肉沫茄条的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“肉沫茄条的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下肉沫茄条的做法。
2.2茄子去皮切小条用淡盐水泡一下，我泡了10分钟。
3.1把肉馅用料酒和生抽味下备用。
4.2准备好葱，姜，蒜备用。
5.起锅热油放入味好的肉馅翻炒，放入葱，姜，蒜爆香。
6.肉馅炒至变白时放入茄子。
7.放入少半碗水，适量盐，生抽，白糖，白醋大火翻炒均匀。
8.待汤收干后就可以出锅了。
9.出锅装盘
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道肉沫茄条
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茄汁肉沫酿广茄的营养价值非常高，随着冬季悄然而至，在冬季饭桌上准备这样一道菜，非常开胃下饭，刺激你的食欲，而且茄汁肉沫酿广茄还是一种健康美白的好菜肴，能够促进脂肪新陈代谢，成为女性朋友最爱的一道菜，喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、准备好番茄酱，料酒，盐，白糖，鸡粉和淀粉备用。
3、茄子用水洗净。
4、茄子顶刀切成3厘米左右的圆卷。
5、然后从圆卷中间切一刀，不要切开，放入盘中备用。
6、葱姜蒜切沫，另一份香葱切小段。
7、取一只干净碗，把肉放碗中，放盐，料酒和适量葱姜蒜。
8、搅拌均匀腌制10分钟。
9、淀粉放碗中用水搅拌均匀备用。
10、取一只茄片。
11、把腌制好的肉塞入茄子的切口里面，再用手捏一下。
12、全部塞好。放入盘中待用。
13、锅中放适量色拉油，大火烧热后。
14、放入少量的加工好的茄圆卷。
15、把茄圆卷两面炸熟捞出控油，再炸剩下的。
16、全部炸好，摆盘备用。
17、锅中留适量底油。
18、下葱姜蒜爆香，葱留一部分不要用完。
19、加入番茄酱炒香。
20、加入清水约50克。
21、放盐，白糖，鸡粉大火烧开。
22、然后倒入调好的水淀粉。
23、用锅铲搅拌，勾芡成汁。
24、然后淋在茄圈上面。
25、洒上香葱沫即可。
26、一道美味的茄汁肉沫酿广茄就做好了，很美味。
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如茄汁肉沫酿广茄的做法就很简单。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做肉碎茄条这道菜吧。
2.茄子捞出沥干水分，滚上生粉（也就是淀粉）
3.平底锅放入比炒菜稍多一点的油，烧热，排入茄条，中小火煎
4.感觉茄条软身后，翻面，同样煎至软身即可盛出待用
5.重新热油锅，放入拍扁的葱头，煸炒出香味
6.倒入猪肉碎，煸炒至半熟
7.加入适量的拌饭酱
8.加入适量的生抽翻炒均匀
9.加入煎过的茄条，淋上3汤匙的清水，翻拌均匀，盖上锅盖，焖煮5分钟
10.开盖，撒上葱花，试味，不够咸的可以放少许盐或生抽即可
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的肉碎茄条扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下肉沫茄丁凉面的做法。
2.21锅中放油，油热后放入葱姜末和猪肉末翻炒。
3.加入1/3袋东北黄豆酱，这是不带甜味的酱。
4.炒匀后加入茄丁。
5.翻炒一会加入清水
6.翻炒一会儿加入清水，刚刚没过切丁即可。
7.烧开后，炖大约十分钟即可，加入味精调味盛出。
8.煮面的步骤就省略了，最后将把卤浇在面条上就可以了。
9.煮面条的步骤省略了，将做好的肉沫切丁卤浇在凉面上即可。因本人喜欢吃辣，所以放了点辣椒丁。
天底下爱吃肉沫茄丁凉面的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？茄汁肉沫干捞河粉这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、猪肉拿点陈醋、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、少许油腌制10-15分钟然后放入锅中炒熟，炒肉前先把蒜放入锅中爆香。
3、河粉先烧开水用开水泡5分钟再拿凉水泡净然后放入漏盆晾干水
4、锅中热油热好油以后放入事先切好的蕃茄丁熬汁，番茄酱+水+蚝油+糖+适量的盐；熬出汁后放入之前炒熟的碎肉和香菜还有从进锅拌煮2分钟就可以出炉了
5、这个时候可以加入辣椒酱，多少看个人口味而定
6、把酱汁倒入粉中完成了，我这次做了一斤的粉
健康的身体需要合理的饮食来维持，茄汁肉沫干捞河粉的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
