芹菜与那些食物相克呢
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芹菜与那些食物相克呢”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
芹菜在市场上是非常常见的一种食物。人们会用芹菜来制作各种食物，如用芹菜来包水饺、包子等。芹菜具有高纤维素，有助于人们肠道的消化，同时也可以作减少肠道致癌物和预防结肠黏膜等疾病。所以吃芹菜的好处很多。那么芹菜与那些食物相克呢？相信部份人并不了解。接下来我们就来祥细介绍下吧。
芹菜又叫药芹、香芹等。还分为水芹和旱芹,两者营养成分大致相同,水芹含维生素和铁比旱芹多。芹菜为伞形科植物芹的全草,有两种,生于沼泽地带的叫水芹,又名水英、野芹菜;生于旱地的叫旱芹,又名药芹、香芹。全国各地都有栽培。
研究表明,芹菜以纤维素、钙、磷、铁、钾和维生素A、维生素C的含量较高。每100克芹菜叶柄含蛋白质2.2克、脂肪0.3克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克、胡萝卜素0.11毫克、48烟酸0.3毫克、维生素C6毫克,其钙和铁的含量比西红柿高20倍,还含有芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、甘露醇、环己六醇等。
相克
芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻
芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆：降低铁的吸收
芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐
芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+虾：伤元气
芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
芹菜+兔肉：一起吃会脱水
芹菜+醋：损伤牙齿
芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
宜搭
芹菜+樱桃番茄：降血压降血脂健胃消食
芹菜+牛肉：营养瘦身
芹菜+豆腐：清肠排毒
芹菜+西红柿：降血压降血脂健胃消食
芹菜+红薯：降血压
芹菜+核桃：润发明目养血
芹菜+牛腩：营养瘦身查
通过上述对于芹菜与那些食物相克，以及芹菜与那些食物相宜的祥细介绍。相信大家对于芹菜与一些食物搭配的营养价值已有了更进一步的了解。人们在日常生活中，不妨可按照上面的相宜方法来合理搭配，从而可以达到增强体质，更好吸收到芹菜的营养。
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芹菜是一种营养价值极高的食物，尤其维生素含量比较高，适当食用对人体有诸多好处，但是不能和黄瓜、蛤蜊、蚬、毛蚶、螃蟹、甲鱼等食物同时，它们之间很容易出现相克现象，对身体不利。不过有些食物是可以和芹菜一起吃的，比如牛肉+芹菜、虾米+芹菜、核桃仁+芹菜、芹菜+红枣等营养价值都非常高。
一、芹菜与什么食物相克?
1、黄瓜
黄瓜中含有维生素c分解酶，鱿鱼皇冠做菜，大多是生吃或者凉拌，索契其中的酶并不失活。若黄瓜与芹菜同食，芹菜中的维生素c变回被分解破坏。由此可推知，维生素c含量丰富的蔬菜水果都不宜与黄瓜同食，虽然不至于食物中毒，但是会导致营养流失。
2、蛤蜊，蚬，毛蚶，螃蟹
这些水产内都含有维生素B1分解酶，此酶加热后会失效，但是往往有些人喜欢生吃，或者只用开水烫一下，若与芹同食，芹菜中大量的维生素B1便会失效。不过两者同食的时候可以加一些醋便能保护维生素B1。
3、甲鱼
芹菜和甲鱼同食会食物中毒，可以用橄榄枝解毒。
二、适合与芹菜一起吃的食物
1、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。
2、虾米+芹菜：芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量。芹菜与虾仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养。
3、核桃仁+芹菜：芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用,核桃仁可补肾固精、温肺定喘、润肠。两物搭配同食,具有降血压、补肝益肾的功效,常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗的便秘,或老年人体虚便秘、咳嗽、小便不利等病患者的辅助治疗保健食品。
4、芹菜+红枣：芹菜性味苦凉,具有平肝清热、祛风利湿的功效。红枣性味甘温,具有补脾胃、生津液的功效。芹菜、红枣都含有丰富的铁,二者搭配煮汤食用,有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。
5、花生+芹菜：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
任何保健的食物其实都会有它的一些饮食禁忌问题，如果违反了这些禁忌，可能对自己的健康就会造成不良的影响，而杏仁不适合与猪肉栗子等，这些食物共同食用，容易产生不良反应。
1、甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。 杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；
2.杏仁与猪肉相克，杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。杏仁与栗子不宜同吃，服用杏仁时， 不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。
3.杏仁与狗肉相克，服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。
4、杏仁与小米相克，杏仁与小米同食， 易使人呕吐、泄泻。
5、猪肺与菱、杏仁同食，会产生不良反应，对身体不利。
6.杏仁与栗子相克，服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。
相信到了严寒的冬季，很多朋友家中都会用一些冬瓜来炖排骨，这样不仅会让汤的味道更加鲜美，同时也可以起到很好的利尿的作用。并且针对那些正在减肥的朋友们也可以多喝这类冬瓜汤，因为冬瓜还可以促进脂肪的燃烧。那么冬瓜与什么食物相克呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
冬瓜既可以素炒食用，也可以用于煲汤，口味以清淡爽口为宜。在选购时，宜选择皮薄细嫩、外形完整、表皮有一层粉末的冬瓜。适合癌症患者、糖尿病患者、脚气病患者、肾病患者、肥胖者、动脉硬化患者、冠心病患者、高血压患者、妊娠水肿女性、肝硬化腹水患者食用。忌久病体弱者、久病滑泄者、手足冰冷者食用。
什么食物与冬瓜相克?
