养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 养生的茶有哪些

大马哈鱼咸鱼的做法有哪些

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“大马哈鱼咸鱼的做法有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

在我们的日常生活中,见到的鱼有很多,吃过的鱼也同样有很多。但是却貌似没有留下太深的印象,因为我们一直在期待着下一道会更好。所以我们每个人都喜欢美食,期待美食,希望总有那么一两道菜能在脑海中留下深刻印象。因此大多数人便不断的追寻美食,那么大马哈鱼咸鱼的做法有哪些?

大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。

原 料: 大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品。

烹调方法:

1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片。鱼头洗净,中间劈开。

2、锅中放少量水,水开后放入鱼头、醋、料酒,煮沸后放入葱段、姜片和汤,盖锅焖炖,待鱼头七、八成熟时放入豆腐、食盐调味,出锅时撒入青蒜段。

清蒸鲑鱼做法:在调味品市场买:玫瑰露酒。

把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟,拿起用盐盐泽10分钟,鱼肚放入少许葱姜,摆入盆中,淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟,既可食用。

注:玫瑰露酒就是去鱼醒味,腥味重浸时间要长一些。

咸鱼黄豆:

黄豆提前用水泡发,泡到涨的大大的那种就可以了~咸鱼切成大块,用水洗干净,泡上半小时就可以了(去去咸味).

1,锅里放油烧热,下葱段,姜片煸炒出香味,然后下咸鱼,炒一分钟后下黄豆.

2,倒入水,没过黄豆即可,这时放入少量的糖(提鲜去腥用的),两勺醋,一勺料酒,两个八角,和几粒花椒.

3,大火煮沸后转小火,炖到汤汁收干即可.

ps:因为鱼很咸,所以不用加酱油一类的调味品.

因为干鱼很硬所以可以多炖一会,黄豆可以多放,吃不了,下炖吃味道也很好的

看了上述对于大马哈鱼咸鱼的做法有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。大马哈鱼咸鱼的做法有很多,有些做法其实很常见,但是只要选材新颖便别有一番特色。我们要擦亮眼睛,细心留意身边的美食,好好了解,亲自动手尝试。

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大马哈鱼做法有什么


大马哈鱼,也被我们常叫为大麻哈鱼,其实大马哈鱼是鲑鱼的一种,盛产于我国黑龙江,是一种珍贵的鱼类,一直都是受到广大消费者的喜欢,而关于大马哈鱼的做法也是非常多的,我们可以来看一下关于大马哈鱼的具体做法。

烤大麻哈鱼-----六人量

新鲜马哈鱼1公斤,分成6份。鱼切成大块状,撒上盐和白胡椒。先在条纹锅或炭火上速烤一下,然后放入烤箱,90度约烤10分钟

三文鱼木斯丸

主料:鲜三文鱼柳500g、土豆1个

辅料:淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒

做法:

1.柠檬榨成汁备用。

2.鲜三文鱼柳,用打碎机打成泥,盛入碗内。

3.在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁,用筷子搅拌,打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。

4.土豆煮熟后研成泥,在炒锅内放黄油和蒜蓉再放入土豆泥炒香,加入胡椒粉,搅匀后放在盘子正中,成锥形。

5.煮一锅开水用2个小勺交替将三文鱼泥挖成丸子状。放热水内灼熟。围着土豆泥均匀摆放。

6.胡萝卜、芦笋煮熟后摆在盘子外圈。

7.炒锅内放鲜黄油、葡萄酒、柠檬汁、奶油做成的黄油汁,倒入盘中。

8.香芹点缀在土豆泥上。

特点:口感细嫩、颜色鲜艳、营养丰富。吃时配白米饭。

上面就是关于大马哈鱼的具体做法,我们可以看到它的做法也是相对简单的,我们若是喜欢吃大马哈鱼的,就可以周末在家里尝试着做一下。

清蒸大马哈鱼的做法有哪些


马哈鱼看起来肥嘟嘟的非常的可爱,深受很多朋友们的热情欢迎,它们无论是进行炒制,还是煲汤都是具有很好的特色,马哈鱼做的煲汤味道鲜美爽口,而且呢!清热解毒,对于夏天来说吃马哈鱼是刚刚好的,文章小编的介绍一下清蒸大马哈鱼的做法,以及配料的搭配该如何处理呢。

