生姜怎么吃最好，生姜一种吃法体内再也没湿毒！
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《生姜怎么吃最好，生姜一种吃法体内再也没湿毒！》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是当做调味料还是熬汤，总能看见它的身影。生姜一种吃法功效惊人！知道生姜有哪些中医价值吗？生姜怎么吃最好？下面就让小编为大家介绍下生姜怎么吃最好，生姜怎么吃可以让体内再也没湿毒，赶紧来看看吧。
1柠檬+生姜+黑巧克力
姜和柠檬的高营养价值搭配迷人的黑巧克力，美妙滋味食之难忘。
2姜+茶
姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料，他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。
3姜+饼干
有一个和姜汁饼的游戏：如果将饼干从中间压下时分成了三瓣，那你就可以默默地许下你希望成为现实的愿望。
4姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
5姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。
6姜糕
姜糕是蓬溪地区汉族糕类特产。它主要是以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四种食物合制而成的。
曾作为贡品进贡，慈禧太后品尝后评其为玉糕，曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。可即食或油炸、干蒸用开水搅拌食用也可以。
7姜汁撞奶
姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。
姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺不吃上一碗姜埋奶，就算白来了。
8日本泡甜姜
日本料理店的泡姜，在很多店你都可以看见它，免费又好吃。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻译成中文就是，糖醋腌子姜。颜色粉红口感微甜，还可以暖胃。
这个自己在家就可以做，材料有盐、醋、糖，网上许多教程，非常简单一看就会。
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生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是当做调味料还是熬汤，总能看见它的身影。然而，你知道生姜有哪些中医价值吗?
下面就让小编为大家介绍下，生姜怎么吃可以让体内再无湿毒，赶紧来看看吧。
生姜一种吃法，体内再也没湿毒
1、姜茶
姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
姜茶，其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上10多分钟，就做好了。
2、姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
3、姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。
4、姜汁+奶
姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。
姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺不吃上一碗姜埋奶，就算白来了。
5、姜+糕点
姜糕曾作为贡品进贡，慈禧太后品尝后评其为玉糕，曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。可即食或油炸、干蒸，用开水搅拌食用也可以。
其实要想真正了解生姜，还是要从它的药用价值开始了解。
吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
生姜的不同用法
1、受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。
2、感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。
3、感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2～3次。
4、吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
5、受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
6、空调房呆久后，引起的浑身发紧、头发胀：随时口含生姜片，或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
生姜是生活中常见食物，调味熬汤不可少，你知道生姜还能这样吃吗？
生姜的功效
1、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
2、痰多咳嗽：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
3、感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
4、牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
5、偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
6、面部暗疮：用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
7、腰肩疼痛：在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
8、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
9、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙 齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
10、醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
1.姜+茶
姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料，他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。
2.姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
3.姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。
4.姜汁撞奶
姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。
姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺不吃上一碗姜埋奶，就算白来了。
5.日本泡甜姜
日本料理店的泡姜，在很多店你都可以看见它，免费又好吃。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻译成中文就是，糖醋腌子姜。颜色粉红口感微甜，还可以暖胃。
这个自己在家就可以做，材料有盐、醋、糖，网上许多教程，非常简单一看就会。
生姜吃法 这样吃祛湿毒还保健
在下文中，小编就要告诉大家它的其他吃法，既可去除体内湿度，又可为人体起到保健的作用，赶快来了解一下吧!
