对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习牛奶红豆冰沙的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.放入锅中加水没过红豆的两倍。大火煮开后小火半个小时。如果浸泡时间不够,可以用高压锅,扑哧声响后小火煮15分钟。
3.放入白糖,根据自己喜好确定甜度,再小火煮10分钟。
4.煮好后放入容器中。凉了后放入冰箱冷藏。
5.芒果清洗干净。
6.在上面划几刀。
7.这样皮很快就可以剥下来了。
8.把芒果切成小丁。
9.装入保鲜袋放入冰箱冷冻。
10.猕猴桃清洗干净。
11.剥皮。
12.把猕猴桃切成小丁。
13.装入保鲜袋后放入冰箱冷冻室。
14.把袋装牛奶放入冷冻室。
15.或者也可以把牛奶倒在保鲜袋里后放入冰箱冷冻室。
16.我在冰箱里放了4个小时这时牛奶快要全部冻住,但摸上去还有点沙沙的感觉就可以拿出来了。
17.如果你一不小心把牛奶全部冻住了那该怎么办?哈哈,没关系,再说一遍只要在微波炉里高火加热20秒也可以挤出冰沙来了啊!有人问,为什么要放在保鲜袋里,因为有些包装袋上写明不能放进微波炉的。
18.用擀面杖压几下。
19.看看,奇迹出现了,哈哈,冰沙挤出来了啊!
20.想吃多少就挤多少!
21.水果也不要全部冻住,还有点软的时候就可以拿出了。还是那个问题,要是全部冻住了呢?一样处理:微波炉高火20秒!
22.从冰箱冷藏室拿出红豆,吃多少放多少!红豆我觉得还是这样吃过瘾。
23.挤上炼乳。(没有就放蜂蜜什么的,发挥想像力啊)。
24.挤上水果吧,用上面的方法冰冻芒果,草莓,番茄都可以啊!
牛奶红豆冰沙对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
水果沙冰在夏天销售非常火爆,沙冰不像冰块那么硬,沙冰绵软细软,入口即化,而且可以根据自己喜欢的口味添加各类水果,可以说是即解暑又美味,接下来本文将为大家介绍一下水果沙冰的做法,就算足不出户,一样能感受到沙冰的清凉。
水果沙冰做法:
材料:煮好的西米露约100g、开水约200g、白砂糖20g、百利甜酒10g、雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶)1小勺、时令水果、葡萄干、
1、前期准备:煮西米露,并晾凉备用;方法:a、锅内水烧开,加入西米;b、大火烧开后中火煮几分钟,(边煮边搅拌,防止粘锅)。关火,盖上锅盖焖20分钟左右,(如果西米有白心,就重复b项,直到西米透明为止);c、滤干水,把西米放入事先晾凉的开水中浸泡(这样防止粘连,并且口感更Q)
2、水果切丁备用。
3、过程:便当盒中倒入开水,加入白砂糖,融化后晾凉备用;
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4、1中加入百利甜酒,拌匀
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5、把便当盒扣好,放入冰箱冷冻室1小时;
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6、取出,用叉子把刚结晶的冰叉碎(这时冰很少);
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7、之后每隔半小时取出用叉子把冰叉碎,直到完全冻结;
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8、舀出适量沙冰到容器中;
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9、挤入雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶);
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10、表面加上煮好的西米、时令水果、葡萄干、黑加仑干,并撒上黑芝麻装饰。
小贴士
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糖量按个人喜好添加,因为我家的是雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶),所以前期不想加太多糖;如果觉得甜味不够,也可以最后加一勺蜂蜜。
水果沙冰的做法:
材料:
草莓450克,香蕉1只,切成大块,桃2个,橙子,桃或者芒果汁225毫升,冰块5-8块