原料:

桂鱼一条,红椒半个,姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉油,色拉油

做法:

1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分

2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟。

3、姜去皮切片,葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意:是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果是用南方的香葱就多几根),越细越好!切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好!(切葱丝有窍门的,这个以后再说!嘿嘿。。。)红椒去籽去筋切丝备用。

4、去除蒸好的鱼去掉姜葱和汤汁(汤汁很鲜美,倒掉可惜可以做其他菜的佐料用,但此处不用)

5、将葱丝红椒丝放在鱼上,浇上蒸鱼豉油

这一步很多人忽略哦!将少许色拉油倒入锅中烧热,淋在鱼上即可

文章当中我们了解到了清蒸大马哈鱼的做法,方法和制作过程都相当的简单,通常现在很多的上班族忙碌的工作,没有那么多的时间去做工序复杂的食物,那么这个时候我们不妨尝试一下做清蒸大马哈鱼非常的简单。

大马哈鱼籽的做法有哪些


  相信大家对于大马哈鱼籽还不太了解吧,大马哈鱼籽事实上非常好吃,而且富含了极高的营养,一般超市就有卖的,我们可以买一些生鱼籽,自己尝试着动手做,但是很多人对于大马哈鱼籽的做法很陌生吧,下面我来为大家介绍一下。



做法:

1. 最正宗吃法:什么佐料都不要加,将冰镇过的鱼子酱直 接用银匙送入口中,先用牙齿轻轻咬破,耳中欣赏“啵、啵”的声音,再用舌头仔细品味,然后才吞下去.看样正宗的吃法还得要着牙,硬着头皮,嘎吱嘎吱地咀嚼 最简单的吃法:先在白面包上抹一层黄油,然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。

2. 其次,如鱼子酱这样的高档东西,一勺一勺吃未免暴殄天物,庄臣说用蛋白粒和蛋黄粒拌在饼干上进食,滋味大妙,而且吃鱼子酱当以黑鱼子为妙,虽小而回味绵长,其余如红鱼子酱,价格十倍之下,只宜于当寿司配料。 正确的鱼子酱食用方法是,将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用,如柠檬等。 正确的鱼子酱食用方法是,将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用,如柠檬等。

  生活中我们喜欢吃各种各样的东西,大马哈鱼籽既可以当零食吃,也可以当做一道菜,实在是一种不错的好东西,心动不如行动,赶快动起来吧,做一道大马哈鱼籽给大家吃吧!



​大马哈鱼籽怎么吃比较好?


大马哈鱼籽是大马哈鱼的卵,经过一系列加工而成的,大马哈鱼籽是东北比较有名的一种特产,具有丰富的钙质和维生素,对人体补充营养也是很好的食材。使用大马哈鱼籽和泡菜搭配也是不错的选择。

马哈鱼籽菜心泡菜

材料

马哈鱼籽1/3杯,花椰菜心3个,1.盐2/3大匙,2.糖1/3大匙,香油1又1/2小匙,米酒2小匙

做法

(1)将马哈鱼籽放在网目较细的滤网中,以冷水轻轻沖洗以去除鱼卵外膜,并沥干水份备用,如果是在超市购买现成的马哈鱼籽,则可直接冷藏备用。

(2)去除花椰菜心(白花椰或绿花椰皆可)表皮及较粗硬的纤维,洗净沥干水份后切成0.2公分薄片,再加入调味料拌匀,腌渍约2~3小时后将盐水滤除,再以冷开水洗净沥干备用。

