燕窝的保质期是多少？
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《燕窝的保质期是多少？》，但愿对您的养生带来帮助。
什么是燕窝？燕窝，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。下面一起来详细了解一些。
燕窝含有非常丰富的胶原蛋白，而且其蛋白质、氨基酸、脂肪酸等含量都很多，对人体的滋补效果非常好。尤其适合怀孕、产后恢复的妇女以及住院手术后恢复期的病人，不但能够补充维生素、胶原蛋白，还能补充微量元素。对女性来说是一种很好的美容食品，能够提亮肤色，美白效果好。燕窝有一定的保质期的，最好是及时吃，以免时间长，造成腐烂、变质等，不但无益反而有害！
燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何噼啪作响的火花。
应该是属于比较名贵的食材，也是属于比较珍贵的保健食物。所以很多家庭在得到了燕窝之后都不知道怎么处理燕窝才能使燕窝的营养更好地被人们所吸收。其实发泡燕窝，煮燕窝，和煮米饭是一个道理，都不能过多的闷煮和淘洗。过度的清洗就会是燕窝本来的营养价值丢失。所以最好是用冷水或者室温水发泡燕窝，等发泡之后再使用简单的工序将燕窝煮熟。
燕窝是一种很好的保健食品，正是因为这个原因导致市面上出现了一些假的燕窝，大家在购买燕窝的时候一定要仔细辨别哦。吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
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鹅蛋一种营养价值很高的食物，很多人都喜欢吃鹅蛋。当然，鹅蛋也是有一定的保质期的，对于过期了的鹅蛋，最好是不要再食用了。一般情况下，常温条件下鹅蛋可以保存半个月作用，夏季可以保存十天作用，在冰箱冷藏可以保持三四十天。下面，就为大家介绍鹅蛋保存的相关知识！
一、鹅蛋保质期是多少天
鹅蛋在常温条件下一般可以保存半个月左右；
如果是在夏季比较高温的条件下常温保存一般只能保存10天左右；
如果是在1℃-2℃的冰箱冷藏可以保存30-40天。
二、鹅蛋保鲜小窍门
1、如果想要鹅蛋的保存时间更长可以在鹅蛋表面涂抹一层薄薄的食用油，防止蛋壳内的水分蒸发延长，鹅蛋的保鲜期。
2、如果家里的鹅蛋比较多可以在容器中加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等进行鲜蛋贮藏，但在气温高时，不宜采用此法。
3、最好用食品袋或保鲜盒将鹅蛋密封后，再放入冰箱保存，避免鸡蛋上的细菌污染其他食材。
三、鹅蛋的营养价值
鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
据科学研究表明，土蜂蜜具备很强的抵抗细菌的能力，是世界上唯一不会腐朽变质的营养品。可见，真正成熟后的土蜂蜜长时间搁置后也是完全可以食用的，没有什么严格的时间限制，但作为上市食用蜂蜜的保质期，一般都会标记为两年，但是食用的土蜂蜜的保质期到底是多少，让我们一起来看看吧。
首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。
第二，在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。
蜂蜜凡是在放在阴凉处保存便可，要是前提许可的话最好是放在冰箱保存。那可至少保质三年，蜂蜜具备很强的抗菌能力，是世上惟一不会腐败变质的食物。
以上就是土蜂蜜的保质期是多少的介绍，看了这些大家应该都知道了怎样做了吧，虽然土蜂蜜一般来说没有保质期，但是大家都知道，什么东西都是新鲜的好，所以说，土蜂蜜还是尽量不要长时间久置，如果把对人体有好处的蜂蜜变得对人体有害处就不好了。
我们现在很多青少年都不喜欢和纯牛奶因为纯牛奶有一股让人不舒服的味道，所以有很多人都喜欢和酸奶因为酸奶既没有纯牛奶的那种腥味也比较有味道，但是大家对酸奶真的很了解嘛？大家知道我们和酸奶的最佳时间和注意事项吗？酸奶是对我们的肠胃很好但是大家不要空腹的时候喝酸奶，而且大家不要和过期了的酸奶不然我们会拉肚子的。
1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2.糖尿病患者。
有研究表明，喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。因此，糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。
3.高血压患者。
国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4.服用抗菌素的人。
抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。
5.骨质疏松患者。
牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。
6.消化不良的人。
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7.经常便秘的人。
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
8.口臭的人。有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。 酸奶对于我们来说是老少皆宜的但是如果大家有对蛋白质过敏或者对酸奶有排斥的体质一定要慎重选择一下，如果真的想喝就喝一点点解解馋就好，我们在喝酸奶之前一定要看清楚保质日期的时间。
