喝酒时吃这些东西小心身体受损！
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《喝酒时吃这些东西小心身体受损！》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
其实喝酒不是随便喝的，它也有着相应的讲究。如果在顾着喝酒而不注意吃进肚子中的东西，那么非常有可能对人的健康造成极其不利的影响，喝酒太多会醉，但是往往睡一觉就可以醒酒。若是吃错了东西，难么可就不是睡一觉能够解决的了。
喝酒时吃这些东西小心身体受损
1不宜吃腊肉
肉成了人们餐桌上最为常见的一道菜肴。而很多地方都有吃腊肉过年的习俗，尤其对于生活在南方的人们来说，腊肉更是他们心目中无法取代的美食。不过腊肉虽好，但在饮酒时可千万不能吃，这是为什么呢?
腊肉一般是用猪肉腌制而成，其根据猪的不同部位可以制作成多种口味的腊肉。但即使是肥肉含量最少的里脊肉，其每百克的腊肉中也要含有五十五毫克的胆固醇，而且其中还会含有一种叫做亚硝胺的物质。
这种物质虽然是一个生面孔，但是却在腌制食品中广泛分布。而且它还有一个明显的特点，那就是其在酒精中的溶解度很大，如果一边喝酒一边吃这些腊肉，那么很有可能会增加患食管癌、胃癌的几率。
2不宜吃烧烤
除了在比较正式的场合吃饭外，人们当然还忘不了美味的路边摊。虽然从外表看来，很多摊点貌不惊人，但是所售卖的各种食品的确是好吃异常。而烧烤就是其中最具有代表性的一种，风靡大江南北的烧烤成了很多人心中的最爱。约上三五好友，点上十来瓶啤酒，再撸上百八十串，俨然已经成了一种极佳的生活体验。
不过虽然这种吃法看起来非常的舒爽，但是从科学的角度来说它的确不能够称之为一种健康的饮食习惯。不谈食物经过烧烤后会使其损失大量的脂肪和蛋白质，单就一边喝啤酒一边吃烧烤的这种方式就非常不健康。
因为随着啤酒中酒精大量进入人的消化道，其就会不断的破坏人体内的消化道黏膜，并使烧烤中的致癌物质更加迅速的被人体吸收。如果长期保持这种不健康的习惯，那么无疑会使身体健康受到十分严重的威胁。
3不宜吃红薯
在饮酒或者酒后的三个小时内不宜吃红薯，这又是为什么呢?原来，红薯在酒精的作用下会和胃酸发生反应，生成一种不溶于水的坚硬结块，对人的消化系统产生不良的影响。
很多人在生活中应该都体会过消化不良给身体带来的滋味，恶心、反胃、嗳气甚至呕吐、腹痛等都是消化不良带来的恶果。
不仅会影响平时的工作和生活，而且还极大的影响人们的食欲。江中牌健胃消食片是一种非处方药，其具有开胃、消食、消胀和帮助人体进行消化的功效，非常适合因为饮食不当而造成的消化不良症状。
它采用太子参、陈皮、山药以及山楂等多种药物食材，提取其中的精华元素，制成的消食片具有益气健脾、保护胃气的效果。
以上就是小编给大家带来的关于不能和酒同时食用的食物的相关介绍。国人过节其实就图个开心热闹，喝一点酒情有可原，只要我们在喝酒的时候注意这些细节，那么一定能够过上一个开心的生活。
Ys630.com相关知识
喝酒时吃这些下酒菜 身体更健康
每天喝适量的酒能够促进身体中的血液循环，提高身体免疫力。而喝酒离不开下酒菜，因此小编今天就来给大家介绍一些下酒菜，能够让你在喝酒的时候达到养生的效果。接下来的这些菜，大家在喝酒时是最不能错过的了。
喝酒时吃哪些下酒菜好
1、花生米
花生是一种含有大量营养元素的食物，在它里面所含有的微量元素以及维生素，能够有效的帮助身体进行保养，特别是它里面含有比较多的钙元素，因此对于孩子以及老人来说，你们在日常的生活中经常吃，可以有效的增强骨骼的坚韧性。
而大家在喝酒的时候吃花生，可谓是一种最佳的搭配。首先，从味道上面来说，在喝酒的时候吃花生，味道非常的鲜美，因此很多人在喝酒时必点的一道下酒菜就是花生米。
其次，大家在喝酒的时候，身体中的新陈代谢是会被影响的，这样有一个后果，那就是身体中的蛋白质容易缺乏，因此大家在吃花生的时候，能够有效的给身体补充充足的蛋白质，这样就可以很好的平衡身体中蛋白质的含量。而且大家要知道，蛋白质还有一个好处，那就是可以有效的综合身体中胃酸的含量，这样就能够帮助大家保护肠胃，让身体更健康。
2、动物肝脏
相信很多人应该知道，喝酒容易对肝脏产生伤害，因此大家在喝酒的时候就可以搭配着一些保护肝脏的食物一起吃，这样就能够很好的帮助大家保护肝脏，从而避免肝脏受到伤害。
而在所有的食物中，动物肝脏是能够很好保养肝部的，这主要就是因为动物肝脏能够促进酒精进行分解，从而有保肝的功效。那么有哪些动物的肝脏大家在日常吃可以很好的保养肝脏呢?小编告诉大家，这些食物是非常多的，比如说猪肝、鸭肝等，在喝酒的时候适量的吃一点就可以了。
