春季煮哪些养生粥

2019-10-07 │ 春季煮哪些养生粥 女性养生粥益脾养胃

养胃的粥怎么煮呢

“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养胃的粥怎么煮呢”,希望对您的养生有所帮助。

很多人因为肠胃不好,在平时很关注食疗的作用。比如说养胃的粥怎么煮?就是大家共同关注的话题。其实养胃的粥是很好做,很简单很便捷。今天我们就拿小米红枣养胃粥当作例子来给大家介绍一种极为简单,且养胃效果好的粥品吧,希望对我们的肠胃保养起到一定的功效。好了不多说了,一起看看红枣小米粥的做法吧。

养胃的粥怎么煮?今天就拿红枣小米粥为例子来介绍下,首先,准备材料:小米、红枣。

做法:首先将水烧开,备用。在烧上水之后,将小米放到碗里用清水淘一次或者两次,洗掉粘在小米上的米面。小米在碾的时候有被碾碎的小米,所以其他的小米就会粘上小米面。不少淘宝上的买小米的买家朋友问,为什么小米淘的时候会有乳黄色水呢。就是因为小米在脱壳的时候被碾碎的小米的米面粘到其他小米上了。并不是不干净。如果大家买到的小米根本不用淘,或者淘的时候淘米水还是清的,大家要注意了。因为就山丫头的经验而言,不管怎么给小米脱壳,总会有一些小米会碎掉而出现米面粘到其他的小米上的,所以淘米水都会乳白色的,或者有点黄。

水烧开了,将小米下到锅里,然后煮一会,等小米第一次煮开时,将切碎或者整颗的红枣放到锅里然后一块煮。当水再次煮开的时候会有非常浓烈的枣香和米香一块飘出来。等小米煮开花了,就可以吃小米粥了。喜欢吃稠的小米粥的,可以多放一些小米;喜欢吃汤的,可以多放一点水。

看了养胃的粥怎么煮之后,我们知道,小米在古代医学典籍上就被记载有养胃的功效,所以很多中医总会让一些胃不好的人多吃小米粥。有些肠胃炎患者,什么都不能吃的时候,医生也会要求患者天天坚持喝小米粥。可见红枣小米粥确有养生保健的效果。

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养胃粥怎么煮?煮粥的做法大全


中国自古就有喝粥的习惯,最简单的就是白粥里面什么都不放,比较常见的还有地瓜粥,白煮鸡粥,香甜米仁粥,桂圆八宝粥等等,可以说种类繁多,五花八门,因为粥比较绵软,所以在调理肠胃方面的作用是比较不错的,对于肠胃不好或者有胃病的人来说,平时可以多喝一些粥。

一、地瓜粥

材料

地瓜 一条,米 一杯半

做法

1、电锅煮粥,米和水的比例为1:2.5,加了一整条地瓜,比例可调至1:3;

2、将米、水、切好的地瓜放入内锅,外锅加一杯水,电锅开关跳起后,多焖15分钟~半个钟头即可。

二、白煮鸡粥

材料

主料:粳米100克,鸡肉100克,调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油15克,小葱3克,姜2克

做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2. 鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内;

3. 坐锅点火,加入鸡汤烧沸;

4. 下入粳米、猪油,用旺火再次烧沸;

5. 改小火熬煮约45分钟,至米粒开花,汤汁浓稠;

6. 加盐调好味,即成咸味鸡粥;

7. 将鸡粥盛入碗内,上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精,淋入香油、酱油拌匀,即可盛出食用。

三、香甜米仁粥

材料

糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml

做法

1.糯米、米仁洗净放入电饭煲内.

2.加入红糖及水.

3.将电饭煲调到煮粥档.

4.时间到即可食用.

4、红薯粳米粥

材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

燕窝粥怎么煮呢


随着人们生活水平的不断提高,人们也越来越重视饮食方面的问题,希望通过改善饮食方面来让自己的身体变得更加的健康,燕窝粥是属于比较有营养的食物,那么燕窝粥怎么煮呢?如果你对于这个问题不是很了解的话,可以进行上网查阅,或者是向比较有经验的人请教,接下来让我们一起来了解一下燕窝粥怎么煮呢?

