每个女性总是不断的在追求身材的完美,永远凹凸有致的身体能让女看上去更有女性独特的美敢,而且也会增加的女性的自信,但是在生活中很多女性总是由于胸部比较平坦而苦恼,虽热市面上丰胸产品有很多, 但是有很多产品都有一定依赖性,如果我们能调整好饮食多吃些猪蹄能起到很好的丰胸效果,下面一起了解下猪蹄炖什么丰胸好呢。
猪蹄炖什么丰胸好呢
原料准备
猪脚、黄豆、精盐、料酒、生抽、老抽、糖、八角、姜、葱
做法
1、黄豆泡一夜,姜切丝,葱切丝备用。
2、猪脚洗净剁块,高压锅中加料酒、生抽、老抽、姜丝、八角、葱丝,然后将猪脚、黄豆也一起加入,
再加水没过猪蹄2厘米高压锅上汽后压15-20分钟。
3、高压锅放气后加入适量白糖,开小火炖略微收汁即可食用。
营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
上面就是对猪蹄炖什么丰胸好呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄炖黄豆能起到很好的丰胸效果,但是一定要长期坚持食用才有更好的效果,另外平时在生活中一定要配合对胸部的按摩才能起到更好的效果。
高压锅是经常会被闲置在家里的一个电器,因为并没有什么太多的作用,而且还比较浪费煤气,压出来的食物太过于酥烂,会觉得没有什么味道,但其实有一些食物刚好需要高压锅的酥烂达到好吃的作用,像猪蹄做的不烂的话会咬不动,而且口感上也不太好,用高压锅炖猪蹄只要掌握好火候,就能做的非常好吃。
电高压锅炖猪蹄的做法
方法如下:
1. 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大小(一般买的时候卖的人都会给你坎好,嘿嘿),用沸水煮两三分钟,把水上的浮游白泡沫去掉,捞起猪蹄,沥干电压力锅里。
2. 把花生或者黄豆一起放高压锅里,加水,水量没过猪蹄两个指节,加入一个茴香,一片桂皮,少许盐,如果喜欢吃辣的还可以加入两三个小的干辣椒。
3. 在电压力锅上选择"煲汤"程序,如果想吃炖的很烂的,可以选择"豆/蹄"程序。
4. 等指示灯显示绿色,煲好了,气阀下去了,打开锅盖,加入少许鸡精即可。
猪蹄的营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
猪蹄的选购
挑选生猪蹄,一要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。
猪蹄的存储
1.可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。
2.如果需要长期保存猪蹄筋,则需要把猪蹄筋刮洗干净,放汤锅内煮至入味,捞出晾晒,用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。
炒菜是很多人最爱,炒菜的种类比较多,在吃炒菜的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,不过要注意的是,炒菜制作的时候,也是需要一些方式方法,不同的菜在制作上,方法也是不同的,所以在制作这样佳肴的时候,菜的选择也是很关键,那炒菜用什么锅好呢?
很多人在炒菜的时候,都是不知道该选择什么样的锅,这就需要看我们需要做的什么样的菜,不过一般炒菜的锅的都是一样的,那炒菜用什么锅好呢?
