老人养生素菜汤

2019-10-07 │ 老人养生素菜汤 春季养生菜汤

两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

怀孕后很多食物都是禁止的,比如咖啡、螃蟹、桂圆等,不能吃的食物类型非常多,但是也有很多孕妇未重视食物禁忌,在食物的选择是也未重视起来,那么两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗?黄花菜是一种植物开的花,可以吃新鲜的黄花菜,也可以晒干后泡了吃,孕妇也能吃黄花菜的,因为黄花菜的营养丰富,对身体或是胎儿都有益处。

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。但是其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。

黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14.1克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。

另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒,故不能生食,须 加工晒干,吃之前先用开水烫一下,再用凉水浸泡2小时以上。

两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗?通过文章的讲解清楚知道黄花菜的营养功效,同时清楚两个月的孕妇能吃黄花菜汤,但是食用时要注意方法,避免做菜方式不对引起食物中毒,对身体的伤害就会增大,这样不利于胎儿的健康。所以喜欢吃黄花菜汤的人群要重视食物的禁忌,在食时说要避开。

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怀孕两个月能吃葡萄吗


在葡萄中含有一各人体所必需的营养成分,那就是葡萄糖,因为人吃下葡萄之后,葡萄糖可以直接转化为人体所需,所以葡萄对人体可以说是非常有益处的。并且由于葡萄中含有大量的果糖,所以拿葡萄来酿造葡萄酒的话,也成为了一种受人喜欢的果酒。可是女性在怀孕两个月的时候,还可以吃葡萄吗?

怀孕两个月可以吃葡萄吗

葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。

葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。

因此,孕妇可以吃葡萄,而且孕妇吃葡萄有很好的安胎效果。

另外,孕妇吃葡萄还能有益胎儿大脑发育,改善宝宝偏黑的肤色哦!

孕妇吃葡萄的注意事项

1、孕妇吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

2、孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶,建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。

3、孕妇吃葡萄不宜过量。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。

4、孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

5、葡萄清洗要干净彻底。葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。

米粉开封两个月能吃吗


因为当宝宝成长到一定月份的时候,妈妈的母乳已经跟不上宝宝身体营养所需了,这时候就应该适当的添加一些辅食来让宝宝补充营养。而米粉是不少家长都会选择了一个宝宝辅食,因为米粉主要是由大米制作出来的,所以在米粉中也含有大米所特有的丰富营养元素。可是米粉在开封两个月之后还可以继续使用吗?

米粉开封两个月能吃吗

1、最后不要再吃,宝宝的食物最好是能吃新鲜的,亲怕浪费,可以给大人吃的,可以煎饼吃或者做馒头都是可以的。

2、最好是在一个月内就吃完比较好的。一般来说在它的外包装盒子上是有详细注明的。你可以先看看的。每个牌子都会有所差别的。

3、如果没过期是可以吃的,但是营养就没有原来的足了,开封的米粉如果时间长没吃可以放在冰箱里面保存,也可以用奶粉来冲一下,吃是可以的。米粉最好在开封后全吃掉。

4、如果粉质变黑,或者结硬块就千万不要了。

宝宝吃米粉有什么好处

1、米粉里面含有各种宝宝生长需要的营养,如维生素,钙,铁,锌,钠,磷,脂肪和膳食纤维,蛋白质,碳水化合物。

2、精细,爽滑的米粉能帮助宝宝开启咀嚼能力,并有利于胃肠道的消化吸收。

3、宝宝如果不爱吃奶粉后,妈妈自身奶量不足,就可以用米粉替代。

米粉开封两个月后其实最好不要给宝宝吃,宝宝需要吃一些新鲜的食物,毕竟宝宝的消化系统还没有完善。而且拆封两个月的米粉如果没有密封好的话,营养物质也会慢慢流失,宝宝所吸收的营养就没有新鲜的米粉高。不过大人是可以吃的,口感也会很不错。

黄花菜有毒吗 黄花菜汤的做法大全


有很多的人比较喜欢吃黄花菜,因为黄花菜的营养价值比较高吧,其实食用黄花菜也挺讲究的,人们比较喜欢食用干的黄花菜,不怎么食用新鲜的黄花菜,有些人就想知道黄花菜是否有毒?还有人想知道黄花菜汤的做法,今天小编已经为大家准备好了相关的内容了。

黄花菜有毒吗

黄花菜还有一个俗称叫金针菜,它的学名叫萱草,古名叫忘忧,它是一种植物的花蕾。

黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

黄花菜还可以与其他的食物一起配搭同烹,比如黑木耳等,也可以与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,它的营养价值比较丰富哦。

但鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为二秋水仙碱,则具有较大的毒性。

所以在食用鲜品时,每次不要多吃。

由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60oC时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。