3、凉拌菜
现在处于夏季，大家在日常喝酒的时候不妨给自己来点凉拌菜，不仅对身体好，而且口感也是非常好的。大家在做凉拌菜的时候，可以在里面多放一些可以滋补身体的食物，比如说木耳、苦瓜等。凉拌菜在喝酒的时候吃，虽然能够有效的帮助大家保养身体，但是有些食物最好不要加入到凉拌菜中，比如说胡萝卜。
这主要就是因为在胡萝卜中含有比较多的胡萝卜素，这种物质与酒精会混合，从而产生出一种危害身体健康的物质，因此大家在吃凉拌菜的时候。只要注意到这点就可以了。
喝酒的注意事项
1、喝酒前喝牛奶
对于那些总是有应酬的人群来说，喝酒是很多人都不能够避免的一件事情。经常喝酒伤身，因此大家在喝酒之前不妨先喝点牛奶，当牛奶进入到人体当中之后，就会在肠胃上形成一个保护层，这时大家再去喝酒，就不容易损伤肠胃，同时还能够保养身体。
2、感冒不要喝酒
对于大多数人而言，在感冒的时候是不能够喝酒的，因为在感冒时，人的体温是升高的，因此大家在感冒时都会通过吃退烧药来帮助自己降温。而大家在喝酒的时候，会让身体中的代谢加快，这样就会让体温升高，从而让感冒的情况变得越来越严重。
3、不要掺碳酸饮料
有很多人在喝酒的时候有这样一种习惯，那就是喜欢在酒中加入碳酸饮料，觉得这样喝会让口感变好。但小编想要和大家说的就是，为了你的身体健康，最好不要再这样做了。这是因为掺了碳酸饮料的酒会加速身体对于酒精的吸收，从而对肝脏会有损害，大家在喝酒的时候一定要注意到这点。
4、不喝茶
还有就是有些人认为在喝完酒之后，喝茶有解酒的功效。但是小编今天想要和大家说的就是，为了你的身体健康着想，在喝完酒之后千万不要喝茶，因为它根本就不解酒，反而会对肾脏产生危害，因此大家在日常要注意到这点。
在饭桌上喝酒成了很多人的习惯，无酒不成席，也为人们吃饭喝酒做了巧妙的借口，当然喝酒伤身是公认的结论，而喝酒时吃这些菜更危害健康，有几种才中含有的元素与酒相克，比喝酒更伤身体。下边小编就详细介绍一下喝酒吃菜的禁忌，看看具体什么菜不能跟喝酒时一起吃。
第一：喝酒不能吃韭菜
韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色，韭菜对人体有很多的好处，但是据专家介绍说，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。本草纲目就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往会引起腹泻。白酒性辛热，有刺激性，可促进胃酸分泌，韭菜性辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒，就像火上浇油。健康人吃韭菜时饮酒一定要把握量，韭菜每次食用量在50-100克，饮酒量不要超过25克为宜。因此喜欢喝酒吃韭菜的博友们一定要引起重视了。
第二：喝酒时不能吃西红柿
西红柿也是夏日里最常见的菜品，但是喝酒时却不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。
第三：喝酒时不能吃胡萝卜
胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。因此，博友们要改变胡萝卜下酒的不良饮食习惯，饮酒时不要使用含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒，以免对健康造成重大的影响。
第四：喝酒时不能吃海鲜
比如生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜就是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
第五：喝酒时不能吃凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但小雅了解到凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。经常一起食用，特别伤肝。
第六：喝酒时不能吃生姜等刺激性食物
生活中很多博友喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。此外若一边饮酒，一边吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物，由于酒和上述刺激性食物都属于性味辛烈之品，容易对胃黏膜、肠壁等造成强烈刺激，从而严重损害胃肠功能。