炒菜用什么锅好:
锅的分类
锅有很多分类,从材质上讲一般有生铁、钢、不锈钢、铝合金等;从造型上讲有平底锅、传统的底部半圆弧型炒锅、蒸煮用的圆筒型等;从功能上讲有炒锅、火锅、汤锅、高压锅、电饭锅等。
锅的选择
1、从造型上分析,半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒,不至于导致一锅炒出的菜口感不一 ,而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒;
2、从材质上分析,生铁的导热性能最差,其次为铝合金、钢、不锈钢,因此生铁锅更容易控制火候;
3、从营养角度上分析,在炒制过程中不可避免微量的金属元素会溶入菜中,相对来说生铁在冶炼时是不加入微量元素的,微量的铁元素对人体有益而无害,而其他金属在冶炼过程中或多或少都加入了其他微量元素。
通过以上介绍,对炒菜用什么锅好呢,都是有着很好的了解,不同的锅在使用上都是不同的,所以在制作佳肴的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在菜制作的时候,也是要食材的搭配,这样使得吃的时候,利于人体健康。
平时煲个汤有很好的养生功效,我国南北方在煲汤方面的差异比较大,北方人煲汤时间比较快,南方人煲汤往往需要更长的时间,在煲汤锅的选择方面也很有讲究,用最好的汤料选择最好的煲汤的锅,才能做出最好的汤品,我们来了解一下这方面内容。
砂锅煲汤的效果非常的好,砂锅可以让煲出的汤更加的原汁原味,能够经得起高温,经得起比较长时间的煮炖。砂锅煲汤往往需要小火慢炖,经过砂锅煲出的汤更加的美味和鲜美,另外也不会丢失食材的一些营养成分。
南方人经常会用瓦罐来煲汤,瓦罐的通气性好,而且传热比较均匀,散热性也比较慢,能够均衡的让食材受热,这样就会让汤的滋味而更加的鲜美,可以让食物更加的软烂,用瓦罐来煲汤,需要的时间也比较长。
焖烧锅也经常用来煲汤,焖烧锅特点就是可以把原料放在内胆里面煮开煮沸,然后再拿到外胆上来进行小火焖熟,比较适合煮一些比较难煮的原材料,另外用闷烧锅的时候,放到里面的食材不能太少。
高压锅也经常用来做汤,高压锅的特点就是煲汤时间比较快,比较省时省事,对于平时工作比较忙的人,非常适合用高压锅来做汤。
不锈钢汤锅也经常用来煲汤使用,不锈钢的容量非常大,而且比较耐煮,适合煮一些耗费时间的食材。当然用不锈钢汤锅来煮汤,口感味道上会稍差一点。
伸筋草,作为一种中药,也可以放到食物当中,可以增强食物的营养价值,也可以起到很好的食疗功效,但是不代表伸筋草可以放到任何的食物当中,伸筋草炖猪蹄,是非常合理的一种搭配,对我们的人体不会起到副作用,能够起到很好的调理作用,那么下面我们就去了解一下,伸筋草炖猪蹄有什么功效?
材料:猪蹄250克,伸筋草10克,生姜片、盐、鸡精适量。
制作过程
1.将伸筋草洗净,猪蹄去毛,洗净。斩件。
2.锅内烧水,水开后放入猪蹄滚去表面血迹,再捞出洗净。
3.煲内加入清水适量,再将全部材料放入炖盅。加入开水适量。以文火隔水炖4个小时,调味即可。
小贴士:伸筋草伸筋活络,猪蹄含钙丰富。能舒筋活骨,适用于筋骨受伤后关节不能去甚者。
降温降血压作用
本品水浸剂对实验家兔有降温作用。30毫克/公斤静脉注射石松碱可使麻醉猫、兔血压骤降,中毒剂量可增加动物呼吸振幅而减少频率。
抑菌作用
试验表明:体外对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌高度敏感,对志贺氏痢疾杆菌中度敏感。
其他作用 石松碱对蛙心收缩力有增强作用。对离体大鼠、豚鼠、家兔小肠平滑肌有兴奋作用。对兔、大鼠及豚鼠子宫有兴奋作用。
治疗功效:
1.风寒湿痹,肢软麻木。本品辛散、苦燥、温通,能袪风湿,入肝尤善通经络。治风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利,可与羌活、独活、桂枝、白芍等配伍;若肢体软弱,肌肤麻木,宜与松节、寻骨风、威灵仙等同用。
2.跌打损伤。本品辛能行散以舒筋活络,消肿止痛,治跌打损伤,瘀肿疼痛,多配苏木、土鳖虫、红花、桃仁等活血通络药,内服外洗均可。
伸筋草炖猪蹄,就是以上所提到的一些功效,它能够起到很好的降温降血压的功效,对于各种老年人的疾病,可以起到很好的预防作用。食疗方法是当前比较有效的一种治疗方式,不会对人体起到副作用,伸筋草炖猪蹄,就符合了食疗的特点,能够带给老年人身体健康。
生活水平不断的提高我们每一个人都希望自己的生活品质有所提升,其中饮食就是我们生活中最为重要的一部分,我们不仅要从食物中摄取到营养也要把食物做的美味好吃才能更好的增加我们的食欲,我们平时炒菜的时候一定要选择好厨具,这样才能把菜肴做得更加的美味爽口,下面一起了解一下家庭炒菜用什么锅好呢
家庭炒菜用什么锅好呢
锅的分类
锅有很多分类,从材质上讲一般有生铁、钢、不锈钢、铝合金等;从造型上讲有平底锅、传统的底部半圆弧型炒锅、蒸煮用的圆筒型等;从功能上讲有炒锅、火锅、汤锅、高压锅、电饭锅等。
锅的选择
1、从造型上分析,半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒,不至于导致一锅炒出的菜口感不一 ,而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒;
2、从材质上分析,生铁的导热性能最差,其次为铝合金、钢、不锈钢,因此生铁锅更容易控制火候;
3、从营养角度上分析,在炒制过程中不可避免微量的金属元素会溶入菜中,相对来说生铁在冶炼时是不加入微量元素的,微量的铁元素对人体有益而无害,而其他金属在冶炼过程中或多或少都加入了其他微量元素。
做不同的菜,用不同的锅
既然是炒菜,那么就只有电磁炉用的平底锅和传统的半圆形炒锅两种,如2者选1的话我们要选传统的半圆弧型炒锅,材质选生铁为上。
铁锅:目前最安全的锅
据介绍,使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成,一般不会含有其它化学物质,也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,人体吸收也是有好处的。
据悉,世卫专家也建议使用铁锅。究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用,加上锅铲、勺等的摩擦,使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后,在胃酸的作用下转变成无机铁盐,从而变成人体的造血原料,发挥其辅助治疗作用。食物中很多都含铁,但铁锅补铁最直接。
使用提醒:普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。专家介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
想要做出美味的食物厨具的选择也是非常的重要,上面就是对家庭炒菜用什么锅好呢的介绍,通过了解以后我们平时家庭炒菜用铁锅能做的非常的美味营养的,我们平时一定要注意食物的搭配,多吃不同的蔬菜这样才能让我们获取更多的营养价值。
猪蹄作为一种常见的食物,对于我们人体的功效是不容忽视的,猪蹄当中含有了丰富的胶原蛋白,可以促进我们人体对于很多的营养物质的吸收,同时也可以为青少年的发育提供足够的胶原蛋白,但是猪蹄的炖法也是讲究一定的方法和技巧的,这样才能提高猪蹄的营养价值,那么猪蹄炖什么比较好呢?
