说到了冰淇淋,相信很多的年轻朋友们都非常的喜爱,冰淇淋凉凉的,而且花样和造型惹人喜爱,看起来就非常的有食欲感,一般来说外面卖的冰淇淋吐司又贵,份量又小总是,好吃可是却不知道这个做法是怎么制作出来的,其实想要烤出冰淇淋吐司,方法也非常的简单,今天做的为大家介绍一道烤吐司冰淇淋的做法。
用料
主料:面包粉 270g
主料:细砂糖 40g
辅料:草莓 3-4颗
主料:黄油 27g
桑葚 3-4颗
主料:牛奶 138g
主料:鸡蛋 32g
猕猴桃 半颗
香蕉 半支
主料:盐 4g
香草冰淇淋 1球
主料:即发酵母 3g
草莓酱 少许
糖粉 少许
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包机面包桶内先放入主料所有液体的材料,然后加入细砂糖和面包粉,在面包桶相对两角挖出两小凹陷,分别放入酵母和盐,然后使用面包机和面程序和面15分钟后到扩展阶段加入黄油继续和面到完全阶段冰淇淋吐司盒的做法 步骤1
然后使用面包机发酵程序发酵1个半或2个小时(即手指按入不会回弹和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步骤2
取出滚圆松弛15分钟,将面团擀成长椭圆形排气,自上而下卷起,再松弛10分钟,延接口线上下擀成长椭圆形,自上而下卷起,接口朝下放入方形土司模放入面包机内选择发酵程序发酵至土司模9分满(2小时左右)冰淇淋吐司盒的做法 步骤3
将烤箱180度预热,将发酵好的面团放入烤箱下层上下火烤30-35分钟,根据自己家烤箱情况适当调整冰淇淋吐司盒的做法 步骤4
吐司出炉后,放凉,切掉顶盖,将吐司内部掏空成盒状,将挖出的吐司肉用黄油蜂蜜煎炒至焦酥状,将土司盒填至半满,然后铺上香蕉块,再将草莓桑葚洗净,猕猴桃去皮切片,放入吐司盒表层装饰,在草莓桑葚上用滤网撒上糖分点缀,最后插入巧克力黑白配两支即可。
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋,浇上草莓酱点缀即可装盘。
冰淇淋的做法简单,非常的轻松,在做冰淇淋的时候,大家要记得适当的调整冰淇淋的,硬度是可以均匀的放到吐司上面,这样如果家里有烤箱的话,那是最好不过的,一会儿的功夫烤吐司冰淇淋就出锅啦!
现在生活条件越来越好,人们对于吃食上也开始变的有讲究起来,现在人们的早餐己不象之前那般单调,有更多的人甚至开始喜欢上西式的早餐,土司面包就是最为常见的一种饮食,土司在家里自己动手操作也是非常简单的,为了让大家都能吃到干净卫生的土司,现在就来具体讲解一下做法。
土司所需要主料:高粉300克,酵母4克。
做土司的主要步骤为:
1,将牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液里,然后加入糖,盐,混合均匀,最后再倒入高粉。
2,把所有的材料揉成面团,再加入橄榄油,一点点的将橄榄油揉入面团中,然后再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜。
3,在面团上面盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大。
4,面团发酵完之后,取出面团进行排气,然后将面团分成三等份,滚圆,覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。
5,取一个面团,将其擀成牛舌状。
6,翻面卷起,捏紧收口处。松弛十分钟,反复这样2次。
7,将处理好的面团放入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司盖。
8,放入烤箱180度下层40钟左右,烤好后脱模切片。
土司的做法就是这样简单,喜欢吃的朋友们可以参照以上的步骤在家尝试一下,早餐选择几片自己亲手做的土司面包,再搭配上鸡蛋、牛奶与水果,将非常有营养价值,在这里提醒的事情是,早餐是非常有必要的,希望大家每天都要按时进食早餐。
在这个炎热的夏季,相信大家的家里都存下了不少的冰激凌,天变得越来越冷了,很多时候冰淇淋想吃可是天气太冷吃下去对肠胃也不舒服,这么多新鲜美味的冰淇淋扔掉又觉得非常的可惜,那么该怎么办呢?今天就来为大家推荐一道老少皆宜的营养早餐冰激凌土司的做法,深受广大年轻朋友们的喜爱。
用料
吐司
冰激凌
黄油
蜂蜜
纯牛奶(可选)
