盘点伤牙的食物，少吃牙健康！
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“盘点伤牙的食物，少吃牙健康！”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
牙齿的重要性不言而喻，牙齿的健康问题并没有因为它的重要性而减少，这倒不是因为大家不重视，而是因为有些生活和饮食的细节我们没有意识到。下面为大家盘点伤牙的食物有哪些。
咖啡
深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。喝咖啡时，加点牛奶有助于稀释咖啡中的色素，喝完后一定要漱口。
红酒
红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。因此，建议大家喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。
红茶
喝茶有多种保健功效，但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色，影响美观。这类茶喝得越多，牙齿变色的几率就越大。因此，喝完红茶后一定要及时漱口。
冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多种色素，会让牙齿“着”色。此外，低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。
水果硬糖
虽然这些水果硬糖看起来无害，但如果吃得过多会造成糖类摄入过于频繁，对牙齿造成伤害。同时，水果硬糖本身也会危及牙齿，这是由于硬糖中所含糖分之外，其坚硬的物理性质也可能会造成如牙齿断裂等口腔突发事件。
冰
你可能会对于有那么多的人认为冰块对牙齿有益而感到惊讶，因为毕竟冰是水做成的，并不包含任何糖分或其他添加剂。但咀嚼坚硬物质可以让牙齿变得脆弱，可能造成口腔突发事件并损害牙釉质。
酱油
酱油中的色素也会“污染”牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中，最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。
香醋
香醋颜色较深，含多种酸性物质，容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃，生菜的阻隔对牙齿有保护作用。
柑橘类水果
频繁接触酸性食物会损害牙釉质，使牙齿更易发生龋坏。因此即使柠檬或酸橙榨汁可以使一杯白开水变成美味的饮料，对口腔而言，其也并不总是最好的选择。富含柠檬酸的水果和果汁也可以引起口腔溃疡。
酸性饮料
酸的食物，像是汽水、柠檬汁、可乐等酸性饮料容易腐蚀牙齿表面，容易蛀牙。
温馨提醒：常吃芹菜、胡萝卜等高纤的蔬菜，有益于牙齿日常的保养。另外，为了防止蛀牙，我们应该注意日常饮食习惯，让营养均衡。
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一口洁白的牙齿能给你的微笑加分，因此大家平时要注意清洁牙齿哦！很多人会选择去洗牙，但是大可不必，吃某些食物就能达到洗牙的效果。下面我们来看看清洁牙齿的食物有哪些。
1、芹菜
纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
2、芭乐/香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
3、乳酪
钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。
4、无糖口香糖
可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
5、薄荷
薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。
6、水
适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。
7、绿茶
绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果；儿茶素煟悖幔簦澹悖瑁椋睿螅犇芗跎僭诳谇恢造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。
8、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
9、香菇
所含的香菇多醣体煟欤澹睿簦椋睿幔睿牽梢砸种瓶谥械南妇制造牙菌斑。
现在美白的东西很多，皮肤可以美白，现在牙齿美白也是常见现象啦!所以人们都很奢侈吧!把牙齿都美得白白的!所以美白牙齿可以吃这些食物相当于你的牙齿做过整形。
牙齿美白推荐一：芹菜。
在咀嚼的时候，芹菜中的粗纤维，扫掉了一部份牙齿上的食物残渣，让你减少蛀牙的机会。
牙齿美白推荐二：芭乐。
芭乐维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
牙齿美白推荐三：乳酪。
乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。
牙齿美白推荐四：绿茶。
绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
牙齿美白推荐五：洋葱。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
牙齿美白推荐六：香菇。
香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
牙齿美白推荐七：芥末。
芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
牙齿美白推荐八：水。
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。
牙齿美白推荐九：无糖口香糖。
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。
牙齿美白推荐十：薄荷。
薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
美白牙齿的食物有芹菜，芭乐，乳酪，绿茶，洋葱，芥末，水，薄荷和无糖口香糖!都是可以对牙齿好的!减少细菌的形成!牙齿美白效果最好!所以整形后的牙齿也要美白奥!
