薏米红枣的功效有哪些呢
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“薏米红枣的功效有哪些呢”，仅供您在养生参考。
食物相克的说法有很多，可是却并没有科学的依据，只是在一些古书典籍中略有记载一些不可以同时食用的记录，在经过了卫生监管检测部门的实验得出了这只是因为同时食用了性质上完全相反的两类或几类食物而造成的肠胃不适，在严重时会有更严重的现象发生，以下就是有关薏米和红枣一起被制作成食物的介绍。
薏米作为种仁，常常被作为粥类食物食用，利于消化，不管是老人还是小孩，都可以食用薏米粥，同时制作薏米粥的时候还可以搭配一些比较营养的保健食物，一起搭配食用，这样就可以更好地发挥它的保健功效，
用料：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。
制法： 1、将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时,捞出沥干；红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（800毫升）清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
大枣补血养颜 民间属于一天三颗枣，青春不显老，对女生都有大大好处， 是养生之道，而且对女生还来说 好处多多，最好是温喝不要放冰箱里凉后喝对胃不好，而且里面不要放大米放大米会 对功效减半，因为消水肿对于浮肿肥胖的人说是减肥 ，对于正在减肥的人来说代替中午的午餐，有利于助减肥都是热量不高的是事物 还是五谷杂粮 薏仁米有利尿消水肿的作用。
从以上的简单介绍可以看出没有食物相克的说法，薏米和红枣的保健功效也不会出现所谓的合食中毒的现象发生，在很多情况下了解的细致一些，深入一些对好的生活生活习惯是有帮助的，要学会鉴别一些虚假信息，正确的食用多种对人体有保健功效的食物和药材。
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红枣红豆薏米是完全可以一起烹煮的，因为这几种食材存在互补关系，几乎不存在相克，而且他们的营养价值各不相同，综合在一起能够全面补充身体所需。做成红枣红豆薏米粥后的滋补效果最佳，那么，红枣红豆薏米粥的功效有哪些呢？
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。
红枣红豆薏米粥的功效：
1、红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
2、现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
3、薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
薏米红枣红豆粥的制作方法：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
薏米和红枣都是具有很好滋补作用的食材，薏米具有祛湿排毒的作用，红枣补血的效果很好，薏米红枣搭配，营养味道更加丰富，适合很多女性食用，薏米红枣粥的做法也很简单，那么薏米红枣粥怎么做？薏米红枣粥的做法是什么？下面为大家介绍。
1、薏米红枣粥的做法
食材：
薏米半碗，红枣10颗，冰糖少许。
做法：
1、将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中。将薏米洗净，用清水浸泡2个小时。
2、将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅。
3、熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
薏米的功效：
薏米是良好的祛湿利水食材，其味甘淡，性凉，归脾胃、肺经。李时珍在《本草纲目》中记载：“薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。而春季用薏米熬水煮粥，更能够良好排出在回南天到来时积聚于人体中的湿气，可谓是一年四季都适用的食材。
不仅如此，薏仁中还含有一种被称为薏苡仁油的物质，该物质对细胞免疫、体液免疫有促进作用，进而达到抗炎抗过敏的目的。但脾虚无湿，大便燥结者及孕妇应当慎服。
2、吃薏米的好处
1、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
2、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。
3、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
5、增强体质：增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
7、抑制骨骼肌的收缩：薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线，能抑制横纹肌之收缩。
8、美白肌肤：薏米因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。
9、促进新陈代谢：薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
10、薏米有减肥、治面疱的作用：每天食用60克薏米，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏米油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。
红枣薏米水能够去水肿，特别是病后体质虚弱的人可以多喝，而且红枣薏米水还能够预防癌症，美容养颜，祛湿，保护我们的肝脏，特别是很适合夏天喝。
一、红枣薏米水的功效
1、恢复体力。对病后体虚的人来说，常食红枣及其制成品，有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗；而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E，是一种美容食品，经常食用薏米能防治脚气病，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品，对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；红枣富含维生素C，而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进体内蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的功效。
二、红枣薏米水的营养价值
1、红枣可补气血，薏米富含维生素E，故常食红枣薏米粥可以保持人体肤色红润，皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。
2、红枣薏米粥富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
3、红枣薏米粥富含多种维生素、矿物质，有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。
4、薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗；而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
红枣薏米汤，口感香甜，它不仅具有美容养颜，防癌抗癌的作用，还还有非常多的营养成份。红枣可以补血增强人的免疫力，另外红枣粥还有丰富的维生素e能够改善肤色，红枣薏米汤中含有丰富的营养成分如蛋白质，铁，钙，维生素等。下面就是红枣薏米汤的功效，谢谢!
红枣薏米汤富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素B1等等，其味道香甜柔滑，是一款男女老少皆适宜食用的粥品。那么，红枣薏米汤的功效有哪些呢?
