酸甜萝卜花的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酸甜萝卜花的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关酸甜萝卜花这道菜的做法。
2.2萝卜去皮洗净
3.1清水中放入适量盐搅匀
4.23清水中放入适量盐搅匀
5.1萝卜片腌到像这样能弯曲就可以了
6.2放入萝卜片腌渍10分左右
7.1适量的白糖和白醋混合均匀
8.2捞出萝卜片沥干水分
9.将萝卜片一个压在一个的上面排好
10.从一头卷起
11.再用刀一分为二
12.立起来，就成个萝卜花
13.1将剩下的萝卜片做好，摆盘
14.将剩下的萝卜片做好，摆盘
15.将步骤7倒入萝卜花内即可
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的酸甜萝卜花，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。因此胡萝卜一直以来都是我们菜谱上一道十分美味的佳肴，那么胡萝卜花的做法又是怎么样的呢，今天小编在此就要为大家好好地介绍一下了。
原料：
胡萝卜、一点精盐、一把锋利的趁手的刀子、两根牙签、一名爱好厨艺的厨子。
做法：
1、选用红心的胡萝卜，最好是粗壮点的最好。把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段，用刀子仔细的片薄片，用精盐稍微的腌渍一下，方便加工。
2、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢？像纸一样是最好了。两个牙签也是主角哦。
胡萝卜玫瑰花的做法：
1、把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。
2、把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。
3、把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好，如图。
4、第三片胡萝卜片不用对折了，在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。
5、用临近的牙签插好另一边。
6、用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状，把花瓣稍微折一下。然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症.胡萝卜不用分早晚,而且生吃的好.天然滴,健康滴!胡萝卜是个宝,人称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜是一个很好的食物，因此，大家可以好好地学习一下胡萝卜花的做法，而且小编也相信小编介绍的胡萝卜花的做法一定会使胡萝卜花做的更加的美味可口的，相信，那些讨厌胡萝卜的朋友们吃过之后也会很喜欢的。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做茄汁萝卜花这道菜吧。
2.将白萝卜去皮，切成圆柱形。
3.在圆柱形萝卜切面上，切上花刀，底部不要切段。切好的萝卜花上撒上盐，腌制10分钟。
4.腌好的萝卜挤去水分，均匀的沾上淀粉。
5.抖去多余的淀粉。
6.取一小碗加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和少量的清水搅拌均匀备用。
7.锅中注入油，下入裹满淀粉的萝卜。
8.炸至金黄后捞出沥油后码放在盘中。
9.锅中留底油，下倒入调好的料汁，烧制浓稠。
10.浇在炸好的萝卜上即可。
看完茄汁萝卜花这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于嫣紫玫瑰萝卜花
2.12放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用
3.21白萝卜洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩
4.1在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋
5.2大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用
6.紫甘蓝汁会变成玫红色
7.用白糖或冰糖粉等调味
8.将处理好的萝卜片放进去泡制，夏天的话可以放进冰箱冷藏
9.捞出来可以随意搬放，因为颜色已经够美，若要摆得精致些，也很简单，找一个漂亮的窗器，将萝卜片依次错开摆放，一层又一层
10.中间的一片略薄的圈成花心即可
也许你在大酒店吃过嫣紫玫瑰萝卜花，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，萝卜花炒里脊丝的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、取一个大碗，把肉丝放入，放一勺淀粉，蛋清，胡椒粉，盐
3、把肉丝抓匀，上浆备用
4、用一小碗 ，放半勺淀粉，半勺生抽，半勺糖，一点盐，一点鸡精，放点清水调成薄薄的芡汁
5、炒锅 烧热放少许油，倒入浆好的肉丝，用筷子划散，划熟到肉丝变浅， 盛出备用
6、另起锅，放油，放葱姜丝炒出香味
7、放萝卜花编炒
8、萝卜稍微变软，放里脊丝翻炒，翻炒一会，倒入芡汁，炒匀出锅
9、装盘
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的萝卜花炒里脊丝，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
酸甜萝卜是一道简单营养并且可以促进食欲的一种家常菜，在您没胃口吃饭的时候，来一点酸甜萝卜就可以让胃口大开了。而且多吃萝卜对身体是有好处的，不但有丰富的维生素，还可以通气，将体内的毒素尽快的排出体外，酸甜萝卜固然好，但是怎么制作呢?
