秋冬季减肥一定不能忽略进补的作用,没有养藏,就没有充足的身体储备过冬。但是不良的饮食习惯总是让我们一方面过度补充,另一方面却又极度缺乏,造成体内营养的不平衡。小美味肉食,让大家在这个秋冬一饱口福,苗条继续。
减肥肉食1 鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
推荐食谱1:红烧鲤鱼
原料:鲤鱼1条(约750克),水发木耳5克,水发冬笋片10克,板油丁10克,葱、姜各10克,鸡蛋1个,水粉芡30克。
配料:味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,酱油30克,盐水10克,花生油1500克(约耗75克),头汤350克。
做法:
1. 把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹,在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时,先把鱼炸成柿黄色。
2. 木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片,葱切成段;姜块去皮,用刀拍松。
2. 锅纵火上,另放大油,加入汤、配料、作料和鱼,用武火烧透,稍勾流水芡,待汁收浓时盛入盘即成。
推荐食谱2 蒸草鱼
原料:草鱼1条(600克左右),香菜20克,葱、姜少许。
配料:油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法:
1. 把鱼身两侧剖花刀,用净水洗干净放容器中,用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外,还要在鱼的腹腔、头部,切开的刀花处放上葱,这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2. 葱姜切细丝,香菜切段。
3. 把鱼上屉蒸熟后,掏出放盘中,葱、姜丝撒在鱼上,老抽浇在盘上。
4. 锅中放入烹调油、香油烧热,浇在鱼上,撒上香菜段即可。
减肥肉食二 兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21。5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,因此是胖人比较理想的肉食。
推荐食谱:山药炖兔肉
投料标准:兔肉200克,山药200克,葱姜10克,料酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200克,植物油10克。
加工工艺:山药用筷子棱刮去皮,洗净杂质,切成滚料块;兔肉切成小块;葱姜切片。锅内加水烧开,加精盐、料酒、兔肉烫去血污,捞出沥净水分。
炒勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加料酒、精盐用小火炖至熟烂即可。
制作要点:兔肉斩块后入沸水锅内略烫;山药去净毛皮;小火炖之。
功效分析:此菜具有补中益气、止渴健脾、凉血解毒、养利大肠、益力气、长肌肉等功能。兔肉为美容肉,食之不发胖。原因是兔肉含蛋白质达21.29,高于牛肉、羊肉和猪肉,亦为完全蛋白质,而脂肪仅为0.4%。山药含多种营养成分,《药品化义》说:
山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。因其味甘气香,用之助脾,治脾虚腹泻,怠惰嗜卧,四肢困倦。有补中益气之用,久服可轻身明目。山药与兔肉搭配,具有健美苗条之功效。食用对患糖尿病者有很好的疗效。
注意事项:山药与兔肉同炖,以兔肉熟为度;不加重色调料,以保持清色。山药甘平,兔肉辛平,适合重度肥胖者食用。
随着人们生活水平的提高,人们的养生意识也逐渐的提高,目前养生的方法是非常多的,近几年比较流行辟谷养生,但是很多人都不清楚辟谷养生是什么,有些人错误的认为辟谷其实就是什么东西都不吃,其实这是不正确的,辟谷的人一般是不吃五谷杂粮的,但是有些东西在辟谷的时候是会吃的。
辟谷是什么都不吃吗
很多人认为辟谷就是完全不吃东西,但其实这种方式是不太正确的,辟谷的意思其实是不能吃五谷杂粮,但有些东西在辟谷期间也是可以吃的。
许多人都对辟谷有误解,认为辟谷就是什么也不吃,其实辟谷顾名思义就是辟五谷杂粮,并不是什么都不吃,在古代辟谷是有专门的食品来调理身体,这些食品多是高热量食品,保证了人日常的热量,如《千金翼方》中的“松子丸”,它的原材料是:“松子,菊花等分,松脂,蜜丸。”主材料是松子和菊花,辅材是蜂蜜和松脂。
在传统的辟谷中,分为服气辟谷、服药辟谷两种。服气辟谷,通过绝食、调整身体气息,变化呼吸,来进行调养身体,目前,这个被证实缺乏了科学依据;而服药辟谷,主要是不吃食物,特别是五谷杂粮,相应的,在辟谷时,食用一些中草药,以此来调整身体。针对各自身体,进行针对性辟谷,有利于健康,过分夸大其功效,其实,并不太好。