冰激凌吐司的做法
把吐司中间的部分切成小方块,取出。
把吐司的外围放烤箱里烤 10分钟, 180度。
在每个小方块的四面均匀的涂上黄油(和蜂蜜),(然后再用小勺每个小方块上浇上牛奶,不能太多,小方块不能是湿的)。
把烤好的吐司外围拿出来再把涂好的小方块放进去,然后再把整个吐司放进烤箱烤3-5分钟,180度。
把冰激凌球放在吐司上,就好了。
小贴士
1. 最好也把吐司外围的里面也涂一下。
1. 放烤箱烤的时候要自己要注意不要烤糊了,我说的也不一定就很准确,我也是随时注意着烤箱。
2. 一定要把小方块涂抹均匀,才好吃,这是我的失误。
3. 冰激凌放上去后最好等冰激凌表面化了再吃。
4. 多放冰激凌才好吃。
5. 有条件的自己做吐司,把蜂蜜,黄油都放进原材料里,就不用涂抹了。
提到冰淇淋吐司就为大家介绍到这里,平时的时候大家可以以黄油和蜂蜜来代替,让吐司更加的好吃,在做的时候我们最好是选择全麦吐司,不仅有营养价值,而且还可以让身体充分地吸收。
相信炎炎夏日不少爱美的女性怕热的人又起了减肥的念头,肥又成了一个热门话题,不断的我们会听到大街小巷,很多人都在讨论减肥的方法,什么节食减肥,苹果餐减肥,瘦身汤,还有减肥药成了大家所询问的一个对象,那么白吐司的热量是多少,普通早餐普通水果当中又还有着多少热量呢!
肥胖的原因主要是摄食的量多于消耗的量,于是用不完的热量只好慢慢囤积变成脂肪。空气、水是没有热量的,所以请记得喝水不会变胖,顶多水肿而已;而很多食物体积虽小却有惊人的热量,但却常常被忽略。
所以反而应多注意;如果经营养师评估饮食习惯正常,但体重仍居高不下,那最好的方法就是增加运动量,以提高热量的消耗。
然而如何吃的营养又能控制体重便是一件非常重要的事,其实只要培养正确的饮食观念,还是可以在吃的乐趣中享瘦一夏。
建立正确饮食观念的第一步是每天都要吃到六大类食物,什么是六大类食物呢?就是奶类、蔬菜类、水果类、五谷类(米饭、面食、马铃薯、绿豆。
鱼肉豆蛋类、油脂类;由于每一类食物都有其特殊且不同的营养素,而人作每天需要近40-50种的营养素都靠这些食物取得,如果偏食或长期摄取某一种食物,都会影响健康,导致疾病,且减肥效果不彰。
那么如何搭配这些六大类食物?
◎奶类: 富含丰富钙质及良好蛋白质。建议每天喝1-2杯。
◎蔬菜类: 富含推生素、矿物质、纤维,可促进身体正常运作,增进饱食感;每餐至少吃半碗。
◎水果类: 富含维生素、矿物质,纤维、糖类,所以吃多仍会发胖.每天以2份水果(一份水果等于一个橙子大小)为准。
◎五谷类: 富含糖类,供拾人体主要热量来源,所以一般人发胖.最先减少摄取的自然是米饭,其实这种想法是错误的,因为饭量减少.就会倾向多吃肉类,而肉类热量比米饭高且油脂多;或者很快就饿了,于是拿零食、饮料充饥,不仅体重上升.也患了营养不良症。所以照常吃饭是控制体重的第一步,何况,为了维持健康,避免身体代谢紊乱,适当的饭量也是绝对必需的。
众所周知,减肥期间是不宜吃油腻的食物,也不可以吃油炸的食物,最好是选择蔬菜水果,五谷杂粮,五谷杂粮当中就包括了土司,土司在做的时候我们不要放奶油,适当的可以搭配上水果蔬菜来食用,所以说这样的话吐司热量非常低。
在炎热的夏天最想来一点什么好呢?答案当然是一份冰冰凉凉的冰淇淋。在大街上,买一份冰淇淋,一时间忘记了所有的炎热与酷暑。所有的喜爱者都沉浸在这冰冷的美食当中。很多人就不想去买,想自己在家里做,但是又不会。在这里就一起来看看冰淇淋的做法,看看它的步骤。
原料:蛋黄4个细砂糖60克、玉米淀粉50克、牛奶250ML、可打发动物性淡奶油300ML、芒果2个(多少可根据个人喜好添加,也可更换其他水果)、柠檬汁30ML
1、将芒果去皮去核,用搅拌器或料理机打成泥备用。
2、用电动打蛋器将淡奶油打至七成发(大约是原体积的1.5倍),夏季气温高时需隔冰水打发。打发好后放冰箱备用。
3、在蛋黄中加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至融化。
4、在蛋黄糊中筛入玉米淀粉,并搅拌均匀。
5、倒入牛奶,搅拌均匀。
6、将蛋黄糊倒入锅中,用小火加热,并不停的搅拌,直至煮到浓稠像玉米糊的状态,整个过程要控制好温度,不能煮到蛋黄糊沸腾冒泡的程度,微微要开时就要立刻关火。煮好的蛋黄糊隔凉水冷却至室温备用。
7、将打发好的淡奶油分两次加入冷却后的蛋黄糊中,用硅胶铲翻拌均匀。
8、把芒果泥倒入冰欺凌糊里搅拌均匀.