做法:
1、把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;
2、倒入水果汁,再加冰搅拌直到粘稠;倒入杯中即可。
水果沙冰的做法简单,就是前期准备工作有些繁琐,但是不要紧,只要想到能吃到美味的沙冰,繁琐一点有什么,在家自己动手总比外面的卫生,水果也要比外面的新鲜,而且还可以多放水果,或者几种水果混合放,赶快行动起来,相信大家一定能制作出自己喜爱的那个味道。
夏天的即将到来之际人们,要面对的是炎热的酷暑那么在酷暑的当中冷饮就是少不了的,清凉之选,那么在接下来的文章,当我们要为大家介绍一道非常好吃,而且又轻轻凉凉的冰沙芒果冰沙的做法。
1、将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;
2、将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;
3、打碎搅拌后到入杯中,即成香芒奶昔;
4、将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;
5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量芒果果肉,即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰。
菜谱做法:
芒果沙冰的做法图解11.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
芒果沙冰的做法图解22.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮
芒果沙冰的做法图解33.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。(如果是直接吃芒果,那就可以开动嘴巴了,要做芒果沙冰继续往下看)
芒果沙冰的做法图解44.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬
5.冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰
6.装入冰镇过的杯中,插上装饰
你用芒果来制作出好吃美味的冰沙,真的是在夏天和面对炎热酷暑当中非常好的解除酷暑的食品,而且芒果冰沙的做法也是平常的简单,吃到嘴里轻轻凉凉又非常的美味好吃。
绿豆冰沙可以有各种美味的制作方法,尤其是在夏季的时候,这道食物绝对是比较清爽可口的,还可以起到很好的解暑效果,而下面就是绿豆冰沙的做法介绍。
做法一、
主料:绿豆
调料:冰糖、蜂蜜、糖桂花
过程:1、将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用;
2、坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可;
3、将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可。
特点:清凉爽口,香甜解暑。
做法二、
绿豆冰沙的材料:绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆(可不要)
绿豆冰沙的做法:
1,绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅
2,加糖调味
3,冰块放入碎冰机中打成冰沙
4,将冰沙盛入碗中
5,将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6,加入炼乳
7,加入少量糖浆即可。
牛奶,是比较营养的饮品,是很好的保健食品,相信很多人店铺喜欢喝吧!在早餐的时候,我们都会选择喝杯牛奶来补充营养,补充能量,在睡觉之前和杯牛奶,还可以帮助睡眠。而且你牛奶不仅仅可以简单的喝,还可以做成牛奶冰,接下来就看看牛奶冰的做法有哪些吧!
做法一:
牛奶一袋,放冰箱冷冻2小时。
将冻好牛奶取出,放冰箱冷藏室化冻半小时。然后请出擀面杖,先将冻住的牛奶敲碎,然后来回擀一下,让牛奶冰变得细腻一些。等到里面的冰碎捏起来沙沙的,把牛奶袋剪开,将牛奶冰挤入碗中。
在牛奶冰上撒可可粉和西瓜块。大家也可以加自己喜欢的水果或者果酱蜜饯。
在水果上再淋上炼奶,樨儿没有加糖,用炼奶调配甜味还可以增加奶香,喜欢吃甜的小伙伴可以多加一些哦。好了,解暑美味的牛奶冰大功告成,可以开吃喽!
