冬季养生馒头

2019-10-07 │ 冬季养生馒头 养生粥的做法

花式烤馒头片的做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花式烤馒头片的做法》,希望能为您提供更多的参考。

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好花式烤馒头片

2.馒头切片,这个是爸爸蒸的大馒头,很香的。

3.火腿肠、黄瓜切成小丁,圣女果切薄片,备用。

4.馒头涂抹一层番茄酱,开始装饰。

5.将切好的火腿丁、黄瓜丁、圣女果片撒在馒头片上。

6.放完所有的料后,最后放上切好的芝士条。

7.可以做很多种你想要的。

8.送入烤箱,温度180度,时间10分钟。

9.这个名叫“一点红”。

10.这个名叫“娃哈哈”。

11.这个名叫“馒头披”

12.这个名叫“馒披开会”

花式烤馒头片的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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烤箱烤馒头片的做法


食物的种类比较多,在对一些食物选择上,要先对它们进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,不过在吃一些复杂食物的时候,一定要适量,这些食物比较难消化,不可以过多选择,那烤箱烤馒头片是很多人爱吃的,对烤箱烤馒头片的做法如何呢?

烤箱烤馒头片的做法:

材料:高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白砂糖50克,泡打粉2克,底部沾料:,白糖5克,低粉10克,芝麻5克

做法

1.将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角放入盐,另外的一角放入白砂糖。

2.加入高粉低粉覆盖整个桶底,加入泡打粉,在面粉中间挖一个坑,放入酵母,不要和水接触。

3.面包机揉面2次后,发酵1小时左右,冬天北方较冷建议通电发酵,发酵后排气。

4.平均分成8份,揉圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。

5.取一面团,擀长后卷成卷。

6.按此方法做好其他余下的面团,盖保鲜膜静置松弛10分钟。

7.将底部沾料材料混合。

8.烤盘刷油。松弛后,把卷从中间切开,沾上沾料码在烤盘上。

9.用手均匀的按一下每一个面卷后,进行最后发酵,发酵2倍大后,表面刷呦,撒上白芝麻,烤盘中倒入适量油,放入预热的烤箱中烘焙,出炉后趁热刷蜂蜜水。

在对烤箱烤馒头片的做法认识后,家里制作烤箱烤馒头片的时候,一定要适量进行,这样食物热的时候吃很好吃,凉了后在吃,它的味道也是会改变的,这点在制作烤箱烤馒头片的时候,一定要进行注意的。

花式馒头的做法介绍


在北方一般都是比较爱吃面食的,而包子馒头都是北方很具有特色的美食了,其实不要小瞧馒头哦,有很多的讲究的,很多人都是嫌麻烦在外面买着吃的,一般外面买的馒头都没有重量的,很少,那么下面我们就来一起制作馒头,交给大家一种花式馒头的做法,大家来看看吧。

奶香馒头

材料:香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升

做法:

1、和面:

a:混合面粉和白糖

b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中

c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉

2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡

3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条

4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆

5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟

6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖

7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可

上面这些就是关于花式馒头的做法了,不知道大家学会了没有啊,其实馒头最重要的就是发面了,想有好的馒头,劲道而且软乎的馒头,要经过很多道工序才能完成的,那么花式馒头就更有讲究了,其实说起来也不难的,上面的步骤就挺简单的,大家不妨都来试试吧。

花式南瓜馒头的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,花式南瓜馒头的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、主要食材,南瓜一块

3、将蒸熟的南瓜放入料理机搅成南瓜泥

4、南瓜泥放凉备用

5、将酵母粉用35度的温水稀释好,再加入到面粉里

6、将放凉后的南瓜泥加到面粉里

7、这是和好后的,加入南瓜泥的面很黏所以要和的硬一些,要不会很粘手。可以盖上一层保鲜膜放在温暖的地方发酵,我是放在厨房厨子里,因为那里有暖气开关温度高,大约四十分钟就好了