菜谱简介
味浓适口,肥而不腻。
材料
主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
材料
1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角
做法
1)将猪蹄洗净,剁开。
2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。
3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。
4)待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。
5)待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。
6)加入少量的开水煮至再次沸腾。
7)再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。
8)调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。
9)转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1-1.5小时。
10)待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。
11)直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。
菜谱简介
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。
材料
主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。
做法
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。
猪蹄炖什么比较好呢?以上已经做出了比较详细的解答,猪蹄的做法多种多样我们可以根据自己的兴趣爱好来选择,不管是什么样的做法,总是能带给我们独特的美食享受,也能给我们带来很多的营养成分,所以大家可以放心的食用,老少皆宜的食物。
很多女性在产后最担心的问题的就是奶水不足的现象,母乳是宝宝获取营养的方法一旦奶水不足宝宝就能更好的成长发育,尤其是生产过程会对身体造成非常大的伤害,但是只要通过饮食进行调整是最安全和有效的方法,其中猪蹄煲汤就是很好的催乳食物,下面一起了解下猪蹄下奶怎么炖才好呢。
猪蹄下奶怎么炖才好呢
猪蹄炖黄豆
主料:猪蹄,黄豆
调配料:葱,姜,八角,糖,盐,鸡精
制作方法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
温馨提示:
看完本文之后,相信您对猪蹄怎样做下奶的问题已有所了解。猪蹄炖花生或者猪蹄炖黄豆都有不错的效果,坐月子的新妈妈不妨试试哦。
想要让猪蹄起到更好的催乳作用最好是用来煲汤,上面就是对猪蹄下奶怎么炖才好呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄搭配黄豆和花生都有很好的下奶作用,但是一定要长期食用才有效果,另外女性在产后一定要保持愉快的心情,并且平时也多进行活动。
秋冬季节对于身体的滋补是不容小视的,很多人总是觉得身体随便补一下就没有关系了,可是往往因为身体年轻感觉不出什么等到到了中年以后身体方面的疾病,越来越多,久而久之就会困扰着自己的身体健康,接下来为大家介绍一下炖猪蹄如何去味,如何来做好猪蹄呢!
黄豆炖猪蹄(图)
主料:猪蹄200克,水发黄豆100克。
辅料:芹菜10克,生姜1块,食用油15克,料酒2小匙,胡椒扮1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
黄豆炖猪蹄(图)
1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段。
2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用。
3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白。
4.放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。
黄豆炖猪蹄(图)
如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。
黄豆炖猪蹄(图)
1.猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态。
防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。
也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
以上为大家介绍的这道黄豆炖猪蹄好吃美味,营养价值丰富,黄豆和猪蹄当中含有大量淀粉蛋白,对美容养颜有效的可以起到不错的价值,同时用猪蹄熬出来的汤做成的明胶,可以代替果冻,还可以延缓衰老炖猪蹄如何去味,大家也学会了吗?
随着生活的不断进步,对于猪蹄子并不陌生,平时还记得小的时候,每逢过年过节才能吃上一次猪蹄子,在那个时候吃一次猪蹄子是非常奢侈的一件事情,现如今随着,大家天天忙碌在工作事业的第一线,没时间学习做饭,每天被沉重的工作所压迫,本篇文章当中为大家介绍了这一道高压锅花生炖猪蹄做法。
主料
猪蹄1只 花生100克
辅料
盐 葱
香菜 姜
蒜 小米辣
辣椒面 花椒粉(油)
料酒 鸡粉
高压锅花生炖猪蹄的做法步骤
把洗净的猪蹄入锅,放块姜,料酒大火煮沸去沫
把泡好的花生放入已经去了沫的锅中,盖上盖子煮30分钟左右(因为我是用高压锅哦)
在煮猪蹄的空闲中,把配料全部洗净。姜蒜弄成末,葱切成葱花,香菜切段,小米辣切碎。所有配料准备好放碗里,加入鸡粉,花椒粉(油),辣椒面(我用的是沾水料),料碟就好了
等高压锅的按钮变绿,营养美味的花生炖猪蹄就可以出锅啦
准备好的沾料里面放上炖猪蹄的汤,一顿棒棒的猪蹄就可以开动啦
小贴士
猪蹄买回来再清洗一遍,花生提前泡十分钟左右一定要用料酒哦,去腥味滴
上文这一道高压锅花生炖猪蹄大家学会了吗?高压锅可以把一道食物做的酥烂可口,而且高压锅对于煲汤煮粥,还有煮猪蹄有着一番的滋味,而且我们可以把猪蹄煮煮的非常的酥烂,常吃猪蹄对于美容养颜有帮助,高压锅可以将猪蹄做的酥烂,容易消化。
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