海带的家常做法有什么呢
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的海带的家常做法有什么呢，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在炎热天气越来越热，很多人都出现了厌食的情况，如何制作出新鲜美味的海带绿豆汤，那么确实是一道不错的选择，海带当中含碘，对于补充身体美容养颜有着不错的功效，还可以防范咳嗽，肺炎，肺气肿的发生，关于海带的做法有很多种，多吃海带有益身体健康，接下来的一道海带的家常做法有什么呢。
海带：味咸，性寒。能轻坚散结，消痰，利水。
绿豆：味甘，性凉。能清热除烦，利小便，解毒。
作用：活血化淤，软坚消痰。
取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。
先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅，加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成。
原料
海带(洗干净，泡好)、绿豆(用温水泡)
制法
1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水;
2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3、砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开;
4、改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，也可以换成少量盐。
提示：海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用。
海带绿豆汤具有降暑的功效，营养价值丰富，十分受广大消费者的喜爱，要是大家认为方法不错的话，我们也可以试试看。
海带确实可以起到补血补气的功效，与此同时，海带可用来炖汤还可以用来做粥，平时在做绿豆汤的时候，放上几片海带不仅仅可以止咳化痰，又可以美容养颜，这一道海带的家常做法有什么呢，大家学会了吗。
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鸭肉是祛寒去热的食物，日常生活中各种肉类都不比鸭肉脂肪低，常吃鸭肉煲汤以达到滋补祛湿的功效，鸭肉又可以养胃，还可以清热解毒，是食疗当中的一道美食，有不少身体虚弱，气血不足的朋友们非常的适合食用鸭肉，本篇文章当中，我来为各位喜欢吃鸭肉的朋友，来就是一道鸭肉怎么做好吃？海带鸭汤的做法有什么呢？
原料：
老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。
做法：
1、老鸭整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用;
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可;
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
食材
主料海带150g鸭子500g辅料油适量盐适量姜适量
步骤
海带洗净，将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，
鸭子潮水备用
鸭子放入沙锅内，与海带一起，在文火上炖至熟烂为止。最后调味即可。
小贴士
1、素体虚寒者忌食鸭子。
2、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。
3、感冒患者不宜食用。
上文介绍的这一道海带鸭汤的做法很简单，首先我们将海带处理干净，如果是干海带的话，不及时的处理，海带汤中会残留着脏东西和脏物质，从而造成吃了以后容易对人的身体有影响，所以在海带的处理上，我们要下功夫的。
猪腰子又被称作是猪的肾部，猪腰子和普通的动物腰子不一样，所以猪腰子对于滋补身体，提高免疫力有着不错的功效，与此同时对于帮助很多产后的女性身体发育，身体恢复起到了不错的功效，那么接下来的文章当中为大家来就是一道海带猪腰汤的制作方法是怎样的。
做法一
食谱原料
猪腰2个、海带20克
制作方法
1、海带泡发洗净，切块;猪腰洗净，切片。
2、锅内烧水，至水开时放入猪腰氽约3分钟，以去除腥味。
3、把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。
海带猪腰汤的特色：清热怯毒，活血降压。适用于孕妇水肿。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，经常食用可令秀发润泽乌黑。
做法二
基本用料
猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
基本制法
把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
新鲜美味的海带搭配上猪腰，既好吃又美味，而且生活中对于滋补身体，提高抵抗力和免疫力也是相当的不错的，一道海带猪腰汤，快来一起试试吧。
海带是一种营养价值比较高的常见藻类蔬菜，含有丰富的碘、矿物质和蛋白质并且热量极低，当然海带还具有药用价值，比如：降血脂、调节免疫力、排铅毒等。海带的做法很多，可以凉拌、红烧、做汤等，在冬天的时候多吃点海带还可以增加身体抗寒能力，还不用担心发胖，下面就是红烧海带的做法。
材料：
海带、老抽、油、盐、生抽、姜、蒜、糖、辣椒
做法：
海带提前泡好 洗净切片 姜、蒜、辣椒、葱切好。热锅下油：姜、蒜辣椒炒香。倒入海带翻炒。倒入一勺老抽 两勺生抽 少许盐 、一大碗水 翻匀 盖盖小火煮7.8分钟左右（中间要翻一次） 最后大火收汁就行了。成品 出锅前加点糖提、小葱提味（也可以不用）就可以出锅啦。
红烧海带五花肉的做法：
材料：
海带、五花肉、冰糖、姜、生抽、老抽、油、黄酒
做法：
将海带泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结。五花肉成块，洗净控干水。锅里倒入少许植物油，烧热后，放入五花肉。煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒。加入老抽和生抽，加入冰糖一把。加入适量黄酒，加五香粉。加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。加入海带结，继续炖20分钟即可。
小窍门：
1 海带是海产品 本身有盐份 所以少加点盐。
2 如果家里前一天有煮卤肉的话 用卤肉汁红烧 味道更赞 。
3 姜去腥的 也可以用料酒代替。
在日常的市面上经常会伴有蛋糕各种各样，总是让人们觉得琳琅满目，而且造型也是特别的好看漂亮，徐州的朋友们也想自己在家里就可以制作书，香酥松软的蛋糕，那么接下来的这篇文章要为大家介绍的是蛋糕的家常做法。
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML
做法
1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2.做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。
4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。
5.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。
小诀窍
此份量为12个，若想更多，酌量添加。 挤面糊的时候，不要求表面平整，烤的过程中自然会鼓起。 烤的时间，是我的烤箱温度偏高的做法，根据各自烤箱温度自行观察。
以上我们了解了蛋糕的家常做法，蛋糕最主要的一个，材料就是需要用鸡蛋，越多的鸡蛋才可以让蛋糕变得更加松软，大家一定要在用量上控制好，还可以制作出好吃美味松软的蛋糕。
干海带是通过不把新鲜的海带晒干之后所得到的样子,干海带虽然经过太阳的照射看起来比新鲜的海带要薄,但是其营养成分却是一点也没有流失甚至还比新鲜海带要好吃说上那么几分.当然把干海带在拿出来做的时候就要先用水把它给浸泡一段时间先,这样子做出来的干海带才会更香更好吃.
