说到黑豆红枣汤,大家都知道这是常见的饮品,自己制作也是可以的,因为主要的食材黑豆和红枣都是非常容易买到。只是不同的人做出来的黑豆红枣汤都是不同的味道。想要做一道好吃又营养的黑豆红枣汤看上去也并不容易。其实,黑豆红枣汤的做法是有一个标准方案的,为此我们来了解下黑豆红枣汤的做法。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E?是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。黑豆红枣汤主要功效就是补血、补肾、益气、养颜等
黑豆红枣汤的做法步骤
1.黑豆洗净,浸泡12小时
2.红枣洗净备用
3.将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟
4.加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
以上就是黑豆红枣汤的做法以及营养价值的介绍,从中我们可以知道黑豆红枣汤对于补肾的效果是非常好的。不过,需要提醒的是,这种补肾的效果仅仅是针对于肾脏的养生,并不能达到治疗的效果,所以黑豆红枣汤仅可以作为肾脏疾病的辅助治疗。
黑豆是我们生活中经常能吃到的一种食物,它有很好的补肾作用同时还有美容养颜的作用,但是在食用黑豆的时候一般都是用来煲汤,而且黑豆搭配红枣能对身体更好的进行调整,而且还有很好的补气养血的作用,但是想要使身体更好的进行调整一定要掌握营养价值,并且结合自己的身体情况选择食用,下面一起了解下黑豆红枣汤的作用有哪些。
黑豆红枣汤的作用有哪些
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。 黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒
黑豆红枣汤可以补气血额。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
主料
黑豆.红枣
配料:
红糖
做法
1、黑豆洗净,浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
上面就是对黑豆红枣汤的作用有哪些的介绍,通过了解之后我们知道很饮食对我们身体的调整是最有效的一种方法,并且还能让我们身体获得更多的营养价值,但是一定要长期的坚持食用,饮食虽然能对身体进行调整但是不能代替药物,在身体出现问题的时候还是要及时到医院进行检查。
乌鸡黑豆红枣汤是一种特别美味的食物,深受大家的爱戴,也是爱美人士最喜欢的食物之一,黑豆,红枣对人们的皮肤非常有益,乌鸡更是有美颜的效果,但是你知道乌鸡黑豆红枣汤除了有美颜的功效,还有壮阳补肾的功效吗?今天就让我们一起来深入了解一下乌鸡黑豆红枣汤的功效吧。
一、原料:
乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把 调料:陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶
二、做法:
1、将乌鸡剁小块,黑豆提前泡软
2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用
3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块,翻炒均匀,放入白胡椒粒,陈皮炒出香味,烹入绍酒
4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆,一起煮约1小时,放入小枣加少许盐调味,再煮半小时后出锅,装盘用薄荷叶点缀即可。
三、功效
1.抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2.调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
3.养身防病
乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。研究还证明,乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
4.提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
5.美颜
黑豆乌鸡汤是饮食健康美容食谱菜谱里的常见菜。具有补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
6.养心安神
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
当今在巨大的压力下很多人由于长期熬夜工作,加之平时饮食不规律特别容易导致身体出现问题,其中气血不足就是比较常见的一种,往往总是会导致我们容易变老,而且也容易出现头晕等现象,这样对身体的健康是非常不利的,但是平时多吃些红枣或者黑豆等就能很好的对身体进行改善,下面一起了解下黑豆桂圆红枣汤的做法。
黑豆桂圆红枣汤的做法
材料:
黑豆、桂圆、红枣、莲子各适量,红糖(可选)
做法
1、准备材料。
2.、将黑豆、红枣、莲子洗净,入清水中浸泡1小时;
3、锅中加水,放入所有材料,大火烧开后转小火煲1个小时,待汤汁稍浓时即可。
桂圆和红枣已有甜味,如有需要,可加适量红糖
功效
