春季养生壶煮点什么呢

2019-10-07 │ 春季养生壶煮点什么呢 黄金养生锅

高压锅如何煮栗子呢

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的饮食养生是如何做的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“高压锅如何煮栗子呢”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

栗子是一种很好吃的食物,对于这种食物自己在家里也是可以做的,只要有时间的话完全不需要从外面买。做法也非常的简单。首先要准备的就是梨子,还有一些适量的凉水。工具一般都是用的高压锅。首先板栗要洗干净,这个用水冲洗就行。之后直接把板栗放进高压锅里就行,在里面加半碗水,这样就行了,很简单。之后盖上盖子,开火压个十五分钟就行。

1.板栗洗净,滤干水份。

2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。

3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。

4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。

5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。

做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。

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高压锅煮面条


现在这是炎热的暑期,人们常常没有什么食欲,尤其是对那些过于油腻的食物更是一点兴趣都没有,其实,你不妨在这么热的天,多吃鲜面条,既爽口又解饱,有的朋友可能会由于没有合适的下面条的工具而烦恼,其实大可不必,家中的电饭煲或者是高压锅都是可以煮面条的。

用高压锅煮面条,有些时候还是必须的权宜之计,在高原地区,由于气压低,要使用一般的锅煮面条,是煮不熟的,所以只能用高压锅煮。即使是在我们的日常生活中,用一般的锅煮面条有时也会出现一不注意面条就容易粘底、恋汤、断条,软硬不易掌握的情况。如改用。

高压锅来煮面条,就可以避免出现上述问题,而且既快捷又省事。煮出来的 面条是非常的劲道、而且不容易折断、面汤也很情。先将面条加工一下,不要太长了,一般40厘米就可以了,不然煮熟后不好捞。而且一定要是面条,太干的不好煮。将高压锅加入适量的清水。

将面条用筷子轻轻的托散下入锅中,这样不会粘连到一起,不要用力搅拌面汤,然后将高压锅盖盖好。等到高压锅中央的排气口突突冒出面汤时,将高压阀盖好,然后再加热几分钟就可以熄火了。再熄火后不要马上拔掉高压阀,要等冷却10分钟后,再将高压锅高压阀摘除。

为了安全起见,可以不盖高压锅的盖子,在煮面条时要注意水不要放的太少了,一般水是面的一倍左右,如果不盖锅盖,在煮面条的过程中,需要点两次水。这样可以保证面条煮出来更加劲道。不过如果不是必须的情况下,最好还是用一般的过来煮面条,因为那样比较安全。

高压锅煮干饭


随着日常生活水平的不断提高,家用电器的种类也是非常多的,就拿蒸米饭的锅来说,在日常生活中,种类是非常多的,有电饭锅,还有电饭煲,还有人用高压锅来蒸米饭,高压锅是我们平时很常见的压力锅,用途也是非常多的,不过大多数人喜欢用压力锅来炖煮肉类的食物,在平时如何使用高压锅煮干饭?

如何使用高压锅煮干饭?

在高压锅中放入适量大米,一般5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗干净,并将淘米水倒出。

大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水,喜欢吃软的可以稍微多加,喜欢硬的可以稍微少加)

加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。

几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟

3-4分钟后,关掉灶台上的火即可,但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。(如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖)

浮子落下后就可以开盖食用了。

高压锅的用途

炒花生

将花生放入高压锅内滴少许水,把花生点潮,盖好锅盖置火上。不放限压阀带气孔开始冒烟时把火力调小两手端锅颠簸,使锅内花生翻勺每隔一两分钟颠簸一次,从见气开始颠锅三到四次,然后离火,自然冷却过七八分钟,花生就炒好了

烤面包

在发好的软面里加碱后再加入适量的牛奶鸡蛋白糖,将面揉稍饧锅底涂少许食用油,将和好饧透的面团做成面包,生坯放入锅内扣好限压阀

用高压锅煮饺子

先在高压锅内放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,然后放入水饺,盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔冒出,约半分钟后关火,直到阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。