干燕窝是一种营养价值比较高的保健盒，也是比较名贵的，燕窝具有提高免疫力的作用，平时购买的燕窝都是干燕窝，这就涉及到一个保存的问题，如果保存不当，不但会导致营养价值变差，还容易导致发霉变质，这会造成巨大的损失，最主要的就是要注意温度，光线，要注意保存的容器等等。
干燕窝保质期
燕窝可以收藏。优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存，否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。如看到霉点就是变质了，变质部份要剔除扔掉，不能食用。
干燕窝正确保存方法1、光线
燕窝的保存要避免阳光直晒，否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法，不小心让燕窝受潮了，然后就拿到阳光下去晒干，结果燕窝全坏掉了。
2、温度
温度在5度左右，这样就能更长久地保存燕窝啦！也可以放在尽量远离高温的地方。干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳
3、器材
能够密封的最好，推荐用密封保鲜盒，也可以用普通的密封盒。
4、时间
燕窝并非存放越久越好，其主要成分是蛋白质，存放太久会影响燕窝营养价值。建议最佳保存不超过两年，若存放两年以上，一会影响燕窝的营养，二会使燕窝难以浸发，炖后口感亦不佳。
5、发酶处理
若因保存失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，再风干即可。若燕窝是局部霉变已变色，只要把霉变部分切下来，剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色，则不能食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分也已经丧失。
我们藕知道任何东西都是有保质期的，过了保质期的东西是不能在食用的，相信这一点大家都明白。经常看电视就看一些有钱人经常吃燕窝，燕窝是一种很营养的食物。很多人花了很多钱买一些燕窝放在家中，却不知道燕窝的保质期是多少。接下来就让小编带着大家来了解燕窝的保质期吧。
1.白燕：金丝燕为产卵育雏做的第一个窝，完全用唾液组成。雪白透明，个大壁厚，涨发率高，为燕窝上品，古代曾列为贡品，故又称宫燕。
2.毛燕：金丝燕做的第二个窝，由于唾液已消耗较多，金丝燕只好用身上的绒毛和唾液筑窝。窝壁里夹杂着较多的黑毛，品质较次。
3.血燕：金丝燕做的第三个窝，此时唾液几乎耗尽，只好用刚吃进去的，未及消化的小鱼、海藻做窝。窝中杂着血丝，个小壁薄，毛多，质地最差。
燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤，如：清蒸蒴窝、清汤燕菜，冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。
燕窝以碗大壁厚，根脚小，羽毛少，棱条粗状，色泽白而有泽为上品。
燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质，含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具很好的滋补养生作用。 燕窝营养分析：燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
过了保质期的食品或有异味的食品不能食用，相信大家都明白。燕窝可以分为很多种，保质期也各部相同。优质干身燕窝的保质期普通为两年；新颖即食燕窝的保质期普通为三个月，冰糖燕窝的保质期普通为一年。没有出厂日期和保质期的燕窝倡议不要食用。
罗汉果这是大家都非常喜欢的一种物品了，它对于清热去火，滋润咽喉有着非常好的效果，用一枚罗汉果冲泡茶水，不仅可以让茶水非常的香甜，而且对于人们还能起到预防疾病的效果，因此许多人都喜欢喝罗汉果茶，人们喝罗汉果茶都是采用干的罗汉果，中药材都是具有一定的时间限制的，那么你知道干罗汉果的保质期是多长呢？
中药的保质期一般上根据其炮制以及形态的不同而不同的。 如果你的罗汉果是干燥的，且打开后里面无发霉、异味、变色等现象，那是完全可以用的，不必担心。一般保持期是一年左右，过了一年左右的罗汉果，基本那个效果没那么显著了。
干罗汉果的功效与作用
干罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。下面，一起来看看干罗汉果的功效与作用有哪些。
1、止咳、滑肠通便
罗汉果泡茶，有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
2、清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
3、健胃养生
罗汉果做成凉茶，或者与其他食品一起煲汤，长期食用具有滋补肺阴、健胃养生的功效。
4、美容、抗癌
罗汉果有清除自由基的作用，长期食用对女人有极佳的美容效果，并且能有效地防止癌变的产生。
5、治疗慢性咽炎
罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。
6、糖尿病者的福音
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
干罗汉果的保质期是多少呢？看着上面的介绍我们已经了解到了一年的期限就可以了，罗汉果对于人们的作用非常的大，不仅美容还能治疗疾病，特别是三高患者也可以饮用罗汉果茶，罗汉果虽然好，但是大家也需要注意，不能长期的饮用，女性经期的时候最好不要饮用哦。
燕窝是我们熟悉的食物，经常吃燕窝有助于身体健康。而且人们吃燕窝是可以预防一些疾病问题发生的，提高自身免疫系统的功能。现在的燕窝有很多种类，有的是需要自己制作加工的。有的是开盖即食的，所以根据人们自身的需要选择适合自己的就可以。只是燕窝有保质期吗？
燕窝有保质期吗?