(3)将调味料加入花椰菜心中拌匀,静置约1小时后加入马哈鱼籽一起轻轻拌匀即可食用,冷藏约可保存2~3天。

咸鱼茄子的做法有哪些


饮食是舌尖上的享受,很多食物很简单,但是做出来就是另一番模样。咸鱼和茄子看似毫无联系是两种最平常的食物,但是搭配在一起也是美味佳肴。咸鱼茄子做法简单,口感酥脆,是家常美食。

1.茄子切成块用水泡一会捞起待用。咸鱼跺成小块。锅里倒入橄榄油放入咸鱼中火煎。咸鱼煎成金黄色盛起。继续使用油锅放入大蒜爆香。将茄子放入爆炒。注入适量清水盖上锅盖焖至水分收干。把煎好的咸鱼加入翻炒片刻放少许盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可。

2.茄子洗净切成食指粗长条,到上适量干淀粉用手抓匀;油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸,等茄条金黄时开大火猛炸以下,捞出放在厨房纸巾上沥干油份;香菇泡发后切成小片,其他佐料切蓉备用;咸鱼干用水洗净抹干,撕成小片和2片生姜,放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油;锅里加少许油,放入做法3、4里处理好的所有材料小火炒香;最后加入茄条翻炒均匀,加入没过茄子一半的高汤(水),煮几分钟入味以后,加适量糖、盐、老抽调味调色,少许水淀粉勾薄芡、撒上葱花即可。

3.茄片捞出,沥干水。烧热锅,下油,加热后,小火将咸鱼粒炸至香酥,捞出。继续将油烧至约六七成,投入茄片炸几分钟,炸透至熟,倒起沥去油份。不想用太多油的话,可以放少一点油,慢慢将茄子煸软,盛出。利用锅内余油,下蒜茸、红椒粒爆香,接着下茄子,加入绍酒、生抽、糖、蚝油、鸡精及少量的水或上汤略焖片刻,调入少许生粉,滴醋,加麻油,转盛入瓦煲里,加热至滚,约3分钟,撒葱花,加盖,咸鱼茄子就可以上桌了。

咸马哈鱼的做法


咸马哈鱼的做法是很多人所不熟悉的,因为对于我们一般人来说是很少吃到马哈鱼的。这不是因为马哈鱼的价格贵的原因,最主要的就是因为马哈鱼在我们的生活中很少见到的原因,所以想吃也吃不到,更不要说咸马哈鱼的做法了,那是自然是不知道的。但是对于那些星级饭店的厨师来说是小事一桩的。

所谓咸马哈鱼的做法,也就是指的是腌制的马哈鱼的做法。马哈鱼对于我们内地的人们来说是比较少见的,但是那些腌制的马哈鱼我们在超市还是经常可以看到的。所以,下面就来介绍下咸马哈鱼的做法。

马哈鱼炖五花肉

材料

主料:鲑鱼250克,猪肋条肉(五花肉)500克,

辅料:胡萝卜50克,

调料:白砂糖50克,酱油25克,盐10克,料酒15克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒2克,八角1克,桂皮1克,植物油50克

做法

1.将猪五花肉切成方块,放入沸水中焯透,捞出投凉;

2.大马哈鱼(三文鱼)切成长段;

3.胡萝卜切成小方丁。

4.将葱切段,姜切片备用;

5.将马哈鱼装入碗内,撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后,放入七成热的油中炸至火红色捞出;

6.将锅置于旺火上,放入植物油25克,烧开后加白糖25克,炒成糖色;

7.急速将焯好的五花肉放入煸上色,然后添上高汤(800克),加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐,转用小火炖烂红火色;

8.将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用;

9.放入马哈鱼块、味精,用慢火炖熟即可。

酱瓜焗马哈鱼

材料

净马哈鱼肉300克,酱黄瓜150克,冬笋、生菜叶各50克。调料色拉油800克,盐、鸡精、鸡粉各5克,料酒10克,香油3克,美极鲜酱油10克,葱段、姜片、胡椒粉各2克,上汤50克,红绿尖椒各25克,生粉10克。