高压锅煮豆粥

粳米和红小豆洗净,放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆粥就煮好了。

高压锅煮粽子

将包好的粽子放入锅中,锅中添水要漫过粽子1~2厘米,盖上锅盖,大火熬煮,开锅后再扣上限压阀,约15分钟后粽子就煮熟了。

莲子高压锅煮多久呢


莲子虽然有很多的营养物质,但是在市场上出售的一般都是干莲子,干莲子是需要提前进行水泡的,不然就很难煮烂,高压锅的出现,给我们的生活带来了很多的便利,大大缩短了对食物进行制作的时间,同时还可以让食物保有原有的营养成分,那么莲子高压锅煮多久呢?让我们来了解一下。

第一,莲子高压锅煮多久呢?用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里,放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。

第二,莲子即使食品又是药品。莲子益心入脾、肾、心经。清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富,具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。中老年人特别是脑力劳动者常吃些莲子,可以帮助稳定心神、增强记忆力。莲子最好是用来熬粥,营养才能充分的挥发出来。

第三,但是对莲子如何快速煮烂,还有一个方法就是先泡莲子,其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后,直接放入,大火开个几分钟,很快就煮烂了。

把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发,把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时,最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

高压锅怎么煮绿豆呢?


每逢到夏季的时候,有很多人都喜欢喝绿豆汤来起到降暑的功效,尤其是将煮好的绿豆汤冷藏在冰箱里,等下班以后,回来喝上一碗绿豆汤,能迅速起到解渴降温的效果,有很多人都喜欢用高压锅煮绿豆,那么高压锅怎么煮绿豆呢?都有哪些注意事项呢?

炎炎夏日,绿豆汤、百合银耳汤等清凉解暑的食物逐渐成为了人们餐桌上的常客。然而消防部门提醒,高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快,但存在一定的危险,使用需谨慎。

在使用高压锅过程中,尤其是烹煮绿豆汤、百合银耳汤这类黏稠、小颗粒、易膨胀的半流质食物时,若是操作不当,极易因为黏液、豆皮等堵塞排气孔等原因而发生危险。

使用高压锅时要注意以下事项:

一、是使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣,确保排气孔安全畅通;

二、是烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半;

三、是确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢;

四、是应定期检查锅盖内的橡胶密封圈,当密封圈变硬、发脆、弹性下降时,要及时更换;

五、是高压锅使用时间尽量不要超过5年;

六、是在使用高压锅时一定要有专人看守,及时关闭燃气;

七是烹煮完成后切记不可用筷子等工具拨动限压阀来进行非正常排气。

许多人喜欢用高压锅煮绿豆,多数是因为高压锅煮绿豆用时非常短,但需要注意的是,使用高压锅煮绿豆一定要注意安全,要检查高压锅是否密封比较好,在煮绿豆期间,最好不要离开,应该及时关闭燃气或者电源,注意安全是非常必要的。

高压锅炒毛栗子怎么制作呢


板栗是一种很好吃的食物,也是哦一种很有以昂扬的食物,这种食物从大体上分有南方栗子和北方栗子,北方栗比较小,果肉糯,而南方栗比较大,果实比较粳。栗子的做法有很多种,比如高压锅炒毛栗子就是其中一种。这一种做法也很简单,首先要清洗栗子,并且在栗子的顶部要剪一个十字扣,剪开栗子的皮,这一点非常重要。

1、把栗子洗干净,用刀在板栗上划一道口,不需要很大的口子,到时栗子在炒时,遇热臌胀,会把壳胀开的;

2、高压锅放炉上烧热后,倒栗子下去,扭小火,一定要小火,不然容易炒焦,高压锅盖的皮圈最好拿下来,怕烧坏;

3、每隔二、三分钟翻动一下,让栗子受热均匀,这样不会烧焦。有别的地方说五分钟再翻动,我试了下,容易烧焦,还是翻动得勤一些比较好,不易焦,炒出来也好看。这样,大概半个小时就熟了。

4、糖最后放,不过,我建议不要放糖,放糖炒出来的栗子不好看,还容易粘手,掌握不好的话很容易焦,到时搞得锅子都洗不干净。当然,若是高手的话倒是可以试试。

之后就需要把栗子放进高压锅里了,并且在里面放一勺油还有糖,稍微翻炒一些,等感受到高压锅上面有热气的时候就把高压锅盖上,不用加阀,中小火就行。之后要稍微晃动一下高压锅,等到有爆裂的声音的时候再等个一两分钟就行了。