8、这是发酵好的面

9、火腿肠从中间切开一分为二,再搓两条南瓜面的长条

10、像这样把面条依次缠绕在火腿肠上,就变成毛毛虫火腿了

11、先拿一块南瓜面,再用的饼干模具(也可以找个圆形的东西代替)先扣一个大圆

12、再扣一个小半圆,我用的那个挖球勺,也可以找个小瓶盖代替一下

13、根据上面的方法依次扣九个小半圆,然后在半圆直径出抹上一点水粘在大圆周围,一个向日葵就好了

14、眼睛和嘴巴我用的海苔,拿剪刀剪的,大家也可以随意发挥

15、然后用白面做耳朵和鼻子,眼睛和鼻孔我用的黑芝麻

16、下面要做可爱的小猪了,首先揉一个馒头

17、下面要做黄色菊花馒头,准备两个面团,黄色白色各一个

18、然后把黄色的擀成皮包住白色的面团,像包包子那样包起来

19、包起来再压成一个面饼,用剪刀剪成下图这样

20、然后把剪过的面翻过来就看到里面白色的了,像不像一朵黄菊花

21、做法跟上面一样,中间可以加颗红枣

22、小刺猬是用剪子剪出来的,先揉一个椭圆形的身体,嘴巴弄尖

23、眼睛用红豆装饰一下

24、现在做棒棒糖,黄色白色面分别搓成条状,然后像下面这样卷起来

25、卷成圆形就好了

26、下面做黄色玫瑰花,准备五个小剂子,像饺子剂子大小就好

27、擀成皮像这样叠加在一起用筷子在中间压一下

28、然后从一头卷起来

29、再从中间剪开就成两多黄玫瑰了

30、白色玫瑰做法同上面一样

31、剩下的两块面分别擀成长条状,然后像这样叠加在一起

32、卷成这样

33、切开,很漂亮吧

34、热水上锅蒸大约三十分钟,漂亮的馒头就可以出锅喽

冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的花式南瓜馒头非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。

南瓜花式馒头的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做南瓜花式馒头这道菜。

2.121揉成光滑的面团。

3.212加入白糖和发酵粉,牛奶和面。

4.1发酵好的白面团。

5.2(白面团)中粉加入白糖和发酵粉,牛奶和面,揉成光滑的面团。

6.发酵好的南瓜面团。

7.两种面团分别排出空气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。

9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。

10.南瓜面片放在白面片的上边。

11.从面片长的一边卷起来。

12.切成段,上蒸锅盖上锅盖二次醒发(不要开火),发酵至两倍大。

13.发酵好的馒头,凉水开始蒸,先开小火,水开后调成中火,20分钟,关火3分钟后揭盖就OK啦。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道南瓜花式馒头

芝士烤馒头片的做法


这是一道能够宴客的佳肴,芝士烤馒头片非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做芝士烤馒头片的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、把馒头切片,可以稍微切薄一点;

3、把鸡蛋打散,尽量打得灰常散一点;

4、把蘑菇切条,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把盖切条;

5、把火腿切条,可根据食量增加火腿量;

6、把芝士也切条,用碎的芝士也可以哦。

7、把馒头片的一面沾上蛋液,尽量均匀一些;

8、然后分别放上蘑菇、火腿、芝士;

9、如果有剩余的蛋液,可以洒在上面。

10、放入烤箱,烤箱温度上150,下120,烤15分钟。

11、时间到,就可以装盘开吃啰。

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,芝士烤馒头片的做法简单,还是自己做比较放心。

烤馒头片的做法是什么


在北方吃馒头是常见的事情的,但是老是每天吃馒头都是很乏味的。因此我们很多人都在馒头上做一些花样。做烤馒头片是常见的做法,也是很多人都喜欢吃的。为了让大家在家里都能吃到烤馒头片,我们需要了解烤馒头片的做法。那么到底烤馒头片的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

平时都是用鸡蛋煎馒头片,没想到,烤来也非常好吃。不同的是,煎的比较软嫩,而烤的比较酥脆。

一、食材

1、主料:馒头1个150g

2、辅料:鸡蛋1个、花椒粉适量、芝麻适量、熟花生油适量、盐适量

二、步骤

烤馒头片的做法步骤1.馒头切片;

烤馒头片的做法步骤2.撒上适量盐、花椒粉;

烤馒头片的做法步骤3.刷上蛋液,撒上芝麻,放到滴入熟花生油的烤盘里,然后再放入预热好的烤箱里,210度10分钟;

烤馒头片的做法步骤4.OK!闻到香味了吗?呵呵,好香!

