玉米面粥在农村是比较常见的食物之一,主要是用玉米为主料,再搭配一些其他的材料一起熬制成的粥。玉米面粥属于粗粮食物,营养价值非常丰富,尤其适合中老年人群以及婴幼儿作为辅食来食用。玉米面粥容易消化,富含纤维素,对改善便秘的作用也十分显著。那么喝玉米面粥会上火吗?
玉米是一种粗粮,里面含有维生素和微量元素镁,可以起到防癌抗癌作用,玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病,玉米面中丰富的膳食纤维,中老年人常吃可治便秘,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生,玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
如果肠胃功能好,没有积食的话,天天喝玉米面粥是不会上火的。玉米面粥属粗粮,含有很多膳食纤维,营养价值很高。还可以搭配其他粥喝,这样也不会造成营养单一,也可以换换口味。
玉米面粥:(适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。玉米面粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人食用。尤其是新鲜的玉米面做的粥,会比较甜,比较香,同样可以用葱花和盐做成。
上面的内容非常详细的为大家介绍了玉米面粥的营养价值和功效,看过之后的朋友们想必也都已经知道了经常喝玉米面粥是不会上火的。玉米面粥不但对我们的身体没有任何不利的影响,而且经常食用对于养胃、暖胃都能起到良好的作用,适合各类人群食用。
现在很多人因为不按规定的时间饮食三餐,而且有的是经常的忘记吃饭,或者是因为忙碌的原因,都是草草的吃了一餐。这是特别不好的习惯,容易引起胃病,胃病最常见中的一种就是消化不好,消化不好要注意很多,很多东西不能吃。吃什么东西都忌口,那么喝一些玉米粥容易消化么,我们来一起了解一下喝玉米面粥好消化吗。
1、不仅无害而且有益处。因为胃病容易导致消化不良,而玉米粥容易消化,并且还给胃粘膜增添了一层保护膜,免受胃酸或者胃蛋白酶的侵蚀。胃病要注意的是一定要禁烟 ,酒,咖啡,茶,辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯等凉粉,不要吃苏打饼干等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物。
2、胃病主要忌冷硬辛辣刺激性食物,甜食吃多了容易反酸,玉米粥可能也有这个影响,但问题不大,个人觉得利大于弊,只要别吃太多就没问题,玉米粥多熬一会儿,对胃病没什么坏处,但不能吃太多,有些研究不用太在意。
3、一般来讲,玉米粥不宜多饮,因为玉米种麦芽糖含量比较高,经过消化道容易在胃里产生胃酸,过多的胃酸对于胃病患者不利,如果想吃,可以加点小苏打,胃病患者,建议多饮小米粥,面食类,少吃粗纤维等难以消化的食物。
4、但是吃玉米吃多了容易消化不好,所以建议由胃病的人少吃。
5、一般胃痛是多由于胃炎,或是溃疡造成的。玉米颗粒比较大,有些还有一些粘性。所以要少吃,你可以吃一些小米粥,记一下红糖,还有薏拟仁,大枣等。这样可以很好的起到养胃,护胃的做用。
以上就是喝玉米面粥好消化吗详细的介绍与说明,玉米粥虽然好很多好处及功效作用,但是也有美中不足就是吃多了对胃也没什么好处,而且吃多了消化也不是怎么太好,建议未尝不好的人还是不好的人还是不要吃了,一面是胃病加重。
玉米是大家所熟知的非常营养的粗粮,大人们都说,多吃粗粮是对身体非常有益处的事情,它不仅能够帮助我们调理肠胃,还能够帮我们改善便秘这个坏习惯,所以多吃玉米对大家都是有好处的,那么玉米面是怎么给我们养胃的呢!我想这点大家都非常的关注,下面就由我来推荐一下玉米面的功效。
今天给大家推荐的是一道健康营养早餐粥,前几天刚刚入冬,气候比较干燥,人的活动量减少,热能消耗大,体内免疫力下降,所以在这个季节里胃病等诸多疾病容易发生或加重。因此,保健就显得至关重要了,而喝粥可健脾暖胃又能补身抗寒,好处多多。
宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。李时珍编著的《本草纲目》中说:“古有用粳米、粟、粱米作粥,治病甚多。”现代医学界也公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。我这款“蔬菜玉米麦片粥”,也很适合这个季节来养胃。
原料:
小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
做法:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状;