要特别指出的是，夏日里很多博友都喜欢吃夜宵，最常见就是一边饮酒一边吃烧烤或者说是一些烟熏食物，这是最伤身的吃法，因为在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，就容易诱发消化道肿瘤。而烟熏制品也是，因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
因此一定要避免这些不良的饮食搭配，喝酒时注意配菜的选择，如果长期吃这些食物，一旦生病就悔之晚矣了。
喝喝小酒、吃吃小菜、聊聊天，这生活甚是惬意，但是喝酒时可千万别选择以下几种菜，否则就有可能“伤透”你的身体哦。下面我们来看看喝酒时不能吃哪些菜。
喝酒时不能吃哪些菜？
1.胡萝卜
胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。因此，人们要改变“胡萝卜下酒”的不良饮食习惯，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒，以免对健康造成重大的影响。
2.凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3.熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4.烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，过节由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
5.腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
6.凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜，但天津营养学会名誉理事长付金如说，凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
7.生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
喝酒吃什么菜好？
1.含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。
2.属于碱性食品的蔬菜、水果
饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。
3.膳食纤维高的菜
膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
4.粗粮薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。5.豆腐
任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
温馨提醒：酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。
酒，我们多多少少都有接触，尤其是对于成年人而言酒更是招待和应酬必不可少的饮品。酒作为百药之长，适量的饮用还是有利于身体健康的，而且在中医中常利用酒来提高药效和浸泡药物。但是应酬或待客时，避免不了饮酒，而且喝的量也不会少。饮酒过量会危害健康的道理我们都知道，尤其是醉酒更使人感觉不舒服，伤害身体。今天，我们就一同了解喝酒时吃什么会加速醉酒和加重醉酒。
一、醉酒的原因
醉酒在医学方面又称为酒精中毒，多是由于一次性饮用大量的乙醇所导致，对人体的肝脏、神经系统和多种机体功能都有影响。
酒精的代谢过程酒精进入人体9成在肝脏中代谢，经过肝脏中的乙醇脱氢酶代谢，转变为乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶转变为乙酸，乙酸转变为水和二氧化碳之后才会从人体中排泄出去。
而人之所以会醉酒，是由于乙醛对对身体的刺激，导致肾上腺素、去甲肾上腺素等激素的分泌，这些激素导致血管扩张，心跳加快，同时，酒精经过血液的快速运动，对神经系统和肝脏都造成毒性，从而导致醉酒的发生。
所以，醉酒的关键在于乙醛在身体中的代谢速度，以及酒精对身体的直接伤害。
二、喝酒时吃它加重醉酒
适量的喝酒虽然有利于身体健康，但是喝酒时吃错东西，则加速和加重醉酒。
1.高盐食物
我国的喝酒方式是必须有下酒菜，而且在应酬时，下酒菜会更多。腌制食物、咸味食物是必不可少的下酒菜。一般酒精刺激味蕾，容易导致味觉麻木，所以，会选择咸味比较重的下酒菜。