做法

1、净马哈鱼肉切4厘米×1.5厘米×1.5厘米的条,入盆内加2克盐、2克鸡精、5克料酒、胡椒粉腌渍20分钟。

2、酱黄瓜一剖四片,切4厘米长的段,用清水泡2分钟;红绿尖椒、冬笋切4厘米长、0.5厘米宽的条,入沸水大火焯水1分钟待用。

3、锅放色拉油,烧至五成热放鱼条中火炸1分钟出锅。

4、锅内留10克色拉油、葱段、姜片中火煸炒1分钟,再下马哈鱼肉中火翻炒1分钟,加入红绿尖椒、冬笋、酱黄瓜,然后加入剩余的盐、鸡精、鸡粉、料酒、美极鲜酱油、上汤,中火煸炒1分钟打上薄芡,淋上香油,出锅装在用生菜叶垫底的盘中即可。

通过上面文章关于咸马哈鱼的做法的详细介绍,我们才发现原来咸马哈鱼的做法是有很多的,而且一般人也是不知道的。但是有了上面的方法,大家就可以自己在家中试着做下咸马哈鱼了,做完后,大家会发现,咸马哈鱼的味道是非常香的。

清蒸咸鱼的做法有哪些


美食是我们不能拒绝的,任何的美食都能让我们开心。生活中有许多的美食是可以供我们选择的,而且美食可以自己制作,那做出来的味道不论好坏都是自己劳动的结晶,是我们值得炫耀的。清蒸咸鱼的做法比较简单的一种,一般人都能够学会,下面就来看看清蒸咸鱼的做法有哪些的介绍吧。

做法一:

主料:北豆腐100克,咸鱼250克,辅料:猪肋条肉(五花肉)40克,调料:辣椒(红,尖,干)3克,姜2克,酱油5克,江米酒3克

1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用;

2.豆腐切1厘米厚片;

3.五花肉、干红辣椒及姜片切细丝;

4.将豆腐先排于盘底,上面放咸鱼,在豆腐与咸鱼之间和上面分别撒上五花肉丝、辣椒丝与姜丝;

5.酱油、江米酒对成调味料调匀,淋在鱼上,置蒸笼以中火蒸15分钟即可。

做法二:

1.买个胖头鱼,把鱼头取下可以留着煲汤用的,然后把身体部位洗干净了;

2.把鱼肉切成小块;

3.把鱼肉码进盆子里,放上盐,并放进冰箱过一晚;

4.第二天把鱼块取出,倒掉血水,并放上生姜、白糖和绍酒;

5.把鱼放进锅里蒸十五分钟后取出加上葱花即可。

夏天的时候亲自做一道清蒸咸鱼是非常适合的,因为夏季温度较高不适宜吃一些过于刺激的食物,饮食主要以清淡为主,这样能够充分的让自己肠胃得到清洗,洗去一些辛辣的物质,减小肠胃的不适。清蒸咸鱼的做法非常的简单,也是夏天清胃的绝佳美食。

马哈鱼籽的做法


马哈鱼籽的做法到底如何呢,我们首先要了解一下什么是马哈鱼籽吧,马哈鱼是一种鱼,我们经常叫做是鲑鱼,马哈鱼是非常珍贵的鱼,马哈鱼的肉非常的鲜美,营养丰富,马哈鱼籽就是马哈鱼的卵加工出来的,所以用马哈鱼籽来做菜肯定是营养很好的,那么我们下文看看马哈鱼籽的做法吧。

马哈鱼籽有很好的养生功效和作用,马哈鱼籽里面含有人体需要的多种氨基酸,马哈鱼籽还富含维生素和蛋白质,马哈鱼籽里面有不饱和酸,能降低我们人体的血脂,促进大脑的发育,从中医角度出发马哈鱼籽还有补亏的功效。