姜芽除了是上等调味品，其类似于生姜，有着和生姜一样的的口感与养生保健作用。也正是因为这样，所以现实生活中很多人喜欢利用姜牙做菜的辅料，在菜品中加姜牙具有提神醒脑，提高人的食欲等作用。而且更为重要的是其属于温性的食物，适当多吃有助于赶着寒气，非常适合女性。
姜芽和生姜类似，具有芳香的辛辣味，能提神醒脑，能开胃促食，在作为菜的调味品时能增加菜的香味，促进食欲。
建议：可作为肉类，鱼类等食物的调味增香品。
姜芽去除风寒
姜芽是生姜的嫩芽，含有诸多生姜的营养成分，也具有生姜的功能与作用，即去除风寒，姜芽可以和生姜一样做成姜汤，有很强的祛除风寒的功效。
姜芽健脾开胃
姜是属于温性食物，姜芽具有姜的特性，也属于温性食物，具有健脾胃的功效，对脾胃虚寒和食用寒性食物等导致的脾胃偏寒以及夏季空调病都具有很好的治疗效果。
姜芽杀菌消炎
姜是具有很强的杀菌作用，尤其是对沙门氏菌具有很好的灭杀和抵抗作用，食用姜芽能防止菌类感染引起的胃肠道疾病，同时还能灭杀皮肤表面的很多菌类，具有预防感染的作用。
姜抽出的嫩芽，姜芽也是可以食用的，在很多时候其实我们食用的便是姜芽，只不过我们没有注意到，以为是生姜，那么姜芽都哪些功效和作用呢?
降血压降血脂
姜芽和生姜具有很类似的功效，也有降低血压、血脂、防止血栓的形成，可以用来预防和治疗心血管疾病，防止脑血栓等疾病的发作及复发等作用。
姜芽延缓衰老
姜含有姜辣素，食用姜芽后，姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化的酶，它具有很强的消除自由基的作用，效果甚至比维生素E强数倍，因此姜芽具有美容及延缓衰老的作用。
姜芽就是生姜的嫩芽，是很可口的蔬菜，很多人喜欢腌制吃。那么什么时候嫩姜芽上市?我们来看看姜芽上市时间，姜芽的功效与作用。
牙齿黄怎么办？怎样美白牙齿？研究发现，两类食物有利于美白牙齿，多吃这两类食物可起到固齿、护齿、美齿的功效。
牙齿黄怎么办？怎样美白牙齿？笑容是展现一个人最好的方法，可微笑时却露出令人汗颜的玉米牙，深深打击到你了？护牙工作的重要性不言而喻。想要美白牙齿，饮食上不能忽略！
研究发现，两类食物有利于美白牙齿。一类是含糖量低、纤维丰富、含有适量果酸的食物，它们能够去除牙齿上的污垢从而起到美白牙齿的作用；另一类是而质地较硬的食物则有助于清除牙齿缝隙中的食物残留。多吃这两类食物可起到固齿、护齿、美齿的功效。
1.橙子
颜色鲜亮的水果中含有的柠檬酸会对牙齿起到美白作用，通过刺激唾液分泌，达到自然清洁牙齿的功效。柑橘类水果都会有这种功能。此外，橙子中的维生素C也会促进牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。需要注意的是，过量食用会磨损掉牙齿表面的珐琅质，所以只能适量食用。
2.草莓
草莓虽然带有明亮的红色，但这种水果的主要成分苹果酸能作为一种天然的收敛剂来去除牙齿表面的着色物质，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。此外，吃草莓还有助于“磨牙”，坚固牙齿，使牙齿更白更亮。将草莓捣碎加上半茶匙小苏打即可自制纯天然牙齿漂白剂。
3.苹果
虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌，但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量，它较高的水含量能刺激口腔增加唾液的分泌量，清理和坚固牙齿，对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和，还可以减少身体对糖的吸收。此外，苹果中的苹果酸可以溶解导致牙齿着色的物质，能更好地清除牙菌斑。
4.菠萝
菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污剂，具有去除牙菌斑的功效，能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。此外，菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。需注意的是，吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5.芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。芹菜属于粗纤维食物，而粗纤维就像扫把，可以扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外，愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的美白和抗菌效果。
6.胡萝卜
生吃胡萝卜可起到刷牙的作用。既有助于清除口腔中的食物残渣，又能刺激唾液分泌，使口腔得到自然洁净。
编辑温馨提示：除了在饮食上美白牙齿，平时的护牙也要用对方法，牙刷和刷牙的方法是否正确也起着很关键的作用。上述两者都做到了，自信可以笑出来。
有些食物吃多了会破坏牙齿，甚至会让牙齿变黑变黄。你知道有哪些食物会损害牙齿健康了吗?
