炎热烦闷的夏天,整个人的精神都不好,想泡在游泳池,甚至热得想躲进冰箱,每次出门逛街,沙冰都是必吃,软软的沙冰融化在嘴里,凉凉的,像站在沙滩上,再配上西瓜、芒果的沁香,我想这便是夏天的最爱了,相信大家都有和我一样的感觉。现在给大家介绍一下沙冰的做法大全之西瓜、芒果沙冰做法。
西瓜沙冰的做法:
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会,现介绍2款做法,希望能给你一些启发,帮你做出更好吃的西瓜冰沙。
用料:西瓜适量、白糖适量
1.用勺子或者水果挖勺取西瓜肉
2.西瓜肉放在搅拌机中,搅打成西瓜汁
3.用漏网过滤掉白色西瓜籽。(过滤的时候可以用勺子做辅助,压挤西瓜泥,方便取汁)
4.将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒中,入冰箱冰冻
5.隔2个小时取出搅拌一次,(容器边上会有冰渣出现)待所有的西瓜汁都冻成冰渣状,用勺子搅拌均匀
6.西瓜沙冰就做好了,吃时淋点适量蜂蜜,或者炼乳即可
烹饪技巧
1、因为冰过之后的甜度相对淡,第一种做法,可以在搅打成西瓜汁的过程中加入适量的白糖,这样可以在最后省去淋蜂蜜和炼乳的过程。
2、制作沙冰,完全可以根据个人口味搭配,加入蜜豆,或者其他配料。味道口感更有层次营养更丰富。
芒果沙冰做法:
用料:芒果 1个、炼乳 2杯、新鲜薄荷叶 2片
步骤
1.把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候,把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟即可。
2.用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰,如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水。
3.将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中就完成啦,你还想在里面放什么都可以。只要你愿意啦。
以上就是西瓜和芒果沙冰做法介绍,是不是很简单?如果你不喜欢西瓜和芒果,没关系,方法都是一样的,按照自己喜欢的口味添加水果,一种不够也可以混合,有了方法您喜欢怎么做就怎么做,在家也一样可以吃到美味的水果沙冰。
水果沙冰在夏天销售非常火爆,沙冰不像冰块那么硬,沙冰绵软细软,入口即化,而且可以根据自己喜欢的口味添加各类水果,可以说是即解暑又美味,接下来本文将为大家介绍一下水果沙冰的做法,就算足不出户,一样能感受到沙冰的清凉。
水果沙冰做法:
材料:煮好的西米露约100g、开水约200g、白砂糖20g、百利甜酒10g、雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶)1小勺、时令水果、葡萄干、
1、前期准备:煮西米露,并晾凉备用;方法:a、锅内水烧开,加入西米;b、大火烧开后中火煮几分钟,(边煮边搅拌,防止粘锅)。关火,盖上锅盖焖20分钟左右,(如果西米有白心,就重复b项,直到西米透明为止);c、滤干水,把西米放入事先晾凉的开水中浸泡(这样防止粘连,并且口感更Q)
2、水果切丁备用。
3、过程:便当盒中倒入开水,加入白砂糖,融化后晾凉备用;
?
4、1中加入百利甜酒,拌匀
?
5、把便当盒扣好,放入冰箱冷冻室1小时;
?
6、取出,用叉子把刚结晶的冰叉碎(这时冰很少);
?
7、之后每隔半小时取出用叉子把冰叉碎,直到完全冻结;
?
8、舀出适量沙冰到容器中;
?
9、挤入雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶);
?
10、表面加上煮好的西米、时令水果、葡萄干、黑加仑干,并撒上黑芝麻装饰。
小贴士
?