小贴士

1、馒头要用凉的,这样好切片,也容易烤的酥脆。

2、吃油炸、煎、烤食物时,最好搭配豆浆,因为豆浆能中和食物产生的亚硝酸盐。

烤馒头片的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。

#忠臣电器#花式馒头的做法


#忠臣电器#花式馒头是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、把黄瓜与西红柿胡萝卜,切段后,如图片大小,分别放入榨汁机里,等待出汁

3、三中不同颜色,榨汁机出汁后,放入碗里,备用

4、先把黄瓜汁,里放入酵母与白糖,搅拌均匀。准备100克面粉,把搅拌好水倒入盘中面粉里,【不要再放入清水哦】

5、再把胡萝卜汁放入碗里,也是放入酵母与白糖,搅拌几下,倒入另外一个盘中面粉里,【不要清水啦】

6、再把西红柿汁,也是放入碗里,放入少许酵母与白糖。倒入另外一个盘中

7、把三个不同的颜色,黄瓜与胡萝卜西红柿。全部揉捏成光滑表面。

8、把揉捏好面团,放入盘中,准备大锅里,锅里放入温开水,隔水把盘中面团放入锅里。醒2-3小时左右,感觉劲道好吃。

9、醒完面后,取出其中一个颜色面团,揉成这样,如图。用刀子切一段一段的。

10、切的其中一小段,用手按一下,就是这样了,看图片,

11、用擀面杖,擀成薄薄的,一小片。从中间切开。如图

12、取出一个筷子,把切开一半面皮,围绕在筷子。看图片哈

13、一共用6半面皮,做成一朵花,是不是很漂亮呢,一下颜色都是一样做法。我就不一一介绍了,图片太多了

14、这是我抱着宝宝边擀面做哄孩子,太累了。宝宝都要睡觉了。

15、花做完后还剩下点面,我就全部弄到一起,揉成长长条子,看图片

16、如图,把面团从另一个方向,卷起来。就成蜗牛哈

17、这是蜗牛产品图,好不好看呢,呵呵

18、这是全部弄好的面粉了,准备放入锅里蒸了

19、我宝宝为花代言

20、把弄这些放入磁垫上,隔水开始蒸吧

21、蒸好花式馒头,更加漂亮还好吃哦

#忠臣电器#花式馒头是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

花式馒头的做法有哪些?


说到馒头,相信这是大家再熟悉不过的面食了,馒头不仅是北方人的主食,在南方也是很受大众的欢迎,因其松软好消化,而且也是营养价值比较高的食物。馒头的做法简单,很多人就喜欢把它做成很多种样式,这样不仅好吃也美观。那么下面我们就跟大家分享几种不同的花式馒头的做法吧。

一、紫薯花形馒头

材料:紫薯100克,酵母1/2汤匙,白糖1汤匙,面粉2碗,开水3汤匙

做法

1.紫薯连皮蒸熟后,趁热去皮后压成细泥。

2.白糖留下1/5汤匙,其余倒进紫薯泥拌匀

3.剩下的白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒 进水里化开.

4.取一大盆,把面粉倒入,薯泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料 用筷子拌匀.

5.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜, 静置1小时,发酵完成.

6.洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成6份.取其中一份搓成长条,然后打个结,把长的一端往圈里绕几次,做成花形,收口朝下。

7.桌上洒上干面粉,把切好的花坯坯放桌上,盖上保鲜膜,再醒15分钟.

8.蒸格上铺上湿纱布或抹点油,把馒头坯放蒸格上,要注意留空隙.

9.锅里放冷水,把蒸格放锅里,合上锅盖,中火蒸13分钟,熄火后,再焖3-5分钟,才打开锅盖取出。

10.还剩下一点点薯泥,扔掉可惜 ,就抹在一个比较大的花坯中间,远看还真有点象花。

玫瑰花馒头

材料:南瓜100克,普通麦粉500克,白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.