教你如何用高压锅煮粽子


用高压锅做饭可以节省很多时间,平时做过粽了的人都知道,粽子就特别难熟,于是人们就想用高压锅来煮制它们,但是粽子用高压锅应该怎么煮制呢?今天小编就带大家一起去学习一下。

高压锅煮粽子的方法一

1、在家中用高压锅煮粽子时可以把包好以后的粽子摆放在高压锅中,上层压一块干净的石块,能预防粽子出现跑米,另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间。

2、向高压锅中加水,加入的清水要没过粽子,另外在加水时还可以加入一些煮粽子叶的水,这样会让煮出的粽子味道更香。

3、把高压锅放在火上加热烧开以后让它开始排气,然后再调成小火,慢慢的煮制半小时左右就能煮好。煮好粽子以后会发现高压锅内里变黑,这时可以用漂白剂进行浸泡,第二天再清洗就能把黑色的物质全部洗掉。

高压锅煮粽子方法二

用高压锅煮粽子时也可以用开水煮制,可以提前烧一些沸水,再把想煮制的粽子放入高压锅,把沸水倒入到没过粽子,把锅盖盖好,然后开火煮制,用大火烧开,然后再调成中小火,慢慢煮制半小时到四十分钟,然后关火,让高压锅自然排气,然后取出粽子即可食用。


高压锅煮粽子方法三

1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品和鸡蛋混煮效果更好!用高压锅煮粽子省时省煤气,但是如果一次包的太多就会显得容积太小装不下,就要耐下心来多来几次。我在锅里还放上了20个鸡蛋,为的是让鸡蛋浸润粽叶的香气,同时还使鸡蛋增加了营养和口感,因为粽叶本身的药用价值和鸡蛋的营养价值合在一起收到了1+1大于2的功效,而且鸡蛋和粽子在一起煮不管时间多长都只会煮的时间越长口感越嫩。在煮的过程中糯米还会膨胀,所以还会吸收一定的水分,锅里的水就要装的漫过粽子,让粽子和鸡蛋都没在水里,这样煮出来的粽子才会松软可口。把锅放在煤气灶上先把火开到最大,打开锅盖捞出粽子,饱满的粽子粽色的鸡蛋,是不是很想尝一口呀!其实没有鸡蛋也就是一样的,锅开了以后待到气压阀出气的时候再调到最小,感觉到高压锅里边正在开着锅就行,20分钟以后关掉燃气开关,再闷到锅里没了气粽子就熟了。

小编提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固,更不易消化。

高压锅炒栗子要怎么炒呢?


板栗是一种养生佳品,每天适当的吃一些,有很好的养颜美容的作用,并且,板栗的吃法也是多种多样的,平时最常见的就是糖炒栗子,味道香甜,深受大多数人的喜爱,但是糖炒栗子如果想要在家制作的话,会比较繁琐,其实有高压锅的朋友可以尝试着使用高压锅来炒栗子,味道也会很不错。

中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。

南方栗坚果较大,果肉偏粳性,适宜于菜用,品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达,有菌根共生。较抗旱,耐瘠薄,宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种,也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁,可提取栲胶。

1.栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。

2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。

3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。

4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。

注意事项

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

板栗虽然对人体有很高的功效,但是如果一次性吃的太多也可能会给身体带来一些不适,比如它里面的糖分比较高,吃得过多可能会使得身体的血糖偏高,也不利于胃肠道的消化,因此,每次在吃板栗的时候,最好是可以保持适量。

玉米高压锅煮多久


玉米直接用高压锅煮是很快可以煮熟的,一般是需要8分钟的时间就可以了,因为高气压的环境下,水是比较容易达到水温,对于加快食物的变熟是有很大效率的。玉米这种食材的药用价值有很多种,我们可以来了解玉米的高压锅制作方法以及玉米的营养价值,然后正确的制作玉米。

要煮8分钟。

因为高压锅煮东西比较快,原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。

甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。

玉米的功效与作用:

减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

明目。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

促进胃肠蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌等。

高压锅爆栗子怎么做?


