秋天饮食养生鸡肉的做法

2019-10-07 │ 秋天饮食养生鸡肉的做法鸡肉的做法夏季养生食疗

鸡肉蘑菇焗饭做法

“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸡肉蘑菇焗饭做法》，相信能对大家有所帮助。

经常光临必胜客一样的西餐厅，常常可见焗饭这一道美味，不仅高端大欺上档次，而且做法尤其的简单，只要用新鲜的大米，鸡肉，还可以用一些剩饭，剩鸡肉来做，不仅不影响味道而且连口感也不会影响。鸡肉可以用多种方法来做，最好是表面弄伤奶酪，意大利香芹也可以，一想到淡淡的鸡肉味道与奶香味道融合在一起，我们来了解一下是什么。

1、鸡胸肉煮/焖熟，切成条或块状。我直接用的之前鸡肉沙拉剩下的鸡胸块 :-) 忽略新鲜食材这个元素的话，其实没有差别啦，只要你用的鸡肉不是宫保鸡丁、辣子鸡之类的就可以啦(当然，想试试中西混搭也没问题，只是生抽辣椒什么的混上芝士味道太诡异了)。

2、洋葱切丁，新鲜蘑菇切片，大蒜切蓉。这里的蘑菇只要不是干香菇就行(同样，想中西结合不妨试试)。

3、锅内烧油(食用油、黄油均可)，中高火，加入蒜末、洋葱丁炒香，加入蘑菇翻炒片刻，加入适量盐、黑胡椒、意大利香芹调味。最后加入事先做好的鸡肉，翻炒均匀，出锅备用。这时候可以将烤箱开350F(190C)预热。

4、另起一锅做酱——中低火烧热，加入一点食用油或黄油，加入1/2至1杯的面粉，搅拌片刻调成糊状。

5、加入1杯牛奶和车打芝士屑，慢慢搅拌成均匀的奶白酱。想要奶香味浓的，就用全脂牛奶、多放芝士，怕卡路里呢，就用减脂/脱脂的牛奶和芝士，只是奶香味就不浓了。

6、在烤盘中，将奶白酱与炒好的蘑菇鸡肉、米饭充分混合。米饭可以是剩饭，或者刚煮好的，也可以是生米。不管是用熟米还是生米，烤的时间并不会差太多，但是如果用的生米，就好像你要用牛奶去煮米饭一样，酱的量(特别是牛奶)就相应要多一些。

7、混合好后，表面撒上一些马苏里拉奶酪。放入预热好的350F(190C)烤箱，25-30分钟，直到芝士融化，白酱在冒泡即可(感觉就是牛奶煮饭煮好了。。。)最后表面撒上一些意大利香芹点缀。

以上就是鸡肉蘑菇焗饭做法详细的说明和介绍，这种菜唯一的好处是对于食料没有那么多的要求，就算是剩菜都没什么关系，但是需要注意的是不要选择放得太久的剩菜了，这样的话一定做不好。需要注意的话不光是用剩饭还是新鲜的米烤的时候，时间不会相差才打，生米需要时间长一些。ys630.coM