做法

1、南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出,加入白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.拌匀。

2、待南瓜凉透后加入麦粉500克和成面团,饧发20分钟。(冬天饧发30分钟)

3、每组是:6个面剂子为一组,其中5个剂子做成饺子皮、1只面剂子做成锥型,两头稍尖。(面皮的要求:饺子皮的大小,包子皮的厚度。)

4、将5张面皮全部叠加放平,用筷子在叠加的面皮中间压出一条沟,然后用锥型剂子放叠加面皮的上面这张的外端开卷(就是将锥型剂子当花蕊)。卷完后用刀在筷子压过的地方切断,这样就出来两只玫瑰花馒头胚了。放在屉上饧发10分钟。

5、锅内加清水烧开放上屉,大火蒸12分钟即可。

三、刺猬形馒头

主料:面粉 (500g)

调料:酵母 (10g) 红小豆 (几个) 黑豆 (几个) 温水 (适量)

步骤:

1、酵母,一定要用温水哦!!不烫手就是啦。

2、和面,面不能太硬,然后就等着发酵啦,一定不能冻着它哦!要放在比较暖和的地方

3、大约发酵一两个小时就行,揉面,然后取一小块继续揉

4、最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。

5、要把小刺猬的头挤出来,这样就行啦。

6、下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。

7、剪完啦!最后两边塞上俩小黑豆,塞得靠里一点不要掉下来哦。

看完以上提供的这些不同花式的小馒头的做法,大家觉得怎么样呢?其实食物不仅好吃很重要,样式也是能够影响人的食欲哦,可爱好看的馒头相信很多小孩子也会很喜欢的,大家不妨收藏起来有空时再试一试。

 

微波炉烤馒头片的做法


烤馒头片是一种深受各类人群喜爱的食物,烤馒头有着香脆的口感以及丰富的营养物质,还能够起到很好的果腹作用。烤馒头片的做法有很多种,其中,用微波炉烤馒头片就是一种既方便简单效果又好的方法。不过,想用微波炉成功的制作出烤馒头皮,还是要掌握一定的方法以及技巧的!

一、用微波炉烤馒头片的具体烤法:

材料:馒头(1个)、盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。

方法:

1.馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块

2.烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去

3.用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆

4.两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,放的调料可根据自己口味选择

5.烤箱预热200℃,放进去,上下层烤8分钟,实际烤的时间,可根据自家烤箱的功率决定,两面金黄即可

二、烤馒头片的其他做法

1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点;

2、烤盘垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置;

3、放入烤箱,200度,5分钟;

4、取出,将馒头片翻面,再刷调料,继续烤8分钟左右,馒头微焦即可。

三、小贴士

喜欢吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣酱作为佐料一同食用。

味道不错的哦,香香的,而且方法简单。

早晨的时候配上牛奶或者是果汁,可以成为一顿不错的早餐,还不用担心会吃不饱!

微波炉的原理是利用微波加热物体中含有的水份从而加热物体的,馒头加热中表面的水很快就蒸发了,所以温度不会很快上升,所以不会焦,中间的水蒸发不出来,所以中间的温度升得很快,很容易焦。

福满人家(花式馒头)的做法


食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,福满人家(花式馒头)的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

2、倒入面粉里搅拌成絮

3、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大,手戳下去不反弹既好

4、加入枣丁使劲揉,排出空气,揉匀成团

5、切成多个剂子,取一个揉圆,取另一个切成2个,擀成圆形饺子皮,准备一粒枣子

6、取饺子皮盖在圆的面团上,用枣子固定按压下去,剪成相同等分

7、用手指从两边往中间捏紧成花

8、取出枣子,盖上第二片饺子皮固定,错开在花瓣之间再剪

9、相同手法,再捏紧成花,一定错开捏

10、放蒸锅里,冷水开蒸,烧开转中火20分钟,焐5分钟以上

11、成品图

现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,福满人家(花式馒头)的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花式烤馒头片的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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