一、生姜加茶
生姜加茶是少见的饮品，其中要加的茶不是绿茶，小编推荐大家使用红茶，因为红茶适合多数人食用，比较温和。红茶除了比较温和之外，自身有暖身的作用，而生姜也是如此，两者的属性差不多，适合一起搭配食用。
两者搭配制成饮品具有强身健体、增强人体新陈代谢和提高脂肪燃烧率的作用，尤其适合想要减肥，身体素质不好的人群。这种茶除了以上的作用之外，经常饮用还可以排出体内囤积已久的废物，具有清肠的作用。对于这种茶的制作也是非常简单的，想要减肥或者增强自身身体素质的人群，不妨尝试一下。
材料：红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。
做法
1、将干姜切成丝与红茶一同放入加有两碗水的锅中大火煮开，然后转至小火煮半小时左右。
2、茶煮好后放入红糖，再煮3分钟左右。
提示：每天饮用2-6杯左右，饭前饮用。
二、姜加红糖
80%以上人群的胃都是偏寒的，所以，人们会经常使用暖胃的偏方，而姜加红糖就是常见的偏方之一。当人们趁热喝下这种饮品后，身体会发热，然后就会发汗，体内的湿寒就会消散，人就会暖和起来。此饮品的味道是甜中带点辛辣，经常饮用，除了以上的作用之外还具有镇咳、去痰、降血压、降胆固醇、抗菌、增强免疫力、抗抑郁等功效。
材料：红糖、姜。
做法
1、将切成丝的生姜、红糖放入炖煮的容器中。
2、容器中加入适量的水(最好是矿泉水)。
3、容器盖上盖炖煮半小时左右即可。
提示：女性来例假期间最好不要饮用，例假干净后的第二天可以饮用。
三、生姜加盐
每当人们发烧感冒的时候，身体不但会出现发热的感觉，还会经常出现咽红肿痛的症状，除了以吃药的方式进行治疗之外，不妨使用生姜加盐的偏方。
材料：生姜一个、盐适量。
做法
1、将生姜切成丝放入炖煮的容器中。
2、将容器中倒入两碗水，然后大火煮开转至小火煮半小时左右。
3、姜茶将要煮好的前3分钟，加入适量盐即可。
四、生姜加红枣
红枣是日常生活中常见的食材，多被人们使用，因为它不但含有较多的微量元素，而且对人体具有补中益气、养血安神的作用。两者的搭配可以充分的发挥生姜的作用，可促进气血流通、改善手脚冰凉的症状。除此之外还具有因为寒凉而引起的胃病。
材料：红枣15枚、姜片4片。
做法
1、将红枣洗净，姜片切成丝状。
2、将红枣、姜丝一同放入有水的容器中，炖煮半小时左右即可。
生姜吃法 这样吃祛湿毒还保健
在下文中，小编就要告诉大家它的其他吃法，既可去除体内湿度，又可为人体起到保健的作用，赶快来了解一下吧!
一、生姜加茶
生姜加茶是少见的饮品，其中要加的茶不是绿茶，小编推荐大家使用红茶，因为红茶适合多数人食用，比较温和。红茶除了比较温和之外，自身有暖身的作用，而生姜也是如此，两者的属性差不多，适合一起搭配食用。
两者搭配制成饮品具有强身健体、增强人体新陈代谢和提高脂肪燃烧率的作用，尤其适合想要减肥，身体素质不好的人群。这种茶除了以上的作用之外，经常饮用还可以排出体内囤积已久的废物，具有清肠的作用。对于这种茶的制作也是非常简单的，想要减肥或者增强自身身体素质的人群，不妨尝试一下。
材料：红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。
做法
1、将干姜切成丝与红茶一同放入加有两碗水的锅中大火煮开，然后转至小火煮半小时左右。
2、茶煮好后放入红糖，再煮3分钟左右。
提示：每天饮用2-6杯左右，饭前饮用。
二、姜加红糖
80%以上人群的胃都是偏寒的，所以，人们会经常使用暖胃的偏方，而姜加红糖就是常见的偏方之一。当人们趁热喝下这种饮品后，身体会发热，然后就会发汗，体内的湿寒就会消散，人就会暖和起来。此饮品的味道是甜中带点辛辣，经常饮用，除了以上的作用之外还具有镇咳、去痰、降血压、降胆固醇、抗菌、增强免疫力、抗抑郁等功效。
材料：红糖、姜。
做法
1、将切成丝的生姜、红糖放入炖煮的容器中。
2、容器中加入适量的水(最好是矿泉水)。
3、容器盖上盖炖煮半小时左右即可。
提示：女性来例假期间最好不要饮用，例假干净后的第二天可以饮用。
四、生姜加红枣
红枣是日常生活中常见的食材，多被人们使用，因为它不但含有较多的微量元素，而且对人体具有补中益气、养血安神的作用。两者的搭配可以充分的发挥生姜的作用，可促进气血流通、改善手脚冰凉的症状。除此之外还具有因为寒凉而引起的胃病。
材料：红枣15枚、姜片4片。
做法
1、将红枣洗净，姜片切成丝状。
2、将红枣、姜丝一同放入有水的容器中，炖煮半小时左右即可。
三、生姜加盐
每当人们发烧感冒的时候，身体不但会出现发热的感觉，还会经常出现咽红肿痛的症状，除了以吃药的方式进行治疗之外，不妨使用生姜加盐的偏方。
材料：生姜一个、盐适量。
做法
1、将生姜切成丝放入炖煮的容器中。
2、将容器中倒入两碗水，然后大火煮开转至小火煮半小时左右。
