一、不要去皮
吃姜有杀菌、消炎、趋寒又解暑的作用,因此推荐老年人热天吃点姜,不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。
二、某些疾病患者不适宜食用生姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
三、谨慎食用生姜红糖水
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
四、不要吃烂姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种”烂姜不烂味“的说法是错误的。
五、吃生姜并非多多益善
天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据”热者寒之“的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
舌苔黄,湿气重,便便不成型,湿气重,每天都无精打采,也是湿气重。这句“湿气重”简直万能,就像那句“多喝热水”一样。那么怎么给身体排毒去湿气呢?下面就教大家几个排毒祛湿的方法。
推荐6个排毒祛湿的方法
一、喝薏米红小豆粥
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
二、艾叶泡澡除湿
艾叶泡脚具有驱寒的作用。艾属于极阳的药物,用艾叶水泡脚能有效地祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。
对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以的,但用艾叶水泡脚的同时,必须停吃寒凉的食物。不要再让寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了,而且体质在慢慢地增强。
三、北风起时保持室内通风
其实,人体内产生湿气,除了自身代谢的问题以外,有很大一部分和环境有关。外界湿气诱发内湿,经常在潮湿、阴冷的环境中容易导致湿气入侵体内。
专家提醒市民,在潮湿天气里,应该关窗关门,把湿气拒在外面,否则室内的家具和家电很容易吸湿。另外,别穿潮湿不干的衣服,盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体水分,吹干头发。还要避免淋雨和涉水,别让水分湿气包裹着身体,如果地板湿了,还得立即拖干,免得湿气滞留。
四、热水泡脚
对付湿邪的一个很好的办法就是用热水泡脚。进入伏天后,大部分人就会把热水泡脚这个好习惯给忽略了,其实天气越热,湿邪越重,热水泡脚就显得更有必要。
医生说,伏天阳气最盛,热水泡脚可以通过刺激足阳明胃经、足太阳膀胱经等足部的六条经络,从而起到健脾、除湿、通经、利水的作用。
五、多运动也除湿
别怕流汗!平时多动动,即使目前没有运动习惯,也要多做家事或其他体能活动,尽量为身体制造活动的机会!流汗,就能让淤滞在体内的水分,加速循环代谢后,排出体外!运动可以让体内多余水份循着正常途径排出,每天扭一扭、动一动,养成流汗运动的习惯是必须的唷!跑步、打球、骑脚踏车,甚至简单的伸展操或局部运动,不但能消除湿毒,同时还达到减肥效果呢!
六、美容店祛湿护理
最好的祛湿方法就是去美容养生店做护理,首先美容店是比较专业的,然后有很多的美容护理项目都可以祛除体内湿气,如经络养生,拔罐,刮痧,艾灸,推背,淋巴排毒等等!另外下班之余,去美容店做一次护理,放松身心,养护身体,也是美美哒!!!
【导读】8类人喝豆浆一点好处也没有,豆浆是公认的健康营养饮品,常见于早餐之中。豆浆虽然好喝又营养,但是并不是所有人都适合喝豆浆的,以下8类人喝豆浆一点好处也没有。
8类人喝豆浆一点好处也没有
1.肾结石患者
研究发现,豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多。这种物质如果和肾中的钙质相结合之后,非常容易形成结石。如果是肾结石患者喝豆浆了,那么会加重体内肾结石的症状,非常多不利于身体健康。哪些人不能喝豆浆,肾结石患者就是其中之一。
2.肠胃不好的人
豆类有一定量的低聚糖,能够引起打嗝、腹胀等症状,所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。同时,急性胃炎和浅表性胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。急性胃炎和浅表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。
3.患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性
患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性尽量不要过多的服用豆类的食物,因为每天摄取约两杯200ml的豆浆的话,大概会代替你身体十分之一左右的自身分泌的雌激素,这样的作用会刺激你的内膜,刺激你的乳腺产生增生。
4.缺锌的患者
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
5.正在服用抗生素的人群
营养专家提醒,豆浆千万不鞥个和抗生素等等一起服用,特别是红霉素等等。因为二者之间接触之后会产生化学反映,对于身体非常的不利,最好在服用卡生死一个小时以后再喝豆浆。
6.手术或者病后恢复的患者
手术之后或者病愈之后的人群,身体的抵抗力、免疫力都是比较弱的,所以这个时候的肠胃功能也不是很好。并且豆浆属于寒性食物,吃多了容易导致恶心、拉肚子等等的情况出现。
想要令身体快速的恢复健康,那么在病愈之后或者是手术之后多喝一些酸奶,这样可以促进身体中消化加快,并且能够有效的保护我们的肠胃功能。
7.痛风病人
所谓的痛风病,其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。豆浆的原材料就是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富。嘌呤是一种亲水物质,也就是说碰到水之后非常容易被融化,在黄豆制作成为豆浆之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
