每逢路过麦吐司和奶酪的商品店,我们就会忍不住进去买回家,可是对于新鲜买回来的奶酪,必须要冻在冰箱里面,那么该怎么食用呢?奶酪平时可以做面包做意大利面,还可以做沙拉酱奶酪的做法,根据个人的喜爱和不同的口味作出好吃美味的味道,今天就要为大家推荐一道奶酪吐司脆的做法,既好吃又美味。
【奶酪土司脆】(参考分量:1人份)
配料:奶香土司1片,奶酪片1片
烘焙:195度,5分钟
制作过程:
1、将1片奶香土司均匀切成4小块。
2、取一片奶酪片,也均匀切成4小片。
3、将奶酪片铺在每一片小土司片上。
4、把铺好奶酪片的小土司放在烤盘里,放入烤箱,195度,烤5分钟左右,烤到奶酪高高的鼓起,土司边缘呈现金黄色即可。
5分钟极简版早餐----奶酪土司脆
TIpS:
1、奶酪片用超市里出售的一般奶酪片即可(又叫芝士片)。不过不同品种的奶酪片口感有所不同,而且有的奶酪片烤的时候容易将表面烤的金黄,而有的可能不易变色。
2、土司面包也可以根据自己的喜好来选择。除了自己做的奶香土司,用超市里卖的切片土司也完全可以。
3、烤几分种就可以了哦。各家烤箱温度不同,请注意观察面包片的上色情况,不要烤过了。
奶酪和牛奶和奶制品并没有什么区别,大多数都是和牛奶的味道差不多,所以说奶酪吃起来也是像奶油,如果想要吃奶酪土司脆,不要去外面买自己在家里就可以做,相信动一动自己的双手做出来的奶酪吐司脆,保证我们卖的没有区别。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好火腿土司卷
2.土司切边,然后取一张保鲜膜,放在保鲜膜上,将保鲜膜对折,用刀背或者手将土司压实一点备用
3.锅中热少许油,将火腿煎到微焦取出备用
4.取一个土司片放在保鲜膜上,加上火腿片
5.挤上适量的沙拉酱
6.盖上一片吐司片
7.将两层土司卷起来,最后用保鲜膜包裹中定型一会
8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
9.锅中热少许橄榄油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎
10.适当翻卷一下土司卷,使其均匀受热,煎到土司卷呈金黄色即可取出土司切块即可或者不切也可以,因为土司卷不大可以直接吃也很方便
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好火腿土司卷做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
新鲜美味的寿司起源于日本,通常是用紫菜和米饭还有配料制作而成,新鲜美味的寿司制作起来非常的简单,只需要用到保鲜膜还有一片薄薄的紫菜黄瓜,火腿肠,土豆还有白米饭,寿司在日本受到很多人的钟爱,味道也是非常的美味好吃,今天就来为大家推荐一道土司寿司卷的做法。
折叠主料
海苔片、白土司、火腿肠、黄瓜
折叠辅料
沙拉酱适量
折叠编辑本段做法步骤
1.土司切去边,用手撕也可以,海苔片剪成比土司稍微宽点的片,我的一片剪成两片正好
2.黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多
3.在卷帘上铺上海苔片,并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱
4.在海苔片上放上两片去边的土司
5.在一边码上黄瓜条、火腿,淋上适量的沙拉酱,在海苔片的另外一边的空余部分可以再多涂点沙拉酱
6.用卷帘卷起来,卷紧实
7.卷好后松开卷帘,取下卷好的土司寿司卷
8.用刀切成大小合适的段即可
小贴士
1、土司我用的是白土司,也可以换成其他的土司,比如全麦的,杂粮的,胡萝卜的都可以。但不建议使用诸如抹茶或者巧克力味的土司,味道可能不太搭哦~
2、加的馅料可以换成自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、肉松、鸡蛋、蟹棒等等。前提是你能弄到这些哈~我的肉松吃完了,所以只好就地取材了。沙拉酱用普通的就可以了,我用的是芝麻味的,所以能看到一些芝麻哈~
土豆寿司卷就为大家介绍到这里,平时的时候我们可以把寿司当中的蔬菜换成自己喜欢的食物,不过在做吐司的时候我们要记得准备好保鲜膜和手套,这样才能做的干净卫生,美味好吃的吐司卷,心动不如行动,大家快来尝试做制作吧!