冬瓜与鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。鲫鱼，性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳，但若与冬瓜同食可能会使身体严重脱水，因为冬瓜也有利水的功效。
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。红豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功效;冬瓜性凉利水。二者同食会使尿量增多，可能会出现脱水现象。
冬瓜与醋相克。冬瓜中含有多种维生素和无机盐，醋则会破坏冬瓜的营养物质，降低营养价值。所以二者不能同食。
冬瓜与盐相克。会降低止咳功效。冬瓜具有润肺补肾的功效，可利尿、止咳，但若加盐过量，化痰止咳的效果就会受到影响，辅助食疗作用明显降低。
以上主要对于冬瓜不能与什么同吃的介绍，希望大家在日常生活中能尽量去避免哈。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了冬瓜与什么食物相克，在此我衷心希望有这方面疑虑的朋友们都能够认真学习上面的内容，这样才能够对冬瓜有更正确的认知和了解。但我想提醒大家的是，我们一定要明确的知道冬瓜与哪些食物相克，这样才不会影响冬瓜的正常功能的发挥。
随着现代社会人们对自己生活品位的关注度越来越高，很多朋友都希望在饮食中吃一些比较可口的水果。于是石榴就成为了很多朋友的选择，因为石榴中富含丰富的维生素，同时它的口感酸甜宜人，能为人们的身体提供更多的营养物质。那么石榴与什么食物相克呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去看看。
石榴不能和什么一起吃：
1. 石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
2. 服用人参时忌吃石榴。
3. 若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
教你如何快速吃石榴
首先我们把从市面上买来的石榴拿出来，放到干净的桌面上. 拿一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴从中间切成两半。切开后，我们可以试着取出里面的果粒，真是相当的不容易啊，而且还是一颗一颗的，估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了。这时候别急，先拿出事先准备好的脸盆，倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单。不一会儿，全部的果粒就会取出来，沉在水底了。接着，上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外一个盆，将水倒入进去(别连果粒都一起到进去) 倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出来，放到盘子里。这样就可以了，以后吃石榴完全可以用这个办法，简单而且实用，以后就不用再烦吃石榴了。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了石榴与什么食物相克，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对与石榴相克的一些食物也已经有了更深刻的认知和了解。其实从中我们也可以发现这些食物也是广泛存在于现实生活中的，所以这就需要朋友们给予更多的重视和关注。
随着现代社会人们的口味越来越挑剔，很多朋友都已经养成了将水果当做饭来吃的习惯。特别是很多朋友会把柿子当成晚饭来吃，因为柿子含量比较重，同时吃了之后会让人们产生饱腹感，并且也能为人们的身体提供很多的营养物质。那么柿子与哪些食物相克呢?面对大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸 相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收，易使人营养不良。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹 痛，恶心等症。
4、不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可 引起胃肠疾病，故不宜同吃。
5、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀，影响胃的正常功能，有可能导致肠梗阻。
6、不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等 器官，易引起恶心及便秘等症。
以上几段文字内容就为我们很好的讲述了柿子与哪些食物相克，在此我衷心希望广大朋友们能够认真学习上面的内容，这样心中才能对于那些与柿子相克的食物有更深刻的了解和更熟练的掌握，从而也能在饮食生活中，避免它们的同时出现。这样也能更好的避免很多事故的发生。
随着现代社会人们对自身健康的关注度越来越高，很多朋友也已经深深的意识到了在饮食中如果老是吃一些肉类，而不吃蔬菜和水果的话，就非常容易引发一些疾病的危机，同时也会让自己的身体形成酸性。于是很多朋友在饮食中都喜欢吃一些茄子，那么茄子与哪些食物相克呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。
100克紫茄中维生素p的含量高达720毫克以上。维生素p能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效
茄子与螃蟹一起吃，可能危害肠胃。
腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻
，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子的完美伴侣
茄子+苦瓜：心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。
而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。
二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。
另外，茄子含丰富的维生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病
，对防治紫癜也有帮助。
以上几段文字内容就为我们很好的分享了帖子与哪些食物相克，在此我衷心希望有这方面疑虑的朋友们能够认真阅读上面的内容，这样才能对与茄子相克的一些食物有更深刻的了解和认知。这样我们今天的分享才会显得更加的有意义，同时也要明确的知道茄子的正确烹饪方法。