在食用干品的时候,最好用清水或者用温水进行多次的浸泡,然后在食用,这样就可以去掉上面的有害物质,比如如二氧化硫等。

优质黄花菜的特征

(1)外观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。

(2)手感:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。

(3)味道:有爽快的清香气 黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。

黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

劣质黄花菜的特征

(1)外观:色泽深黄略带微红,条身长短不一, 粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质。

(2)手感:硬且易断,弹性差,含水量大

(3)气味:有烟味,硫磺味或霉味。 

黄花菜的药用价值

黄花菜又称金针菜。

中医认为,黄花菜性味甘、凉、平。

据分析,黄花菜含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。药理研究表明,黄花菜能清热凉血,利尿生津,平肝明目,养血催乳,安神除烦,解毒消痈。

适用于血热出血,小便涩痛,心烦不安,肝虚有热,视物不清,水道不利,乳汁不下,疮痈肿毒等症。

黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;

根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。

习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

黄花菜汤的做法大全

黄花菜可以配合不同的食材做出美味可口的汤,含有不同的功效,黄花菜汤的做法大全主要介绍了黄花菜百合排骨汤、黄花菜鲫鱼汤、黄花菜豆腐瘦肉汤、黄花菜枸杞排骨汤四种。

一、黄花菜百合排骨汤

主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克

调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克。

做法

1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;

2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

3、最后加盐、白胡椒调味。

二、黄花菜鲫鱼汤

主料:鲫鱼一条、干黄花菜一把。

辅料:姜适量、芹菜适量。

调:油.盐.鸡精。

做法

1.准备食材,鲫鱼一条,生姜适量。

2.鲫鱼从肚皮处杀掉。

3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜。

4.从鱼身用刀割几条,容易入味。

5.生姜切片,再切碎。

6.用姜和盐稍微腌制片刻。

7.鱼肚里面也要放点姜。

8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。

9.锅烧热,加入食用油。

10.下鲫鱼煎至两面发黄。

11.倒入适量开水。

12.再多煮一下鲫鱼。

13.放入泡好的黄花菜。

14.大火煮5分钟,加盐。

15.放入鸡精调味。

16.再加上芹菜。

17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了。

三、黄花菜豆腐瘦肉汤

主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。

调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)。

做法

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;

2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,

3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,

4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。

四、黄花菜枸杞排骨汤

材料:黄花菜50克,排骨100克,枸杞适量,花生适量,姜适量盐适量。

做法

1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。

2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。

3、把泡好的黄花菜拿几根扎一小把。

4、将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。

5、煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟。

6、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。

7、最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。

8、黄花菜枸杞排骨汤就做好了。

总结:讲到这里不得不结束了,现在大家应该对黄花菜有了很详细的了解,做法正确完全可以将黄花菜的毒素去掉哦。如果您喜欢喝黄花菜汤,就可以按照上述的方法做出美味了,如果您想了解更多的内容,就请阅读下面的内容吧。

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怀孕两个月能吃雪糕吗?


在怀孕早期的时候,女性们一定要补充全面的营养,平时要多吃富含高蛋白的食物,比如深海鱼类以及鸡蛋、牛奶等等,其次,平时一定要多吃新鲜的水果和蔬菜,在饮食上一定要出去搭配得当,千万不能只吃细粮,要多吃一些玉米、小米等粗粮,那么怀孕两个月的时候可不可以吃雪糕呢?

怀孕两个月能吃雪糕吗?

有人认为,吃生冷、寒冷的食物,如凉粉、西瓜、雪糕,会造成早产,甚至小产。其实这种说法是没有道理的。

其实孕妇吃雪糕对孩子是没有直接影响的。

吃雪糕并不会直接影响到肚子里的胎儿,其实吃雪糕对孩子是没有直接影响的,而且有人说吃了冷的东西孩子出生会发抖是不科学的,但是多吃雪糕会影响肠胃的功能,影响吸收,而且里面的糖份比较多容易引起高血糖,这是要注意的。

但孕妇吃后可能会不舒服,如出现拉肚子的症状,如果拉肚子症状严重的话倒可能影响到胎儿,这个时候最好暂停食用,不过,少量食用对胎儿是绝对无影响的。

冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神,但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜,而经常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃,孕妇吃雪糕尤其要注意以下方面:

1、要注意卫生。吃的雪糕必须是正规厂家生产,没有过保质期的合格产品。

2、要控制进食量。不要一次吃得太多,以免引起胃肠不适。

吃的雪糕必须是正规厂家生产,没有过保质期的合格产品

3、胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷水或吃冷饮时,胎儿在子宫里有时会躁动不安,胎动会变得频繁。

怀孕两个月能吃丝瓜吗


怀孕两个月的孕妇是可以吃丝瓜的。而且丝瓜对孕期的妇女具有很好调养功效,能够促进胎儿的良好发育,长吃丝瓜可以对孕妇起到预防疾病,清热解促进消化和美白的效果。因此在怀孕时期可以适当的吃丝瓜,增加孕期的生活调养,这样更有利于孕妇安胎和胎儿健康发育。

