烧烤洋葱的做法有哪些
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！怎样才能实现科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烧烤洋葱的做法有哪些》，希望能为您提供更多的参考。
其实在现代生活当中，由于无法接受洋葱的刺激味道，有些人甚至抗拒吃洋葱，但实际上洋葱对身体保健防癌，抗癌有很好的效果，所以为了我们的身体健康，大家尽量不要挑食厌食，而且洋葱也可以制作中各种美味的食物，下面要为大家介绍的是烧烤洋葱的做法。
洋葱炒鱿鱼 用料：鱿鱼1条，洋葱一个，豆瓣酱适量。 做法：鱿鱼买回来洗一下，洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。 铁板鱿鱼 主料：鱿鱼(鲜)400克 辅料：洋葱（灼ぃ5克 调料：色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克
做法： 1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后； 2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟； 3. 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香； 4. 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用； 5. 取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸； 6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀； 7. 然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。
在看了以上所介绍的这些方法之后，是不是让你很惊讶呢，原来按照以上所介绍的方法，做出来的烧烤洋葱，会更加的营养美味，所以说想要更好的保证自己的身体健康了，对于这些食物的制作和食用都是需要更多了解的。
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生活中土豆的吃法实在太多，常见的有酸辣土豆丝、红烧土豆块、清炒土豆等；烧烤土豆也是一种不错的吃法，深入大家的喜爱，其做法也很简单，但要注意的是切好的土豆一定要用清水泡一至两分钟，不然烤的时候容易粘。
烧烤土豆的做法一
1.土豆一个，去皮切小条用水泡一两分钟（也可以切片）
2.土豆沥干水份，烧盘放油纸，把土豆放下去（为了时间放了一点香肠一起烧）
3.放进烤箱上下火180度15分钟
4.准备辅料！椒盐，烧烧酱，孜然粉，葱，葱洗好切花
5.土豆烤好拿出刷一层烧烧酱
6.再洒适量的椒盐粉，
7.再下适量孜然粉
8.放进烤箱再烧多三四分钟
9.土豆烧烧就好了，拿出放葱花，装盘
小贴士
土豆切好一定要先用水泡一两分钟
健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
烧烤土豆的做法二
1、土豆洗净，表面抹上橄榄油和盐。传统的做法是（裹上锡纸）应该放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。这样做浪费能源。直接放入微波炉蒸锅，大火蒸15分钟出来也是可以的
2.柠檬、心里美、水芹洗净
3.心里美切细条；柠檬切片取汁；蘑菇切片
4.锅里给少油，加少量盐，将蘑菇炒到出水、开始软
5.加入切成细圈的洋葱，炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
7.粉了的土豆从中间切开，但是不要切断
8.夹上奶酪，撒上心里美萝卜丝、水芹，与炒好的蘑菇一起上桌。
鸡翅可以做出各种各样的美食，而用鸡翅烧烤可以说是很多人喜欢的一种食用方法，但是想要吃的健康美味，对于一些做法和技巧就要考究，如原料的选择，配料的使用都要注。，
（1）将所有配料加入水中然后将鸡翅泡入其中，大约1小时左右待用。
（2）原味、微辣、单面辣、双面辣烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭（点燃并吹熄明火）慢烤20分钟左右（中间要在两面刷色拉油）至熟，原味的即可上桌。单面、双面辣分别沾烫好的韩国辣椒面。
（3）变态辣烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭（点燃并吹熄明火）慢烤20分钟左右（中间要在两面刷专用辣椒油）至熟，到变态烤翅专用的辣椒粉中滚一下，然后上桌。
（4） 麻辣味型烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭（点燃并吹熄明火）慢烤20分钟左右（中间要在两面刷麻椒油）至熟。韩国辣椒面和大红袍磨制的生花椒粉按照2：1混合，单面或双面分别沾匀即可。