糖量按个人喜好添加,因为我家的是雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶),所以前期不想加太多糖;如果觉得甜味不够,也可以最后加一勺蜂蜜。
水果沙冰的做法:
材料:
草莓450克,香蕉1只,切成大块,桃2个,橙子,桃或者芒果汁225毫升,冰块5-8块
做法:
1、把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;
2、倒入水果汁,再加冰搅拌直到粘稠;倒入杯中即可。
水果沙冰的做法简单,就是前期准备工作有些繁琐,但是不要紧,只要想到能吃到美味的沙冰,繁琐一点有什么,在家自己动手总比外面的卫生,水果也要比外面的新鲜,而且还可以多放水果,或者几种水果混合放,赶快行动起来,相信大家一定能制作出自己喜爱的那个味道。
绿豆冰沙可以有各种美味的制作方法,尤其是在夏季的时候,这道食物绝对是比较清爽可口的,还可以起到很好的解暑效果,而下面就是绿豆冰沙的做法介绍。
做法一、
主料:绿豆
调料:冰糖、蜂蜜、糖桂花
过程:1、将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用;
2、坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可;
3、将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可。
特点:清凉爽口,香甜解暑。
做法二、
绿豆冰沙的材料:绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆(可不要)
绿豆冰沙的做法:
1,绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅
2,加糖调味
3,冰块放入碎冰机中打成冰沙
4,将冰沙盛入碗中
5,将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6,加入炼乳
7,加入少量糖浆即可。
很多人到了夏天喜欢吃水果冰沙,我们都知道水果的种类很多,大家可以选择自己喜欢的水果冰沙。不过在水果冰沙中,最受欢迎的还要是芒果冰沙。很多朋友想要自己在家做芒果沙冰,那芒果沙冰怎么做?下面就为朋友们简单的介绍一下。
用料主料
芒果2个调料纯净水2杯白砂糖1杯
芒果沙冰的做法
1.准备好所用食材,将芒果洗净,取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中,放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水,混合后加热,轻轻搅拌让糖完全溶解,煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机,开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能,制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶,变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时即可。
炎热的夏天到了,尤其是七八月这样最炎热的时候,人们经常出汗导致水分流失,会感觉到口干舌燥,经常想喝水。在这样一个像蒸笼一样的季节里,人们往往会喜欢喝上一杯冷饮。聪明的人会根据人们的需求创造许多新型的冷饮,其中芒果绵绵冰深受大家的喜欢,那么芒果绵绵冰是怎么做的呢?
1. 两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳!完成
芒果绵绵冰的味道真的是非常好,而且现在刚好是芒果成熟的季节,用新鲜的芒果做出来的绵绵冰味道更是美味。在这种炎热的天气下,人们学会做芒果绵绵冰就不会为了一杯冰沙而特地跑出去了,在家想吃就可以随时动手做。
炎炎夏季,喝剩下的牛奶扔掉可惜,如果不丢掉的话天气太热,放到冰箱里还会产生细菌那么怎么办呢!其实剩下的牛奶同样可以废物利用,最好的方法就是将牛奶做成冰沙,冰沙是夏季我们常吃的甜点,想要自己制作其实也很简单,搭配上一些水果或水果酱的材料就可以做了,那么牛奶冰沙的做法有哪些呢!
牛奶沙冰是一道做法特别简单,带着奶香的美味冰品。只需要一袋牛奶,再配上一些自己喜欢的水果或果酱等配材,就能很快完成。如果除去冰冻牛奶和解冻的过程,只需要一分钟就能马上吃到解暑又消喝的牛奶沙冰哦。一起来看具体做法吧。
牛奶沙冰的做法教程:
1、准备一袋牛奶,把牛奶放到冰箱冷冻2个半小时到3个小时。
2、把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热30秒钟取出。
3、用擀面杖轻轻拍打成冰沙状,或者用手掌按压成沙冰状。
4、牛奶袋子剪一个小口,将牛奶沙冰挤在容器中,再调上自己喜欢的配料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆、炼乳、果酱、水果丁等等。
成品图:
牛奶沙冰的做法小技巧:
1、利乐枕包装的牛奶不适宜微波炉加热,因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶,可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。
2、如果同时做2袋牛奶沙冰,那么微波加热的时间要延长到50秒,依次类推。
3、冷冻的时间以不超过3小时为宜,如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。
冰爽解暑吃着香味浓郁的牛奶沙冰就完成了,是不是特别的简单呢?连小朋友们都能轻易做出来呢。想让你的夏天更冰爽舒适吗?快来做自己喜欢口味的牛奶沙冰吧。
这一道简单的牛奶冰沙的做法,只需要几种材料就可以做成的,冰爽解暑的牛奶冰沙吃到嘴里凉凉的,就连小朋友们都可以轻易地做出来,不过在做的时候我们需要技巧,要注意的是牛奶必须要是袋装的,然后放入冰箱中冷冻,3个小时以后把牛奶拿出来敲碎就可以做成冰沙了。