但是越是咸味食物，其中的含盐量越高，越容易加重醉酒。
首先，高盐食物容易导致人体细胞失水，加重宿醉。酒精在人体的代谢都需要水的参与，水的参与可以加速乙醛的转变和排出。
高盐食物导致身体缺水，使酒精待在体内时间更长，从而加重醉酒。
其次，腌制的食物中会含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在酒精的溶解度增高，一同食用会增加身体中的致癌物质，同时伤害肝脏。
另外，富含钠盐的食物会导致血压升高，而同时酒精也会导致血液的急剧升高，从而容易使大脑不清醒，加重醉酒，甚至还会出现脑溢血等危险现象。
2.浓茶不解酒还加重醉酒
利用浓茶解酒是不少人的选择，浓茶在平时饮用是能够让人清醒的，醉酒之后饮用非但不能解酒，反而会加重醉酒症状，以及伤害内脏。
首先，浓茶中含有咖啡碱、茶叶碱等物质，这些物质和酒精一样会让心跳加速，增加心脏负担，加重醉酒。
其次，浓茶中的碱性物质还具有利尿作用。酒精在肝脏中转变为乙醛，从乙醛在转变为乙酸，乙酸分解为二氧化碳和水才能排出体外，而茶碱的利尿作用，导致乙醛和乙酸过早的进入肾脏，危害肾健康。
3.喝酒过后咖啡不能让你清醒
咖啡也是很多人选择的一种醒酒饮料，咖啡和浓茶的作用相似，平时能够让你快速清醒，但是在酒后却会加重醉酒状态。
咖啡中的咖啡因属于一种精神兴奋剂，会导致神经兴奋、心跳加速，和酒精一同作用，容易加重醉酒现象，出现酒后话多、烦躁、脸红、尿液增加、心跳加速等现象。
而且咖啡因同样会导致血压升高，危害心脑血管健康。咖啡因在肾脏中代谢和酒精一同危害健康。
4.二氧化碳加速醉酒的直接作用
二氧化碳同样会加速醉酒速度，如果单独的“吃”二氧化碳或吸入二氧化碳，是不可能的，二氧化碳多少通过其他饮料进入体内，加速醉酒。
首先，带气饮料会中的二氧化碳会携带酒精，快速进入血液，酒精对神经系统、肝脏和肾脏都有直接毒性作用，这样导致酒精的危害增数倍。
其次，酒精随二氧化碳直接进入体内，导致酒精快速进入肝脏，使乙醛快速产生，快速醉酒。
所以，喝酒或喝酒之后都不适宜喝带气饮品。
结语：酒是我们经常接触到的一种饮品，待客应酬都会用到它，适量的饮酒可以加速身体的血液循环，但是过量的饮酒却会危害健康，甚至威胁生命。上文我们简单的提到了哪些食物会导致快速醉酒和加重醉酒。如果我们想要喝酒之后不那么难受，在饮酒时就应当避免这一类食物。
现在很多人都面临着护发问题，比如头发油或是头发干，头发少或是头发发黄，总之是有一大堆的护发问题。那么平时日常生活中有什么食物可以帮助我们保护我们的头发吗？下面小编就来跟大家一起了解一下。
蛋白质是维持一头秀发的主要原料
饮食中蛋白质摄入缺乏，会使人营养不良。头发营养不良则毛根萎缩，头发变细，失去光泽，并简单掉发。因而，确保足够的蛋白质摄入，正常成人每天不少于70克，可以使头发成长杰出。蛋白质在奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品中含量丰厚。
维生素A和B族维生素也是维持一头秀发的重要原料
这是因为维生素A能维持人体皮肤和皮下组织的健康，缺乏维生素A会使皮肤下层细胞变性坏死，皮脂腺不能正常分泌，皮肤变得干燥、粗糙和角化，毛发生长不良甚至脱落。维生素A在动物肝、蛋黄、鱼肝油中含量丰富。
另外，在胡萝卜、西红柿、油菜、玉米、黄豆中富含胡萝卜素，它在人体中能转变为维生素A供身体利用。B族维生素的主要生理功能是参与人体的物质代谢，如缺乏维生素B1，会影响末梢神经的营养代谢，从而影响头皮的正常代谢，影响头发的生长。B族维生素在绿叶蔬菜、谷类外皮、胚芽、豆类、酵母中含量丰富。
微量元素与头发的健康亦不容忽视
碘是合成甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素对头发的光亮秀美起很大作用，如果分泌不足则头发枯黄无光。因此饮食中要适当吃一些海带紫菜、海鱼海虾等含碘较多的食品，能使头发滋润健康。锌，参与体内多种酶的组成，缺锌是引起脱发的重要原因，锌在海产品、牛奶、牛肉、蛋类中含量较多。
富合蛋白质的食物：头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。
富合维生素B、C的食物：维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长，使头发至现自然光泽的功效。平常多食用如麦芽等富合维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮择有事半功倍的效果。