保护牙齿调整饮食非常重要，要限制摄入可刺激牙齿疼痛的食物和饮料，包括可乐、橙汁、苹果汁、酸的果汁和水果、酸性苏打饮料、辛辣饮食、泡菜、酒类(尤其红酒)等，因为这些食物可溶解牙齿表面的玷污层，导致牙本质小管开放，加重牙本质过敏。
大家应该都有每天刷牙的习惯，不过并不是所有的朋友都有饭后漱口的习惯，其实我们如果想保护自己的口腔健康，就一定要培养自己饭后漱口的习惯，特别是吃了下面的10种食物，一定要记得漱漱口。
1.香醋
香醋颜色较深，含多种酸性物质，容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃，生菜的阻隔对牙齿有保护作用。
老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
2.酱油
酱油中的色素也会“污染”牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中，最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。
深色食物以及常见的食物添加剂鞣酸等都可以加重牙齿表面的着色。另外，含有洗必泰成分的漱口水，如果使用时间过长，也会造成牙齿和舌头的染色，必须注意。
酱油的主要原料大豆内含植物雌激素，能有效地控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。
3.冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多种色素，会让牙齿“着”色。此外，低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。
雪糕中的香精、香料、柠檬酸可与体内的钙离子结合，使血中游离的钙减少，可影响儿童骨骼及牙齿的发育。对于老年人来说，则可诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
4.番茄酱
西红柿是酸度很高的蔬菜，也可能侵蚀牙釉质。专家表示，吃番茄酱应适度。另外，吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉，可在牙齿上形成一个保护层。
番茄是高度酸性的蔬果，而且颜色鲜艳，所以番茄酱也有可能侵蚀牙釉质。解决的办法只能是：适当摄取这种食品。
5.红茶
喝茶有多种保健功效，但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色，影响美观。这类茶喝得越多，牙齿变色的几率就越大。因此，喝完红茶后一定要及时漱口。
每餐饭后吃一点芝士可预防牙齿腐化，并促进珐琅质再生。同样效果的还有牛奶和酸奶，可防蛀牙，让牙齿闪亮。因为它们含有矿物质钙、磷，可促进牙齿珐琅质的再度矿化。
6.浆果
吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的“污渍”。吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝，因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质，导致牙齿变差。
7.红酒
红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。因此，建议大家喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。
8.硬糖
吃硬糖会让口腔和舌头变色，并导致牙齿永久性着色，最好少吃色彩艳丽的糖果。
吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的“污渍”。
糖果、点心，甜饮料等均富含蔗糖成分，口腔内杂菌丛生，其中有多种细菌能利用蔗糖并使之发酵、产酸，而使牙面脱矿，形成龋洞。因此，减少吃糖的数量和次数就能减少龋齿的发生。
不加糖的食物如米饭、馒头等均含有碳水化合物，经过口腔内细菌的作用亦可发酵，产生酸造成龋齿。因此，不吃糖也要注意口腔清洁，及时清除留在牙面和牙缝间的粘糊和食物碎屑。
9.咖啡
深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。喝咖啡时，加点牛奶有助于稀释咖啡中的色素，喝完后一定要漱口。
色素沉淀时间一长就容易发黄，但是经常刷牙，特别是喝咖啡过后及时刷牙影响不大。但是你要注意一个更严重的问题，喝咖啡不仅是牙齿变黄，还可能引起色素沉淀，造成色斑。另外天天喝咖啡对神经也不太好。
10.饼干
谁能想到饼干也是洁白牙齿的隐形杀手?许多饼干是由精制碳水化合物制成的，它进入体内后变成糖，成为牙齿染色的细菌的温床。
种牙后饮食上一定要注意清淡，多喝一些营养的米粥之类的，不吃辛辣刺激性的东西，还有不能吃一些不容易嚼烂的食物，否则会损害到种植的牙齿的。种牙也算是一个小手术，不仅会对身体有一定的刺激，而且种牙后七天左右也是不能刷牙的，所以自己的饮食一定要格外注意卫生。