炎炎夏日眼看就要到来了,人们逐渐将厚厚的棉衣脱掉换上单薄清爽的夏装,但是这样的进入夏天是不是太普通了呢?夏天还有一道美食就是红豆冰沙,这种夏日甜品是我们小时候不曾见过的,也算是生活水平提高后给我们的福利。红豆冰沙口感独特,没有雪糕那种刺骨的冰凉,但是确实甜蜜的柔和的清凉。那么红豆冰沙的做法有哪些呢?下面就来看看介绍吧。
原料:
红豆、鲜奶油、牛奶、白糖、练乳。[HaoChi123.com]
红豆冰沙的做法步骤:
1、红豆洗净后放入清水中泡两个小时。
2、将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,关小火煮5分钟。
3、将整个内锅放入焖烧锅中焖1个小时。
4、这时的红豆已经完全熟路,但应该是整粒的。
5、再开火加入适量白糖小火煮5分钟,红豆应该还是完整的有点裂开但没开花的。
6、把红豆盛出来再加入适量的白糖拌匀静置1-2个小时,红豆要比平时甜一些。
7、加入鲜奶油和牛奶拌匀。
8、将牛奶倒入冰块模中至凝固。
9、把凝固后的牛奶冰放入料理机中打成碎冰。
10、再把牛奶碎冰放回冰冻室里冻至稍硬,用勺子刮下来冰沙放到小碗里,放入糖红豆,最后浇上练乳即可。
红豆冰沙在夏天能够给人独特的清凉体验,所以,这种新颖的夏日甜品征服了大批美食客的心,尤其是女孩子,因为甜甜的凉凉的感觉能够让人在夏天感到凉爽惬意。使人在夏日里面远离炎热的威胁。看了以上的介绍,希望有兴趣的可以再家里面做一下,感受一下自己动手的快乐。
芒果碎冰一听到就心生凉意吧,内心有种甜甜的冰凉感觉,整个人像是冲进了游泳池,如此的舒服惬意,冰凉全身,连一丝热意都没了呢,不失为夏日的好尝试,自己可以做一下,给自己一点小犒劳呗。关于芒果碎冰的做法有哪些呢这个问题,我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
芒果去皮,去核,切条。冰块提前制好。
冰块放到搅拌机中,几十秒打碎。
碎冰装碗。
芒果条放进搅拌机几十秒,打成芒果泥,淋在碎冰上,放上适量芒果块。
美食背后的故事
芒果是大家喜爱的热带水果之一,营养丰富,具有益胃止呕、祛痰止咳的功效性。在南宁9、10月秋老虎比6-7月的盛夏来更加的燥热,一碗清凉解暑的芒果碎碎冰让人再喜欢不过。
小贴士
芒果一定要挑熟透,颜色金黄味道香浓的。一般来说大芒果果肉比较厚,但是我更偏爱小芒,比大芒果更香更甜。
1.防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
以上就是关于芒果碎冰的做法有哪些呢这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,不只是芒果碎冰可以这么做,任何饮品都可以怎么做,只要你愿意去创新,去尝试,没有什么做不到的,一切的一切原因都在于你自己,只要愿意去做,肯定会有不一样的收获的哦。
可乐已经出现很多年了,作为一种西方经典饮料,可乐在全世界有很多的忠实爱好者,它的口味独特,是最受人们欢迎的一种碳酸饮料之一,虽然可乐当中的糖和碳酸一般被认为是对身体有害的,但是可乐其实也有很多好的作用。除了直接饮用以为,可乐还可以做成其他很多形态,比如可乐冰沙,那么它有哪些做法呢?
可乐沙冰
材料 没有开封的瓶装可乐 若干瓶(其实其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可乐猛烈摇晃,直到快要爆炸的样子(千万别开盖,爆炸后果自负)
2、把这瓶可乐放进冰箱的冷冻室(就是能冻成冰的那边)冰冻3小时15分钟,取出。此时可乐并没有结冰哦。
3、第一种做法:慢慢打开瓶盖,把气放掉,再盖上,期间不能震动,然后再摇一摇,此时可乐已经成了沙冰,然后倒出来,最好把瓶子剪开,完成!!!
4、第二种做法:若不想破坏瓶子,就打开盖,轻轻倒入容器,在倒进去倒那一瞬间,可乐就变成沙冰了!
5、还有一种做法:把可乐倒在盘子里,冻成冰块,掰成小块或者直接倒在冰格里,然后入搅拌机,滋滋滋滋滋滋滋滋,可乐沙冰就做好了!
其他做法
1。 准备好可乐
2。 不要大意的使劲摇晃它,摇到一开瓶盖就能爆炸的程度。
3。 就这样放到冰箱冷冻室,三个半小时。
4。 拿出来之后你会发现并没有结冰!
5。 慢慢拧开瓶盖,让里面的气体跑出去。
6。 再次剧烈摇晃。
7。 整瓶呈现沙冰状。
8。 尽情享受美味吧。
9。 晒晒小厨自己的成果吧^_^
其实沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉,但是对于一些学生党来说就是很熟悉的,因为经常在学校门口就会有这样的冷饮卖的,尤其是在夏天的时候,这样的饮品就非常的新潮,下面我就为大家详细介绍了沙冰的做法。
制作方法:
用料
芒果2个
调料
纯净水2杯 白砂糖1杯
做法
1.准备好所用食材,将芒果洗净,取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中,放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水,混合后加热,轻轻搅拌让糖完全溶解,煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机,开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能,制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶,变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了沙冰的做法,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的生活中的时候,如果在非常炎热的夏天,可以在家里面制作一些沙冰,这样的话可以降暑。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果沙冰的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生