胶质食物：合有胶质的食物不仅对皮肤有好处，还可以增加头发的韧度，使头发看起来更加浓密。
乌发食物：取黑立30克，雪梨1一2个。将梨切片，然后加适量水与黑豆一起放入锅内，用旺火煮开后，改微火烂熟。吃梨喝汤，每日两次，对防止白发、少年白发、早年白发、头发枯黄都比较有效，是效果权佳的乌发食品。
亮发食物：研究发现，头发的光亮秀美是因为甲状腺素的作用，所以我们可以适量吃一些含碘丰富的海藻类食物，如海带、紫菜等。它们都含有毛发营养所需的钙和铁，能够促使头发健康。
日常吃什么对头发好
黑芝麻
我们平时吃什么对头发好？首推黑芝麻。黑芝麻中除了含有大量蛋白质和脂肪，还有糖类和维生素A，维生素E和卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分以外，其中的水提取液能够促进头发中酪氨酸酶的表达，提高黑色素的合成量，起到乌发润发作用。将黑芝麻打成糊，每天早晚各喝上一杯黑芝麻糊，坚持一周，头发干枯，白发等现象得到明显改善，并且皮肤也变得更加紧致透亮。
黑豆
我们都知道，人体肾虚会造成气血失调，体内亏空，其症状主要表现为脱发，发质干枯等问题，这时候需要食补，那么吃什么对头发好呢，黑豆是个不错的选择。黑豆中含有丰富的维生素E和维生素B，以及大量的花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，在胃的酸性环境下能有效清除体内自由基，每天喝上一杯黑豆浆，在补肾的同时，还能为头发生长修复提供大量优质的蛋白质，并减少皮肤皱纹。
核桃
吃什么对头发好，营养的核桃不可少。核桃中除了含有丰富的亚油酸之外，还含有其他坚果所没有的Omega-3脂肪酸，头发总是暴露在日晒下，核桃中的大量维生素E和生物素能有效阻止细胞DNA受损，其中生物素能生成角蛋白质，维生素E有助于头皮循环和头发生长，并且核桃还含有大量铜元素，能维持头发发色饱满，恢复光泽，并能防止脱发，每天吃几个核桃，除了能让头发变得乌黑光亮，还能促进大脑发育。
牡蛎
人体缺锌容易造成脱发，睫毛脱落，头发干燥，头皮屑增多的问题出现，吃什么对头发好，牡蛎具有惊人的养发功效。牡蛎中含有丰富的锌元素和硒元素，是头发生长所必须的营养元素；除此之外，牡蛎中的丰富蛋白质能保证头发生长速度加快，避免因缺乏蛋白质所导致的干枯易断，脆弱现象出现。
三文鱼
要保证头发强韧柔顺，摄入足够的维生素D和蛋白质是关键，吃什么对头发好，美味的三文鱼能为你的秀发带来滋养成分。三文鱼不但能为头发大量提供这两类营养元素，并且三文鱼还含有大量Omega-3脂肪酸，这种物质对于头发的重要性就跟水对人体健康的重要性一样。因此，多吃三文鱼能给头发提供足够的脂肪酸，有益于头皮细胞健康，防止头发干枯现象。
菠菜
吃什么对头发好，菠菜让你的头发永远年轻。菠菜中的丰富维生素A和维生素C除了能有效清除人体内的自由基之外，还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，并且菠菜中还含有丰富的胡萝卜素，蛋白质和钙，铁等物质，多吃菠菜能使头发变得更加坚韧光亮，而且还能有效延缓头发老化。
蓝莓
蓝莓中的维生素C含量位居各种水果之首，每一百克蓝莓中含有维生素C21.3mg，吃蓝莓有助于对抗自由基破坏，给头皮提供营养，对于小血管供血给毛囊起到了至关重要的作用；除了能为头皮补充营养之外，蓝莓中的抗氧化剂还起到抗衰老作用。别再苦苦追问吃什么对头发好，每天吃几颗蓝莓，对头发和皮肤都是有好处的。
鸡蛋
吃什么对头发好，鸡蛋固发效果佳。鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质，还含有锌，硒，硫，铁四种有益于头发健康的物质，尤其是铁元素，对于头发健康来说是格外重要的一种物质，铁元素能帮助细胞把氧运送到发囊，不管你是吃蒸鸡蛋，还是煮鸡蛋，煎鸡蛋，都能补充大量身体所需的蛋白质和铁元素，避免脱发现象的出现。
扁豆
人体如果摄入矿物质不足，头发的生长就会受到影响，因为缺乏微量元素，人体组织细胞和皮肤毛发中的黑色素代谢就会受到影响，导致头发过早变白，吃什么对头发好，吃扁豆可防白头。扁豆等豆类食物中含有丰富的铁，锌，蛋白质等营养元素，常吃豆类食品对与头发干黄，发色暗淡等情况有所感受，使头发变得蓬松有质感，并变得健康亮泽起来。
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