3、姜茶将要煮好的前3分钟，加入适量盐即可。
新鲜生姜主要是用于去腥的，用量不需要很多的，我们一般是制作鱼类或者炖汤的时候去腥就会选择生姜，而其他方面一般是很少用到生姜了。新鲜生姜我们可以用于清蒸鱼或者红烧鱼，还可以煮生姜水，生姜是是可以驱寒辟邪的，还可以调理肠胃，大家可以了解生姜的吃法有哪些。
鲜姜的食用处理方法
刷子一把,把生姜掰成小块,放进水里,用刷子刷洗,难洗的间隙轻松搞定!洗一篮子,随用随取,就不会为了每次用都要洗带泥的生姜了。(记得要淘洗一遍哦)。
鲜姜的吃法(做法)大全
一、鲜奶燕窝姜粒炒蛋白
材料:碎燕窝(干货)20克,鸡蛋清6只,生粉1茶匙,鲜奶;量杯,姜粒1/4汤匙,姜2片,葱1根。
调味料:盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,生粉1又1/2茶匙,麻油少许。
制法:
1、碎燕窝浸水1小时,换水,用小火加入姜和葱煮5分钟,熄火后把燕窝?至软身,沥干水分。
2、鸡蛋清加生粉1茶匙搅匀,倒入温油中浸熟捞起,再用清水洗去油分,沥干水分,备用。
3、锅烧热,下姜粒爆香,再下鲜奶、燕窝和调味料一同煮滚,倒入鸡蛋清炒匀,即成。
二、姜汁鲜奶雪蛤冻
材料:湿发雪蛤膏320克,鲜奶1量杯,椰汁1罐,鱼胶粉55克,糖220克,清水2丢量杯,姜汁5汤匙,冰粒450克。
制法:
1、雪蛤膏用清水浸2～3小时,待发起后拣去杂质,洗净,以姜、葱和酒汆水,沥干水分。
2、鱼胶粉与糖拌匀,加入清水和姜汁,用小火煮滚,倒入椰汁、鲜奶和雪蛤膏拌匀,加入冰粒,不停搅拌直至冰粒完全溶解,分注入碗内,置于冰柜中至凝结即成。
三、姜葱炒蟹
材料:蟹1只(约500克)葱80克,切碎姜40克,切丝蒜2-3瓣,切碎红辣椒适量,切碎生粉2汤匙,蚝油酱:蚝油1汤匙溶解于2汤匙水中,芡汁:生粉1汤匙,鸡粉2茶匙。
制法:
1、将蟹裹上一层生粉。
2、将蟹煎至金黄。
3、加入葱花,姜丝和蒜末,煸香。
4、将蟹加入炒透。
5、最后加入芡汁勾芡。
哪些人不能吃鲜姜、鲜姜的注意事项
1、哪些人不能吃鲜姜
生姜性辛温,不宜一次食入过多,痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。烂姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,诱发肝癌、食道癌等,也不宜食用。痔疮患者不宜食用。
阴虚体质的人。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者。如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人。因为常吃姜会引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
2、鲜姜的适用人群
一般人群均可食用。
适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
阴虚内热及邪热亢盛者可少食用。
体质偏寒的人可以大量食用。
3、鲜姜的食用禁忌
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
腐烂生姜产生毒素可致癌,有的人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。虽然夏吃姜对人体有益,但也应适度,因为天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃,只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
人们喜欢生姜，不仅仅是因为生姜价格低廉，更是因为生姜的作用有很多。用生姜搭配其他一些食物一起吃的功效更是惊人。
1.柠檬+生姜+黑巧克力
姜和柠檬的高营养价值搭配迷人的黑巧克力，美妙滋味食之难忘。
2.姜+茶
姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
3.姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
4.姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。
5.姜糕
姜糕曾作为贡品进贡，慈禧太后品尝后评其为玉糕，曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。可即食或油炸、干蒸用开水搅拌食用也可以。
其实要想真正了解生姜，还是要从它的药用价值开始了解。
吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