（5）麻辣极限烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭（点燃并吹熄明火）慢烤20分钟左右（中间要在两面刷专用辣椒油）至熟。变态辣专用辣椒粉和大红袍磨制的生花椒粉按照2：1混合，单面或双面分别沾匀即可。
韭菜是一种嫩嫩的，绿绿的，像葱一样的蔬菜，不认识的朋友是很容易把韭菜和葱搞混的，但是，他们之间最重要的区别就是，韭菜有一种非常奇特的香气，在各种蔬菜里面是独一无二的。在广大老百姓的餐桌上面，韭菜的身影经常可以看到，有清炒韭菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜饺子，韭菜包子等。其实，除了这些炒的，和面食之外，韭菜还可以烧烤的。下面就来说一下烧烤韭菜要怎么做才最好吃。
主料
韭菜200g盐1茶匙（5g）
孜然籽1茶匙（5g）辣椒粉1茶匙（5g）
胡椒粉1茶匙（5g）
辅料
油2汤匙（30ml）白芝麻1茶匙（5g）
烤韭菜的做法步骤
1. 剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。
2. 锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。
3. 将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。
4. 用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。
5. 将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6. 韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。
小贴士
如家中没有烤箱，也可将韭菜串直接放入平底锅中，用中火煎制3分钟，但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。
在南方的很多地方，小吃街，高校后街，各种各样的地方都可以看见烧烤韭菜的身影。很多人，在逛街累了之后，坐在烧烤店里面，点上一些烤牛排，烤茄子，烤韭菜之类的食物，吃着香喷喷的烤韭菜，既可以补充能量，又可以把一天的逛街的劳累忘掉，全身心的品尝烧烤韭菜也是一件幸福的事情哦。
烧烤海鲜是比较独特的一种食用方式，也是受到很多年轻人喜爱的，可是不同的做法，味道也会有很大的差异，因此大家可以参考下文介绍的，比较经典的烧烤海鲜做法，烤生蚝，还有很好的滋补功效。
材料：
生蚝（中等大小）1打（12个）、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。
做法：
1、在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开，也可以买回家自己处理，处理方法：用刷子仔细将蚝壳清洗干净，用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。新鲜的生蚝开壳以后撒上适量柠檬汁即可食用，味道很鲜美，但一定要非常新鲜。
2、将蚝壳内的蚝肉剥离出来，放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。
3、大蒜去皮，剁成蒜茸，炒锅内放入适量的油（和大蒜量相同即可），用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色，注意，一定要小火并且不断用炒勺翻动，避免蒜茸粘锅。在炒蒜蓉之前用清水冲洗可以将蒜蓉表面的粘液去除，避免蒜茸粘锅，但是大蒜的滋味也会丧失一些。
4、将炒制好的蒜茸连油一起盛出来，晾凉以后按口味加入盐、鸡精，可以比平时的口味略咸一些。
5、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
6、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火，可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。
鱿鱼是一种软体动物，在烹饪中鱿鱼的吃法和做法也是非常多样的。鱿鱼的肉质是非常鲜嫩的，而且味道也十分特别，因此很多人都非常喜欢吃鱿鱼。鱿鱼的吃法非常多，烧烤鱿鱼也是很常见的，烧烤鱿鱼的做法比较简单，主要还是酱料的调制需要注意。除此之外还需要注意对烧烤鱿鱼的火候控制，这样可以避免影响鱿鱼的口感。
1.做法一
调酱料，一调羹剁椒和一调羹蚝油，再加入适量生抽和白糖拌匀。鱿鱼洗净后用刀把表面一层白色膜刮掉，斜切片（头和须另外炒青椒吃了），串在烧烤针上，烤炉通电后，转到最高档，烤盘上刷上适量橄榄油把鱿鱼放上，烤到吱吱声音时候，加入适量白酒，刷上酱料，鱿鱼很嫩的一会翻面就好了，黑胡椒粒加入即可。