辟谷可以吃什么
辟谷期间可选用红枣、南枣 、核桃,胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多,服用时尽量不要饮用白糖水。
此外,水果和蔬菜亦可适量进食,一般宜少,以不感口渴和饥饿为度(世忌吃到饱)。可选用梨子、苹果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果,也尽量不要采用冰冻过的水果。其中,选用红枣时,应口含
枣核以受气,细细含着枣核以以咽津,常可起到不可低估的作用。
辟谷养生期间,不同的人有不同的反应,有舌苔变厚,口中发苦、发涩,口臭,皮肤可能也会有酸臭味,还有的腋下或其它地方有异味,臭味,小便变黄变浊,面色暗淡,无大便(尤其是全辟谷有的四天也不会排便)或拉稀便如酱油状、柏油状,甚至奇臭,还有的带脓血,这些都是正常现象,是身体排毒的表现。如果原来便秘者可多喝水加苹果,或蜂蜜,特殊的时候可以服点泻药以求把宿疾泻掉,一般辟谷养生,腹泻是不用药调治的,毒气排光自然腹泻就会停止,毒素清理之后,将很快转为正常。
辟谷的好处
排毒
辟谷养生,源自道家养生中的“不食五谷”,但是它不是单纯的不吃饭,它是不吃主食,而且是少量饮水。所以在辟谷期间,人体不进五谷,人体代谢系统会进行重新调整,有助于排除体内毒素和宿便。一般辟谷进行到第5天,就会排出黑色的略带油腻的大便,并且味道很大,这就是排出来的体内毒素和垃圾。
减肥
辟谷最主要的目的不是因为减肥,而是为了强身健体,但是如果使用辟谷方法养生,却是最安全最有效的减肥法。因为平时人主要靠糖代谢供能,辟谷2-3天后体内糖耗尽,便自然启动脂代谢。所以辟谷减肥其实就是减脂肪,而且辟谷减肥不会使人面容憔悴,相反还会皮光肉滑、明艳动人。
调理脾胃
人体的脾胃不仅是营养之源,也是毒素来源。辟谷期间,脾胃冬眠,一方面得到充分的休息,另一方面辟谷相当于将脾胃返还归零,回归到婴儿胃肠状态。这种归零,包括肠道菌群恢复、脾胃功恢复等。辟谷是调理脾胃病最安全最强效的方法,80%有胃病的谷友一次辟谷便可以疗愈。
软化血管
辟谷还具有净化血液,软化血管的好处。这是因为辟谷后,物质的分解代谢相对加快,血管壁内的血栓易被溶解而使血流通畅。沉积于动脉内膜的脂质也会分解析出,全身各脏腑均获得排毒和血液滋养,动脉管壁软化,对心脑血管病有益。血管硬化靠吃药、运动是很难解决的,因此辟谷对软化血管可是最强效的方法。
昨日下午,家住广州梅花园的小石一时贪嘴从路边流动摊贩那儿买了20元卤鸭脖,没想到这一包鸭脖子就差点让他丢了性命。他食用鸭脖子后出现胸闷喘气困难、嘴唇发紫,和他一同食用鸭脖子的4人也出现了同样症状。同伴立即将病情最重的两人送入南方医院。吃的最多的小石入院10分钟后出现缺氧昏迷抽搐症状,他的动脉和静脉血因缺氧呈咖啡色,医生一度下了病危通知书。图为捡回性命的石先生仍在病床上打点滴。
经警方调查,石先生食物中毒是吃了添加亚硝酸盐的鸭脖子而导致的,无牌摊贩错把亚硝酸盐当成盐放入鸭脖子中。图为送急诊中毒患者指甲发紫,抽血验血的血液都是咖啡色。
经过医生全力抢救,并使用亚硝酸盐中毒特效药才为小石保住了性命。而在小石和同伴入院后又先后有2人送入南方医院,4人送入157医院。都是亚硝酸盐中毒症状。卖鸭脖的流动摊主已被警方控制,而在荔枝岗的作坊也被查封。据了解,引发中毒的可能是工业盐或非法食品添加剂。
毒鸭脖来自这里:荔枝岗出租房内的作坊。卖鸭脖的档主已被警方控制,其在荔枝岗出租房内的作坊被查封。据本报记者,其黑作坊藏匿隐蔽,卫生无比糟糕,满是臭气,地面还有一箱白色的盐,估计就是盐出的问题。
醋是家家户户厨房中的必备调味品,关于吃醋的好处,相信大家都不陌生。特别是酿造醋,是以粮食、麸皮、豆类等为主要原料,发酵后富含多种b族维生素和矿物质,含有可溶性糖、氨基酸、钙、镁、铁等。适量吃醋对身体益处多多,现在已进入夏天,适量吃醋也是再合适不过的一件事。
有抑菌杀菌的作用:夏天是胃肠道疾病的高发期,大家也都喜欢吃一些清淡爽口的凉拌菜,如:拌黄瓜、拌胡萝卜、苦瓜等,在调味拌制的时候,可以加少量醋,不仅使其味道鲜美,还有抑菌、防止胃肠道疾病发生的作用。
可以促进营养的吸收:醋和其他食物一起食用,有利于把食物中的钙、铁、锌等矿物质溶出,形成醋酸盐使其更容易被人体吸收。醋还能保护食物中的B族、维生素c等,对食物中营养素的保存有一定的帮助。
夏季吃醋的益处:
开胃:刺激胃酸分泌,健脾开胃,促进食欲;
抑菌:在饮食中加点醋,既可抑制细菌生长,又可提升食物风味;
提神:高温天气容易疲劳、休息不好,醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢;
降压:所含矿物质钾能排出体内过剩的钠,预防高血压、动脉硬化等;
美容:促使人体的酸碱平衡,美容养颜,加入花果、蜂蜜等,效果更好。
夏天吃醋,可以选择:
9°米醋:属于高度白醋,除了调味功能,还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品,如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等;
大红浙醋:南派风味,由红曲米和糯米发酵而成,可以去除海鲜的腥涩味,在面条或鱼翅加上些许,另有一番风味,粤菜的脆皮乳鸽、潮州冻蟹等的调味料;
糯米甜醋:南派风味,由酿造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和红糖煮制而成,驱风逐淤、强身养颜,乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品,也是粤菜的优质调料;
花果醋:包括青梅醋、山楂醋、罗汉果醋、菊花醋、苹果醋等,可直接饮用,青梅可解毒、调节肠胃,山楂可降血压、改善心脏收缩力、降低体内脂肪和堆积的乳酸,罗汉果清热凉血、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰,菊花可养肝明目、清心并能调整血脂。
1.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
2.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
3.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
4.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
5.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
没有营养的食物有哪些?上文介绍了5种没有营养的食物。这些食物,都是我们平常喜欢吃的,但不一定就是健康的。在饮食上,要经常吃一些含营养丰富的食物,这样就可以得到更多的营养,要少吃一些没营养的食物。
现代人生活节奏快,有时候忙起来就没法按时吃饭,等到饿的时候饥不择食,拿到什么吃的就随便对付一下,这样可不行哦!因为有些食物是不能在空腹时吃的,否则会留下健康隐患,大家快来了解一下吧!
空腹时,最好不要吃这些食物:
1.白薯
白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
2.柿子
柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
3.牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质(蛋白质食品)将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
4.糖
糖是一种极易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖(血糖食品)骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
5.桔子
桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
6.香蕉
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
7.山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
8.西红柿
西红柿含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
9.冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性(女性食品)月经期间还会使月经发生紊乱。
10.豆浆
豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
自古以来,我国的传统医学就讲究食疗,即通过饮食的方式,通过吸收食物中的营养来治疗一些疾病,并且强身健体。即使到现在,医生一直鼓励用食疗治病,所以我们生活中一直追求食用对我们健康有益的食物。但是很多食物往往功效比较单一,比如食欲不佳时可以吃些山楂,但是肠胃不好时不能吃;红枣可以补气补血,但是枣皮又会对肠胃造成损伤。那有没有一种食物是全科医生,可以治疗很多疾病呢?
生活中我们会吃很多食物,也见过很多种类的食物,其实有一种食物我们经常看到,甚至很多人每天都会吃,但是很少有人想到,它竟然是食物中的全科医生,它就是苹果。
为什么说苹果是食物中的全科医生呢?其实这与苹果的功效有关,苹果口感爽脆,味道甜美,而且拥有非常丰富的营养,是世界四大水果只首。民间更有着一天一苹果,医生远离我的谚语,足以可见苹果在人们心中的地位。那么苹果是如何成为全科医生的呢?