干海带的做法很有很多,基本上和新鲜的海带的做法差不多,唯一不同的是干海带要先经过水的浸泡.但是如果是用干海带来炖汤的话这一个浸泡的动作倒是可以省去了,因为这完全没有什么影响.
海带营养价值很高.它含丰富蛋白质,氨基酸,海带多糖,维生素B1、C、D,尼克酸,胡萝卜素,核黄素,甘露醇,碘,钙,磷,氧化钾,纤维素和褐藻氨酸等.海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能.专家们发现,海带中的"海带多糖"可降低血中胆固醇、甘油三脂,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用.在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁停积.因此常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病.此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用.
海带煮豆腐
干海带60克,水豆腐250克.海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可.日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是"长生不老的妙药".科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果.
海带三丝
干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克.海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮.此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用.
海带的营养价值是有目共睹的,其在药用价值上也有一些地位,一些患有特殊的病症的患者可以通过食用海带来改善.而且海带里面含有的丰富的矿物质元素多是人体所需要的,在某种程度上说海带还具有不可忽视的美容的功效,尤其是对女性朋友来说.
说到了海带排骨莲藕汤，相信大家都喝过，还有不少的湖北人经常会食用，这是一道家家户户，非常喜欢喝的汤料，不仅仅用来招待贵宾，平时星期天节假日也都会制作排骨剁成小块，以后洗干净加入莲藕做出来的汤味道好，营养价值相同，而且汤料轻轻的淡淡的，我们来了解一下制作的方法与配料是什么?
主料
排骨 藕
胡萝卜 鲜海带
辅料
料酒 盐
鸡精 胡椒粉
莲藕海带排骨汤的做法步骤
排骨剁成小段，洗净;藕去皮，洗净，切块;海带洗净，切成条，打成海带结;胡萝卜洗净，切成块。
莲藕海带排骨汤的做法图解22. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可主料
排骨 (适量)
辅料
海带 (莲藕)
厨具
电压力锅
分类
汤羹 清淡 炖 半小时 简单难度
1排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净。
2将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内，加入适量清水、料酒，加盖压15分钟，关火放气。
3开盖捞出葱结，再加入切好的藕、海带、适量的盐，加盖压5分钟即可。
4食用时，滴入香油，葱花。
这一道海带排骨莲藕汤鸡好吃美味，而且非常的新鲜，首先加入的海带有效的可以帮助身体发育，还可以促进身体方面的滋补和营养补充，又是一道非常好的坐月子汤，也是给予很多长期身体虚弱的病人滋补的一道好汤了。
相信一定有不少人都吃过羊排骨，羊排骨的味道比较腥，所以我们在制作的时候处理起来会比较麻烦，由于羊排骨，对于滋补气血调理身体也有着不错的功效，与此同时，还可以帮助人们提高免疫力，特别是对于冬季很多女性的手脚冰冷，足足有着非常好的功效，一道羊排骨炖海带我们来了解一下。
羊排骨炖海带 - 主料
羊排骨500g，海带结150g，姜1小块，葱结1个，酒1大匙，盐适量，鸡粉适量
羊排骨炖海带 - 做法
1)羊排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片;
2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水;
3)锅中加入羊排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可。[1]
羊排骨炖海带 - 营养分析
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
味咸，性寒。能轻坚散结，消痰，利水。海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、p，蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;昆布含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、钾、碘等;裙带菜含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、碘、溴、钙及维生素B12、海带氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。
这一道羊排骨炖海带，相信大家学习的差不多了，与此同时，我们可以加入配料羊排骨下锅之前要放到锅上煮一下，把里面的腥味和血水煮出来，这样在制作羊排骨炖海带的时候并不会失去原有的滋味。
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