虾仁丸子汤做法有哪些呢
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“虾仁丸子汤做法有哪些呢”，希望能为您提供更多的参考。
冬天的季节之中是该好好的吃一些食物滋补一下，虾仁当中的营养价值，比起蛋白质与蛋类奶类要丰富很多，虾仁当中的胆固醇营养元素和矿物质要比普通的要高好几倍，对于预防小儿疾病和孕妇有着重要的特殊作用，功效这么多的虾仁，怎么制作呢？本篇文章当中为大家介绍一道虾仁丸子汤做法有哪些呢。
制作方法
1、虾仁洗净剁泥。和猪肉泥一起加鸡蛋、淀粉、盐、料酒、白糖搅匀，挤成小丸子;胡萝卜片、竹笋片，青豆分别焯烫备用。
2、锅中加鸡汤煮沸，放丸子、胡萝卜、笋片、香菇片，青豆，煮熟，加盐、香油、胡椒粉调味。
食谱类别
3岁宝宝食谱
营养价值
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
以上的文章为大家介绍了虾仁丸子汤做法，这是一道宝宝食谱，很多的小宝宝到了两三岁这个年纪就应该多吃一些有营养的食物，为了不让孩子出现挑食偏食的毛病，大家可以给孩子换着花样。
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中国的美食可以说是博大精深，各种美食各种做法，豆腐丸子汤的做法并不复杂，需要把豆腐压碎做成丸子，做豆腐丸子汤的汤最好用大骨汤，在出锅的时候再放入一些白胡椒粉，味道就更佳了。
材料
豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。
做法
1、豆腐压碎、香菇切末。
2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。
3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。
4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。
5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
小诀窍
1、豆腐香菇末搅拌时，最好顺着一个方向，可增加黏性。
2、丸子下锅后不要轻易搅动，避免破碎影响外型。
3、汤内加少许盐即可，因为丸子里已经含有盐分了。
做法二：
1.豆腐略洗，加盐于水中将豆腐入内浸泡。
2.放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。
3.将肉馅搅拌均匀，剩余的豆腐切小块。
4.汤锅加水，将豆腐冷水入锅。
5.烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子，下锅。
6.煮至丸子浮起来，放少量油和盐即可出锅。
虾仁冬瓜汤是一道属于传统四川省汉族文化传统菜，属于川菜系，虾仁当中具有补钙的功效，常吃虾仁助于消散脂肪，促进身体吸收钙质，减轻缺钙的危害，这道菜的做法也很简单，首先将虾肉去壳挤出虾肉洗干净，处理干净后再将冬瓜切去皮，切成小方块，等待下锅，经过一段时间的制作就完成了，做为家常菜好吃又简单，快来一起学习一下吧。
菜名:虾仁冬瓜汤所属菜系:川菜
原料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。
菜品特色
烹饪简单
做法
①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。
营养价值
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
以上这一道干虾仁冬瓜汤的做法很简单，而且虾仁对于滋补气血，调理身体确实有着不错的功效，因为虾仁当中含有大量的维生素，也是身体的必备微量元素，有效的可以调节人的身体虚弱，对于补钙特别是对于很多孕妇和产妇有着很好的作用。
丸子是很多人喜爱吃的，丸子不仅是美味，而且丸子含有的营养元素也是比较多，所以对丸子的选择，可以放心进行，很多人在吃丸子的时候，都不知道该如何选择，那虾仁丸子是不错之选，这样的丸子含有的蛋白质、胆固醇、钙都是比较多的，那虾仁丸子的做法如何呢?
很多人对虾仁丸子的做法并不是很清楚，这样的丸子在制作上并不是很难，不过制作虾仁丸子的时候，材料也是要准备齐全，下面就详细的介绍下它的制作方法。
虾仁丸子的做法：
材料：虾仁600公克，姜片10公克，青葱段10公克，米酒1大匙，蛋白1大匙，太白粉35公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许。
做法
1.虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。
2.将作法1的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐(份量外)同方向混合搅拌至有黏性。
3.再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。
用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
4.待丸子浮至水面，即可捞起。
虾仁丸子汤面
材料
主料：黄瓜1/4根，虾仁4只，肉馅1勺，姜1片，荞麦面25克，辅料：盐，淀粉
做法
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
以上就是对虾仁丸子的做法详细介绍，制作它的时候，可以根据以上的方法进行，但是在制作虾仁丸子的时候，需要适量，以上的佳肴都是不能制作太多，否则剩下的很容易坏掉，同时吃虾仁丸子需要适量进行，利于身体营养吸收。
海鲜大量上市了，海鲜做法简单，营养价值也非常丰富，海鲜当中富含的微量元素，可以给予人体补充微量元素和碳水化合物，与此同时海鲜当中的维生素高，味道非常鲜美，还可以帮助人体器官的发育，接下来就为大家的介绍一道干虾仁做法，清香美味的味道保证能够满足大家的味蕾，而且海鲜还可以做成各种各样的味道。
海鲜粥的制作材料：
主料：白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许
教您海鲜粥怎么做，如何做海鲜粥才好吃
(1)将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状。
(2)浓粥煮好之后，再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开，以调味料调味即可起锅。
(3)食用时再撒点香油与芹菜末。
(4)配料可依个人喜好，加油条、皮蛋与绞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等。
虾仁饺子是味道最为鲜美的饺子啦，可是很多朋友不知道怎么做虾仁饺子。其实虾仁饺子的做法有很多种，现将各种做法介绍如下，供朋友们参考吧。当然，各种做法主要是馅料的区别，在此就只介绍馅料的做法吧。
虾仁饺子馅料一：剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
虾仁饺子馅料二：葱、姜切末备用，大虾与鸡蛋各占一半，虾去壳，挑去虾线，剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳，记住中少许。
以下的这一道干虾仁做法非常的简单，而且我们同时可以用来包饺子做成新鲜美味的粥，同时可以搭配上蛋白质，还有虾仁鸡蛋，在做的时候也要把虾仁，处理干净，才容易好吃。
日常的生活当中，想要吃一些美食相当的不简单，不仅仅要自己制作还要下功夫花费力气，很多人第一次做饭就是担心制作出来的食物不好吃，所以呢，大家也都懒得动手制作，可是今天不同小编就来教大家一步一步的介绍一道虾仁丸子怎么做，保证做出来的虾仁很爽滑，能够满足大家的胃口。
主料
虾仁600公克
辅料
姜片10公克 青葱段10公克
米酒1大匙 蛋白1大匙
太白粉35公克 盐1/2小匙
糖1/4小匙 胡椒粉少许
虾仁丸子的做法步骤
1. 虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。
2. 将作法1的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐(份量外)同方向混合搅拌至有黏性。
3. 再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。
4. 用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
5. 待丸子浮至水面，即可捞起。
这一道q弹爽滑的虾仁丸子就做成了，首先我们以上为大家介绍了虾仁丸子怎么做的步骤，同时我们再把虾仁洗干净后一定要打成泥状，加入配料非常的适合给孩子和老年人的食用，同时这一道菜也是老少皆宜。
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