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下什锦土司卷的做法。
2.2咸鱼用水浸泡半天。
3.121上锅蒸四十分钟左右至熟。
4.212倒点酒去去腥。
5.晾凉后去掉鱼骨,切成丝。
6.鸡蛋加虾皮、海苔碎打散。
7.在油锅中摊成蛋皮。
8.切成蛋皮丝备用。
9.药芹和胡萝卜洗净后各切成段和丝。
10.在开水中焯一下。
11.捞出后晾凉。
12.取一片土司,用水果刀切掉四周的硬皮。
13.拿擀面杖来回压几遍。
14.放上各种丝。
15.卷成卷,用烫过的韭菜扎一下就行了。
好了,什锦土司卷就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好奶酪葡萄干土司。
2.1C无盐黄油10克,葡萄干50克
3.2B主面团:高筋面粉40克,细砂糖20克,盐1/4小勺,奶粉10克,奶酪粉10克,水20克
4.12D奶酪糊:奶油奶酪75克,糖粉20克,蛋黄20克,低筋面粉10克
5.21将中种面团材料全部混合,搅拌成面团后,基础发酵90分钟。
6.1基础发酵至二倍大(一个小时左后)。
7.2将作法5中的材料与材料B混合,搅拌成具有光滑状(20分钟),加入无盐黄油,搅拌成具有延展性的面团(20分钟),加入葡萄干,搅拌均匀。(加入葡萄干时可以将面团从面包桶中取出,用手揉匀,将面团整形成光滑面,不可将葡萄干暴漏在外面。)
8.取出面团滚圆后松弛10分钟。擀成长约20厘米的长方形。
9.反面后卷起来。
10.正面朝上放入土司模,放温暖湿润处进行最后发酵。
11.面团发酵时可以做奶酪糊:将奶油奶酪隔热水软化,加入糖粉和蛋黄搅拌均匀,加入低筋面粉拌匀。
12.面团发酵至9分满。
13.在表面均匀涂抹上奶酪糊,撒上杏仁片。
14.放入预热好的烤箱,190度,上下火,35分钟。(根据自家烤箱而定)。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的奶酪葡萄干土司就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香肠奶酪卷来放松一下,顺便慰劳自己。
2.12加入无盐黄油继续用面包机揉成可拉出透明薄膜状的面团。
3.21将面团收圆放入容器盖上保鲜膜进行基本发酵约2小时。
4.1将面团分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
5.2将手指蘸面在面团上戳个洞不会弹证明面团已发酵好。
6.将切达奶酪切成薄片。
7.面团擀成长15厘米,宽约10厘米的长方形,翻面后铺上香肠和奶酪片。
8.卷成圆柱体,接口朝下。
9.用刀子从中间处切开,但不要切断。
10.切面朝上翻开成两个连着的圆柱体,放入铺好细致的烤盘,盖上保鲜膜进行最后发酵25分钟左右。刷上蛋液,放入预热好的烤箱190ºC上下火烤约23分钟左右。
仔细看完关于香肠奶酪卷的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下培根奶酪卷的做法。
2.醒发好的面团擀成长方形。
3.面片上铺上半根培根(培根一切为二)。
4.奶酪半片铺上,奶酪片一切为二。
5.卷起来,边口捏紧。
6.卷好后定型一会。
7.用刀一切为二,但是注意不要切断。
8.切好后平摊好。
9.放到面包纸托中发酵。
10.放到烤箱中发酵40分钟。(烤箱发酵功能加入一碗热水,保持温度和湿度)。
11.发酵好涂上鸡蛋液。
12.烤箱预热10分钟,再将涂好蛋液的面包放入烤箱中。
13.烤箱180度18分钟烤熟。
今天的介绍培根奶酪卷,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
