芋头可以治疗手痒吗？
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芋头可以治疗手痒吗？，希望能为您提供更多的参考。
芋头口感细软，绵甜香糯，味道鲜美，可蒸食或煮食，很多人都喜欢吃芋头，但是却对芋头怎么去皮一筹莫展，因为芋头的汁液中含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤的时候会感到很痒。那么，削芋头的时候，我们要怎么办才能摆脱“手痒”的痛苦呢?接下来小编带着大家来了解一下。
芋头又名芋艿，是一种多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。虽然芋头的味道是极好的，但是对于芋头的清理却让很多人“苦不堪言”。削完芋头以后，有些人经常会感到手很痒，对于怎么削芋头才不至于被芋头的汁液刺激到呢?
营养专家指出，由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤时会让其感到很痒。为避免手部出现瘙痒，市民在洗毛芋头时，先倒点醋在手中搓一搓，再削毛芋头皮。毛芋头表面有很多小毛刺，如果这种刺刺入手部皮肤表层，可以用微火轻轻一烤即可缓解症状。
芋头去皮手痒的解决办法：在对芋头进行刮皮之前，可用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分，等自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。但需要注意的是，为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。
除了事先预防，在刮芋头后出现奇痒难耐的情况时，大家也可以试试这种止痒方法，将双手放在炉火上方略烤一番即可止痒，但在使用此方法时，须与炉火保持一定距离，注意别灼伤手皮。削完芋头后不要用肥皂、香皂、洗衣粉来洗，因为都是属于碱性，只会越洗越痒。
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芋头的营养价值比较丰富，每天吃一些对女人的健康会有很多的好处，但是芋头本身带有一定的刺激性，在皮肤直接接到生的芋头时，很可能会引起皮肤瘙痒，并且长时间的难以消除，下面小编来介绍在削芋头时怎样做才能够减轻给皮肤所造成的伤害以及发现手痒以后该怎么来进行处理。
毛芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。
在削芋头皮之前手最好不要弄到水。芋头先不要洗，因为湿了的芋头容易使手痒，因此芋头越干越好。如果碰到水，那样会加剧发痒程度。
如果削芋头皮出现手痒该如何止痒呢？
1、在火上把手烤一下，但是要注意不要烫到。
2、可以把手仔細洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙縫都沾，过一会儿这种痒感就会消失。
3、食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。
4、在米水里搓洗下效果很好。
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。
对于过敏体质或者是皮肤比较敏感的朋友，在平时接触一头的时候，最好是能够带上橡胶手套，尽量减少手直接接触芋头的可能，平时吃芋头的时候，最好是能够保持适量，一次吃得过多也很可能给胃肠功能带来一些负担，引起不消化，肚子胀等等的情况。
芋头是生活中常见的一种食物，但可能很多人吃得比较少，据介绍，芋头里面含有丰富的淀粉，吃了之后能够获得很好的饱腹感，芋头可以当成主食来吃，特别那些消化不太好的人，平时就可以多吃芋头，吃芋头能够预防胃酸过多，能够有效减少一些肠胃疾病，那么芋头可以多吃吗？
芋头可以多吃吗？
芋头是一种糖分含量比较高的食物，芋头口感比较细腻，入口即化，所以喜欢吃芋头的人也比较多，但是也有人知道吃多了芋头之后胃部会有些不适，比如胀气之类的。那么，一般芋头是否可以多吃呢？芋头吃多了之后会造成什么样的影响呢？