丝瓜,又称吊瓜、绵瓜,性寒凉,昧甘,是人们膳食中经常吃的蔬菜之一。丝瓜中所含各类营养在瓜类食物中较高,还有很高的药用价值。      

丝瓜中含有可防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,颇有美容之功,对孕妇皮肤有不错的保养和美容作用。丝瓜中含有的钙和磷也是孕妇需充足补充的。

其可有效防止孕妇龋齿的发生,促进胎儿牙齿和骨骼的形成和钙化。丝瓜具有清热利肠的功效,常吃可通经络、行血脉、清暑凉血、通利肠胃、利尿消肿、解毒通便、生津止渴、祛风化痰、润肌美容,还能改善孕妇妊娠便秘。

怀孕早期可以吃丝瓜。一定要纠正偏食的不良习惯,常食和多食富含叶酸的食物,如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

孕妇在早孕时期非常容易流产,必须特别注意,不应搬运重物或激烈运动,外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应控制性生活。在感到特别疲劳时不要洗澡,而要及早卧床休息。

孕妇能够吃适量的丝瓜,但要注意一定炒熟吃,这样利于消化,避免出现不适的情况,但也不要吃的过多,尤其是凉性体质的孕妇,多吃容易出现胃部不适和消化不良的情况,适当的吃是有益的,尤其是对胎儿的发育和孕妇的调养都具有一定的保健效果。

孕妇能吃新鲜黄花菜吗


当一个怀孕了之后就很重视自己的饮食,一些该吃的,不该吃的很多孕妇都是掌握有顺的,不过一些孕妇却对这些食物分不清楚,不知道自己在怀孕的时候到底该吃哪些食物才好,就比如说这个黄花菜,黄花菜的药效很大,很多孕妇不敢吃也是因为这个,害怕药物对胎儿有影响,那么孕妇在怀孕的时候可以吃鲜黄花菜吗?

而说到孕妇,则尤为注重孕妇的饮食了。因为孕妇不仅仅只是多了一个人吃饭,更重要的则是多了一条生命,这条生命的健康与否,与孕妇的饮食有着密切的关系的。孕妇又有很多东西是不可以吃的,那么怀孕能吃黄花菜吗?

干黄花菜含有多种营养成分,每百克中含有蛋白质14.1克、脂肪0.4克、糖类60.1克、钙463毫克、磷173毫克以及多种维生素,对人体健康,特别对胎儿发育甚为有益。同时,由于它含有冬碱及秋水仙碱等成分,具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能

因此,有些地方将黄花菜作为孕妇、产妇的必备食品。入药常用于治疗大便出血、小便不通、吐血、鼻出血、肺结核等症。

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为 “二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。

孕妇可以吃黄花菜吗?答案是肯定的,黄茶菜不但营养丰富,而且还是保健之品。但是要注意的就是,专家为我们提出的黄花菜中的一种秋水仙碱的物质,它是一种毒性的物质,所以在食用新鲜的黄花菜的时候,一定要少吃为好。

怀孕当然可以吃黄花菜了呀,黄花菜又叫金针菜,孕妇可以吃呀,营养很好的,但是一定要煮熟,黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。

孕妇是可以吃黄花菜的,黄花菜的营养价值高,虽然说有药效,但是孕妇吃点黄花菜是没有什么伤害的,吃黄花菜也有补钙的作用,而吃黄花菜用来炖汤也可以,用来炒着吃也可以,如果是孕妇的话,那么最好是炖汤吃,一次性不要放太多了,这样吃了营养也是多余的,适当就好。

孕妇能吃干黄花菜吗


孕妇的饮食跟正常的饮食是有很大区别的,平时很多可以吃的东西,一旦进入到妊娠状态之后,就不能乱吃了,有些食物是会影响到胎儿发育。因此,在平时饮食的过程中,碰到一些不确定食物的时候,就会担心能不能吃,像黄花菜就是这样的。那么,孕妇能吃干黄花菜吗?下面咱们就来看看吧。

孕妇可以吃黄花菜吗

孕妇能吃黄花菜吗?答案是可以的。黄花菜对孕妇营养补充和胎儿发育都是有益的,黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富味道鲜美,尤其适合做汤用。且中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑、通乳等作用,食用有好处。

另外,黄花菜还有降低高血压、减少孕妇大便不通等功效,对身体是有益处的,不过孕妇吃鲜黄花菜,需要经过水泡与充分的加热,不然会有中毒的危险。

黄花菜的功效与作用

每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比胡萝卜高1.52-2倍,对人体健康颇有益处。

1、中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。

2、常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

3、黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。

4、黄花菜因含有冬碱等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能,其花、茎、叶、根都可入药,用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、头晕等具有较好的效果。

5、黄花菜还能缓解眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。

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