说起了吐司相信我们在超市里面经常看到,圆圆的吐司,厚厚的,每逢买回家之后可以做三明治或者是直接食用,方便,而且快捷,那么对于我们来说,吐司的做法相对来说并不了解,就算家里有烤箱的朋友们对于土司的制作工序,也是一知半解,今天就来为大家分享一道吐司面包卷的做法,大家可以随意的搭配各种调料。
用料
主料大米2杯
辅料吐司30根酸菜1勺
吐司卷的做法
1.酸菜切碎,也可以用料理机
2.吐司切细条,炸金黄捞出
3.在米皮上边上到1勺酸菜(米皮的做法见:这里)
4.再放一条吐司条
5.将米皮卷起,接口朝下放到碟中
6.白玉包金呀,看看切面
用料
全麦吐司片 6片
虾仁 12个
鸡蛋 2个
盐
蛋黄酱
鲜虾吐司卷的做法
虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用.鲜虾吐司卷的做法 步骤1
虾仁剁成小块.鲜虾吐司卷的做法 步骤2
将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀.鲜虾吐司卷的做法 步骤3
全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉.鲜虾吐司卷的做法 步骤4
用擀面杖将吐司片的一边压扁.鲜虾吐司卷的做法 步骤5
将拌好的虾仁放在吐司的另外一边.鲜虾吐司卷的做法 步骤6
像卷寿司一样的将吐司卷起来.鲜虾吐司卷的做法 步骤7
将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液.鲜虾吐司卷的做法 步骤8
将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液.鲜虾吐司卷的做法 步骤9
平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸.鲜虾吐司卷的做法 步骤10
煎炸至表面金黄,盛出即可.鲜虾吐司卷的做法 步骤11
小贴士
1.喜欢吃比较细腻的虾仁的可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块的吃起来更有口感.
2.煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦.
土司面包卷的制作工艺离不开的是高筋面粉,还有蛋白质包括芝士,鸡蛋,在做吐司的时候,我们选择的高筋面粉一定是优质的面粉,不要放太多的油,同时我们可以打入自己喜欢的蔬菜和果蔬一起食用。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍芦笋培根奶酪卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.21出的芦笋马上放入凉水中浸泡以保持爽脆的口感。.
3.左侧图片上面的培根是一整片培根的1/3,下面的是一整片的1/2。为了能多吃芦笋少吃肉,我做培根卷的时候会选择用1/3的培根片。.
4.如果选择1/3片培根的话就会出现这样的问题:放入芦笋后培根卷不上(如图左侧),如果用1/2片培根的话同样放入五节芦笋就能轻松的卷上。(如图右侧).
5.如何能做到少用培根多卷芦笋呢?答:用竹签子或者牙签来固定就可以了。.
6.将串好的培根串放入烤盘,下面垫上一张锡纸。这样不仅可以控制温度,保持培根中的水分,还好收拾,做完之后把锡纸扔掉就可以了,不用费劲的刷烤盘了。放入烤箱160º烤5分钟。.
7.五分钟后,将烤盘取出在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。.
8.再撒上一点黑胡椒碎放入烤箱上层还是用160º继续烘烤2-3分钟,奶酪溶化变色就可以了。..