1、芋头吃多容易腹胀
芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀。
2、芋头吃多了会长胖
芋头喊得糖分汉高，经常食用芋头或大量食用芋头都会导致机体内部的血液中的糖分增加，机体无法完全消耗，只能将其转化为脂肪储存在体内，引起肥胖。
3、芋头吃多引起中毒
生芋有小毒，在大量食用芋头后能增加进食生芋的几率，容易引起食物中毒症状。
建议：在烹饪芋头时最好选择用蒸煮法了烹饪，能保证食物熟透的安全性。
4、芋头吃多消化不良
芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。
建议：胃酸分泌较少的朋友最好不要食用芋头，会严重影响消化功能。
5、芋头吃多影响食欲
芋头属于高能量的食物，世界很多国家已经将芋头定位为主食的一种，如果在饭前食用大量的芋头，会产生饱腹感，对其他食物失去兴趣，影响食欲。
芋头是我们平时很常见的一种食材，芋头的营养价值是很高的，芋头的吃法也是非常多的，芋头不仅可以炒着吃，焖着吃，还可以用芋头做稀饭，用芋头熬粥不仅容易消化，而且营养还丰富，芋头煮粥，做出来的稀饭是非常粘稠的，喝起来口感是非常好的，芋头本身营养就非常丰富，芋头粥不仅养胃，对身体健康还好。
芋头粥的做法
做法一
原料
芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法
(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
做法二
主料：芋头160g、米适量;
调料：调和油适量;
做法：
1.食材：芋头。
2.食材：粳米。
3.将粳米洗净，浸泡2小时左右。
4.将芋头洗净，去皮。
5.切去头尾，再切块。
6.砂锅洗净，将浸泡的米和水倒入砂锅中。
7.放入芋头。
8.水不够要一次性加足量。
9.盖锅盖，大火煮滚。
10.放入洗净的虾米。
11.用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
12.边大火煲粥，边时不时搅拌一下，见到粥已粘稠。
13.放入适量的海鲜粉，拌匀，关火。
14.将葱洗净，切粒。
15.热油锅。
16.放入葱粒。
17.转小火。
18.不断炒匀，见到有点变色立即要关火。
19.利用锅的余温，就会很是均与变成棕黑色，也不会烧焦。
20.将葱油放入粥里面。
21.拌匀，即可上桌。
吃芋头有什么好处和坏处
1、吃芋头能保护牙齿
保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。
2、吃芋头能预防癌症
芋头中的营养元素是非常多的，经常吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。
3、吃芋头易过敏
容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。
芋头营养价值很高，适当的吃一些能够提高免疫力水平。尤其是当人出现感冒咳嗽的时候，这时可以吃一些芋头，有很好的调养和治疗的作用，因为芋头的营养非常的好，尤其富含碳水化合物，具有性凉和温补的效果，适当的吃一些不会导致上火，咳嗽的人吃一些也是没有问题的。
芋头富含高蛋白，富含多种微量元素和和维生素，另外芋头里面的氟元素含量也非常高，具有保护牙齿和预防龋齿的效果，适当的吃一些能够调节人体的免疫机能，芋头经常作为防治肿瘤的药膳主食，尤其是在癌症手术或者手术化疗的期间，可以适当的吃些芋头，都有很好的辅助治疗的功效。
芋头里面有一种粘性蛋白，这种蛋白能够对人体起到杀菌的作用，尤其在防治淋巴结核等方面功效也比较好，另外还有一定的抗菌的作用，所以因为炎症原因导致咳嗽的时候，适当的吃些芋头有很好的调理和辅助治疗的作用。
芋头是一种碱性食品，适当的吃一些能够中和身体的酸性物质，有利于人体的酸碱平衡，另外适当的吃一些对于女性来说还有很好的美容养颜的效果，尤其是能够促进头发乌黑发亮，对于肠胃的保护作用也比较明显，能够预防胃酸过多，预防慢性胃炎。