下面就为大家介绍一下酸甜萝卜的做法是什么?
酸甜萝卜是一道家常菜，一般人都可以吃，但是还是有部分人是不能吃的，因为萝卜性偏寒，如果您有胃病或者做过流产手术就不能吃萝卜了，否则对身体的危害是很大的，还会影响以后的健康。
口味：酸甜味
工艺：
腌酸甜萝卜的制作材料：主料：白萝卜1500克
辅料：辣椒(红,尖)50克
调料：盐20克,花椒5克,辣椒(红,尖,干)10克,甜面酱20克
酸甜萝卜的特色：
酸甜可口，脆嫩清心，解腻和味教您酸甜萝卜怎么做，如何做酸甜萝卜的做法：
1.白萝卜洗净，切成1厘米见方的块，红辣椒摘把洗净，干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。
2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克，放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡数小时，下糖精1克调和后，即可装盘。(第一次泡腌需要二至三天，以后只需要4至5小时)。
3.捞出萝卜后放入盘中，撒上干辣椒面，淋上甜面酱即可。
酸甜萝卜的制作要诀：腌泡的酸水可反复使用,按比例放入盐和糖.芹菜,萝卜也可同时泡入.不得与油污接触,注意卫生.糖精是世界上使用得最广泛的人工甜味剂,它比蔗糖甜300～500倍,不能被人吸收利用，且有毒性，使用量过多会产生苦味。
以上就是酸甜萝卜的做法了，看完之后您应该怎么做了吧，酸甜萝卜在密封期间一定要注意不要轻易的揭盖子，以免进入空气之后造成空气氧化，还有就是酸甜萝卜固然好吃，但是一次不要吃太多，否则也是不利于身心健康的。
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款胡萝卜花卷，以后可以自己在家做一下哦。
2.再用手合成面团。
3.发酵到2倍大。
4.胡萝卜切碎（切碎小些）备用
5.发好的面取出排气，分成二份，取一份擀薄（我擀的不圆不要笑呢），放上油涂均，撒上盐、十三香、再撒上胡萝卜。
6.然后从一头卷起，
7.放到涂好油的笼屉上，放到锅里醒上30分钟，大火开锅后13分钟关火，3分钟后打开盖
8.在做型时可以不用拉长，直接二个小段一起压一下，又简单也很好看呢！
9.型状随意卷
这道胡萝卜花卷并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
当我们在制作一些美食的时候，如果点缀一些用漂亮的饰品不但给菜肴增加了美感，也会增加食欲。在生活中有很多蔬菜都是可以制作成饰品的，只要动动脑筋，用一点时间，就可以让简单的食材变成漂亮的花，比如非常普通的萝卜就可以做成高颜值的萝卜花，现在就说说萝卜花的做法。
做法一：
材料：
白罗卜、胡萝卜、香菜
做法：
1.准备材料备用 ，取白萝卜一段(前边用掉一半，只剩下了一个萝卜尾巴)。用刀片成长片(刀工不好的，可以用刨皮器)片好的萝卜片，摞在一起。用刀切成细丝，留一边不要切断，取一片切好的萝卜片，从一端卷起。然后慢慢的加上另一片萝卜片。
2.依此卷起其它的几片(根据自己想做的花的大小，卷的越多，花瓣越多，层次也就越多)。用牙签把底部固定好，把牙签多余的部分剪掉，翻转过来。整理好花瓣，摆入盘中，以香菜叶、胡萝卜丝装饰即可。
做法二：
材料：
红心萝卜
做法：
1.红心萝卜（最好外面是青，内部为红的）洗净，最好去皮（这样可吃）。准备一把水果刀。将红心萝卜的尾部削下一节（用带尾巴的那节）。将尾部截面为圆形的边处，切成多边形。
2.再用刀尖，延外圈多边形，某边的中部向另一边的中部切，并挖出一凹槽。继续重复上一步骤，直到尾部多边形所有边都切过。继续重复上几个步骤，雕至红心萝卜中心即可。
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