原料:燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。

做法:将燕窝放凉水(纯净水)中浸泡直至完全泡开,撕成条片状守几次水,入粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。

注意和禁忌:

痰湿内盛者不宜调食甜粥。

原料:大米100克,水300克,白燕一盏。

制作:1、大米拣去杂物,淘洗干净。白燕浸4-8小时。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

粥可以根据需要先炖起来,以下是炖好前放入燕之屋燕窝的参考时间,燕窝炖煮时间长的也可以先炖好燕窝,待粥炖好前5分钟放入:

180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)

90分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条;特等金丝燕饼

60分钟:血燕碎;特等黄燕饼

45分钟:白燕角

30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);

20-30分钟:白燕网、白燕碎

平日吃肉吃得太多,或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些,平衡一下肠胃,不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。

鲩鱼(草鱼)鱼腩一个,约150克,加2片姜、葱、少许油盐,蒸熟后去骨制成鱼蓉。

燕窝15至20克,浸泡后洗净;白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米,慢火煲约一小时半。

燕窝粥煲好后,加入准备好的鱼蓉,再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好,这粥品可说适合任何年龄人士。燕窝宜用屋燕条。

炖法

烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。

要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。

急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

燕窝的功效

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳 嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有 延缓人体衰老,延年益寿的功效。

总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:滋阴润肺补而不燥;养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症; 治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

从性味看,燕窝性平味甘;从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经;从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

其实对于燕窝粥怎么煮这个问题并不是很难解答,不少厨艺很好的人们也都会做,主要是那些厨艺不是很好的人,可以多学习一下,多做几次,总会成功的,当然如果你经济条件允许的话,也可以去报一些厨艺培训班,这样不仅厨艺能够有所提升,而且也能够增长见识。

粥怎么煮好喝呢


可能我们每个家庭都有喝粥的习惯,这是一个非常不错的习惯,多喝一些粥可以有效的帮助我们预防很多种疾病,一些粥中也富含了很多对于我们身体有营养的东西,我们日常一定要每天晚上多喝一些粥,还可以帮助我们摆脱胃病给我们带来的困扰,下面就让我们一起了解一下粥怎么煮好喝呢吧。

1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤:为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸,再放入猪骨,转小火焖煮1小时关火。

3、水要加得适量:大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯

4、冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才会比较香软。

5、煮一碗好吃的粥底:煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底,才能衬托入粥食材的美味。粥底做法:大米2杯洗净,加入6杯清水浸泡30分钟,捞出沥净水分放入锅中,加入16杯高汤煮沸,小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。

6、掌握煮粥的火候:要先用旺火煮沸后,要赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火煮。

7、不断搅拌才粘稠:旺火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候减少翻搅。

8、哪些材料可以熬粥底:猪骨熬出的高汤,很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥,用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。

9、如何加料煮粥:要注意加入材料的顺序,慢熟的先放。如米和药材要先放,蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤,肉类则拌淀粉后再入粥煮,就可以让粥看起来清不混浊。

我们都可以运用以上的方法帮助我们做出来更好喝的粥,可以帮助我们品尝到更多的美味,同时还可以有效的帮助我们预防我们自身出现的各种各样的疾病,摆脱不必要疾病给我们带来的困扰,还可以给我们家人朋友们带来美味。

螃蟹粥怎么煮呢?


螃蟹粥是比较美味的一种食用方法,而想要做出美味的螃蟹粥,当然也要注意了解一些方法和技巧,可以使用一些排骨汤熬,这样口感更好而调味的话,可以根据自己的口味选择。

做法一

1、先下点排骨熬汤,用排骨汤熬粥;

2、等粥九成熟的时候放螃蟹,姜丝,煮至螃蟹变红。再依据个人口味放入调味料即可。

做法二

材料

螃蟹2只,瘦肉100克,姜、葱、香菜、冬菜各适量

做法

1、用高压锅先把粥煮好。ps:当高气压一上来时,就马上熄火。

2、将螃蟹掰壳,肉身洗刷干净后,切成四块,用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下,使其外壳裂开。

3、将瘦肉切成片或是剁成肉碎,把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁。

4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段,冬菜洗干净后备用。

5、煮粥的高压锅揭盖后,重新点火加热,将螃蟹、姜丝放进去一起煮。

6、十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。

7、最后将葱粒、香菜放进锅里后,搅动几下就可以熄火了。

做法三

1.去掉蟹脐,从脐可以看出公母蟹

2.把这壳子打开搞掉蟹腮,蟹心

3.去掉蟹壳里的蟹胃,

4.将蟹做个分解

5.用电饭煲煮一锅粥

6.粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮,放一些姜片去腥,

7.螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐

小米粥怎么煮养胃呢


小米粥是一种非常有营养价值的粥,多喝一些小米粥可以帮助我们很好的达到一个养胃的效果,但是很多人经常做小米粥的时候因为火太使小米粥出现了变糊的问题,我们在做小米粥的时候一定要对其火候的把握引起高度的重视,为大家普及一下小米粥怎么煮养胃吧。

大米和小米比例2:1。水米比例3:1。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

做法一:

原料绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g

做法

1.绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。

2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。

3.期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。

4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出

绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。但是如果肠胃不好的,绿豆又性寒,可以通过小米和大米增加粥的润滑,还可以暖胃,润肠。

