3、锅内倒入适量油，烧至六成热时，下入猪排煎至熟透，两面呈金黄色，再放入烤箱中烤5分钟，取出改刀切成长条状装盘。最后可以根据个人口味做个芡汁浇上去即可（芡汁可用酱油、盐、糖、番茄酱...调制）。也可以不浇芡汁，蘸番茄酱或是苹果酱食用。
橘汁煎猪排的制作材料：
主料：猪通脊1750克。
调料：柑橘750克,橘子汁100克,橘子酒50克,精盐10克,胡椒粉1克,植物油适量,面粉50克。
橘汁煎猪排的特色：
味似荔枝，酸甜浓厚，咸鲜爽口。
教您橘汁煎猪排怎么做，如何做橘汁煎猪排才好吃
1.将猪通脊剔去筋皮，切成1厘米厚的片，再用肉拍子拍松成薄片，然后撒入盐、胡椒粉腌30分钟。
2.将锅炙好，下入油适量，烧至五成热，下入蘸好面粉的猪排，煎至两面金黄时，沥尽油，烹入橘子酒，淋入橘子汁，排入盘中，淋上余汁。将柑橘去皮，橘瓣从中间片开去籽，成圆形，排在猪排上，其余橘子瓣围边。
爱好这道美食的朋友，可以了解上面所介绍的这些方法和技巧，这样同样在家就能够有效地完成，而且我们都知道，在家完成的美食通常来讲更加的干净卫生，所以我们吃起来也会更放心了，因此大家不妨自己动手制作吧！
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的煎烤猪排，赶快来学一下吧！
2.韩式平底电烧烤炉加热后，开高档大火，放入5-6茶匙油，油温六七成热时，放入腌制好的大排煎烤5分钟。
3.翻面再煎烤5分钟，此时改为中火。并分几次将调味汁刷在大排上。
4.转小火，重复翻面继续煎烤，如果油不够，则需要添加少许油，最后烤至两面金黄就可关火。
5.沥掉多余的油，拣去洋葱末，取出晾至不烫手。
6.用吸油纸吸掉多余的油脂，斩成块装盘。
7.特点：松香酥脆不油腻，鲜美可口满屋香。
看完我的介绍，相信你对煎烤猪排的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关缤纷杂粮煎的具体做法。
2.1将香菇丁(干香菇水泡发后切丁,用微波炉或者烤箱,或者不沾锅加热烘干水分,发出香气),水果玉米粒,胡椒粉,盐加入拌匀。
3.2将切好细丁的红椒,青椒,胡萝卜,加入碗中搅拌均匀。
4.1小火煎到饼的四周翘起。
5.2锅烧热,在不粘锅中滴入四滴油,每滴油上摊一个煎饼。
6.待四个饼都可以在锅中自由滑动就翻面。
7.翻面后小火慢煎
8.这时候只需要煎一两分钟就可以起锅,在周围放上开水烫过的西兰花。
9.再煎一锅摆盘,完成。
介绍的缤纷杂粮煎，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
猪排是煎炸或油炸的大块瘦猪肉，是西餐中出现的一种食物。它和牛排一样受欢迎，吃起来味道鲜美，闻起来也很香。猪排不是我们经常吃的排骨。事实上，它是一块扁平的猪肉，没有骨头也没有脂肪。它可以很方便地食用，超市中也十分容易买到半成品，那么，怎么煎猪排才好吃呢?
选择猪排的时候最好不要带皮和带肥肉条的(类似五花肉)，煎猪排时间很短，肥肉没有时间煎透，吃起来反而会腻。牛肉同理，但可以选择有一丝丝肥肉的，也就是带花纹的肉。最好是做新鲜的肉，如果今天不吃，最好也是放在冰箱上层冷藏，冷冻后的肉口感就降级了。
如果买的肉不太好，最好用刀背或者擀面杖头敲一敲，把肉敲松，表面撒少许盐腌制，主要目的是让肉恢复到室温。否则一遇高温，肉容易外焦里生。不要撒胡椒，胡椒很容易糊锅底。
热锅，化黄油，以能铺满锅底为准，我自己是觉得越多越香～黄油味真是太好闻了～～但是油又不能喝，最后还是浪费。
非常简单的放入猪排，小火，每隔10-15秒翻一次面。猪排生吃容易拉肚，所以要煎透一点，用叉子叉一下，不冒血就立马出锅。相对来说牛排就比较容易啦～如果想吃比较嫩的牛排，就用中火，10-15秒翻一次面，用叉子背按按中间，觉得已经不是软的像水一样就有5成熟了。
出锅后等5分钟再吃。不是怕烫啦～如果直接切开的话，往往吃完后就留下一盘汁水(如图)，这黄金5分钟里，牛排会慢慢吸收汁水，锁住水分。这时候才能吃到多汁的牛排～米其林大厨推荐哦!撒上厚厚的黑椒，开吃吧!
在中国除了回族同胞不吃猪肉以外，其它的三十五个民族都有吃猪肉的习俗，猪肉占大家平常吃的肉类的百分之九十以上。猪的全身都是宝，猪肠可以做出红烧猪肠，清蒸猪肠等等，猪骨可以炖大骨头汤喝，连猪的肥肉都可以吃，还可以制作成猪肉，猪肉含有不饱和脂肪酸，少吃可以保护血管。
猪排可以分为猪大排和猪小排，猪排的吃法很多，煎猪排是大家比较喜欢的一种吃法，相比来所，煎猪排不是一种技术含量很高的菜，可是对于从来没有煎过猪排的人来说，也不容易做。
原料：猪排骨200g、植物油20g、面粉6g、咖哩粉5g、姜末1g、蒜泥2g、料酒5ml、葱末少许精盐适量，味精少许。 做法： 1、将猪排切成3-4cm长的小块，用刀拍几下，加入料酒，精盐，拌匀。再扑上干面粉。 2、炒锅置于火上，放入植物油，把猪排煎炸至两面黄时起锅，滤去余油，将剩余油倒回炒锅重置于火上，加入姜;蒜、咖哩、略炒，注意不能炒焦。加水约100ml和味精少许。放入猪排，在小火上烧至汤收浓装盘，把葱和浓汁浇在猪排上即可。 猪排不仅含有人体所需的多种氨基酸，而且猪排和咖哩均富含钙、磷、铁。按此法烹调的猪排，色香味俱全，不仅营养丰富，还能增加哺乳期的食欲，尤为冬季佳肴。
要把煎猪排做的好吃，挑选猪排也很重要，做猪排的第一要诀，首先猪排一定要选择腰部部位的里肌肉，而且这种里肌肉本身一定要带一些肥油才算上等。煎猪排不要用猪脊骨，要用猪肋骨排，这样煎出的猪排才好吃，肥而不腻。
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