如果你想做芦笋培根奶酪卷这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。奶酪培根面包卷的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、鸡蛋先分蛋,蛋清与除黄油外的其他材料一块和面,蛋黄留着备用,面团揉的光滑具有延展性,加入软化的黄油继续揉面,直到可拉出大块的膜。发面好的面团分割成6等分,一个面团约70~80克,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟,然后准备整
3、将面团搓成长条形,用擀面杖擀平,大概5厘米宽(比培根片宽一点),然后将培根片和奶酪片铺上,卷起。卷起后,用切刀从中间一切为二,底部稍微留一点,不用完全切断,将两边分开,成两个圆形,放入模具。切面朝上或朝下都可以。
4、图
5、做好后就放烤箱进行二次发酵,下边放一盆70度热水,发酵半小时(尽量不要用烤箱发酵功能,个人经验用热水比较好),发酵好的面团,刷上蛋液,刷蛋液之前烤箱预热,上下管160度预热15分钟。
6、烤箱预热完毕后,进行烘烤,最上边需要用烤网架,盖上锡纸,进行遮挡(防止面包没烤熟就已经变黄色了),160度烤25分钟,然后去掉烤网锡纸,烤约5分钟,表面金黄色即可,关火,出炉!烤出来的面包模具不烫手就应该脱模,拿出来凉凉,否则内部水汽太多。
7、不喜欢奶酪培根,可以做椰蓉卷,制作方法一样,不同的是馅料,用椰蓉和黄油先搅拌,做成馅料,然后将面团擀成长条形,涂抹均匀,卷起,用切刀切开,放在模具就可以
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,奶酪培根面包卷的做法简单,而且营养也相当丰富。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做芝心土司鱼卷这道菜。
2.21鱼片放蛋白,盐和胡椒粉拌匀腌制半小时。
3.121面包糠和黑芝麻先混合好。
4.212把鸡蛋打成蛋液。
5.吐司切掉它4个边边。
6.把每一片土司用擀面棍擀成扁平。
7.1在吐司4周都涂上一层蛋液。
8.2每片芝士片切成3等份。
9.先铺上芝士片,放适量腌好的鱼片。
10.在鱼肉上再铺上一片芝士。
11.先折上向自己的一边,在上面再涂些蛋液。
12.把另一边也对折过来,压再涂有蛋液的吐司上,按紧。
13.头尾2边也把它按压紧。
14.先把它沾上一层蛋液。
15.再放入步骤(4)中滚一圈沾满面包糠和黑芝麻。
16.全部做好的芝心吐司卷。
17.放入5成热的油中,转中火炸至2面都微金黄,捞起。
18.在油温再度升高时,再放入复炸一次把油份逼出。
19.再用吸油纸吸干油份即可。
20.吃时还可搭配酸青瓜一起享用。
21.青瓜洗净切片,红萝卜去皮切成丝少许葡萄干用白醋和白糖腌制下就OK了!
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握芝心土司鱼卷的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习香肠奶酪面包卷的做法吧!
2.21放温暖处发酵到两倍体积以上,并面团有点下陷
3.12主面团材料除黄油外放入盆里
4.21把中种面团撕碎放进主面团盆里
5.1搅拌到扩展状态
6.2揉到(搅拌)到面团呈光滑状态,加入室温下的黄油
7.放到温暖处基本发酵
8.发酵到体积为原来的2-2.5倍,时间视温度而定(低温时间就长一点)
9.把基本发酵好的面团排气分割成9等分
10.滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟
11.擀成比奶酪片稍大一点的长方形
12.撒上一点香肠碎,再撒点香葱花
13.从靠近自己的那个底边开始卷上去,最后捏一下收口
14.照此方法把所有的都卷完,在烤盘上排列好
15.放温暖处进行二次发酵到体积2倍大左右
16.烤箱预热180°,下层,约25分钟左右
香肠奶酪面包卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下奶酪黄瓜丝卷饼的做法。
2.1取少许黄瓜丝拌入面糊里
3.2用适量凉水把粉类调成均匀的面糊,黄瓜和奶酪分别擦丝备用
4.1待饼层表面渐渐凝固、饼片脱离锅底即可翻面
5.2炒锅烧干,开小火倒入少许油,倒入一勺面糊,转动锅子使其均匀地摊在锅底
6.翻面后,用刷上一层黄酱和豆腐乳
7.铺上一层黄瓜丝,再撒上一层奶酪
8.把锅卷起来即可
9.做好的奶酪黄瓜丝饼,再配上一碗小米粥,一顿美美的早餐就可以尽情享受了
不知道小编今天分享的奶酪黄瓜丝卷饼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
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