虾米是一种常见的食材，主要的原料就是活虾制成的，营养含量非常的丰富，特别是蛋白质和矿物质元素都是非常丰富的，下面就来介绍一下虾米肉沫炒茄子做法。
1.将茄子切成小丁过凉水备用；
2.西红柿去皮后切成小块备用；
3.锅洗净后擦干水分放入茄子炒干水分；
4.盛出盘子备用；
5.锅内油烧热，放入葱，姜沫炝锅，倒入用盐，酱油搅拌好的肉沫炒匀；
6.倒入炒干水分的茄子翻炒一分钟；
7.加入西红柿一同翻炒至西红柿完全融化；
8.加入切好的青椒丁、蒜沫、盐，出蒜香味后加入鸡精即可。
小诀窍
1、也可以用圆茄子，不过个人觉得这种做法还是长茄子好一些，这种的带皮比较好吃。 2、也可以再加点辣椒更香一些。 3、做茄子一定要多放蒜才好吃。
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下麻辣茄条的做法。
2.121撒上一些干淀粉
3.212首先把茄子洗干净，切成长条
4.锅烧热后放入玉米油
5.等油温有5成热的时候就可以放入茄子来过油了
6.我一般都是过2次油，捞出控油
7.还是用刚才的锅，锅里放入一点点的油，等有热了放洋葱爆锅，在放入适当的火锅底料翻炒
8.少放一些水在里面，放入盐调味，等汤开了后放入茄子翻炒，稍微炖一会
9.等汤汁收干后，放入切碎的红椒和香菜就可以出锅啦！
10.超级好吃的下饭菜
也许之前你没有吃过麻辣茄条，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍凉拌茄条的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1蒜切片，或加少许盐捣成蒜泥备用。
3.2切成长条，放入盘中。
4.1加盐、醋、生抽、糖、香油调成麻酱汁。
5.2麻酱倒入碗中。
6.调汁期间将茄条上锅隔水蒸20分钟左右至切条软烂，控一下茄条盘中的水，放凉。
7.将蒜末撒在茄条表面，将麻酱汁撒在表面。
8.再撒上一点辣椒油。
9.最后撒一点葱花点缀即可。
凉拌茄条这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍糖醋茄条的方法！
2.2一定要绿皮茄子，两人份的量一个茄子就够了。
3.调糖醋汁，按两人份的量3匙山西陈醋，两匙白糖。（我家的油都是自制调料油所以做任何菜都可不放味精，具体做法请看我韭菜盒子的菜谱，里面有介绍）
4.炒锅加宽油烧至7~8成热后下入茄条炸制金黄色捞出。
5.然后另起锅下入糖醋汁，吵到糖醋汁起小泡时加入茄条，迅速翻炒（熟手翻两下就可以出锅，做菜新手也不要超过5秒）要趁热吃才可以!!!
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下糖醋茄条。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好肉沫豌豆
2.12倒入烧热的锅中，焯下水，大概3-5分钟，时间不早太长
3.21一边焯水，一边剁肉糜，准备要用到的佐料葱，姜切断，我剁的肉糜很细了
4.锅烧热，锅中倒入适量的油，放入肉糜，不停而且快速翻炒，放入适量的盐和酱油，肉大概有5成熟的时候就铲起来放入盘中，以便一会儿备用
5.接下来锅中再倒入适量的油，不要太多了这次，倒入已经焯水过的豌豆，进行翻炒……
6.把刚刚已经炒的有5分熟的肉沫一并倒入锅中
7.在快要起锅前放入切好的葱，姜，放入适量的盐
8.好嘞！起锅！这会儿的味道闻着就挺诱人
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下肉沫豌豆。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，肉沫冬瓜的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、肉未加少许盐，生粉，和酱油。
3、用筷子搅拌均匀腌制几分钟备用。
4、东瓜用刀切去皮，去掉内瓢。
5、把东瓜切成小片。
6、取部分东瓜片用模具压成花形。
7、把东瓜片放在盘里推成圆形。
8、然后把压好的花片放在东瓜上，也码成圆形，美美的吧。
9、生姜切片，葱切未。
10、锅中放油烧热，放入生姜片爆香。
11、接着把肉末放进锅里炒香。
12、关火将炒好的肉末盛进东瓜盘里。
13、锅中放水烧开后，放进东瓜蒸15一20分钟(冬瓜切的太厚就多蒸几分钟)。
14、蒸好后将冬瓜取出。
15、淋点蒸鱼豉油。
16、再洒上点葱花。
17、我又用枸杞子点缀一下，一道即好看又美味的肉末东瓜就做好了。
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，肉沫冬瓜的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
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