燕窝跟其他所有的食物一样，它也是有属于自己的保质期的，不过，不一样种类的燕窝在保质期方面存在一定差异，如果你需要知晓它的保质期到底是多久，那么，建议结合燕窝的种类来进行确定。
燕窝的保质期是多久?
1、如果是干燕窝的话，它的保质期一般是在三年左右，不过，这个期限也并不是百分之百准确的，因为它分为两种，一种是零售的，而另外一种则是批发的，这两种燕窝在干度方面存在差异，零售的更干燥一些，保存时间也更长一些。
2、如果是湿燕窝的话，那么，它的保存时间则比较短，一般是在七天左右。
3、如果是已经炖好的燕窝，建议放置时间不要太长，因为它里面含有的营养成分都是水溶性的，时间太长会出现变质或者营养释放，所以，建议这类型的燕窝放的时间不要超过三天。
4、如果是即食燕窝，它的保质期一般是十八个月左右，不过，具体要看它的加工工艺和材料等等影响因素来进行确定。
泡燕窝用冷水还是热水好?
一般夏天用冷水，冬天用温水(南方30左右，北方40度左右)，因为天气冷的话燕窝是比较难泡发的，用温水泡发的快些。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品。其中，燕窝含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质，可刺激细胞再生，因采集时间不同可分为宫燕、毛燕、血燕三种。燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。燕窝怎么吃：
1、烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。
2、文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。
3、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
干燕窝怎么泡发?
接下来我们介绍家庭的泡发方法，家庭法较为简单，多采用水发法，就是将干燕窝直接放入水中浸泡的方法：
a.开水发：这是一种最快的方法，但营养损失最大，此法我们不建议采用。取适量开水，把干燕窝放入该开水中加盖保温浸泡，直至燕窝完全泡开。燕窝少于40克时，其和水的比例为1︰40。
b.热水发：该种方法建议救急才用，把整盏燕窝放入适量的60-80度的热水中加盖保温浸泡，直至燕窝完全泡开，一般情况下白燕浸泡的时间为0.5-1小时，血燕为1-2小时。燕窝和水比例同上。
c.温水发：把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡，白燕浸泡的时间为3-5小时，血燕为6-8小时，在浸泡期间要换温水2-3次，尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度。燕窝和水比例为1︰30。
d.冷水发：取适量的常温纯净水，把燕窝放入水中，再加入适量的冰块，加盖置于冰箱中(少异味)，白燕浸泡时间8-10小时，血燕10-12小时。此法我们推荐使用，其营养保留最多。燕窝和水比例为1︰30。
推荐一种最有营养的发法，即冷水发，将干燕窝放入冷水中，同时加些冰块，置于冰箱保鲜柜冷藏一夜，这样的低温发制其水溶性活性蛋白流失最小。
在夏天的时候正是莲子成熟的季节，这个时候有很多人都会去湖里面采摘莲子，我们会发现市场上卖莲子的小贩也会比较多，新鲜的莲子吃起来口感是非常润滑的，而且对于女性朋友们来说，具有美容养颜的功效，因此大多数女性朋友们都比较喜欢吃莲子，那么莲子的保质期是多长呢?