2.做法二
鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜，把鱿鱼切成宽的长条，加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟，用竹签把鱿鱼串起，碗内放入海鲜酱，油和生抽搅匀调成酱汁，把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反复刷均匀，在烤盘上铺上锡纸接油，放在烤箱的下层，预热烤箱，鱿鱼串摆放在烤网上，放在烤箱中箱，烤箱的功能键调至上下火烤，温度调至220度，时间调至8分钟。时间结束后，把鱿鱼串取出，两面再各刷一次酱汁，撒上适量孜然粉，接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可。
3.做法三
鱿鱼去内脏，清洗干净，沥干水分，横切成条，鱿鱼头剖开，洋葱切碎备用，切好的鱿鱼添加盐、味精、料酒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和洋葱碎以及橄榄油拌匀，腌制半小时入味，用提前在水中浸泡过的竹签把鱿鱼串成串。把鱿鱼串平铺在烤网上，中层，上下火200度烤10分钟左右，取出刷层橄榄油，继续烤5分钟左右。
地区不同，羊肉烧烤的做法也会有所不同，这也成为各地区不同的特色，在羊肉烧烤中能够有所体现。在内蒙或一些少数民族地区会用一种草原草籽做调料，味道是非常好的，当然大部分地区都是用孜然做调料。做为吃客也要注意，烧烤虽好，也要适量。
主料新鲜羊肉 辅料洋葱0.5个小茴香籽五香粉辣椒面花椒面白糖酱油盐
步骤
1.羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；
自烤羊肉串的做法步骤22.洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀；
自烤羊肉串的做法步骤33.拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次；
自烤羊肉串的做法步骤44.竹签提前刷上一层食用油，将腌好的羊肉抖去表面的调料，小心的穿在签子上，注意肥肉的搭配；
自烤羊肉串的做法步骤55.穿好的羊肉可以放在烤箱里烤制，也可以架在自家的烤炉、电炉上，只要是明火加热的都可以；
6.一面变色后注意翻面，中途不需要再添加其他调料，烤到羊肉块变小，表面不再出水即可。
羊肉烧烤的做法是很简单的，在炎热的夏天吃烧烤已经成为人们的一个习惯。当然最好是自己亲手做，这样一方面能够保证食材的品质，同时会让您吃得更具有味道，羊肉烧烤制作并不难，当然要注意它的配方，这很重要。
说道培根大家都不陌生的，尤其是烧烤培根跟多人都常常的吃，只是在烧烤店的时候比较多吃，自己在家里吃的时候很少，因为自己总是掌握不好方法，有的时候做出来的也不是自己所想象的那么好吃的，其实烧烤培根的做法是非常简单的，下面我们就详细的介绍一下烧烤培根的做法有哪些。
主料：培根切片20片。
方法/步骤：
1、先把金针菇洗干净，把根部去除。
2、把金针菇切成3—5厘米左右长度，然后撕成食指粗细小撮。
3、麻辣鲜洒在金针菇上面，用手抓几下，尽量让每一小撮都沾点。
4、一片培根切片包一撮金针菇，然后串起来，三个一串。
5、就然后可以烤了，烤的时候记得在外漏的金针菇上刷点油，免得烤焦了。
食材主料：培根80g、金针菇150g、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量。
步骤
1.材料：培根、金针菇
2.金针菇去头洗干净 沥干水
3.培根切成两半，取适量的金针菇
4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来
5.依次做好7个培根金针菇卷
6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，
7.取出，装碟
8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下
9.最后倒在培根金针菇卷上就可以
烹饪技巧：
培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可
如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟
清洗金针菇时一定要散开清洗，不然会很难洗干净
以上的内容就是针对烧烤培根的做法有哪些的全部内容，希望大家看了之后能尝试一下，自己制作的烧烤培根味道也是不错的，而且还特别的干净环保，而且培根的营养价值也是很高的，卷了金针菇之后味道更是棒棒的，喜欢做菜的朋友可以自己试试。
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