【生姜的不同用法】
1.受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。
2.感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。
3.感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2～3次。
4.吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
5.受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
6.空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
生姜是生活中非常重要的一种调味料，生姜的味道辛辣刺激，但是可以祛除部分食材当中的腥味和湿气，让食物吃起来更加的健康，而生姜本身就具有药物功效，能够清除体内的湿气，防止感冒等等，生姜作为美食是最流行的利用方式，利于，可以用生姜来制作各种美味调料，还可以将生姜腌制后食用等等，都是不错的方法，而腌制的生姜味道更佳，营养价值也非常高，下面就来看看生姜腌制好吃的方法有哪些的讲解吧。
腌制生姜是一种菜品。具有生津开胃、开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效。姜味辛、性微温，入脾、胃、解毒的功效主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症，前人称之为 “呕家圣药”。
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
做法一：
1、将嫩生姜冼净，晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片，放入大盆中加入食盐，用手搓匀，腌制4小时。
2、熬制糖醋汁：取干净的小锅，加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，充分放凉。加入另外二分之一的白醋，搅匀备用。
3、腌制4小时的姜片会出很多水，把姜片用力攥干水分放入干净玻璃容器中，倒入晾凉的糖醋汁，用勺子押实姜片，糖醋汁的量以刚没过姜片为宜。玻璃容器加盖密封。2天之后就可以吃了，一星期后味道更佳。（可多做些放入冰箱冷藏，可保存2个月。）
4、如果在玻璃瓶中再放入3个玫瑰茄，姜片就会慢慢地变成粉红色。
注意事项：
1、制作过程中用到的工具器皿都要干净且无水无油。
2、每次取用的筷子要保持干净。
3、配方中冰糖的用量可以根据个人口味的喜好适当加减。
黑枸杞的功效与作用
1预防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更 多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病 机制便是如此， 因此服用花青素(Anthocyanosides)对于 乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜 细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视 及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
黑枸杞的食疗方子推荐
1黑参杞烧海参
材料：水发海参300克，党参10克，黑枸杞10克，玉兰片50克。
做法：
1.党参洗净切片，用水煮法提取党参浓缩液10毫升，其余蒸熟。
2.海参顺直切块用沸水烫好，玉兰片切薄片。
3.锅内放素油35克，烧热，放入葱煸香，放入海参，加酱油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清汤75克，煮沸，至汤汁适宜时，加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功效：补脾胃，益精血。对体倦乏力，头晕眼花，腰膝酸软，阳痿遗精，小便频数，慢性肝炎，糖尿病，贫血，肺结核，神经衰弱者，都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。
2黑枸杞养蜂蜜山楂水
