蘑菇肉片,是比较常见的菜,很多的饭馆儿里都有卖的,味道非常的好,人们也都非常的喜欢吃,每次去饭店,总是会点上一盘蘑菇肉片,有时候也吃的不过瘾,相信你也有这种感觉,那就不妨自己在家学蘑菇肉片,这样自己在家就可以吃到了,究竟蘑菇肉片的做法大全是什么呢?
做法一
1蘑菇切十字分四瓣,入油锅煸炒,不要加水,蘑菇本身含水,断生后会软化出水,捞出
2梅肉切片加生抽,糖盐和生抽料酒葱姜末腌制十分钟,入油锅煸炒,肉片稍卷,显示熟了后倒入蘑菇和蒜叶一起翻炒,尝下咸淡,淡了可再少加点盐,就可以盛出装盘了。
做法二
1.分别将蘑菇、青椒切片;猪肉切片,加盐、酱油、淀粉上浆;葱、姜切片
2.肉片下5--6成热的油中滑油
3.葱、姜炒出香味,下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油,翻炒均匀
4.放味精调好口味,装盘小贴士
通过上的介绍之后,你知道蘑菇肉片的做法大全是什么了吗?上文中为大家介绍了,蘑菇肉片的几种做法,方法都是非常的简单,非常的好学,如果你也想吃,到美味的蘑菇肉片,那你就不妨自己学着做一下,相信你很快就会学会的。
人参是非常好的一种保健药材价格,比较昂贵,是名贵的中草药,用人参做成人参鸡汤,能够发挥很好的养生作用,人参鸡汤的做法,比如说人参汽锅鸡,人参老母鸡汤等等,都能发挥很好的提高免疫力的作用,对于免疫力差的人群能够发挥很好的保健功效。
1、人参的吃法一:人参鸡汤的做法
将鸡放锅内长时间炖煮,煮好扣可放入胡椒、盐巴食用。
功效:大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
2、人参的吃法二:人参鸡肉汤的做法
第一步,将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。
第二步,人参、淮山、大枣洗净,姜切片,葱切段。
第三步,锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
功效:人参具补气作用,大枣、鸡能补血,红枣具有安神、补脾胃、辅助降血脂。
3、人参的吃法三:人参汽锅鸡的做法
第一步,人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。
第二步,2斤左右土鸡一只,剁成小块。
第三步,炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。
第四步,将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参、红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。
功效:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。
鸡汤是中国一道传统的滋补菜肴,广受大家喜爱,鸡汤主要是由水和一整只鸡熬制而成。鸡汤不仅味道鲜美,还具有提高人体免疫力,强身健体,美容养颜等等非常多的滋补功效,特别适合身体虚弱的人食用。那么今天就来教教大家营养美味鸡汤的做法大全。
制作方法
去油的方法:
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。
2、煮的时候在小火炖的时候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。
感觉不到油的办法:可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了。
烧鸡汤很多讲究的:
阿胶红枣乌鸡汤
1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧。
2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。
3、炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。
4、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
清炖乌鸡汤
作用:养肝、益气、补血、滋阴
清炖乌鸡汤
主料:乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块
调配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙
制作过程:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、 味精即可。
灵芝鸡汤
材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制作方法:
1、鸡去皮洗净,出水,备用。
2、陈皮浸软去果瓤。
3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内 锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
人参鸡汤对于我们并不陌生。因为我们常常都会听说参鸡汤这道韩餐的,我们也都被韩剧中人们喝人参鸡汤的场景所吸引。同时我们也要知道人参这位药材对于人体是大补的。但是很多人的身体本身就是很健康的,有时候要是喝了人参鸡汤以后,反而不好了,补的过头了。让我们大家能够在身体比较虚弱的时候喝到这道汤品,我们需要学习一下人参鸡汤的做法。
人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。
食材食谱热量:2027.5(大卡)
主料:公鸡 1只 人参 适量
方法/步骤
1、糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时,红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡,香菇清洗干净,一根人参,取其1/3,用清水浸泡一下,清洗干净后备用。
2、鸡处理一下:去掉鸡屁股,将内脏掏干净后清洗干净(可以用热水烫一下去除血沫子)
3、泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中,用牙签封口
4、取一砂锅,将鸡放入,放入两片姜、几个红枣、人参,加入半锅清水,放火上,大火烧开转中小火,慢慢炖鸡。
5、加入少量盐、撒点葱花,即可出锅。
注意事项
有些人群如高血压什么的,不适宜用人参进补,请遵医嘱。儿童也不宜吃人参。
人参鸡汤虽然是好东西,但是好东西并不一定对于所有的人都是适合的,因此我们还是要酌情食用的。我们都是知道药食同源的,因此我们在生活中要多多食用那些适合自己身体状况的食物,这样才能确保我们不被不好的食物所伤害。同时我们在食用食物的时候,要多注意食物的营养价值,少吃垃圾食品。
鸡汤大家都不陌生,鸡汤也分很多种类的,根据不同的人群,不同的口味都可以做出不一样的味道,而且功效和作用也是不一样的哦,那么对于很多胸部比较小的人来说,丰胸是他们主要的任务,那么有没有丰胸的鸡汤呢,下面我们就来一起学习一下丰胸鸡汤的做法大全吧。
材料
红枣5颗,苹果1/2颗,鸡蛋1个,酒酿1杯
做法
1.)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用。
2.)将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。
3.)鸡蛋打散,倒入作法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用。
原料:芝麻100克,卷心菜嫩心350克,精盐,味精,花生油各适量。
做法:
1.,将芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾压成粉屑状。卷心菜心洗净,切成小段。
2.,在炒锅里放入花生油烧热,先投入菜心炒1分钟,后加入精盐,再用旺火炒至菜心熟透发软,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻屑,拌匀即成。
功效:中药里的鹿胶和龟胶,味道虽不好,但却是丰胸的好东西哟。
用料:鹿胶、龟胶、红糖、水
做法:将少许鹿胶、龟胶及一杯水一起熬大约20分钟。最后放入红糖并均匀搅拌即可。
酸奶+木瓜
方法一:酸奶+练乳+一份青木瓜 150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。
方法二:酸奶+练乳 每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。
方法三:酸奶+练乳+胸部按摩 调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。
上面这些步骤就是关于丰胸鸡汤的做法大全了,不知道大家是否学会了呢,这种鸡汤又可以滋补身体,也可以有效的达到丰胸的效果,对于很多女性朋友们来说真的是很不错的。比那些药物丰胸或者是手术丰胸效果好,毕竟这是食物丰胸的,既安全又可以补充营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蘑菇鸡汤的做法大全是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸡汤的做法”专题。
饮食养生
运动养生