9、把混合均匀的冰欺凌糊盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室内冷冻,两小时后用电动打蛋器进行搅拌,之后是每小时搅拌一次,反复搅拌4到5次后冰欺凌就基本做好了,这时可以用小盒分装好,冷冻保存,慢慢享用。
由于冰淇淋的做法太多了,这里就给大家介绍芒果奶油冰淇淋的做法。赶紧学起来吧!在炎热的夏日不用出门去买不用花钱。自己回家前买好材料,就能在家做一份美美的冰淇淋。做给家里人吃,解暑又能尝到美味,丝毫不比外面差。自己做的才是最好的。
时常路过的面包店,我们经常会看到里面卖的花样繁多的面包和蛋糕,受到很多人的欢迎,一般来说蛋糕之所以好吃,那么就是里面加入了鸡蛋奶油还有奶酪,不过奶酪的脂肪比较高,所以说很多人觉得吃一点奶酪容易长胖,想要吃好,吃健康的美食,那么首先就要注意自己动手制作,我们来了解到自己烤吐司的做法。
原料
土司、熟海鲜干、小西红柿、黄瓜、洋葱、奶酪、沙拉酱、肉松
折叠编辑本段做法
1.将干海鲜切成小丁,洋葱切沫,西红柿切片,黄瓜切片,预热烤箱。
2.给土司上刷一层沙拉酱,放上西红柿和黄瓜,再撒上海鲜丁,铺上一层奶酪条,再撒上洋葱沫,放入烤箱
3.烤上8分钟左右,再撒上一点肉松,微烤1分钟就好了!我这次就是撒上肉松后多烤了一会儿就有点儿开始焦了,还好发现的早只是卖相不太好,口感还是很棒的!所以,记住肉松易烤焦,不能长时间烤哦!
折叠编辑本段小贴士
1.奶酪放多点味道更好,有芝士的话放一点更好!
自己动手丰衣足食,这是中国的一句老话,只有靠我们自己的双手才可以作出符合这些条件,满意自己的蛋糕,味道好营养价值丰富,在做的时候如果想要做减肥的面包,那么可以食用全麦,既好吃又不用担心,身体会出现发胖。
芝士和吐司作为西方人每日都必须使用的食品,就如同我们中国人每天都吃米饭一样,随着现在生活不断的进步,逐渐的大家芝士和面包搬上大的餐桌,说到这里就来为大家介绍一道黄金芝士吐司的做法,方面很多不爱吃饭的小孩子们来一起食用,保证能够受到小孩子们的欢迎。
食材用料:
金像高粉250克
无盐黄油[图]无盐黄油18克
黄金芝士粉[图]黄金芝士粉10克
糖[图]糖40克 相克食物
盐3克
酵母3克
水165克
蛋[图]蛋24克
菜谱做法:
1.后油法将面团搅拌至完全状态,团好放温暖处发酵2倍
2.分割成3等份滚圆松弛20-30分钟
3.用擀面棍将松弛好的面团擀平呈猪舌头状,卷成长条,稍微松弛后再将面卷擀平卷成桶状
4.将成型完毕的面卷放入规格为450克的土司盒中,3个入。进行最后发酵
5.面团发酵约8-9成满时入烤箱即可,温度210度左右40分钟,根据自己烤箱定
黄金芝士吐司做成之后我们可以搭配上各种配料来一起食用,味道好营养价值丰富,同时我们也可以加入鸡蛋奶油等等,来一起烤制可以把芝士,做的更加好吃。
土司作为原本是西方人的一种饮食,逐渐的融入到了大家的生活当中,很多人几乎把早餐都作为土司面包牛奶,这些所谓的营养早餐价值丰富,而且非常受很多人的钟爱,平时的时候土司是怎么制作的呢!对于绝大部分的中国人来说还并不是很了解,今天就来为大家介绍一道超熟鲜奶土司。
健康功效:
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
高粉350克
酵母1克
牛奶[图]牛奶215克 相克食物
砂糖[图]砂糖10克牛奶 相克食物
黄油[图]黄油15克
糖[图]糖1.5克 相克食物
盐少许
高粉35克高粉
盐6克
糖[图]糖60克 相克食物
酵母2.5克
牛奶[图]牛奶50到55克 相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋70克 相克食物
黄油[图]黄油50克
菜谱做法:
1.烫种面团:将A材料中的黄油鲜奶盐糖入锅煮沸后,离火加入高粉搅拌至均匀成团,密封,室温放凉后,冷藏16小时。
2.中种面团:将烫种面团撕成小块,加入B料(酵母先用配方内30克的温牛奶浸泡活化)搅拌至卷起阶段(材料均匀不沾缸状态)。室温发酵60分钟后,密封冷藏48小时。
3.将中种面团取出,撕小块放入面包机内与C料搅拌至有弹性(按开始搅拌10分钟),加入黄油搅拌至光滑有薄膜(搅拌6到7分钟)。
4.延续发酵20-30分钟.
