银耳红枣桂圆汤是属于滋补类的食物,但是它也是属于汤类的食物,不管什么样种类的汤对我们的营养价值都是有一定的影响。只要是有营养的食物我们食用后都是会对身体起到一定的功效和作用的。所以需要清楚的了解这些食物各自的营养还有功效,最重要的就是制作的过程这样才有益于我们吸收。
食物制作只要是添加有营养的食物,前提是这些食物不是相克的食物那么人们食用它们都是可以有效的补充身体所需要的营养价值,并且还可以帮助我们起到一定的作用所以了解食物是很重要的。那么银耳红枣桂圆汤的做法是什么呢?
材料:干白木耳30公克,红枣10粒,桂圆50公克,冰糖50公克,水1000㏄
做法:
1.干白木耳泡水至软,剪去硬蒂后,用手掰成小块,备用。2.红枣、桂圆用清水洗净备用。3.取一锅,将作法1、2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入电锅中炖煮约2小时即可。
桂圆的性温味甘,益心脾,补气血;具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果,它味甘,性温,作用补脾益气,养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。
红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。
大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
上面介绍了银耳红枣桂圆汤的做法,它的主要营养价值体现在红枣,银耳和桂圆这三种食物中,它们都含有丰富的营养价值,因为食物的不同放在一起制作出来的食物营养价值是会增加的,红枣是可以起到补血的功效,大枣可以健脾和胃,银耳可以帮助我们延缓衰老。
乌鸡是大家在生活中必不可少的肉食,乌鸡的肉质非常的鲜美滑嫩,口感非常好,而且乌鸡当中的脂肪也很少,可以直接以乌鸡为主料做出精美可口的菜肴,也可以使用家常做法用来煲汤,每一种乌鸡的做法都非常的美味令人回味无穷,而乌鸡红枣桂圆汤就是一种非常美味的汤,下面让我们一起来学习一下。
红枣桂圆乌鸡汤
所需食材:主料:半只乌鸡,50g桂圆,6粒红枣,配料:适量盐,适量生姜。
制作方法:
1.乌鸡洗净,注意腹腔骨头里,有鸡的肺,要洗干净。
2.乌鸡斩块。
3.水煮开后,放入乌鸡,煮去血水。
4.把乌鸡捞起,放入砂锅中,砂锅中备好开水。
5.红枣桂圆洗净。
6.红枣桂圆姜片放入砂锅中,加入适量调味料。
7.大火煮开后,改小火慢慢炖1个小时,香喷喷的补血、补气好汤就可以了。
桂圆红枣乌鸡汤的功效:
桂圆:桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。
红枣:红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。
乌鸡:乌鸡又称乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。
综上所述便是乌鸡红枣桂圆的具体介绍,这道乌鸡红枣桂圆汤有温补的效果,可以改善女性贫血等症状,也可以帮助女性皮肤滑嫩美容等功效,长期体质虚弱的患者也非常适合这道汤,制作过程也很简单好做,所需的食材在日常生活中也是随处可见,非常的快捷,方便。
每个人都希望丰富饮食的同时也能够让身体变得更加的健康减少生病,其中黄芪就是我们平时最好的一种养生保健食物,它能够很好的提高身体的免疫力,搭配红枣和桂圆还有很好的补气养血作用,尤其对于体质虚弱的女性来说在好不过的饮食,而且还有抗衰老和美容的作用,下面一起了解一下黄芪红枣桂圆汤的做法。
黄芪红枣桂圆汤的做法
材料
黄芪25克,红枣20~24颗,桂圆15颗。
做法
1.先称取25克黄芪,用清水略洗一洗,再用小纱布装好。现在的中药还是洗一洗为好。黄芪要用秤精确的称取,不要凭感觉抓,这是药不是糖。
2.将用砂布包好的黄芪放入砂锅里,添加清水浸泡30分钟,点火,大火煮开后转小火煎30分钟,倒出药汁放在碗里留用,重新添加清水,点火,煮开后小火煎20分钟,再倒出药汁留用,重新添加清水,点火,煮开后小火煎15分钟。如此煎三次黄芪的药性完全析出。
3.红枣用温水泡发洗净,桂圆剥去外壳,桂圆肉用温水洗净。将三次煎煮的药汁,连同红枣桂圆黄芪小纱包一起放入砂锅里,视情况看要不要再添加清水。煮开后,小火煮至红枣桂圆熟了即可。
温馨提示
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
我们平时一定要多将食物进行组合到一起,这样让营养更加丰盛同时对身体也能得到更好的调理,黄芪红枣桂圆汤的做法非常的简单,我们平时可以按照上面的方法进行熬制饮用,尤其是对于体质虚弱的女性是在好不过的选择,它也不会像药物一种对我们身体造成副作用。
女性每个人月都有一个生理周期,这是特殊的时期总是会严重的影响着女性的身体健康,并且这个期间女性身体非常的敏感容易出现问题,同时心情也特别容易出现烦躁不安的现象, 但是如果我们能在经期调整好饮食就能让身体得到很好的改善,其中红枣和桂圆就是女性的滋补佳品,但是由于女性经期身体的特殊性,下面一起了解下红枣桂圆汤经期能喝吗。
红枣桂圆汤经期能喝吗
月经是脏腑、气血、经络作用于子宫的正常现象,因此,月经是否正常和体质关系十分密切,尤其对肝、肾功能影响最大。
从月经预定日前3天起一直到月经结束为止,不能吃冰冷性、刺激性及热补性食品,如高丽人参。这些食物会使你即将排出体外的血液凝结、不易排出,使你腹痛、经血无法排除干净。
另外,不要吃水果,因为大部分水果也是属于凉性的!