以上简单的了解了咳嗽是不是可以吃芋头，如果出现咳嗽，可以适当的吃些芋头，尤其是很多人出现咳嗽症状的时候，往往肝火比较旺盛，这时候吃一些芋头不会导致上火，反而有很好的清热解毒、提高免疫力的作用，对身体有很好的辅助治疗的效果。
随着人们生活水平的提高，痛风这种疾病呈上升的趋势，痛风主要是因为嘌呤生物合成代谢逐渐的增加，会导致患者出现尿酸过多，导致尿酸排泄不畅，引起尿酸盐的结晶，这就会引起患者出现疼痛肿胀的症状表现，对于痛风患者来说，适当的吃一些芋头有很好的调理功效。
芋头的营养价值很好，富含高蛋白，富含维生素和微量元素，另外还有胡萝卜素以及烟酸等营养物质，其中所含的氟元素比较高，具有很好的洁齿防龋，保护牙齿的作用，能够提高身体的免疫力，患者适当的吃一些芋头，具有很好的保健和调养的作用。
另外芋头里面含有一种黏性蛋白，这种粘性的蛋白被人体吸收以后，能够促进产生免疫球蛋白，能够提高身体的抵抗力，在抗炎杀菌方面能够增加人体的机体免疫力水平，芋头有很好的解毒的功效，对于促进身体的酸碱平衡是非常有好处的，所以对于痛风的治疗也有很好的促进作用。
痛风患者多数因为饮食不良而引起症状加重，所以对于痛风患者来说，饮食方面的改善是非常重要的，要注重膳食平衡，要了解一些饮食禁忌，避免过多摄入一些酸性的物质，避免引起结晶沉积在关节的部位，痛风患者可以适当的多吃一些芋头，而少吃一些酸性物质，少吃海鲜和动物的内脏。
以上简单的了解了痛风是不是可以吃芋头，芋头是碱性食物，能够起到酸碱平衡的功效，所以对于痛风患者来说，适当的吃一些芋头，能够出促进体内的酸碱平衡，对于预防和提高治疗的效果有很好的作用。
芋头的保存方法是比较多的，它的形状有点像土豆，保存的方法和土豆也比较相似，平时购买了芋头以后，最好放到阴凉通风的地方，一般来说芋头不适合放冰箱，因为芋头容易受到低温的影响，这会影响里面的一些营养价值，平时买芋头的时候不要买的过多，最好是随买随吃。
芋头怎么放才不坏
很多经常买芋头人可能会发现一个问题，那就是买回家的芋头不能放太久，基本上买回来两天之内一定要吃掉，多放一两天就会坏，有些人觉得放在冰箱里可能放不坏，可是感觉放在冰箱里面也坏得快，有时候一下子买多了又实在是用不完，那芋头怎么放才不坏呢？
放在通风处
买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比较多的话可以放在一个纸箱里，然后放在一个同通风的地方就可以了，芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一定要把握好存储的温度。
芋头可以放冰箱吗
很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里，可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快，那是因为芋头受不了低温，温度太低容易冻坏，就算不冻坏也容易腐烂，所以芋头是不能放在冰箱里的。
温馨小提醒
这里说的芋头一般是没有削皮的干芋头，但是现在市场上卖的芋头基本上都是削好皮的小芋头，如果是这样的芋头那最好不要放，基本上如果温度较高的话放一天就坏了，所以买回来尽量都吃掉。还有就是别人削好皮的芋头洗的时候也要注意，尽量不要用手直接碰芋头，洗的时候戴手套洗。
芋头是日常生活中比较常见的食材，具有很高的营养价值，因此很多人都特别喜欢食用。可是对于胃病的患者来说可以吃芋头吗？大多数人对此并不是十分了解。其实胃病患者是可以吃芋头的，这是因为芋头是容易消化的，而且还具有健脾胃的效果的。
一、胃病可以吃芋头吗？
胃病患者是可以吃芋头的，因为芋头本身就是有容易消化的，而且适当地食用芋头还有健脾胃的作用，所以对于胃不好的人来说完全是可以吃芋头的。
二、芋头的功效与作用
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
三、芋头的营养价值
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