莲子保质期是多长时间
干的莲子在常温下保存的间比较长，只要不受潮不生虫，一般都没有事。你主要看看他有没有变质即可的。一般保存好的话，三四年也没有问题。
只要注意防潮还是可以放几年的。
记得以前有位考古人士，挖出了上百年的莲子，于是就把他丢到了自家的荷花池里，来年竟然长出荷叶来，可见还是比较耐时间的。
莲子过期了还能吃吗
过期的莲子是没有毒的，但是不能再吃过期莲子了，很容易造成肠胃不适的情况。
过期的莲子里不仅营养成分会丧失，如果有了不好闻的味道，说明已经开始变质了，这样的话是不能再吃了，不仅不能给人体提供营养，还会对人体的胃肠道及肝功能有损伤，放置时间过长的莲子，有异味，易有霉变，易有滋生细菌病菌，易滋生黄曲霉素，易影响身体的，少吃不吃放置时间过长食物。
干莲子怎么保存
莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉，因此，莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时药效也受一定影响。
糕点是不少人都喜欢吃的一种食物。人们在闲暇之余，总是喜欢吃一些糕点，这样不仅可以果腹，还能够享受糕点的美味。当然，糕点也是有一定的保质期的，且不同的糕点，保质期也是不一样的，这主要是因为制作各类糕点所用的材料是不一样的。下面，就为大家介绍几种比较常见的糕点的保质期。
一、海绵蛋糕和戚风蛋糕
降温后用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或保鲜盒中，冷藏约可保存5-7天，冷冻约可保存1个月左右，要使用前先解冻回温。
弱势有夹馅料，或是鲜奶油装饰的话，建议2-3天食用完，风味最佳。
二、鲜奶油蛋糕
易变质，建议密封冷藏保存，2-3天内食用完为佳。
三、泡芙
已夹馅料的泡芙，则建议马上食用，毕竟馅料可是会让泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建议要现吃现夹馅。
四、塔、派皮
建议密封保存甜塔，1-2天内食用完。而咸派的话，密封冷冻则可以保存约2星期左右，要食用时，再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热即可。
五、磅蛋糕、玛德琳、费南雪
磅蛋糕这类重奶油的糕点属常温蛋糕可常温密封保存，夏天可约保存3-4天，冬天约可保存5-7天。但若气候闷热或是吃不完时，建议密封保存约1-2星期，冷冻保存为1-2个月为佳。
食用时，先放常温5-10分钟（冬天则视情况延长时间），待蛋糕稍微恢复软度即可食用，或是放进已预热的烤箱再烤个2-3分钟也可以。
六、司康
常温密封保存约2天左右，而密封冷冻约可保存1-2个月左右为佳，食用时先回温，于司康表面洒点水，再放进预热180℃烤箱，烤个3-5分钟就可以了。
吐司是一种很受欢迎的食物。当然，无论是自己做的吐司，还是从烘焙店购买的吐司，都是有着一定的保质期的。过了保质期的食物也就不能吃了。当然，制作吐司的时候加入的食物不同，吐司的保质期也是会存在着一定的区别的。下面就为大家介绍一下吐司保质期的相关知识！
一、吐司面包保质期
一般甜面包、土司面包(不含馅)，如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包，保质期：2-3天。
甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上能保证不发生大的变化，即面包依然会比较松软。
二、调理面包
如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包，保质期：1天
这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料（肉类、蔬菜）的腐败。
热加工的调理面包（即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的），即使放进冰箱冷藏，保质期也不会超过一天（淀粉的老化），而且极大牺牲了口感，因此室温保存即可。
冷加工的调理面包（即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。
三、含馅面包、含馅土司
如豆沙卷面包、火腿奶酪土司，保质期：2-3天或1天
虽然都含馅，但必须分开来看。含耐储存的软质馅料（如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅）的面包，可以储存2-3天。含肉馅（如鸡肉馅）的面包，只能储存1天。
四、丹麦面包
如牛角面包、丹麦葡萄卷，保质期：3-5天
丹麦面包的保质期较长。但请注意，如果是带肉馅的丹麦面包（如金枪鱼丹麦面包）保质期同样只有1天。
五、硬壳面包（如法棍）
保质期：8个小时
硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难回复刚出炉的口感。注意：硬壳面包的保存不能放入塑料袋，而要放入纸袋。
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