苹果的功效
1、苹果可以降三高
随着生活条件的变好,很多人吃得越来越多、越来越好,加上动得越来越少,很多人的肚子犹如我们的GDp数值一直变大,随之而来的就是恼人的三高问题。
苹果的一大功效就是可以降三高。苹果中富含钾元素,而造成三高的一大因素就是体内钠元素含量较多,而钾元素可以中和掉身体的钠元素,并排出体外,从而可以降低血压。
另外,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
所以经常吃苹果就可以赶走恼人的三高,让我们的身体轻松舒适。
2、苹果通便又止泻
你是不是有过因为肉食吃多了而便秘的情况呢?是不是有过肠胃不适导致便秘的情况呢?
相信很多人都会有便秘的症状,便秘可以说非常难受,同时也对身体健康有害,提到治疗便秘,很多人想的是吃香蕉,喝酸奶,的确,香蕉和酸奶都可以提高肠道的蠕动力,从而化解便秘状况。可是苹果其实也有着很好的通便效果。
苹果中富含纤维素,食用苹果后,纤维素可以将肠道的分辨软化,加上苹果中还含有丰富的有机酸,可以刺激胃肠道蠕动,从而更好地促进排便,彻底治愈便秘。
而神奇的是,苹果竟然还有止泻的功效。有人会说,通便和止泻不是一对反义词吗?苹果又通便又止泻,是不是矛盾了啊,其实这正是苹果的生气之处。
苹果中含有果胶成分,可以抑制肠道的不正常的蠕动,使其消化活动减慢,避免因为肠道活动过激导致出现腹泻等症状。
所以当我们有轻微腹泻的时候,不妨可以吃点苹果吧。
生出一个健康聪明的宝宝是所有女人都希望的,但是在生活之中想要生宝宝却不是一件容易的事情,因为生宝宝这件事情是由许多因素所决定的,女人要是不注意就容易让生宝宝这件事情变得困难!因此在生活之中女人想要生宝宝,需要做好万全的准备,以防止生宝宝变得不容易!
而在这个黄金秋季想要生宝宝的女士们有福了,因为在这个秋季之中有一种水果对于女人,尤其是对于怀孕生宝宝的女人来说可是有着很好的效果的,女人适当的吃一些它可以有效的帮助自己生育出健康聪明的宝宝,是哪种水果如此的神奇,可以让女人生出健康聪明的宝宝呢?
哪种水果有助生产
其实这种水果在生活之中十分的常见,我们随意的在路边就可以买到,它就是在秋季才最美味的柚子!柚子居然可以帮助女人生出健康聪明的宝宝,这是有着科学依据的?还是仅仅只是一种谣传呢?下面让我们来深切的了解一下,柚子可以帮助女人生出健康聪明的宝宝这个话题吧!
柚子的营养价值
柚子为何可以让女士们更容易生出健康聪明的宝宝呢?其实这和柚子之中含有的营养物质有着很大的关系,柚子之中含有丰富的营养,可以有效的帮助孕期的宝妈们补充身体之中所需要的元素!
宝妈们通过柚子补充元素,就可以有效的保护身体,并且可以促进宝宝的发育,让宝宝变的更加健康,更加聪明,那么柚子之中有着那种营养可以有着这些效果呢?
柚子有着很多的功效,在《本草纲目》之中就有着这样的记载,饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,化痰止咳。,而以柚子制成茶剂在我国古代以及其他国家都有这样的习惯!
但是这和孕期的宝妈有着什么样的关系呢?其实柚子不仅有着上述的这些功效,它还可以帮助人补血健脾,理气化痰,这些对于孕期的宝妈来说是十分重要的因素,气血丰盈对于怀孕的人来说是一件十分重要的事情,而柚子就是可以有效帮助宝妈们达成这一事件的因素!
柚子的功效有许多,但是孕妇能吃柚子吗?其实孕妇是可以适当的吃一些柚子的,只要不超过一定的数量,食用柚子不仅不会对孕妇的身体造成危害,还可以有效的帮助孕妇保护身体的健康,补充宝宝发育所需要的营养,对于帮助生产有着很好的补足作用!因此在生活之中孕期的宝妈们适量的食用一些柚子是很好的习惯哦!
