豆沙软角的做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豆沙软角的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做豆沙软角吧。
2.锅里放大约1碗水，放入红糖煮溶
3.然后把做法1.放入糖水中一起小火煮熟
4.然后熄火
5.将余下的糯米粉倒入做法3.中
6.先用筷子搅匀，太干的话，逐少加水，然后用手搓至光滑面团
7.将面团分成若干等份，取一面团用擀面仗擀成3mm厚的面皮
8.工作台上洒面粉少许，将擀好的面皮，用玻璃杯或者圆形的模具压出圆形的面皮
9.取面皮一张，放入适量的豆沙馅料；（为了防止炸的时候爆馅，豆沙的份量不要太多，图中的份量的2/3就可以了）
10.对折然后把边缘捏紧，成元宝形
11.锅里放油，把油加热到筷子放下去时会起泡时，放豆沙角下锅炸，转中火，炸时要经常两面翻动
12.炸至金黄色捞起，沥油
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知豆沙软角全部做法的你，可以真正改变自己了。
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从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于超软豆沙卷的做法。
3.21将15克黄油加入，继续揉面15-20分钟。
4.12经过30-40分钟的揉面，可拉出薄膜。
5.21将面团滚圆，放入容器中进行基础发酵。现在冬天面不易发，在烤箱中放一碗热水，使烤箱保持在30度的湿热环境中，发酵1小时左右。
6.发酵到2-3倍大，中间戳洞，不立刻回弹、回缩，即发酵完毕。
7.将发酵好的面团排气滚圆后，分成5份，揉成小面团后，盖保鲜膜松驰15分钟。
8.1包好红豆沙后，将面团收口朝下放置。
9.2100克红豆沙馅，事先分成每个20克，团成球状。取一份小面团，按扁，加入一颗20克的红豆沙球。
10.擀成长椭圆形。
11.用刀切4间，两侧不要切断。
12.用手拉两端，将面团拉长，卷起来，头、尾相交于底部。
13.将卷起来的豆沙卷放入纸膜中。
14.将做好的5个豆沙卷，排入烤盘，放入烤箱中进行最后的发酵。
15.1小时后，面包坯发酵至原来的2倍大。
16.表面刷全蛋液。
17.送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。（仅供参考，请根据自家烤箱情况酌情调整）。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍超软豆沙卷就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家软巧克力的做法，认真看一下吧
2.模具里铺上油纸--备用
3.小盆里倒入热水---备用
4.鲜奶油倒入煮锅,轻轻搅拌,小火加热,----沸腾前关火
5.煮锅坐在装有热水的小盆上,--------加入巧克力,慢慢搅拌
6.搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)
7.倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀
8.倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时
9.取出,去掉油纸
10.用刀切成1.5厘米的小方块
11.撒上可可粉
12.软巧克力-----就做好了
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道软巧克力色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
甜食是很多女孩子的最爱,就算是怕胖也戒不掉的美味.尤其是软曲奇更是很多女生看电视的时候必备的零食,而且像软曲奇一样的甜食是最能让人感觉到幸福的食物.但是最让人感觉到幸福的时候还是制作软曲奇的过程,自己通过自己的双手获得美味是最让人幸福的.但是遗憾的是很多人并不知道软曲奇如何制作.
那么软曲奇究竟怎么制作呢呢?软曲奇制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?软曲奇怎样制作才能甜而不腻的呢?对于很多甜食的人,尤其是爱吃各类曲奇饼干的人来说,这些问题非常重要.
主料:低筋面粉100克.配料:黄油50克、红糖35克、耐高温巧克力豆30克
可可粉10克、鸡蛋1个、白砂糖10克
1. 烤箱180摄氏度预热.
2. 待黄油室温软化后,切成丁状.
3. 用手抽将黄油搅打顺滑.
4. 将红糖和白砂糖加入到黄油中,继续搅打至完全混合.
5. 将鸡蛋打散,分三次加入到黄油和糖的混合物中.每次加入都得等鸡蛋和黄油充分搅拌后再加下一次.
6. 将低筋面粉和可可粉筛入黄油混合物中.
7. 用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀,用刮刀从上向下压挤.
8. 倒入耐高温巧克力豆,搅拌均匀.
9. 用小勺将面糊摊平在耐热硅胶垫上.
10. 放入烤箱,在180摄氏度下烘烤10-12分钟.
11. 出烤箱,晾凉后就可以吃了.红糖里的结块要提前捏碎,因为红糖太容易结块了.加到黄油里搅打的时候仍能见到红糖纠结的小块,不过烤的时候会化.红糖的结块要事先捣散,掌握好温度和时间,不会有焦糊味.
通过上述内容的介绍,可以了解到软曲奇制作的过程比较简单,家庭制作也比较合适.软曲奇在制作的时候要注意送进烤箱的时候的火候掌握,以及搅拌时候各种原料的融合.夏天爱吃的妹子选择软曲奇就是选择了好心情,选择了美味.
酸角又被人们称之为酸豆，麻夯等。而酸角除了具有极好的食疗价值之外，还有非常好的药用价值。常吃酸角不仅有助于治疗痢疾，并且在炎炎夏日的时候还能够清暑解热，治疗各种的食欲不振等等。因此酸角的功效和作用同样是不容置疑的。那么到底酸角的做法是什么呢?
其实酸角不仅可以制作成冰镇又透心凉的酸角汤饮用，此外酸角还能搭配各种不同的蔬菜，例如：红萝卜，白萝卜等都是不错的选择，这样营养价值会马上提升喔。那么到底酸角的做法还包括了哪些呢?