5.分割滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.擀卷两次(中间间隔10分钟)入模,放到温暖处发酵至7.5分-8分满(可以放在暖气上或者利用烤箱发酵)如果很长时间发不起来,请检查下搅拌否过度。发酵温度是否过高。
7.取出,刷上全蛋液,不带盖160度40分钟烤箱下层(铁质土司模)(上色后盖上锡纸。温度和时间仅供参考);带盖200度40分钟烤箱下层(三能金色不沾土司模)。
土司也可以有效地增强视力,可以让身体在补充蛋白质的同时又可以提高抵抗力,有效的让我们的身体变得更加的健康丰富,这一道超熟鲜奶土司,相信大家学的也差不多了,快快动手制作吧!
土司是每天早上我们常吃一种早餐,大部分人把土司叫做为面包,土司分为几种,荞麦吐司,奶油吐司,吐司多数是用高筋面粉制作成的,土司中加入了酵母素,对帮助消化,促进新陈代谢有帮助,如果单纯的吃土司会有些单调,土司搭配牛奶也是一道简单的早餐,那么这一道看似简单的牛奶土司做法有哪些呢。
用料
主料 高筋面粉500克辅料酵母粉5克鸡蛋2个调料牛奶300克奶粉10克白砂糖60克黄油40克牛奶土司的做法中种材料:高筋面粉300克、牛奶200克、白砂糖20克、酵母粉3克
面团材料:高筋面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、鸡蛋2个、奶粉10克、白砂糖40克、黄油40克
土司模具:450克的模具做了2个
一、中种面团
1.将中种材料中的高粉、白砂糖、酵母放入盆中
2.加入牛奶后用筷子搅拌均匀
3.和成面团后室温放半小时,然后盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上(我将它冷藏了16个小时,至面团上有很多小孔即可)
二、混合面团
4.将发酵好的中种面团放入面包机,再放入主面团的材料:高筋面粉、酵母粉,牛奶、鸡蛋、奶粉和白砂糖
5.反复揉面,至能将面团拉出薄膜为止(大约60分钟左右)
6.最后放入黄油,启动发面团键,揉面加等待发酵(时间为90分钟)
7.一个半小时后,面团发酵至很大或满桶就可以了
8.启动面包机揉面5分钟,让面团排排气
9.然后取出面团,称量平均等分
10.取其中的一个面剂子,擀成长圆形薄片后卷起,松弛10分钟后再擀开卷起
11.然后将面卷排入抹了黄油的模具里
12.让面卷做二次发酵,胀大发胖至2-3倍大的面包坯,最后180度35分钟烤焙即可
生活中的大部分上班族,觉得做饭是很麻烦的一些事情,所以大家喜欢不做早餐,可这样肠胃会受不了,不吃早餐给肠胃大的压力是很大的,这一道简单的牛奶土司做法有哪些?整个过程需要几种配料就可以了,两分钟的时间就可以做成,好吃又美味。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于有機糙米土司的做法。
2.啟動麵包機的攪拌和麵程序,15分鐘後下黃油
3.繼續攪拌至出手套膜的完全階段(攪拌時要留意麵包機的蓋子要打開,以免麵團提早發酵)
4.攪拌好的麵團留在麵包機裡發酵,蓋上麵包機的蓋子,啟動發酵功能
5.由於夏天溫度較高,要多加留意麵團的發酵情況,只要麵團發酵到2.5倍大就可以了,不一定要完成發酵程序(不同的麵包機發酵情況可能有所不同)
6.拿出麵團排出空氣,並分成3等份,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
7.將麵團擀成長舌狀再卷起來
8.完成後放在450克的土司盒中,放在溫度38°C濕度85%的密封環境中進行二發至土司盒的8分滿,(可放在烤箱二發,烤箱有發酵功能就更好,如沒有可將上下管溫度調至約38°C,烤盤放入熱水,架上烤網,再放上土司盒)
9.拿出完成二發的土司,如是加蓋二發不可超過土司盒的高度
10.蓋上土司盒的蓋子,送進已預熱的烤箱中,165度烤40分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
11.出爐後脫模,凉透切件,請享用超柔軟有機糙米土司
12.拍多張超軟妹子照,,,
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知有機糙米土司全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