3、苹果可以补充能量且热量低
苹果的营养非常丰富,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另外还含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。所以民间常说的一天一苹果,医生远离我其实有着很充实的科学依据。
所以苹果就可以有效补充我们身体所需的营养元素,为我们的机体活动提供能量,而且,苹果中所含的热量非常低,每100克的苹果中,热量也不过60千卡,所以吃苹果根本不需要考虑是否会发胖。
对于那些志在减肥却又饿得难受的人来说,苹果绝对是你们减肥的最佳选择。
4、苹果可以防治感冒
感冒的时候很难受吧,尤其那种喉咙疼痛,鼻涕一直流的症状着实让人痛苦不已。
其实想要防治感冒,那就一定要多食用维生素C,而苹果的维生素C含量可谓非常高,每100克苹果中维生素C的含量高达1毫克,虽然并不是水果中维生素C含量最高的水果,但是也是排名前列的。
而在感冒的时候,由于肠道蠕动力差,很多人都会有食欲不佳的现象,而苹果有着很强的饱腹感,加上又可以刺激肠道蠕动,所以感冒的时候吃苹果不仅可以防治感冒,而且还可以缓解感冒带来的食欲不佳现象。
将苹果切块后煮水,可以将苹果的营养渗透出来,喝这样的苹果茶绝对是开胃又营养的选择。
5、苹果可以赶走抑郁
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。
临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑消。
所以每当我们心情不好的时候,不妨闻一闻苹果的香气,然后咬上一大口,心情马上就会变好的。
结语:在1866年2月出版的《备忘和查询》中这样描述了苹果:睡前吃一个苹果,医生就会丢饭碗,足以可见苹果的养生功效是多么出名。虽然我们经常吃苹果,但是对苹果具体的营养功效只知一二,所以相信经过小编的介绍后,人们对苹果的认识将更上一个台阶,每天一个苹果,我们的身体将会非常健康。
在健康饮食专家看来,我们通过摄取食物营养,来保健身体健康,这是最简单的养生之道。但食物的种类有很多,并不是所有食物都那么有营养。究竟,最没营养的食物都有哪些?下文做了介绍。
1.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
5.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
上文介绍的几种食物,就属于最没营养的食物种类了。养生专家提示,如果你经常吃这些食物,身体就无法从食物中得到养分,那你的身体就会出现健康隐患,甚至会有疾病困扰。因此,千万不能吃这些最没营养的食物。
土豆是最常见的食物之一,因此对于土豆的食用禁忌我们还是应该要了解一些的。那么,究竟哪些土豆不能吃?土豆不能和什么食物一起吃呢?
哪些土豆不能吃?
1、土豆皮变绿不能吃
如果土豆皮变绿,则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎,不仅要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易导致食物中毒。
2、土豆发芽不能吃
当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。
如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。
3、翻新土豆不能吃
问题土豆大多有着相同“面貌”:外表光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,储存时间短,易腐烂。这些看上去新鲜光亮的土豆其实是“翻新水洗”土豆。专家称吃翻新土豆易中毒。
这些外观看上去新鲜光亮的其实是“水洗土豆”。水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂,如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。
专家提醒,在购买土豆时尽量避免挑选长芽、表皮发青或是皮肉青紫、腐烂的土豆。如果土豆稍稍发芽变青,食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉,并且一定要煮熟再吃,烹调时可加些醋,加速龙葵素的破坏。
鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
除了,鸡头不能随意吃外,像鸡脖皮和鸭脖皮及气管也不能吃。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。下面我们一起来看看还有哪些不能吃。
猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。鱼"黑衣"不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
禽"尖翅"不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的“仓库”。
鸡脖不能吃:鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
羊"悬筋":羊"悬筋"(又称"蹄白珠"),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
畜"三腺"不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。
兔"臭腺"不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
螺丝肉怎么炒好吃
食材:螺丝肉300g,青椒200g,蒜苗100g。
辅料油适量盐。
适量步骤
1、把买回来的螺丝肉洗干净备用。
2、切好青椒和蒜苗备用。
3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用。
4、然后锅里放油,把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。
5、接着就放入蒜苗一起炒一下。
6、放螺丝肉,再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。
螺丝肉的营养价值
钙质
螺丝含有丰富的钙质,每100克的螺蛳中含有大约156毫克的钙质,在很多食物中已经算是很高的了。它可以促使儿童长高,对于更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的。
矿物质
螺丝含有丰富的磷、镁、硒、铁、钾、铜等,这些物质对人的身体有着很重要的作用,比如:硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等,而这些矿物质元素人体自身是无法合成的,所以说适当的吃点螺丝是可以帮助我们补充矿物质的。
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