1.种植牙当天不能作剧烈运动或重体力劳动，不饮酒，不吹乐器，不吮吸创口，不漱口。
2.种植牙手术后当日，病人进半流或全流食。术后一周内刷牙不能刷手术区域，以免刺激伤口。种植牙之后千万不要吃有骨刺类的食物因为残渣可能残留在伤口会导致伤口吸收食物残渣影响愈合。
3.在术后三天以重视巩固为首，流质饮食宜为主。因为种植牙完成后1-3天，种植新牙尚不稳固，较为脆弱，此时，进食流质饮食为其最佳选择。营养提供要充足，纤维食物应禁忌。种植牙术后，保证足够的营养摄入同样十分重要，但由于纤维性食物可能引起切口损伤，应尽量避免纤维性食物。
4.术后四天至七天，膳食改为半流质。种植牙满四天后，压机已经较为稳固，但仍有风险存在，此时，患者可将流质饮食逐步改为粥、面条、蛋花等半流质饮食，让牙齿适应，逐步开始恢复饮食。
5.种植结束满一周，软食开始渐正常。一般种植牙术后7天左右，创口虽然已经愈合，但此时创面接口处依然相对脆弱，此时进食软质饮食较为适宜。而手术结束两周后，创面接口处已经较为坚韧，可以承受一定的外力，此时可以开始恢复正常饮食。
6.种植牙手术后一个半月内，不宜吃过硬、过韧的食物，防止种植体受力过大。
7.一个半月后，恢复正常饮食。一般手术后7天左右，创口即已愈合，此时创面接口处仍较脆弱，14天以后创面接口处已经坚韧，可以承受一定的外力，可以开始正常饮食。
注意事项
修复种植牙期间不能吃太硬的东西，而且不要吃辛辣的东西，要多吃点蔬菜，还要每天都要保持口腔的感觉，最好在修复期间不要吃油腻的，多吃点的清淡的。
葡萄牙是欧洲比较有名的一个国家，这个国家物产丰富，风景特别的美丽，尤其是盛产海鲜，所以说如果到葡萄牙去旅游，一定要享用葡萄牙的美食，比如说葡萄牙的海鲜大会是非常有名的，另外独特风味的三角豆焖牛肚，以及葡国鸭饭都是比较有名的。我们来了解一下这方面的内容。
葡国海鲜大会
主人仿佛存心挑战我们的味觉，首道主菜就上了葡国海鲜大会。那由西红柿、洋葱、咖喱调制而成的汤汁最精彩，香浓但没有抢掉海鲜的鲜甜。亮红汤汁内映衬着的肉蟹、带子、青口、大虾，每一品种仿佛都经过精挑细选，饱满鲜嫩，正印证了葡国菜“用最好的材料做最好的菜”的烹调意念。
葡萄牙红酒历史有其璀璨的一页，其所产的著名甜酒波特酒pOR鄄TO,曾取代过法国葡萄酒成为英国皇室贵族流行的饮品。
独特风味三角豆焖牛肚
畅谈间，主人给了我们意料之外的精彩，加了一道三角豆焖牛肚。三角豆又叫做鹰嘴豆，西班牙语为GARBANZO，英文称CHICKpEA，味道跟豌豆很相似，是葡国常用的豆类。这道菜于简单处见功夫，煨得松化的三角豆加牛肚用特制酱汁Χ透，香浓之外又不油腻，非常入味。此夜有一道菜印象最深——葡国鸭饭：新鲜鸭子腌入味后烤熟，骨架拆下来煮高汤，再用高汤煮米饭，最后把又烧过的鸭肉埋进饭内，铺上葡国特产的肉肠，入焗炉略焗，鸭肉的香味丝丝潜入饭内。
葡国鸭饭
席间菜式精彩纷呈，总算还了我们结识葡国菜的夙愿。主人讲起葡国菜的历史，其实这边的葡国菜有澳门葡国菜及正宗葡国菜之分。自十七世纪葡萄牙人抵澳后,他们从非洲、印度、马来西亚带来的辣椒烧烤、咖喱、香料、虾酱,在这里配上新鲜的蔬果、肉类、海鲜、家禽,再由巧手厨师用古老的葡式和东方特有的方式烹调出来,成了世上独一无二的澳门葡国菜。
姜芽是比较嫩的生姜，也是一种很多人都喜爱的食物，因为姜芽具有着很多方面的功效和作用，比如说可以驱寒，可以健胃。姜芽的制作方法有很多种，比如说腌制姜芽、米醋泡姜芽、姜芽炒鸡蛋等，都是用姜芽制作出来的美味食物。那么，这些菜肴都该如何制作呢？下面就为大家介绍姜芽的这几种做法。
一、腌制姜芽的做法
腌渍时间：10天
材料：嫩姜300公克，盐10公克，盐适量，细砂糖100公克，白醋200㏄，水150㏄
做法
1.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。
2.将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。
3.将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。
4.取一小锅，加水煮滚，再加入盐、细砂糖煮溶，待凉加入白醋调匀，取一玻璃罐，将作法3的嫩姜放入，再加入糖醋汁密封盖子，约10天即可。
二、米醋泡姜芽的做法
子姜洗净，控干水分，切成片。
取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。
加入一点点的食盐，其实就是作为引子。
倒入米醋能没过生姜芽就行，把口封上放在阴凉避光处一个月后食用。
小贴士：早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。姜性属辛温，能加快血液流动，有提神的功效，要是你早晨起来脑子不清醒，昏昏沉沉的，早晨饭后1-3片姜马上就能让你神情气爽。
三、姜芽炒鸡蛋的做法
姜芽洗净切丝，切片也可以还是要根据姜芽大小而定。
因为自己是卖菜的，所选姜芽是剩下的有些老！
将鸡蛋打散待用！