菠萝是一种夏季的水果，这种水果对人的好处也是很大的，非常的富有营养，不过菠萝也是有相克的食物的，在吃菠萝的时候一定要注意不要吃到相克食物，否则对身体不好。一般来说和菠萝不要一起吃的食物有鸡蛋、萝卜、牛奶等等食物。首先鸡蛋是因为菠萝里面含有的果酸会使得蛋白质凝固，这样子人体就无法好好的吸收蛋白质了。
1、菠萝与鸡蛋不能同吃
鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。
2、菠萝与萝卜不能同吃
菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同吃
菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
萝卜则是因为萝卜之中含有的一种酵酶会破坏到维生素C，导致维生素C无法好好吸收，除此之外还会形成一种物质抑制甲状腺功能，如果经常这样吃的话会导致患上甲状腺肿。还有一种就是牛奶了，这个和鸡蛋差不多，会影响蛋白质的吸收。
在现实生活中人们对肉类的需求是非常大的，除了猪肉比较常食用之外，鸡鸭鹅肉就会比较多了。而一些地方特色的香酥鹅，就常常引得人们食指大动，香嫩的口感经常让人们爱不释手。但是吃鹅肉也是会有一些禁忌的，这些朋友们都知道吗?那么鹅肉与什么食物相克呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
1. 鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气，损脾胃入胃伤。
2. 鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
3. 鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏，容易使人生热病发烧
香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称: “香榧性热, 同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等) , 同煮同食, 这些成分可能与鹅肉的某些成分反应, 产生不利于人体健康的化合物。
痢疾患者忌食鹅肉：《本草纲目》云: “ 鹅, 气味俱厚, 发风发疮。因其病多湿热,得此湿热气壅。” 古今医家及民间也将鹅肉视为发物, 急慢性痢疾者都应忌食。
以上几段文字内容就为我们讲述了与鹅肉相克的一些食物，所以我希望朋友们不仅仅只满足自己的口欲，还必须得弄清楚和明白这些禁忌。否则美食就会变成毒药，那样不仅对我们的身体会造成伤害，严重者还会中毒死亡。同时也应该把这些知识都分享给身边的亲人和周围的朋友。
我们知道这世间有很多食物都是相克的食物相克，如果被误吃的话，很有可能会引起引起一些不良的后果，严重会威胁到生命。而牛蒡更是非常珍贵的蔬菜，营养非常的丰富，相信大家对牛蒡还是有一定的了解的，但是，牛蒡与什么食物相克呢？不能和什么食物一起吃呢，大家快来看看吧！
一般是没有要求的。可以放心使用。
牛蒡原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种。现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日韩，走俏东南亚，并引起欧美有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故在台南称黄金牛蒡茶。牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“叶如芋而长，实似葡萄核
而褐色，外壳如栗木小而多刺”，“根有极大者，作菜茹尤益人”。世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。”目前主栽的品种多为日本品种，有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白、野川、白肤等。
究竟牛蒡与什么食物相克呢？大家在看过上文的介绍之后，已经知道答案了吧，其实和牛蒡相克的食物并不是很多，只要大家了解了这些，就不用担心了，牛蒡不仅味道比较好，而且营养也真的是很丰富，喜欢的可以自己试着做一下哦！
现在，大家天天都吃猪肉，但是你知道哪些食物是会和猪肉相克吗？所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。那么，到底猪肉与什么食物相克呢？下面，就让我来为大家详细的介绍下与猪肉相克的食物吧。
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
猪肉与鹌鹑同食。令人面黑。猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。
以上就是我列举的一些与猪肉相克的食物，大家都了解了吗？既然大家都知道了猪肉与什么食物相克，那么，在以后的日常生活中，一定要注意将猪肉与上述食物分开来吃，避免引起身体不适，养成健康的饮食习惯，祝您越来越健康。
花甲对于我们来说并不陌生，它还有个俗名叫做花蛤，这样大家都知道花甲是什么了，以前我们很少能吃到，因为交通等不方便的因素，现在我们的生活条件好了，想吃什么可以随处买到，当然我们平时吃花甲的方法不多，一般就是炒着吃，其余的方法还没怎么尝试过，但是大家知道花甲与什么食物相克吗？我们一起来了解下吧。
蛤蜊+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草：忌同食。
中医认为蛤蜊：味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。适用者：老少皆宜。肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者宜食；瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食；糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者宜食；黄疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。不适用者：宿疾患者：慎食。蛤蜊是发物。脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉，不宜多食。女子月经来潮期间及妇人产后忌食；受凉感冒者忌食。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
花甲与什么食物相克这个问题我们有了明确的答案，我相信我们只要平时注意，就可以避开相克的食物，很多人都喜欢吃花甲，现在条件好了，想吃什么都有，但是一定注意相克的食物，因为它会让我们的身体受到影响，所以，我们应该好好了解每一种食物。
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