马哈鱼籽菜心泡菜

材料

马哈鱼籽1/3杯,花椰菜心3个,1.盐2/3大匙,2.糖1/3大匙,香油1又1/2小匙,米酒2小匙

做法

(1)将马哈鱼籽放在网目较细的滤网中,以冷水轻轻沖洗以去除鱼卵外膜,并沥干水份备用,如果是在超市购买现成的马哈鱼籽,则可直接冷藏备用。

(2)去除花椰菜心(白花椰或绿花椰皆可)表皮及较粗硬的纤维,洗净沥干水份后切成0.2公分薄片,再加入调味料(1)拌匀,腌渍约2~3小时后将盐水滤除,再以冷开水洗净沥干备用。

(3)将调味料(2)加入花椰菜心中拌匀,静置约1小时后加入马哈鱼籽一起轻轻拌匀即可食用,冷藏约可保存2~3天。

马哈鱼籽手卷

1个份

材料

马哈鱼籽适量,小黄瓜1/2条,寿司饭少许,海苔1/2片

做法

1.小黄瓜搓盐,放入滚水汆烫后泡冷水,切细条备用。

2.将海苔用火微烤,舖上少许寿司饭,再放小黄瓜条、马哈鱼籽,然后卷成圆锥状即可。

上文我们介绍了什么是马哈鱼籽,我们知道马哈鱼籽就是一种珍贵的鱼鲑鱼产生出来的鱼卵,马哈鱼籽的营养价值非常高,能起到补亏的功效,能促进大脑的发育,上文也介绍了马哈鱼籽的几种做法,相信对大家有帮助。

咸鱼粥的做法有哪些?


咸鱼粥,这是比较好的一种搭配,因为咸鱼本身就有咸味,熬粥的话可以改善煮粥的一些清淡问题,但是要注意如果要放盐的话,适量的放一些就可以,因为本身咸鱼就有咸味的。

一、主料

大米200g咸鱼100g

步骤

1.适量大米淘洗干净后放入砂锅去煮粥。

2.瘦肉切丝,咸鱼茄薄片。

3.锅中倒入适量油把咸鱼平铺在锅底煎。

4.煎至一面金黄后翻面,至两面都金黄色后盛出。

5.待砂锅中的粥煮开花后把瘦肉倒入锅中。

6.把煎好的咸鱼倒入锅中盖上盖子继续煮至大米熟烂。

7.开锅加入切碎的葱花,盖上盖子焖一会即可。

小贴士

咸鱼本身是咸的,所以不用再放盐调味了。

放入葱花就可以离火,用砂锅和粥的余温把葱花焖一下即可。

二、咸鱼粥

没有其他的辅料,咸鱼的鲜香味真实的体现出来了,而且也不担心咸咸的,非常棒。

咸鱼粥的做法

1、咸鱼用热水泡一晚,洗净备用。

2、另起一锅水,放入洗净的咸鱼,煮至肉软,捞出撕碎。

3、放入米和碎肉,熬熟即可。

4 咸鱼煮软十分钟左右即可。

三、咸鱼买回后,最好先用水泡过后再食用,可先蒸再煎便可多保存几天,否则若直接煎用,隔餐食用则会软掉。腌渍过的咸鱼还是没有鲜鱼的营养来得好,而且在鲜度及营养方面,前者对人体并没有多大好处,所以食用的次数最好不要太频繁。

豆豉咸鱼的做法有哪些


美食,让每个人都欲罢不能,尤其是在吃货的世界里,少了美食生命都会变得不完整了。好的美食不仅味道鲜美可口,而且让自己的身体更是受益无穷。我们天生有着敏锐的嗅觉,每时每刻不在判断和追寻着更多的美食,所以这个世界因有美味而精彩,我们因有嗅觉而伟大,那么豆豉咸鱼的做法有哪些?