以上介绍的制作小米粥的方法,都是一些厨师专家总结出来的非常不错的制作方法。不仅可以帮助我们做出来的小米粥更加营养美味,还可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养达到一个非常不错的养胃效果,大家快去尝试一下吧。

养胃的粥怎么做呢


生活上又不少人因为自己不注意饮食,导致肠胃功能不好,这样的状况对于自己的身体健康危害还是很大的。所以,在日常生活上应该怎么养胃称为不少人关注的话题,究竟吃什么才养胃呢,养胃的方法有哪些。听说喝一些养生粥是能够起到养胃的效果的,可是这些养胃的粥怎么做呢,且看相关知识的介绍如何。

八宝粥:这种养胃的粥怎么做?其实很简单,准备莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

生活上养胃的粥怎么做?其实是很简单的,我们只需要按照上述介绍的食材和做法去做,就能给自己准备一份味道可口,且又滋补养生的养胃汤。不过,养胃汤并不是药物,若肠胃疾病严重,还需就医诊治为好。

怎么做粥养胃呢


很多人在养胃的时候就喜欢给自己吃粥,因为粥是最清淡的食物,也是最养胃的食物,很多人在生病的时候就该多给自己吃点这样的养生粥来调节自己的肠道,随便调节一下自己的胃口,让自己的胃部变得更好,粥类食物吃了之后对胃部也不会有任何的刺激,但是每种材料熬制的粥养胃程度是不一样的,那么怎么来做粥才养胃呢?

养胃粥食谱;

●牛肉粥:鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.

●羊肉粥:羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,

●山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

●早晚养胃粥:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

常饮 御用九味草堂欣谓茶 作为日常养胃方,这个在养胃方面做得很不错的,脾胃兼顾,一步到胃。以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

如果自己做粥的时候选择这样的方式来做的话就可以得到养胃的作用和效果,在制作粥的时候最好是选择清淡一点的口味,里面可以添加蔬菜,添加一点肉类食物,这样做才是最养胃的,最清淡,对胃部最好的,不过一定要记得在制作养生粥的时候里面不能太油腻了。

墨鱼粥怎么煮好吃呢?


墨鱼粥是是养生达人的一种保养身体的食物,吃起来味道香浓可口,营养价值很好,并且营养丰富,大多数人都很喜欢喝这种粥,墨鱼可以补肾,女性可以美容,对皮肤好。墨鱼粥做起来也很简单,可以放点猪瘦肉营养价值会更高,墨鱼粥怎么煮好吃呢?接下来我们来了解下吧。

一.墨鱼粥怎么做

1.制作墨鱼粥的材料

平时在家中制作墨鱼粥时,需要准备墨鱼肉一百克,大米三百克,猪肉三十克,白胡椒粉八克,姜汁十五克,葱汁二十克,盐三克,味精少许。

2.制作墨鱼粥的步骤

01、把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉,用清水洗净,然后切成小丁的样子,再把猪肉也用清水洗好,切成肉丁备用,把大米用清水淘洗干净。

02、把锅中放水,加入切好的墨鱼丁和猪肉丁,再放入白胡椒粉和姜汁以及准备好的葱汁,开火烧开,烧开以后再接着煮制一会,把肉煮到五成熟。

03、锅中的肉有五成熟以后把淘洗好的大米放入锅中,与肉一起煮制,开锅以后可以把火力调小,慢慢的熬,过一个小时左右,锅中的粥就能熬好,这时可以可以入食用盐和少量的葱花进行调味,调匀以后直接出锅装碗,降温以后就能食用。

04、墨鱼粥的养生功效

墨鱼粥不但味道鲜美,还能开胃消食也能补血滋阴更能健脾利水,还能加快人体新陈代谢,经常食用可以提高身体免疫力。

二.禁忌

1.墨鱼+茄子:会引起霍乱

墨鱼是海鲜类产品,是高蛋白、低脂肪食物,而茄子也是属于寒性食物,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,容易使人患痢疾或霍乱,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

2.墨鱼+果汁:会破坏蛋白质吸收

墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高。果汁可以补充膳食中营养成分的不足。但果汁中的果酸会与墨鱼中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,所以墨鱼和果汁不宜同时进食,以免破坏蛋白质吸收。

南瓜粥怎么煮好吃呢


秋天的时候,虽然风景很美,但是人呢么往往有不同程度的感觉到自己皮肤比较干燥的情况的了。这个时候,人们如果吃一些粥的话,往往是可以进一步缓解秋天干燥的感觉的了。这时候不仅仅可以吃绿豆,而且南瓜也是很适合病人吃的。而且也比较合适孩子使用,到底绿豆南瓜粥怎么煮好吃?