材料：黑枸杞250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1.将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁;再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2.将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功效：此方有补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
3黑枸杞枇杷膏
材料：黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜适量。
做法：
1.将枇杷果、核桃仁洗净切碎，枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内，加热煎煮，先用大火烧沸，转为中火熬煮20分钟，取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙，开水冲服，连服3-4周。
功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于肺癌晚期虚症，体质软弱患者。也可用于放化疗引起白细胞减少等症。
黑枸杞泡水喝的功效
1养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。专家进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
2抗衰老
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
3滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
4美容
常吃黑枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
生姜在中医中是很好的药材，女性在夏季吃姜可以有效的防暑、预防感冒，还可以消灭身体里的病菌。关于生姜不同的吃法有不同疗效，下面小编就为大家介绍介绍五种吃法，和这样吃生姜对身体的好处。
生姜好处一：夏季防暑养生
到了夏季，人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇，这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易让人感到昏昏沉沉的，在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。
生姜好处二：杀菌消炎
夏季是细菌滋生最为活跃的季节，所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎，适当喝一杯姜汤，或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌，经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味，及治疗牙周炎。
如何吃姜：
姜的食用方法有很多，可以做成姜汤水，也可以做成姜粥，但是由于生姜具有药理作用，所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。
1.连皮吃
有些人吃姜喜欢去皮，只吃里面的部分，其实这种吃法并不好，不能将生姜的功效充分发挥出来。通常将生姜清洗干净后就可以直接切成丝或片。
2.患肺炎的人不能吃姜
生姜不是人人都能吃，身体属阴虚火旺、目赤内热的人不可吃姜，另外患有肺炎、肺结核、肺脓肿、胆囊炎、肾盂肾炎、痈肿疮疖、胃溃疡、糖尿病以及痔疮疾病的人不可长期吃姜。
3.烂了的生姜不能吃
对于很节约的人不会浪费一点粮食，即使生姜已经变得腐烂了，但还是会认为没有关系可以吃。要知道生姜一旦腐烂了就会产生出一种有毒物质，食用这种烂生姜会导致人体内的肝细胞变性、坏死，最终导致肝癌、食道癌等疾病。
4.巧用姜糖水
生姜红糖水只适于在风寒感冒或淋雨后，并伴有发热或胃寒的人食用，并不可以用于风热感冒和暑热感冒，也不能治疗中暑。另外生姜可以治疗由受寒导致的呕吐。
5.生姜并不是 多多 益善
因夏季炎热，人们常会感到口干、咽痛、汗多、烦渴，但是生姜属于热性食物，所以不适宜多吃，只能在做菜或汤时放几片生姜片。
生姜虽说算不上美味，但是它多种的功效已经在饮食中占据了很重要的位置，是夏季防暑养生不可缺少的一员。
生姜是一种很常见的食材，平时都是把它当作调味料来使用，是一种辛辣的食物，生姜里面的营养价值也非常丰富，能够达到保健作用，虽然它很好，但也有一些禁忌需要注意，嫩姜可以用的制作方法也有很多，下面就给大家介绍一下嫩生姜怎么吃?
嫩生姜怎么吃