2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;
3、粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下;
这样一道健康营养的蔬菜玉米麦片早餐粥就做好了,只是这款粥需要用到的食材多了些,周末的时候想为家人搭配出一款这样的粥,你可不要怕麻烦哦。另外配着这个粥,你也可以给家人搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟即可,听着就营养很丰富。
99营养师温馨提醒吃玉米还可以进行合理的膳食搭配,如豆类、大米、小麦等,可以提高玉米中蛋白质的利用率。
很多小朋友不爱吃粗粮,但是我希望在这里告诉爸爸妈妈们,一定要给孩子们吃粗粮,不管是玉米还是番薯还是南瓜,这对孩子们的身体都是非常有益处的,我想只要我们家长们用心去做,孩子们肯定可以享受到其中的美妙之处。
玉米面是比较常见的粗粮,在生活当中很多人都比较喜欢吃,一般来说它有促进消化的作用,因为它的膳食纤维是比较丰富的,但是对于一些肠胃比较虚弱的人来说,平时应该少吃玉米面,因为这种面食容易导致消化不良,这时候可能会产生胀气的症状表现。我们来看一下这方面的内容。
玉米面胀气吗
一、吃玉米会胀气吗
适量吃玉米是不会胀气的,吃得过多会有胀气的可能。
玉米中的维生素、粗纤维等成分,有刺激胃肠蠕动,促进消化,加速粪便排泄的功效,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等,适量食用对身体好处是很多的,不会出现胀气的情况。但是如果吃的量过多,是可能有胀气现象发生的。
二、玉米吃了胀气怎么回事
玉米吃多了就可能发生胀气的现象,这是因为玉米中的膳食纤维很丰富,而纤维在胃、小肠中是不易被消化的,食用玉米过多的话,会使大量的粗纤维堆积在肠道内,肠道内的气体无法排除体外就会出现胀气的情况。
三、吃玉米胀气怎么办
1、腹部按摩
吃玉米后出现胀气的话,可以做腹部热敷或是腹部按摩,在腹部涂擦风油精之后,将手掌搓热后,顺时针的按摩2分钟,然后在逆时针的按摩2分钟,重复几次,能帮助肠道运动,促进排气。
2、喝水
食用玉米胀气,可以适量的多喝水,来帮助促进消化和通便,帮助排气,缓解肚子胀气不适症状。
3、吃排气食物
在肚子胀气的时候,不要再吃像汽水、啤酒、豆类等产气的食物了,可以多吃些能促进排气的食物,像萝卜、山楂、芹菜等。
4、适量运动
如果吃玉米出现胀气后选择不动,可能会让气体无法有效的排出体外,建议可以适量做一些强度比较小的运动,像散步、做家务等运动,能帮助消化,缓解肚子胀气。
这个玉米碾碎之后就成了玉米面,玉米有很多种做法,而这种玉米面也是可以制作出很多美食的,很多人会用玉米面来制作糕点,还有的人会选择玉米面来制作米粥,总之人的喜欢程度不同,那么所选择的玉米面做法也是不易的,玉米面比玉米直接制作米粥更容易,也更入味,那么玉米米粥的做法有哪些?
做法一
第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。
第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。
第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。
第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。
第五步,不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。
第六步,简单又美味的稀饭做好了,现在配上菜肴,就可以美餐一顿了。
做法二
1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;
2、玉米面小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍;
3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面,用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺,放入锅内迅速搅动,反复几次将玉米面全部加入到锅内;
4、水再次烧开后,改小火熬制,并加入小半勺食用碱面或颗粒碱,继续熬15分钟即可。
大家将玉米面来制作出这样的美食也是可以的,在制作玉米面粥在的时候其实还可以直接将玉米面制作成玉米糊,这样比较好吃,也非常的时候老人和小孩,如果是孩子到了断奶的时候,那么这样的玉米糊给孩子吃也是非常不错的美食选择,孩子吃了也能消化。
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