绿豆南瓜粥 原料:绿豆两把,南瓜一斤,大米一把。 切法:南瓜切大块。

做法:半锅水,大米和绿豆放进水里,等到水开以后把锅盖揭开用两根筷子架着,然后水会慢慢减少,减少到只有四分之一的时候加水到锅四分之三,然后再等水被烧干到一半的时候再加水到四分之三,然后放南瓜,水开以后等5分钟再加一点水,再5分钟之后尝一下是不是甜,根据自己口味加冰糖 韩式南瓜粥 用料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。

做法:1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。 2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。 南瓜粥的简单做法 1先选好适量烧粥的米,洗干净,放入锅中,加多点水,大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块,放入微波炉蒸盒内,大火5分钟,南瓜全熟后去皮(一揭就掉),放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中,用勺子搅散,再用中火炖,等米开花,粥汤浓稠便大功告成了。 2原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。 做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

当你在做绿豆南瓜粥的时候,那么要知道的,其实为了口感好一点。那么冷水下米的话,煮粥凄凉味道比较好,而且煮出来的粥才会比较香软。否则,如果你是使用热水去煮的时候,那么吃起来的时候,那么你会感觉是一种米粒较硬的症状。而且粥不稠。

宝宝南瓜粥该怎么煮呢?


宝宝开始出生的时候一般都是喝母乳或者配方奶粉,大家都明白,小孩子后来会慢慢长牙齿,也可以吃一些其他的辅食了。一般妈妈们都知道给小宝宝吃粥,是最佳的选择。宝宝吃南瓜粥是非常不错的哦,大家都知道很多人都比较爱吃南瓜,南瓜粥吃起来味道很甘甜,下面我给大家具体介绍一下宝宝的南瓜粥是怎么煮的。

南瓜粥

材料

材料:白米1杯,南瓜600克

调味料:水10杯,盐1茶匙

做法

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。

熬粥笔记

1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。

2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。

食疗效益:

益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者。

奶油南瓜粥:

材料

主料:南瓜300克,

辅料:赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克,

调料:奶油5克

做法

1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;

2.把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;

3.南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;

4.把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鲜奶油,再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。

给宝宝吃的南瓜粥一定要熬得烂一些,这样的话宝宝利于消化,也不会给他的胃肠道造成负担。希望大家能够按照小编的方法来好好的做,宝宝吃南瓜粥对他的身体很好。同时还能够增加各种营养的全面补充、达到营养均衡,利于宝宝的生长发育。

怎么快速煮绿豆粥呢


很多人喜欢吃绿豆粥,但是会不会做绿豆粥很多人都不知道了,绿豆粥的制作方法有很多种,绿豆粥在制作的时候里面可以添加绿豆,绿豆粥在夏季的时候吃的话有清热解暑的作用,这样的绿豆在夏季的时候用来熬汤也是非常降署的,而制作绿豆粥的时候其实方法是很简单的,那么怎么快速煮绿豆粥呢?

煮绿豆汤技巧

烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

用这样的方式来制作绿豆粥的话那么就能得到滋补和美味的好处,制作绿豆粥快速的话最好是用高压锅煮,但是如果自己不忙,不赶时间的话就可以用小火慢慢的熬制,这样熬制出的米粥才更好吃,更香,也更有营养,在熬制绿豆粥的时候里面有可以加入其他的豆类。

养胃的粥有那些呢


肠胃不好应该怎么调理,想必是很多人关注的话题。俗话说十人九胃,意思就是说胃病在生活上是一种比较常见且危害人们健康的疾病,得了胃病之后,除了坚持合理的治疗之外,对于食疗辅助也不能一无所知。据说有一些粥类具备不错的养胃效果,那么,您知道养胃的粥有那些吗。且看相关知识的介绍吧。

糯米粥:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。养胃的粥有那些且看糯米粥的做法:将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。

粳米粥:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

火麻仁粥:火麻仁润肠活血,对妇人产后余疾,大肠风热结涩和恶露不畅者有破积血、复血脉、通淋、滑肠之功,加大米补中益气,健脾和胃,对产后便秘有救,对老人诸虚肠燥便秘亦有效。做法:每次用火麻仁15克,加水少许捣烂,再加大米50克及水适量煮粥,调味服食。

肠胃不好经常喝一些养胃的粥,对自己的身体健康是比较有益处的。若是您在平时对养胃的粥有那些并不是很了解,那么,上述的有关介绍,就可以给您推荐三款比较容易做,且能够养胃的粥品,希望对您的身体健康滋补有帮助。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养胃的粥怎么煮呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季煮哪些养生粥”专题。

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