1、恢复体力。对病后体虚的人来说，常食红枣及其制成品，有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E，是一种美容食品，经常食用薏米能防治脚气病，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品，对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
红枣薏米汤，能够美容养颜，防治消化不良，他还能够有效的恢复人的体力他能够保护肝脏，红枣薏米汤中含有丰富的铁和钙，对于防治贫血和防治骨质疏松，具有非常理想的食疗作用，一般的药物是比不上的。希望我搜集到的资料，对你有帮助，谢谢。
相信随着冬天的脚步越来越近，很多朋友也已经意识到了要开始给自己养生了。所以他们大多都会学习做一些养生汤，而汤中的成分就会有薏米黑豆红枣，据说经常食用这些食物可以让自己的身体变得更加的强健。因此薏米黑豆红枣有什么功效呢?针对大家所提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
薏米的作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
红豆也叫赤小豆：
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了薏米黑豆红枣的功效，在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真阅读上面的内容，这样在日常生活中针对养生才会显得更加的胸有成竹。当然我也希望大家把今天所学到的内容更好的分享给身边的亲人和周围的朋友，这样今天我们的讨论才会显得更加的有意义。
薏米在我们的日常饮食里面是比较常见的一种谷物食品了，薏米含有的营养成分十分的丰富，经常食用对我们的身体健康有很大的好处。那么你知道薏米的功效有哪些吗？你知道薏米的正确吃法吗？今天小编就来告诉你薏米具有的三大养生功效。快来看看吧。
抗癌
在日本，薏米被看成典型的抗癌食品，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
一般情况下，医生都会建议肿瘤患者每天用生薏米30克50克，加入适量的清水浸泡3到4小时之后煮熟食用，每天2次，长期坚持下去就可以起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人常常感到食欲不振、消化能力减退。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
薏米的吃法
薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。
同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。
薏苡还具有清肺热及大肠热的功效，对于哪些咳嗽并且伴有黄痰、脓痰的患者有一定的好处，可以用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用。若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
薏米红豆粥的做法
食材：红豆、薏米、水、冰糖
做法
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、待红豆煮开花之后，放入薏米，用大火煮开后，转为小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
总结：通过小编上文的介绍，你知道薏米的功效与作用是什么了吗？薏米的正确食用方法你都了解了吗？小编推荐的一款薏米红豆粥食谱你学会是怎么做的了吗？大家在平时的时候可以多多食用薏米，不仅营养丰富，而且还能帮助我们健康养生呢。
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薏米红枣红豆粥，相信很多人都有喝过，但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
当然红豆豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
经过上述内容，是不是大家对平时经常接触的薏米红豆加红枣的功效有了一个明确的认识了呢？大家以后在食用的过程中，不要只知道它好，要知道它具体的好处，这样才会在食用的过程中对我们的身体带来最大的好处哦。
红豆薏米红枣汤其实是一道非常养生保健的食物，因为红豆薏米还有红枣等，这些食物其实都可以更好的帮助我们调理改善身体，解决皮肤湿疹或者是水肿等情况，而下面就是具体的做法。
做法一
食材：
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
做法二
①红豆与薏仁泡水一晚，备用。
②将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。
③加入药材等配料。
④加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，
待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。
做法三
红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时；在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水；等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
现在的上班族，每天坐在电脑前一坐就是一天，日复一日，年复一年，每天都缺乏运动，使得现在的人湿气都很重，而湿气太重的话就会感到很是疲劳，而且还会长很多痘痘，薏米银耳红枣汤可以健脾祛湿，薏米是湿气的死敌，今天就让我们一起来了解一下薏米银耳红枣汤的功效吧。
薏米银耳红枣汤能健脾去湿，最适合缺乏运动的上班族。很多人上班一坐就是一天，脾主管肌肉，久坐使气机郁滞，就会影响脾的功能。身体也会产生湿气，更觉的身体沉重，整个人懒懒的。这时候可以吃点薏米，就有利于去湿气、健脾脏。甜羹里的莲子能养心安神、提高睡眠质量，银耳润肺养颜，红枣补气益血，是一道可以经常吃的滋补甜羹。
一、薏米的作用
薏米具有很高的营养价值，薏米中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、赖氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
二、银耳的作用
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
三、红枣的作用
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素c、微量钙多种。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
红枣薏米红豆汤，相信很多人都有喝过吧，因为他其实有很好的利肠胃，消水肿以及健脾益胃的功效，同时在炎热的夏季也可以帮助我们解渴消暑，所以对于身体的养生保健也是很好的。
一、薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
二、现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
三、薏米红枣红豆粥的制作方法：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
越来越多的人开始注意养生了，养生不一定必须要一些人参之类的名贵中草药，一些价廉物美的东西更加容易被人接受，而且其功效比很多保健品都好，有些不在意的情况下还可能会买到假的保健品，但是这类家庭常见的东西就不太容易被造假，那么红枣莲子的功效都存在着哪些方面呢？下面我们就一起来看看吧！
1.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。
3.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
4.大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品.
以上介绍了一些关于红枣莲子的功效，从以上的介绍中我们知道了这些东西的功效是比较多的，而且都是比较正常的作用，并且红枣还有一些没有介绍到的好处，例如红枣帮助睡眠，红枣粥还能美容养颜等，对女性都是比较好的，所以说可以多吃一点。
薏米和红枣都是营养丰富的食物，配在一起食用会发挥更好的功效。薏米红枣可以制作成茶饮，具有解毒抗癌的功效，还可以祛湿补血，女生经期的时候可以多吃一点儿，避免贫血。还可以强健筋骨，老年人和体质虚弱的人可以多吃，是身体恢复健康。增强身体抵抗力，每天喝一杯，可以预防肾脏疾病。
薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂；绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。
薏苡仁红枣茶 薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂；绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。 红枣茶 红枣25克，用刀子划破，去核，放入茶杯中，以沸水冲泡，每日当茶饮。具有健脾和胃、养肝补血、益气生津的功效。一般人均可服用，尤其适合女性及消化功能不好的人。 红枣枸杞茶 红枣25克，枸杞子20克，红糖适量。将红枣(去核)与枸杞子共放入锅中，加入适量清水煎煮，待红枣煮软后，加入红糖调匀，代茶饮。具有补气养血、益肝明目的功效。
但是要注意的是吃晚饭之后不能喝薏米红枣茶，薏米红枣茶是碱性的会中和胃酸，导致消化不良，如果想要喝的话可以平时饭前喝一些，或者是饭后30分钟以后喝一杯，但是一定要淡淡的，茶不能太浓。每天喝一杯具有美容养颜的功效。想要变美的女性得以每天喝一杯，渐渐就会有改变。
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