豆豉咸鱼的食材和调料: 豆豉 咸鱼 葱 姜 料酒 糖

教您豆豉咸鱼的家常做法,如何做豆豉咸鱼才好吃

一、 买回来的咸鱼切3cmX5cm左右的条,泡清水12h,尽可能把盐分泡出,控干水

二、 豆豉过水,洗去浮土,控干水

三、 葱切末,姜切薄片

四、 热油锅,油温3成热下姜片,煸出香味

五、 把咸鱼下锅,轻翻,煸黄,捞出沥油,放入碗中

六、 把豆豉下入煸鱼的油中,炒出香味

七、 豆豉和油都倒入盛放咸鱼的碗中,淋入料酒,拌匀白糖,撒上葱花

八、 上蒸锅,水开后旺火蒸20min

主料 咸鱼 (1小块) 鸡大腿 (2只) 辅料 豆腐 (4块) 姜末 (少许)

厨具 炒锅 分类 热菜 清淡 烧 十分钟 简单难度

1咸鱼蒸熟后,去皮去刺,撕成小块。

2鸡腿去皮去骨切小丁用白胡椒粉,料酒和少许水淀粉和丁点盐拌腌15分钟

3豆腐切成小四方块,锅中撒点盐烧开水,关火

4把豆腐放入焖2分钟后沥干水份备用

5锅中热2匙油,中火慢慢炒香姜未后放入咸鱼,翻炒到咸鱼鲜香味出来后,转大火把鸡粒倒入合炒,到鸡粒变白色,马上冲入足量的滚开水,再滚开时把豆腐放进去,中大火炖制3-5分钟,放入1匙料酒

6 2匙淀粉用半碗水调成水淀粉,均匀撒入锅中,勾芡熄火,滴几滴香油,装盘即可。喜

葱花的朋友,可装盘后撒些葱花

食材 主料 咸鱼干400g 辅料 油适量 料酒适量 生姜片适量 大蒜叶适量 白糖适量 老抽

适量

步骤

1.准备调料

2.鱼干浸泡后洗净沥干水分

3.下油锅煎至两面黄捞起

4.锅内留底油,加入生姜片和豆豉爆香

5.倒入鱼后加入料酒

6.加入白糖

7.加入适量的老抽增色后加入开水,盖上大火烧至鱼熟

8.之后加入大蒜叶拌匀熄火

看了上述对于豆豉咸鱼的做法有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。其实豆豉咸鱼的做法有很多,我们可以从中选择一种我们自己喜欢的来了解和掌握,等到想吃的时候可以自己亲自动手做,那样的菜更有味道。我们要善于发现,勤于学习。

咸鱼茄子做法有哪些?


咸鱼茄子是比较美味的一道食物,可是如何才能够自己动手制作完成,对所需要的各种材料以及一些做法步骤也应该注重,要注意咸鱼本身咸味比较浓的,所以要注意掌握好盐的使用量。

做法一、

食材:

主料:茄子1根,咸鱼适量,鱿鱼干一条

辅料:葱末适量,蒜末适量,姜末适量,生抽适量,蚝油适量盐适量

做法:

1.准备一根茄子,我的茄子比较长,小的可以两根,咸鱼,一条小的鱿鱼干,还有葱姜蒜末

2.咸鱼切丁,茄子切条,鱿鱼干剪丝

3.锅宽有,烧四五成热时下茄子炸,稍微变软后捞出沥油

4.炒锅加少许油,煸香咸鱼和鱿鱼丝

5.下葱姜蒜末一起煸炒

6.再把茄子倒进去,翻炒

7.加生抽蚝油,盐,翻炒均匀

8.把茄子倒进砂锅,加少许的水,中小火焖煮5到10分钟

9.出锅前撒葱花点缀一下

做法二、

菜谱做法:

1.茄子切成块用水泡一会捞起待用。

2.咸鱼跺成小块。

3.锅里倒入橄榄油放入咸鱼中火煎。

4.咸鱼煎成金黄色盛起。

5.继续使用油锅放入大蒜爆香。

6.将茄子放入爆炒。

7.注入适量清水盖上锅盖焖至水分收干。

8.把煎好的咸鱼加入翻炒片刻放少许盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大马哈鱼咸鱼的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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