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蘑菇火腿焗饭的做法

天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关蘑菇火腿焗饭的做法。

2.121杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。

3.212米饭用饭勺打散备用。

4.1炒锅倒入橄榄油。

5.2马苏里拉奶酪切丝。

6.倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。

7.再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。

8.加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。

9.再把红椒粒放入

10.加入胡椒粉调味。

11.加入米饭翻炒

12.全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。

13.烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。

14.吃时可撒上一些欧芹粉。

蘑菇火腿焗饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。

鸡肉咖喱焗饭的做法

食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍鸡肉咖喱焗饭的制作方法。

2.锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。

3.加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。

4.待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。

5.开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。

6.装米饭铺在烤盘底部。

7.浇上咖喱汁和鸡块。

8.最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。

相信看完上面的关于鸡肉咖喱焗饭的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。

南瓜鸡肉焗饭的做法

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会南瓜鸡肉焗饭的做法，你肯定会兴奋良久。

2.2食材准备。南瓜切小块，奶酪切片，鸡胸肉切小块，加盐、黑胡椒、淀粉、水稍腌一下。

3.12热油爆香蒜碎，喜欢辣的，加点红辣椒丝。

4.21加入鸡肉和南瓜，放入糖、盐、黑胡椒炒匀，味道稍重一些，因为要加米饭。

5.加入高汤，煮熟南瓜块，能用锅铲铲开就行。

6.下米饭，加入高汤。（没有的话，水也一样，我昨天烧了鸡汤，还剩下一些）。

7.将饭与南瓜混合，稍收一下汁。

8.盛入可入烤箱的烤箱碗里，压平一些。

9.铺上奶酪，我这次买的奶酪不好，用那种切成丝的最好，我的这个貌似放久了。烤箱200度预热5分钟，放入烤箱碗，200度烤6-8分钟。直到奶酪融化。

10.哎，我的奶酪真的不太好，化都化不开，还不如买那种奶酪片呢……

11.用勺挖开，味道不错，除开上面的奶酪……那真是悲剧。如果是正常的我以前用的奶酪的话，肯定香味更浓。

其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下南瓜鸡肉焗饭

蘑菇鸡肉饭的做法

孩子不爱吃饭，是做妈妈最头疼的一件事，你家孩子是不是也不爱吃饭呢?如果有这种情况，你可以试着改变一下做饭的方法，变着花样的给你的孩子做出可口的饭菜。今天小编就为大家介绍一下营养丰富，做法简单的蘑菇鸡肉饭的做法，妈妈们不妨试一下，具体做法和需要的食材如下。

原料：

大米150克、鸡腿2、3个、蘑菇适量(选两三种自己喜欢的蘑菇就好，鸡肉与蘑菇的组合很经典，比如鸡肉蘑菇汤、鸡肉蘑菇意大利面、鸡肉蘑菇粥...)、黄甜椒1/4个、红甜椒1/4个(可以随意搭配你喜欢的蔬菜。)、洋葱1/4个、盐1小匙、白胡椒粉少许、料酒1小匙、高汤适量(鸡汤、骨头汤就行，我是把去骨后的鸡腿又煮了煮，当成了简单的汤来使用。)、海鲜酱油2小匙。

做法：

1、大米淘洗干净，沥干水分备用。

2、鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。

3、把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。

4、取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底。

蘑菇鸡肉饭的做法还是比较简单的，大家在做这道饭时应注意，汤的量不要太多，刚刚没过食材就可以，水太多的话很容易变成一锅粥，如果把握不好水量的话，可以一次少加点，分几次加入。如果喜欢起司还可以在做好的饭上撒一些起司丝，然后放入烤箱内烘烤一下，味道也是相当不错的。

芝士蘑菇焗饭的做法

对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做芝士蘑菇焗饭。

2.12炒锅中放入适量油，待油五成热时，放入葱蒜，煸炒出香味

3.21再将蘑菇放入锅中

4.倒入白酒，煸炒至有水份析出并出香味

5.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀

6.倒入蔬菜丁和黑胡椒碎

7.把米饭倒入锅中，把所有材料翻炒均匀

8.用盐调味后盛到焗碗中

9.表面撒上奶酪丝，入烤箱，200度8-10分钟左右，或至奶酪上色即可

今天的芝士蘑菇焗饭就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。

蘑菇焗饭的做法有哪些

蘑菇焗饭，相信大家对它的美味一直难以忘怀吧！而做这道美食，需要用到烤箱，前几日看自己家的烤箱好久没有用了，于是就想到了做这道蘑菇焗饭，以前出去吃饭的吃货，总是会点它，非常的喜欢，没想到自己做的还不错，你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些吗？