可以制作发酵肉类炒嫩生姜，需要准备一些蒜头，盐，糖，糯米，肉馅以及嫩生姜，先把猪肉清洗干净切成片状，里面加入一些蒜头以及蒸熟的糯米捣碎，再加入一些糖，盐充分搅拌，腌料充分抓匀以后密封保存，大概两天左右就可以了，发酵好的肉还有嫩生姜丝一起拌均匀以后放到锅里面，翻炒到熟就可以吃了。
还可以做嫩生姜瓜丁，准备一些嫩生姜，丝瓜，丝瓜切成丁拌炒，然后加一些盐调味，这样就制作好了，吃起来是非常清新爽口的，而且丝瓜又不会非常烂。
还可以做糖醋嫩生姜，需要准备一些2号砂以及嫩生姜，在选择嫩生姜的时候，前端的红色部位颜色越深就证明越辣，将生姜分成几截，再用汤勺把厚的皮给刮好，去皮以后就可以用清水清洗干净，再切成薄片，或者切成小块状，撒上一些盐巴抓均匀，大概两个小时以后就会有很多的苦水出来，用白开水清洗干净，再倒入白开水冲三个小时。把糖醋水涂好，如果喜欢吃甜可以增加放糖的量，放凉以后就可以把那生姜放进已经消毒清洗干净的玻璃瓶中，再加入糖醋水，腌制好以后就可以吃了。
孕妇可以吃嫩姜吗
孕妇是可以吃一些嫩姜的，因为它里面含有胡萝卜素，维生素，膳食纤维以及蛋白质，可以让肠道蠕动的速度变得更快，也可以让食欲变得更好。
孕妇适当的吃一些嫩姜，能够获取身体所需要的营养成分，而且又能够让消化功能变得更好，适当的吃一些嫩生姜可以起到暖身驱寒作用，如果孕妇是偏寒体质，那么就可以吃上一些，当出现小腹冷痛的时候，用嫩姜煮一些红糖水，然后就可以改善疼痛症状。
生姜还可以达到治疗风寒感冒作用，煮成红糖水来喝效果是非常不错的，吃一些嫩生姜还能够促进食欲，孕妇需要获取充足的营养成分，如果食欲不好就可以吃一些嫩生姜来促进食欲，吃完以后就会觉得浑身舒服。
嫩生姜怎么泡好吃
生姜的泡制方法还是非常简单的，可以清洗干净切成薄片，然后再加入适量的盐，腌制两分钟，清洗干净，放到容器当中，加上适量的醋以及盐，盖上盖子，喜欢吃甜的话就可以加入适量的，差不多一个小时就可以了，味道是很不错的。
嫩姜怎么吃效果最好
生姜可以腌制以后吃，也可以把那生姜小炒以后吃，把五花肉和嫩生姜搭配在一起翻炒，可以加入适量的盐，生抽，梅干菜，小炒以后吃，也可以让味道非常不错，能够让生姜的营养价值更好的体现出来。
吃嫩生姜的注意事项
不要吃腐烂的生姜，里面会含有有毒物质，让肝细胞出现坏死，诱发食道癌，肝癌情况出现，吃嫩生姜不要削皮，这样才能让它的整体功效更好的发挥出来。
吃嫩生姜也并不是吃得越多越好，在炎热的夏季很多人会出现发汗多，咽痛以及口干症状，而生姜是辛辣食物，所以不要吃得太多，嫩生姜也不能长时间大量的吃，对于眼睛不舒服，内热严重的人来说就不适合，当出现痔疮，糖尿病，肾盂肾炎，肺结核，肺脓肿，胆囊炎，胃溃疡，肺炎等疾病也不能够长时间吃嫩生姜，会让问题变得更加严重，一定要特别注意。
上面给大家介绍的就是嫩生姜怎么吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些生姜好处还是非常多的，但是每一个人的身体情况不一样，不是所有的人都适合，如果不适合的人群吃了嫩生姜，就会让身体不舒服的问题变得更加严重，所以在吃了生姜之前，弄清楚自己的身体状况，使用正确的方式来吃嫩生姜，可以让自己的身体获取好的营养以及作用。
如果你的身体经常会出现多种小毛病但又不能根治，那就要考虑是否体内湿气过重了，俗话说“千寒易除，一湿难去”，一旦体内聚集了湿气,各种疑难杂症都会找上门。中医讲究食疗养生，我们也不妨学学老中医们“吃”掉湿气的方法，简单易行，彻底除湿!
如何判断体内有无湿气?
出现这些状况，小心湿气上身：
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，这样形成了一种恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的重症。
体内湿气重怎么办?
怎么吃能有效祛除湿气?
体内湿气的运化，要依靠脾来进行，因此，健脾化湿的食物都在可选之列。比如，白扁豆、山药、薏苡仁等。
红豆可以煮粥;绿豆可以熬汤;冬瓜适合略有水肿的人;荷叶能生脾胃阳气，建议买些新鲜荷叶，在粥快煮开时放入，焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。
生姜一种吃法彻底去除体内湿气
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。
生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般。
湿气重的人不能吃什么?
健脾化湿的同时，更需要减少内湿形成。因此，肥甘厚味的油腻食物，西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜，以降低其寒凉性质。
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