相信很多人对于高压锅的功能都不怎么清楚,而对于高压锅爆栗子的做法大家相信都是没有尝试过的。因为高压锅爆栗子并不是一种很常见的食物,而对于这种食物的营养价值大家却是很清楚的。那么小编现在就来告诉大家怎么做出美味以及营养价值丰富的高压锅爆栗子吧!

买一斤生栗子,把家里的高压锅找出来,涮干净(最好用小号的锅,不然太沉就掂不动了)

锅底放一点食用油,倒入生栗子,盖上盖儿(要记得垫上橡胶圈,但不要压阀儿)

开纹文,十分钟左右锅热了扭成小火,然后开始掂锅。这是个力气活,为的是让锅里的栗子均匀受热。过一会儿能听到锅里栗子的“砰砰”爆裂声,动静可不小呢!

感觉里面的动静太大了就可以关火,但手别停,继续掂,掂到里面的栗子都裂了嘴就可以了(这个要从声音上辨别)。

爆好的栗子几乎都有个开口,吃的时候容易剥壳。

栗子的功效与作用

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品;

5.味甘,性温,入脾、胃、肾经;养胃健脾,补肾强筋,活血止血;主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒;

6.栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。

做完这道美味的食物之后,大家就可以开始进行品尝美食了。而且高压锅爆栗子的营养价值大家都是清楚的,相信大部分人都是希望自己的身体能够多补充营养,能够健健康康的,那么就从现在开始做高压锅爆栗子来为自己补充营养吧。

高压锅煮豆子需要多久


大家都知道到了冬天的时候就是吃豆包的季节,有很多人在冬天都会做特别多的豆包,这样一个冬天都会有豆包吃,在做豆包的时候豆包里面的豆子一般都是自己在家里面煮的,自己在家里面煮出来的豆子,吃起来口感非常的好,里面还可以加入一些白糖调味儿,那么高压锅煮豆子需要煮多久呢?

电压力锅煮豆键(标准口感)加热15分钟。

红豆三吃

红豆洗净,加水(喜欢红豆糖水可适量多加水),加糖(冰糖清甜、红糖香甜),入电压力锅。

电压力锅煮豆键(标准口感)加热15分钟,关电源。丢在那里自动卸压、冷却。

放了一晚上,第二天才开锅。

煮好的红豆分三份(其中一份多留些水)。取水多的一份红豆,过滤得红豆糖水和蜜红豆。

取剩下的两个份红豆入料理机打成细腻浓稠的红豆糊。

取一半红豆糊入微波炉,高火15分钟,看大部分水分蒸发掉了就可以了。冷却后就是细腻的红豆沙。

不用过滤去皮、不用加油炒制。健康营养且省力。

琼脂洗净加温开水泡20分钟,加盖入微波炉加热至琼脂完全融化,趁热将琼脂糊倒入剩下的红豆糊中,加入椰子粉,用料理机搅拌均匀。

倒入垫好油纸的烤盘中,冷却后切件成红豆羊羹。

高压锅煮毛豆的方法


许多朋友对于煮毛豆的时间是不能把控的,因为如果时间不够的话,毛豆还是比较硬的,对于口感来说是会有些许影响。使用高压锅可以有效的让毛豆煮熟,并且口感还不错。

需要准备的: 新鲜毛豆,煤气炉,高压锅 盐 姜 八角 花椒 辣椒

1.把毛豆洗干净后,无需剪去两头,直接放入高压锅中,加入食盐,盐可适当多放一点, 然后加少入量的花椒、八角,薄姜片 也可按个人喜好加入1~2个干辣椒 (要注意不要加太多花椒和八角,否则会吃的满嘴麻麻的不舒服) 。

2.锅中加入清水,水量为刚没过毛豆为宜 。

3.将过放灶台上点火并放好气阀。

4.等到高压锅刚刚一呲汽,则立即关火,并用筷子夹住气阀轻轻向上提,将蒸汽全部放出(注意躲着蒸汽,不要被蒸汽烫伤)。

5.蒸汽全部放出可打开锅盖, 将里面的毛豆倒出到一个盆中晾凉,并多方一会以便更加入味。

至此毛豆煮好了,只需 大约10分钟 就好了。

注意事项: 放蒸汽是要注意安全避免烫伤,带个隔热手套更保险

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