女性来月经的时候要特别注意饮食方面的事情。女性在经期应该多吃一些容易消化并且富含营养的食物,这样才能有效的缓解经期的各种不适。
红枣桂圆汤
在经期吃什么的问题上,女性不妨给自己开个小灶,做一些红枣桂圆汤水烫饮用。我国中医指出,红枣桂圆汤具有很好的补气养心的功效,除此之外红枣健脾补血,经常食用能够让女子脸庞艳如桃花。除了吃桂圆之外,还可以用黑木耳来代替,中医指出黑木耳性平,就算你身体火气大也可以放心的食用。 经期的女性还可以经常多吃银耳红枣羹,这款汤饮不仅仅具有桂圆的功效,同时银耳中所含有的莓多酚还具有很好的祛斑功效。
上面就是对红枣桂圆汤经期能喝吗的介绍, 通过了解之后我们知道女性在经期经常食用能对身体更好的进行调理,并且能好好的补气血,让女性的面色变得更加红润健康,但是值得注意的是有糖尿病的朋友尽量避免食用。
桂圆红枣这两样食物都是女性经常吃的,而且杏仁味道也非常的好,可以起到补充维生素和微量元素的作用,很多的女性都是比较喜欢吃的,桂圆和红枣一起泡茶能起到补血安神的作用,但是如果杏仁加上红枣和桂圆来煮汤,那么效果也会有所的不同,下来就让小编为大家讲解一下,杏仁红枣桂圆汤的具体功效。
杏仁桂圆红枣汤的功效
1、补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
2、安神
桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。
3、丰胸
中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
4、温补
改善虚冷体质,如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。
5、健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者,可多喝桂圆茶增进脑力。(取10来朵直接泡热开水即可,也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类)。
桂圆红枣茶的泡法
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
桂圆红枣杏仁汤在做的时候,一定要先把桂圆去核,最好能把红枣的核也去掉,否则吃多了会有上火的情况出现,也可以在喝的时候自己加入一些蜂蜜,对于我们的人体可以起到非常好的温补作用,尤其是对于一些体质虚寒的女性朋友来说,最适合的一种养生的汤品。
日常的饮食能对我们的身体进行更好的进行调理,我们都知道女性由于生理周期的原因,身体需要更好的保养才能保证健康,其中红枣和桂圆就是比较好的补气养血的佳品,还有很好的美容养颜的作用,两者可以搭配枸杞一起煮汤对身体进行滋补,而且枸杞还有很好的明目和补肾的作用,下面一起了解下红枣枸杞桂圆汤的做法。
红枣枸杞桂圆汤的做法
红枣:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。枣吃多了伤脾,煮汤前要把枣核剃掉,否则会有热气。桂圆:龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 火气大的人只需三颗,或者不吃。桂圆适合冬天服用。
枸杞:有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。
1.准备食材
2.桂圆拨壳放入炖锅中
3.红枣洗净去核切碎
4.炖锅中加入水
5.准备枸杞洗净
6.汤炖了1小时后加入枸杞继续炖30分钟
7.加入红糖
8.如果可以再烧一会,我的这个锅很慢,一人锅
9.看看材料很足呀
上面就是对红枣枸杞桂圆汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道红枣枸杞桂圆汤经常饮用能让我们的身体变得更加的健康,而且作为日常的甜品来说也是非常好选择,并且食材都是我们生活中经常能见到的,而且夏季还可放在冰箱冷藏之后在饮用会更见的香甜爽口。
红枣桂圆汤是一道非常常见的广东小吃,是经典的粤菜,而且是比较常见的甜点,很多人自己在家也会做,味道非常的好吃,可以吃冰镇的也可以吃热的,味道有不同的口感,制作方法也是比较简单的,但是很多人自己在家都不会做,下面小编就给大家来介绍一下做法吧!
做法:1.红枣洗干净,我用的是超市买的去了核的桂圆干,还有红糖适量。2.冷水烧开后,依次加入红枣,桂圆,红糖,煮沸,就可以了。3.根据自己口味放糖哦,不用太甜,这样吃起来很会腻。
用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁,对血液循环有好处。将水煮沸后,变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
饮食小常识:红枣+桂圆功效:补气血,益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。我建议女生在月经来的前几天开始喝这个,一天一碗,很有帮助的。这个汤里面我加的是红糖,对女性也比较好的。做法也是超级简单的。
大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
像红枣桂圆汤这样的汤水,做法是不是非常简单呢?以上这些做法都是很简单的,你可以自己根据自己的选择,进行一些筛选,也可以适当的在里面加一点点蜂蜜,但是加了蜂蜜味道就会比较甜,可以自己选择,主要功效是能够补血安神。
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