随着社会的进步和生活水平的提高,食物的关注度越来越成为人们关注的焦点。而且现在人民生活富裕了,大鱼大肉出现在人们家里的餐桌上也习以为常,而现在人们会追求一些新颖的味道营养兼备的食物来做,烤土司就是其中之一,下面就给大家讲解一下具体的做法。
食材食谱热量:1232.7(大卡) 主料 高筋面粉270克 酵母粉3.5克
1. 加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶;
2. 用筷子搅成面团。
3. 拿到面板开始揉面。会很粘手,没关系,用刮板刮下来继续揉。
4. 揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油。(黄油没完全化开,软点也可以直接放到面里的。)
5. 继续揉。当面团将黄油完全完全吸收,就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜,破口处呈不规则形状,说明到了扩展阶段。
6. 继续揉,当呈下面情况时,说明已到完全阶段。(这次的面不太好,其实膜还可以更薄些的。)揉面就成功了。
7. 将面团放到容器内盖上盖子,发酵。当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹,视为发好了。
8. 拿出面团,揉几下排气,不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
9. 取一个面团,擀开,卷起或对折后,再次擀开,卷起,注意宽度与吐司盒一致。
10. 其他二份同样。收口朝下。
11. 再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档,烤箱底部放一碗温水,当水凉后要记得换水哦。
12. 烤箱预热180度,之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟,吐司表面颜色加深,要加盖锡纸,否则容易烤焦。
13. 盖上锡纸后把温度调高到200度,再烤20分钟就可以了,拿出后马上脱盒。就可以享用了。
以上就是关于烤吐司的做法是什么的详细解答,相信大家看完以上描述,对此了解一定会更深一层了。这是一道味道极佳的食物,做法并不是很困难,并且工具与食材都是日常家中常备的。
土司作为西方人喜欢吃的食物,在大多数的西方人眼里吐司非常好吃,而且营养价值丰富,是很好的早餐之一,而吐司的做法有很多种,单一的吐司并不好吃,而且吃起来也非常的单调,那么对于我们中国人来说,如何在家里自己为自己做一顿丰盛的早餐呢,介绍一道椰蓉吐司面包的做法。
椰蓉土司面包的做法
用料
面包粉
250g
细砂糖
40g
辅料
椰蓉土司面包的做法
即发干酵母:3g盐:3g奶粉:10g蛋液:25g水:135g黄油:25g椰蓉馅:120g。
步骤
1、将除黄油以外的面团原料放在一起,启动面包机,揉至扩展阶段,表面光滑。
2、加入黄油揉至完全阶段,放在温暖处进行基础发酵。
3、发酵至原面团的2倍大小,基础发酵结束。
椰蓉土司面包的做法
4、基础发酵结束后,将面团排气滚圆后松弛15分钟,将松弛好的面团擀成比模具宽度略窄的长方形。
5、压薄短底边,抹上椰蓉馅,底部留一段不抹馅料。
6、自上而下卷成卷。
7、放入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵。
8、最后发酵至接近满模。
椰蓉土司面包的做法
9、在面团表面刷蛋液,并用利刃割口,在割口处放适量的椰蓉馅。
10、放入预热至180度的烤箱下层,上下火,烘焙35分钟。(烘焙至20分钟时,加盖锡纸,防止上色过深),出炉后立即脱模,在烤网上放凉。
椰蓉是很多人都吃过的食物,椰蓉的味道香甜可口,而椰蓉土司面包做法也非常简单,大家学会了,可以自己在家做一做椰蓉土司面包,这样,早餐就可以吃椰蓉土司面包了。但是需要注意的是烘焙面包的时候,火候问题是非常重要的,要注意时间。
吐司作为很多人吃过的食物,平时的时候味道好,而且营养价值丰富,而且椰蓉是我们经常在吃零食的时候就会吃到的一种食物,好吃又美味,味道香香的甜甜的,带有一丝酸甜的感觉。
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