产妇是可以吃芋头的，芋头的营养价值很高，有比较多的淀粉，而且这种淀粉属于有利于人体吸收的，能够促进肠胃的消化，另外芋头里面含有多种维生素，富含多种微量元素，芋头既可以当蔬菜吃，又可以当主食，对于产妇身体恢复能起到很好的功效。
芋头是一种碱性食物，能够中和身体当中过多的酸性物质，有利于人体的酸碱平衡，还有很好的美容养颜的作用，能够预防脸上长痘痘，能够促进发质乌黑，同时对于防治胃酸过多也能起到很好的效果。
芋头里面的粘性液体，能够提高人体的免疫球蛋白的功效，所以能够提高身体的免疫力水平，在治病和防病方面能够起到不错的功效，另外适当的吃一些还能够促进消化，能够预防便秘，有助于促进身体的一些有毒物质代谢，还有很好的补益中气的效果。
孕妇吃芋头的做法也比较多，可以做成芋头甜粥，准备适量的芋头，适量的白糖和大米。先把芋头去皮清洗干净，切成小块儿，把米淘洗干净，和芋头块一起放到电饭锅里面，加入适量的清水，煮至软烂的时候就可以吃了，这对于孕妇的调养非常有好处，还有一定的促进乳汁分泌的功效！
以上简单的了解了产妇可不可以吃芋头，产妇适当的吃一些芋头，对于身体的调养非常的有好处，刚刚分娩完的女性身体比较虚弱，这时候吃一些芋头能够提高身体的抗病能力，对于产后的恢复有很好保健作用。
咳嗽对嗓子的影响很大，有很多人群饮食咳嗽的比较严重，造成声带出现问题，因此在出现咳嗽的时候，需要及时的进行改善，那咳嗽在治疗上也是有着一些不错方法，常见改善咳嗽问题就是药物，这样的治疗方式能够很好的改善咳嗽问题，那对咳嗽可以吃芋头吗?
很多人对咳嗽可以吃芋头吗并不是很清楚，在咳嗽的时候，对芋头是不是可以选择，都是需要对这样食物进行认识，使得在吃的的时候，完全是可以放心进行的。
咳嗽可以吃芋头吗：
可以吃芋头。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完.因为芋头容易变软。芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
以上就是对咳嗽可以吃芋头吗详细介绍，在出现咳嗽的时候是可以吃芋头的，咳嗽的时候吃芋头需要对它的制作方法进行认识，这样在吃的时候，对身体各方面才不会有任何的影响，这点在吃芋头的时候都是要进行注意的。
减肥期间很多人都非常喜欢吃芋头，因为芋头糯糯的，可以增加饱腹感，但是有的人会说芋头中的营养价值太高，对于许多要减肥的人们来说，吃的并没有减肥的好处，只会导致身体发胖，其实这种想法是错误的，减肥期间可以吃芋头，而且非常美味，还不用担心发胖。
芋头的热量高吗是多少
79大卡/100g
芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。
减肥可以吃芋头吗
先了解一下芋头的营养，芋头含有蛋白质、淀粉质、少量脂肪，外皮提供矿物质镁、铁、钙、磷、维他命B1、B2及C，非水溶性纤维及钾质。芋头所含的膳食纤维约为白饭的四倍，与许多蔬菜纤维含量相若。正由于膳食纤维丰富，故可以增加饱肚感，再加上丰富的钾质有助排走多余的钠质，预防水肿的问题，所以有不少人认为只吃芋头便可减重。
但事实上减重只吃芋头是不太适合，由于分子结构的不同，芋头本身是较难消化，多吃容易引起胃痛、胃胀。另外，芋头属中度升糖指数食物，因此血糖不稳定及糖尿病人需要注意食用量，建议每次食用半个为限。因芋头属于高淀粉质食物，故进食芋头同时要将饭量减少。以一个中型芋头为例，已等于约大半碗饭或一碗米粉热量。始终芋头和白饭的营养价值各有不同，不能直接互相取替。
芋头的功效与作用
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。下面让我们来深入了解一下这个功效强大的食物。芋艿含有多种微量元素及丰富的黏液皂素,这些东西可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。芋头是碱性食品,能中和人体内部过多的酸性物质,可用来防治胃酸过多症,平衡人体酸碱度,同时有美容养颜、乌黑头发的独特作用。
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