当然,其他配方也各具补虚之功。如只用黑豆、大枣各50克,龙眼肉20克,加水适量煎食,连用5天~7天,可以补心滋阴,健脾补肾;只取红枣50克(去核),黑豆250克,炒焦碾碎,共炼蜜为丸,每次服5克,每天3次,可治贫血;用龙眼肉5克,莲子肉10克,糯米100克熬粥喝也可治贫血;将红枣15克洗净,加水适量,与白糖共煎煮至红枣熟烂,再将茶叶50克用沸水冲泡5分钟,取茶汁加入红枣汤内搅匀,每日1剂,温服,具有补精养血、健脾和胃之功效。
红枣的功用
红枣又称大枣、干枣,是我国药食皆用的果品之一,干枣作药用,能治病延年。据古书记载,有一病人骨瘦如柴,饮食不下,日日腹泻,遍请名医治疗,虽吃尽补药,但病情终无起色。后经一无名和尚指点嘱其家人每日用红枣粥喂食,月后果然痊愈。黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥,对于气血亏损的病人、身体虚弱的老年人及病后的调养,均是很好的滋补强健的食疗粥品,也可改善中年人肾虚心悸的状况。
补气养血能让身体得到彻底的改善,上面就是对黑豆桂圆红枣汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道黑豆桂圆红枣汤是一道非常美味的甜品,无论作为早餐还是晚餐之后的甜点都是比较好的选择。但是一定要经常食用才能有更好的效果。
黑豆和排骨都是我们生活中很常见的东西,大家都知道黑豆的营养价值是很高的,不仅可以清楚身体中的自由基,而且黑豆的抗氧化效果也是非常好的用来美容养颜效果是非常好的,经常吃黑豆还可以促进人肠胃的蠕动,帮助人消化,黑豆和排骨一起炖汤喝的话,营养价值也是非常高的。
1、黑豆有很好的补肾效果,而且黑豆富含蛋白质,黑豆和一些常见的食物,猪肉,牛肉,鸡肉比起来含有的蛋白质是它们的两倍,而且黑豆含有的蛋白质品质特别高,也是我们身体当中所需要蛋白质的重要来源,黑豆当中含有氨基酸,黑豆和动物蛋白特别相近,我们的身体和氨基酸的比例也很适合,吃了黑豆以后,营养成分会很容易让我们的身体消化吸收,然后起到特别好的滋补身体的功效。
2、进行食疗前,必须要先了解到食物的营养成分,只有了解了它们的成分才可以起到调理身体的效果,我们都知道红枣黑豆汤富含维生素,可以为我们的身体补充大量维生素,而且满足我们平常对维生素的一些需求,这一种汤可以起到补气养血的效果,而且制作很简单也很方便,如果想用红枣黑豆汤来保健来养生可以自己熬。
3、在我们现在生活当中,吃黑豆的次数越来越多,黑豆不但有补肾的效果,还有美容养颜的效果,黑豆的吃法也很多,最常见的就是煲汤,把黑豆当中的营养充分的激发出来,把红枣和黑豆搭配在一起,可以起到双倍滋养的功效,补血益气,调理身体,让我们体质变得更好,远离气血虚亏给我们带来的烦恼。
黑豆猪排骨汤
原料:黑豆75克,猪排骨750克,香菇及调味料适量。
黑豆猪排骨的做法
将猪排骨洗净剁块,与黑豆同置锅中,加清水适量煮至排骨、黑豆熟后,纳入香菇丝及葱花、姜末、胡椒粉、食盐、味精适量,再煮一二沸服食。
黑豆猪排骨的功效:补肾益气。
香菇的功效与作用
干香菇的水浸物中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有调节人体新陈代谢,帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病及抗癌作用
调整好饮食能让我们的生活变得更急的快乐,红枣对于女性来说是比较好的滋补佳品,很多人都知道一日食三枣容颜永不老的道理,但是红枣的吃法也是多种多样的,其中红枣汤是最常见的一种,而且制作过程非常的简单,比较容易被我们吸收里面的营养价值,而且还有很好的美容养颜作用,下面一起了解下红枣汤的好处有哪些。
红枣汤的好处有哪些
健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
缓和药性
红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
增强免疫
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
增强肌力
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
上面就是对红枣汤的好处有哪些的介绍,通过了解之后我们知道红枣汤有很好的美容养颜和补气养血的作用,而且还有很好的保护肝脏和抗过敏的现象,平时我们也可以用红枣汤代替白水饮用,这样补充水分的同时还能让我们变得更漂亮和健康。
我们知道猪的全身都是宝贝,除了猪肉可以食用外,猪的内脏也都是可以食用的,猪肚其实就是猪的胃部,猪肚不但非常好吃而且营养价值也是很高的,经常吃猪肚可以起到很好的养胃功效,我们可以采用猪肚搭配上有养血功效的红枣一起来做成汤,下文我们就一起看看猪肚红枣汤的做法。
做红枣猪肚汤的材料
主料:猪肚500克
辅料:花生仁(生)80克 枣(干)80克 眉豆80克
红枣猪肚汤做法
1. 红枣去核洗净.
2. 猪肚刮净皮毛,洗净斩件.
3. 其他材料洗净,一起放入煲内,加水5碗.
4. 慢火煲4小时,即可饮用.
健康提示
1. 此汤有补血壮腰,健胃滋肾,利水通便之功效.猪尾壮腰,加花生温中补气,健胃兼祛湿利水.
2. 此汤全家合用,且经济方便.
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪肚,我们知道猪肚其实就是猪的胃部,猪肚不但味道非常好而且营养价值也是很高的,经常吃猪肚有益于我们的身体健康,上文详细介绍了猪肚红枣汤的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《陈皮黑豆红枣汤对身体有好处吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生对身体有什么好处”专题。
饮食养生
运动养生