做法一

1.陈饭加少量水用勺子搅散，洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝（我一般都用刀切成丝）

2.炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明

3.加入火腿一起炒出香味

4.加入蘑菇片一起炒，将蘑菇炒熟

5.加入陈饭炒散，加入米饭以后将火适当调小，将所有材料炒匀，加少许盐调味

6.将炒饭盛出，用可以放进烤箱的容器装起来，我用的是乐扣乐扣的格拉斯，这款玻璃保鲜盒不仅密封还能进烤箱，在米饭上铺上奶酪丝

7.将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可

做法二

1洋葱切碎、蘑菇切片、小香肠切丁、马苏里奶酪擦成丝、备用

2锅烧热放入适量黄油，烧化后倒入洋葱碎炒一下，然后依次加入蘑菇片、香肠丁和各种配料炒出香味

3加入米饭炒散，和所有材料炒均匀，加入少量盐、番茄沙司，最后撒上一些黑胡椒粉

4把炒好的饭盛出，上面均匀铺上马苏里奶酪丝

5烤箱预热200度，将饭放入烤箱，上下火烤10分钟左右就可以了

不知道大家喜不喜欢蘑菇焗饭，我本人还是比较喜欢吃的，家人们也特别的喜欢。如果你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些？那就赶快来看看此文。希望此文能够给大家带来帮助，这道菜孩子一定会喜欢的，家中有孩子的，不妨试着给孩子做一下。

鸡肉焗饭的做法有哪些？

很多人在平时都有吃过鸡肉锔饭，主要用到的是鸡胸肉或者是鸡的后腿肉，新鲜的肉，再买回来以后先切成块状，用盐生抽和白糖腌制十分钟以上，鸡肉炒好以后把米饭蒸熟浇在米饭上就可以了，不要把米饭和鸡肉放在一起，时间太长会让米粒的口感发生变化。

材料

鸡肉200克，米适量，盐少量，生抽1汤匙，白糖1/3汤匙，生粉1/3汤匙，姜，葱，香菜适量

做法

1.鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）

2.象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮

3.饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦

4.这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃

材料

鸡腿一只，米饭一碗，马苏里拉奶酪100克，洋葱30克

做法

1.鸡腿一根洗净

2.将鸡腿去骨

3.鸡肉切成丁

4.洋葱切丁，锅中放油，油热后，将洋葱爆香

5.再倒入鸡肉丁

6.倒入咖喱调料包

7.再倒入米饭

8.加入少量咖喱块翻炒均匀后

9.马苏里拉奶酪切成条

10.米饭装入烤碗中

11.马苏里拉奶酪放在烤盘上，烤箱210度预热，中层，烤至上色即可。

咖喱鸡肉焗饭的做法

吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好咖喱鸡肉焗饭。

2.将鸡腿去骨

3.鸡肉切成丁

4.洋葱切丁，锅中放油，油热后，将洋葱爆香

5.再倒入鸡肉丁

6.倒入咖喱调料包

7.再倒入米饭

8.加入少量咖喱块翻炒均匀后

9.马苏里拉奶酪切成条

10.米饭装入烤碗中

11.马苏里拉奶酪放在烤盘上，烤箱210度预热，中层，烤至上色即可

看完咖喱鸡肉焗饭的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

鸡肉芝士焗饭的做法

鸡蛋作为当中常吃的食品之一，拥有着丰富的营养价值，还有丰富的蛋白质，一般来说鸡蛋当中的营养，比起其他的食物营养价值是不一样的，都说鸡蛋当中含有丰富的蛋白质和微量元素，那么同样知识也是如此，今天就来为大家介绍一道鸡肉芝士焗饭的做法，里面还有鸡蛋搭配既好吃又美味营养价值高。

用料

鸡肉(或蘑菇)汤 [Campbell"s Condensed Soup: Cream of Chicken] 1罐(305g)

米饭 3/4 Cup (约190ml)

洋葱粉 1/2 茶勺

黑胡椒 1/4 茶勺

冷冻蔬菜 2 Cup (约380ml)

鸡胸肉 1/4 lb (约100g)

车打芝士[Cheddar Cheese]