建议痛风病人最好少喝豆浆,这样才能够有效的预防出现痛风的情况。并不是说要绝对不能够喝豆浆,而是应该控制量,这比控制大鱼大肉更加重要的多。
8.小婴儿
有些人告诉小编,豆浆中含有丰富的蛋白质,同时能够很好的进行补血的作用,人类的身体也非常的容易吸收。所以,日常生活中可以用豆浆来代替牛奶给小朋友喝。专家告诉我们,小婴儿应该使用接近与母乳的配方奶粉喂养,绝对不能够使用豆浆来代替牛奶,这是因为豆浆中含有的营养物质不能够满足孩子身体发育的需求。
冬季养生是我国人民长期在生活经验中领悟出的。古人认为,冬三月是生机潜伏、阳气内藏的季节,应讲究养藏之道.也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用。而女性由于生理的原因,绝大多数的女人都在冬季会手脚冰凉,血气不足,身体长期保持这种状态,必定会影响身体健康,所以今天我们来一起看一看怎么样来缓解这种症状。
一、注意养阳 以滋补为主
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医虚则补之,寒则温之的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季食补,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
二、少瓜多果少吃瓜类
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。你吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
三、多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力。
四、多吃增加能量的食品
再说冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服,想吃鸭肉又怕胃不舒服,所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。
多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。包括我们预防甲型H1N1流感。
五、尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。
鹿茸是珍惜的中药材,具有滋补强壮、补虚损的作用,平时一般男性用来滋补的多,但是常吃它滋补身体会不会上火?平时大家是怎么吃鹿茸的?
鹿茸的功效与作用
鹿茸味甘咸性温,归肾、肝经。壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。鹿茸养血壮阳之功效可见于历代古籍。《本草纲目》曰:生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。《本经》云:主漏下恶血,寒热惊,益气强志。
1对神经系统的影响
鹿茸滋补身体有没有副作用,平时怎么吃鹿茸?
鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。
2对心血管系统的影响
大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
3对性功能的影响
鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。
4鹿茸的强壮作用
鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳。
5调冲任
鹿茸可以补肾阳,益精血,并且能固冲止带,宜于治疗冲任虚寒,崩漏不止,虚损羸瘦,以及白带量多清稀等妇科疾患。另外,对小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。
6托疮毒
鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化合物的代谢。
7抗衰老
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外,鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。
鹿茸滋补身体有没有副作用,平时怎么吃鹿茸?
鹿茸的吃法
1鹿茸煲汤
取鲜鹿茸片大概50克左右,如果是干鹿茸片为25克左右,可以与家禽类进行熬制煲汤,配料可以为大枣、红参、枸杞、山竹、海参等等,配一种即可,不可多搭配,容易丢失营养成分。
2干吃
取干鹿茸片,进行咀嚼服用,每次1~2片为宜。
3制作成胶囊吞服
干鹿茸加工成粉末状,装入空心胶囊内,每次服用1~2粒即可。
4熬粥
粉状鹿茸,配置2克到5克左右,加入粥内服用,也是一种较为理想的食料方法。
生姜在温度和湿度适宜的环境容易发芽,日常生活中很容易遇到这种情况,很多人就开始担心,生姜发芽能吃吗?是不是有毒呢?关于吃生姜的养生小常识,下面就带你了解一下。
生姜发芽能吃吗?
生姜发芽之后是可以吃的。不过发芽的生姜其营养价值已经大量流失,调味的口感也比较差,相比起来,生姜发芽后不吃反而便宜。
据了解,切开发芽的生姜,里面的肉质干空、纤维变粗,这其实是在说明营养价值已经流失,不过其主要成分并没有发生变化,所以才不会对人体健康造成威胁。
但要注意的是,如果发芽的生姜其肉体已经开始腐烂变质的话,那就不要食用了,因为这时候的生姜已经产生有毒的物质——黄樟素,它可以大大提高人体患胃癌肝癌的风险,所以要远离。至于民间流传“烂姜不烂胃”的说法,不要相信,以免误导大家。
【生姜的营养价值】
生姜作为常见的食材以及调味料,其营养价值还是不错的。生姜主要含糖类、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养素,除此外,还含有很多特殊的营养成分,它们具有一定的杀菌作用,其中某些物质还能抑制胆固醇吸收,有的具有抗氧化作用。
但是值得大家注意的是,生姜中本身就含有一定的有毒成分黄樟素,不过含量并不高,一般作为调味食用对人的健康影响可以忽略,大家可以放心。
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