起锅放油，鸡蛋和姜芽先分开炒，顺序自己定。（我是先开始炒姜芽需要多炒一下因为有些人不敢吃辣）不过鸡蛋炒轻一些，以免出锅时两者太分散！
加入五香粉，盐，酱油。适当加水，继续翻炒！
出锅时加鸡精牦油提鲜！
花生，是我们生活中常见的一种食物，它的作用有很多，它可以炒来吃，也可以炖着吃，还可以生着吃。所以，花生这一食物在我们的生活中其实占据着很大的位置，更是因为如此，花生的一些注意事项我们就不能够完全地去了解，比如说，花生出了芽还能吃吗？比如说，有哪些人是不能吃花生的，这些我们都要自己去了解一下。
美国科学家研究发现，花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不仅有助于抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功能，延缓衰老。因此，花生被人们称誉为“长生果”。
接下来，小编就为大家详细介绍吃花生的8大保健功效：
1、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
2、防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
3、滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
4、预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
5、促进人体生长发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。
6、促进细胞发育，提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
7、抗老化防早衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
7、润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
花生虽好，但并不是人人适合，据健康专家介绍称，以下五种人群不宜吃花生。
1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
4、高脂蛋白血症患者饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
5、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
其实我们都知道，花生芽其实是一种有毒的物质，但是在一般情况下，在日常生活中给，我们都会习惯性地忽视，然后就这样把它吃掉。所以希望在以后的生活中，要注意食物的食用期限以及一些注意事项。
芹菜
含有大量的粗纤维，当你嚼芹菜时，它就像在帮牙齿进行大扫除，能擦去附着在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。越是嚼得费劲，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸碱度。达到自然抗菌的效果。
芥末
不仅是吃生鱼片时必备的调料，研究发现，其含有的异酸氰酸能抑制造成龋齿的变形链球菌的繁殖。
香菇
除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖体还可以抑制口腔中细菌制造的牙菌斑。
洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌物，能杀灭造成龋齿的变形链球菌，尤其以新鲜的生洋葱效果更佳。
白开水
喝白开水是最简单，也是最重要的护牙方法。适量喝水，能使牙龈保持湿润，刺激唾液分泌。吃完食物后，再喝些水，可以顺便带走残留在口中的食物残渣，这样不易形成牙菌斑，进而损伤牙齿。
薄荷
薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适，还能减少口腔内细菌滋生。
乳酪
长期钙摄取不足会导致牙齿松动。奶酪不但是钙的良好来源之一，对牙齿还能发挥其他保护作用。 英国研究指出，乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，改变口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，防止造成蛀牙。
富含维C的果蔬：西红柿、西兰花、甘蓝、猕猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬，是维生素C的最佳来源。多吃些，不仅能补充体力，保护牙齿。
绿茶
含有大量的氟，与牙齿中磷灰石结合，具有抗酸防蛀的效果。并且有研究发现，绿茶中的儿茶酚能减少口腔中造成蛀牙的变形链球菌，还能除去口腔中难闻气味。
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