酸角的做法
酸角汤
酸角分酸角和甜角，做汤选用的是酸角。
做法：剥好的酸角3-4颗，放入锅中，放入适量的的水，大火至水开后，小火5分钟，酸角汤已经很酸了，关火，加糖，分量看自己的品味，酸角汤冷却后放入冰箱，冰镇酸角汤就做好了。
酸角小焖肉。
食材：嫩姜、大红辣椒、豇豆、白萝卜、胡萝卜等各类蔬菜大约5斤、葱花、姜末、干豆豉、小干辣椒、八角、绍酒、烹调油。
做法
1、往清水里放入盐、冰糖、花椒和香叶煮开。把萝卜切条豇豆切段，切好后放入泡菜坛中压实，里面再放两块鲜姜。
2、味水煮开关火晾凉备用。把嫩姜和红辣椒放入坛中。
3、把熬制好晾凉的味水分别舀入泡菜坛中。味水以没过蔬菜为宜，坛中倒入味水后放入适量高度白酒，3-4斤味水用大约20-30克白酒即可。
4、倒好白酒后盖好坛盖，往水槽中注入清水进行密封，把泡菜坛放置在阴凉处令其自然发酵，室温如在25度左右，一周后便可食用。
5、把酸角切末备用。炒勺上火烧热，注入少许烹调油煸香八角和豆豉，然后倒入干辣椒和葱姜煸炒。
6、葱姜和辣椒煸香后放入五花肉煸炒。把五花肉煸出油后倒入酸角煸炒，把酸角煸净水份后烹入黄酒炒匀。
7、然后烹入适量酱油炒匀，炒匀后注入适量开水。注入开水后盖好锅盖用小火焖制40分钟。
8、把肉焖制40分钟后倒入青豆炒匀，然后用旺火收汁。汤汁将要收净时用盐和味精调味，然后倒入红椒丁翻炒。
9、最后把汤汁收净便可出锅码盘。
关于酸角的做法，大家已经了解了。酸角可以说是夏季最好的解暑圣品之一，此外中老年人，儿童，甚至是孕妇都能够放心地食用，所以酸角又是一款老少皆宜的食品之一。因此大家不妨多吃酸角这类食物，不仅能够增加食欲，还能缓解妊娠孕吐，小儿疳积等。
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，软吐司的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、鸡蛋和牛奶一共160克
3、除了黄油，全部加入容器里
4、揉成光滑面团加入黄油（把面团弄分成无数小面块加入黄油）
5、揉至出膜
6、分成3个小面团，把面团擀长条，款成型
7、卷好后放入模具中进行发酵
8、室温发酵9分满
9、50度，烤50分钟
10、烤好，马上倒扣出来
11、晾凉后就可以装起来保存了
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，软吐司的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
软面包是很常见的，这类面包在口感上比较不错，而且这类面包在吃的时候，对人体健康有着很好的帮助，不过在吃这类面包的时候，需要适量进行，软面包都含有奶油，奶油的热量较高，同时产生的脂肪多，如果过多的吃，对身体也是没有任何好处的，这个是要进行注意的，那软面包的做法如何呢?
很多人对软面包的做法并不是很了解，在制作软面包的时候，可以先进行咨询，这样制作的时候，都是能够顺利的进行，使得能够很轻松的制作出软面包来。
软面包的做法：
淡奶油杏仁软面包
材料：高筋面粉270g，淡奶油120g，水80g，杏仁片适量，盐3g，酵母3g，鸡蛋30g，糖40g，黄油30g，
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段，具体方法请参考这里揉好之后的面团发酵至两倍大
2.将发酵好的面团排气，分成12个平均大小的剂子，如图滚圆。醒20分钟
3.将小面团整齐的排列进方形烤盘，此时面团和面团之间有适量空隙
4.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟
5.发酵好的面团有之前的两倍大，如图挤在一起
6.表面刷鸡蛋液，撒上杏仁片
7.烤箱预热180度，上下火烤15-20分钟
奶油双软面包
材料
中种面糰：184公克，高筋面粉307公克，新鲜酵母12公克，主面糰：77公克，砂糖12公克，水58公克，奶油12公克
做法：
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，继续搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段(可加一点沙拉油较容易取出)。
4.作法3分割成每个约55公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.将作法4在次滚圆后，用筷子由中间压下成两个半圆，移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟取出，面糰表面撒上一些高筋面粉，入炉烤焙，以上火170℃，下火180℃，烘焙约12分钟即可。
以上就是对软面包的做法一些介绍，制作软面包的时候根据以上方法制作最佳，但是在制作软面包的时候，食材准备上，一定要齐全，这样制作的时候，才会使得它的各方面上，才会非常不错，吃的时候，也利于身体各方面发展。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍软麻花。
2.1面粉，盐，糖混合过筛后倒入
3.2将蛋液和油搅打均匀，倒入牛奶酵母液搅拌均匀
4.12揉成面团，套上保鲜袋（抹油）
5.21发酵至两倍大
6.1切成长条形，醒发10分钟
7.2轻轻擀开，或手拍成长方形
8.取一长条，稍均匀揉长
9.两手各执一头，向相反方向拧
10.提起两头，自然拧起
11.重复刚才的动作再拧一次
12.生成麻花生胚
13.保鲜膜覆盖，醒发20分钟
14.锅中放入足量的油烧热至八成热
15.下入生胚炸至两面金黄
看完软麻花的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
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