芝士鸡肉焗饭的做法

将洗过的米与1/3 Cup(约80ml)的水与鸡肉汤倒入容器中，均匀搅合。

再加入洋葱粉，黑胡椒和冷冻蔬菜，均匀搅合。芝士鸡肉焗饭的做法步骤2

将切片的鸡胸肉放入一提前预热的烤箱中芝士鸡肉焗饭的做法步骤3

烤箱设置为375华氏度或190摄氏度，定时50分钟芝士鸡肉焗饭的做法步骤4

50分钟后，将切片的芝士放在米饭上方10分钟左右等待芝士融化后就可以吃了芝士鸡肉焗饭的做法步骤5

小贴士

1. 在高海拔的地方水要在适量的添加多一点

2. 烤盘的大小最好是 11*8*2 inches, 我尝试过不同大小的也有过没盖盖子都可以

3. 鸡腿肉比鸡胸肉好吃

这一道鸡肉芝士锔饭既美味又好吃，而且不会流失其中的营养，平时的时候如果喜欢吃鸡蛋的朋友们适当的可以加入一个鸡蛋，拌均匀可以让肉质变得更加的滑嫩爽口，又不会流失鸡肉当中的鲜味和鸡香味。

什锦鸡肉焗饭的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍什锦鸡肉焗饭的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.碗豆，玉米粒洗净

3.土豆去皮切丁

4.红椒切丁备用

5.锅内放适量底油，油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用

6.余油下土豆丁炒至断生

7.加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟烂

8.再倒入鸡丁，红椒丁翻匀

9.加入米饭，加一大勺番茄沙司拌匀

10.盛进烤碗里，撒上马苏里拉碎，烤箱提前预热170度约八分钟左右即可

看完关于什锦鸡肉焗饭做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。

培根蘑菇鸡肉饭的做法

培根所做出的食物款式有多种，比如培根蘑菇鸡肉饭，培根是腊肉式的肉类，加上鸡肉与蘑菇的配合，培根蘑菇鸡肉饭是极营养的，喜欢吃的人群也非常多，做此饭所需要准备的材料并不多，但是却在于食物的精致，此时我们要观察食物的做法，更要清楚吃了食物后的营养，那么培根蘑菇鸡肉饭做法及营养功效有哪些呢?

做法一

主料：米饭(我用的是剩饭)，培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉

调料：葱

白汁的自制方法：在小锅里，融化2勺(tablespoon)黄油(用小火)，加入2勺面粉，1/4勺盐，搅拌均匀，小火煮3-4分钟。

制作：

1、放一点油，炒香葱花，放入蘑菇和培根，炒熟。

2.米饭先用手掰碎，然后一起下锅炒热。

3.炒好以后，倒入烤盘中，拌入准备好的白汁。

4.撒上一层马苏里拉奶酪，放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化，变成金黄色。

主要功效：

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

营养成分：

培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

当然，也不是所有的人都适合吃培根，比如一些脾胃虚寒的人，如果吃了培根这种食物之后就会上吐下泻，所以应该禁食。对于老年人来说，肠道功能衰退，所以培根这种食物最好少吃一些或者干脆不吃。而急慢性肾炎患者一定不能吃培根，否则病情会加重。

培根蘑菇鸡肉饭做法及营养功效已经为大家讲解到此，做任何食物都必须有一定的技巧与原则，培根所做的菜肴味道香，但是也不宜多吃，培根也是腌制而成的食物，也有保质期，并且食物的营养受到腌制的处理，也有所降低。购买培根的时候要掌握技巧，尽量选择新鲜的食物，才能降低身体受到食物的影响。

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法

现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做奶香南瓜鸡肉焗饭

2.南瓜去皮切成块。

3.起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。

4.倒入米饭一起炒。

5.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。

6.待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。

7.将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎。

8.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了。

奶香南瓜鸡肉焗饭的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。

芝士鸡肉焗饭有哪些做法

鸡肉的营养价值丰富，一般我们自己家做菜的时候都会选择鸡胸肉，鸡胸肉和鸡腿肉的肉质不同，非常的筋道，而且松软，炒菜的时候也不用担心里面有骨头，所以说很适合儿童食用，一般鸡肉可以煲汤，炒菜，也可以煎炸，每一种做法都有着特殊的味道，那么芝士鸡肉焗饭的做法来学习下吧!

用料