做法二:
芒果果肉400克,炼乳90克,牛奶60-80毫升
做法
1.芒果去皮,削下果肉;
2.将果肉放入搅拌机,加入炼乳和牛奶,搅拌成均匀的果泥湖;
3.放入适当的容器,蒙上保鲜膜或者盖上盖子,放到冰箱冷冻;
4.大约2个小时左右,取出搅拌一次,前后共搅拌3次(我比较偷懒,是用电动打蛋器搅拌的,如果发现冻得比较硬了,先用勺子搅拌松软了再用打蛋器,以免烧坏电机);
5.最后一次搅拌完毕,再放进冰箱冷冻半个小时以上,可随吃随取。
上述内容就是关于牛奶冰的做法有哪些的介绍了,牛奶冰的做法很简单,只是比较麻烦,但是一般也不用太长时间,几乎都是在冰箱里冻着,如果你也想要吃凉凉的牛奶冰,那就赶快试着做一下吧,希望我的经验能够帮助到大家。
炎炎夏日眼看就要到来了,人们逐渐将厚厚的棉衣脱掉换上单薄清爽的夏装,但是这样的进入夏天是不是太普通了呢?夏天还有一道美食就是红豆冰沙,这种夏日甜品是我们小时候不曾见过的,也算是生活水平提高后给我们的福利。红豆冰沙口感独特,没有雪糕那种刺骨的冰凉,但是确实甜蜜的柔和的清凉。那么红豆冰沙的做法有哪些呢?下面就来看看介绍吧。
原料:
红豆、鲜奶油、牛奶、白糖、练乳。[HaoChi123.com]
红豆冰沙的做法步骤:
1、红豆洗净后放入清水中泡两个小时。
2、将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,关小火煮5分钟。
3、将整个内锅放入焖烧锅中焖1个小时。
4、这时的红豆已经完全熟路,但应该是整粒的。
5、再开火加入适量白糖小火煮5分钟,红豆应该还是完整的有点裂开但没开花的。
6、把红豆盛出来再加入适量的白糖拌匀静置1-2个小时,红豆要比平时甜一些。
7、加入鲜奶油和牛奶拌匀。
8、将牛奶倒入冰块模中至凝固。
9、把凝固后的牛奶冰放入料理机中打成碎冰。
10、再把牛奶碎冰放回冰冻室里冻至稍硬,用勺子刮下来冰沙放到小碗里,放入糖红豆,最后浇上练乳即可。
红豆冰沙在夏天能够给人独特的清凉体验,所以,这种新颖的夏日甜品征服了大批美食客的心,尤其是女孩子,因为甜甜的凉凉的感觉能够让人在夏天感到凉爽惬意。使人在夏日里面远离炎热的威胁。看了以上的介绍,希望有兴趣的可以再家里面做一下,感受一下自己动手的快乐。
可乐已经出现很多年了,作为一种西方经典饮料,可乐在全世界有很多的忠实爱好者,它的口味独特,是最受人们欢迎的一种碳酸饮料之一,虽然可乐当中的糖和碳酸一般被认为是对身体有害的,但是可乐其实也有很多好的作用。除了直接饮用以为,可乐还可以做成其他很多形态,比如可乐冰沙,那么它有哪些做法呢?
可乐沙冰
材料 没有开封的瓶装可乐 若干瓶(其实其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可乐猛烈摇晃,直到快要爆炸的样子(千万别开盖,爆炸后果自负)
2、把这瓶可乐放进冰箱的冷冻室(就是能冻成冰的那边)冰冻3小时15分钟,取出。此时可乐并没有结冰哦。
3、第一种做法:慢慢打开瓶盖,把气放掉,再盖上,期间不能震动,然后再摇一摇,此时可乐已经成了沙冰,然后倒出来,最好把瓶子剪开,完成!!!
4、第二种做法:若不想破坏瓶子,就打开盖,轻轻倒入容器,在倒进去倒那一瞬间,可乐就变成沙冰了!
5、还有一种做法:把可乐倒在盘子里,冻成冰块,掰成小块或者直接倒在冰格里,然后入搅拌机,滋滋滋滋滋滋滋滋,可乐沙冰就做好了!
其他做法
1。 准备好可乐
2。 不要大意的使劲摇晃它,摇到一开瓶盖就能爆炸的程度。
3。 就这样放到冰箱冷冻室,三个半小时。
4。 拿出来之后你会发现并没有结冰!
5。 慢慢拧开瓶盖,让里面的气体跑出去。
6。 再次剧烈摇晃。
7。 整瓶呈现沙冰状。
8。 尽情享受美味吧。
9。 晒晒小厨自己的成果吧^_^
其实沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉,但是对于一些学生党来说就是很熟悉的,因为经常在学校门口就会有这样的冷饮卖的,尤其是在夏天的时候,这样的饮品就非常的新潮,下面我就为大家详细介绍了沙冰的做法。
制作方法:
用料
芒果2个
调料
纯净水2杯 白砂糖1杯
做法
1.准备好所用食材,将芒果洗净,取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中,放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水,混合后加热,轻轻搅拌让糖完全溶解,煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机,开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能,制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶,变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了沙冰的做法,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的生活中的时候,如果在非常炎热的夏天,可以在家里面制作一些沙冰,这样的话可以降暑。
在七八月这样炎热的季节里,人们的口是很容易渴的.尤其是在户外行走运动之后,由于汗水流了很多,人们的嘴巴就会特别的干.所以因为这像熔炉一样的天气,人们唯一的一个爱好就是吃冰的东西.无论是饮料还是冰淇淋等等,只要是冰凉的东西都是人们所喜爱的.可能在普通的超市人们没有很大的感受,但是如果实在学校的超市人们就可以看见一个明显的现象,那就是冷饮难求.
应这这样的需求,人们从这样一个方向出发,创造了很多适合夏季炎热时候使用的冷饮冷食.冰沙是一种新型的应季冷饮,在人群中有很高的关注度.而这之中最常见的是芒果冰沙,它在众多冰沙中是最受人喜爱的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 准备食材.
2 芒果剥皮去核,取出果肉,放入搅拌机中,挤入柠檬汁,搅打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷冻3个小时后取出.
4 冻好的芒果冰块放入搅拌机打碎成冰沙,淋上蜂蜜,装饰上薄荷叶即可.
食材
配料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬
方法/步骤
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水.把糖水倒入碗里,放至冷却.
芒果切开,取下果肉.
柠檬先切开,取其中一半
再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~).
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀.放进冰箱冷冻至隔夜.全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可.
注意事项
冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品.传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口.
芒果是最适合做冰沙的水果之一.它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量.
如果没有食品料理机,可以用勺子把芒果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用.第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎.但这样打出来的果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是现在正是芒果成熟的季节,味道也更加的新鲜.学习了以上芒果冰沙的制作方法,在这样炎热的季节里,人们再也不用为了吃一份冰沙而千里迢迢的出门去买,只需要买上一点原料在家就可以随时得想吃就吃.
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于桃子沙冰的做法。
2.1去核的樱桃放入冰箱冷冻
3.2取部分的樱桃去核
4.1放入小小的刨冰机的冷冻盒子,冷冻4小时以上
5.2桃子去皮切块放入锅内,加糖和少许的水煮开
6.1冷冻的冰块放入刨冰机内
7.2冷冻好的桃子冰块
8.盖上盖子,绕几下冰块就刨成细细的冰沙
9.玻璃碗放入桃子冰沙,再放入樱桃肉冰块上面再加上桃子冰沙
10.一碗桃子刨冰就做好了,喜欢可以随意加一些水果、果酱等等。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完桃子沙冰的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
炎热的夏季很多人非常的喜爱吃绿豆冰沙,而绿豆冰沙除了可以帮助我们清热解毒之外还可以起到清暑益气, 止渴利尿的作用,所以在炎热的夏季很多人将绿豆冰沙作为自己最喜欢吃的一道食品,那么你知道绿豆冰沙的制作方法是怎么样的吗?现在就一起去了解一下吧!
一般在生活当中很多人在吃绿豆冰沙的时候都是在外面购买的,,虽然在外面购买比较方便,但是对于爱吃绿豆冰沙的人来说,如果可以在家自己制作的话那当然也是再好,不过的事情了。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
材料
绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆(可不要)
1、绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅
2、加糖调味
3、冰块放入碎冰机中打成冰沙
4、将冰沙盛入碗中
5、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6、加入炼乳
以上就是关于绿豆冰沙的制作方法介绍,如果你非常的喜爱吃绿豆冰沙,那么不妨跟从上面的方法这样子就可以有效地帮助你,在家就能做出美味又可以起到清热解暑的绿豆冰沙了,在炎热的夏季的一道食物绝对是再美好不过的。
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