紫菜馄饨汤的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供紫菜馄饨汤的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
你还在为吃什么发愁吗？不如来试试紫菜馄饨汤吧！无论当做早点还是正餐它都可以让你填饱肚子解除饥饿状态,当然它做法方便快捷绝对是你的不二之选。营养价值也是无可媲美的，紫菜里含有丰富的钙物质，再加上馄饨，想想都觉得馋，还在等什么，让我们来学习怎么做吧！
紫菜虾仁馄饨汤是一道男女老少皆可食用，做法简单，适合家中烹饪的一道家常菜，对老人跟小孩，孕妇尤其有利。紫菜可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
馄饨为面食小吃，南方北方都有，但各地对馄饨的叫法，却有些混沌。如四川叫抄手，广东叫云吞，福建叫扁肉、扁食，北京、上海等地始叫馄饨。馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最受欢迎的小吃。
做法一
1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒15分钟
2、做馅。将海虾剥掉外皮，挑出虾线洗净，剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。
3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档，然后用刀切成约5X5公分的小块，取一点馅包成馄饨，把所有馅包完后，剩下的皮可以作为面片。
4、煮馄饨。锅里烧开水，煮馄饨。
5、做汤。将洗净的紫菜煮开，加盐和胡椒粉关火，即成为馄饨汤。
做法二
原料
鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
小贴士
这种馄饨营养丰富、味道很鲜，很适合老人小孩和孕妇吃。
看了这些做法你是不是很想亲自动手坐一碗热腾腾的紫菜馄饨犒劳一下自己呢！那就赶快动手准备食材吧，相信你也可以做出一碗色香味俱全的馄饨的，口水都快出来了。说到这不得不说，紫菜馄饨老少皆宜，都是一道必备的美食。让我们一起开动做一碗可口的紫菜馄饨吧！
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紫菜虾米馄饨汤是一道家常美食，是由虾仁加上紫菜和多种调味料所制作而成，汤的味道非常鲜香可口，而且营养丰富，由于加入了虾仁汤不仅口感好，而且还富含多种矿物质，以及多种营养元素，经常是由可以补充身体营养成分，而紫菜虾米馄饨汤的做法也很简单。
原料
紫菜30克，虾仁10克，馄饨30个
做法
先煮馄饨，待九成熟时入紫菜、虾仁，再加适量精盐、葱花、姜丝等。
用法
食用。
又一做法
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油、酱油少许。
制法
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净、剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
禁忌
若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
紫菜性质寒凉，身体虚弱、胃寒阳虚者慎食。每次食用紫菜不能太多，以免引起腹胀、腹痛。
做法二
材料：馄饨 虾仁 紫菜 香葱
做法：
1、锅烧开水
2、放入馄饨煮开
3、加入虾仁和紫菜继续烧开，放点盐和鸡精，撒点香葱末就好
小叮咛：
一定要烧开水后放入馄饨，否则会糊锅
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示虾皮紫菜馄饨的做法。
2.2取肉糜适量，加入盐拌匀。
3.12如图将肉糜从混沌皮的一角卷至另一角。
4.21如图包法，卷至另一角后，捏紧棒的里边端将混沌挤下。
5.全部包好的混沌。
6.香葱切末备用。
7.将紫菜汤包和葱末、盐、麻油等佐料放入大腕，加入适量的开水。
8.锅中水烧开，放入混沌煮开至浮起。
9.用漏勺捞起混沌放入碗中即可。
10.尝尝我们南昌的清汤哦。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下虾皮紫菜馄饨。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法很容易，值得尝试。
2、包馄饨。
3、因为不是自己做的馄饨皮，所以都有点干，包的时候不太好包，所以要准备一碗清水，在馄饨封口处蘸点水再用手按一按。
4、摆盘的时候记得现在盘子里撒上一些面粉防止馄饨粘连
5、最后下锅煮即可。
6、先烧水，同时做碗料。（适量盐，适量干辣椒面，一点点鸡精，芝麻油，酱油，醋，最后加入一勺已经炒熟的酸菜。）
7、水烧开后在煮馄饨之前先用开水将碗料冲开。
8、馄饨煮到浮起来即可。
可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法很简单，也适合大部分人的口味。
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的紫菜虾皮多肉馄饨做法吧！
2.1212在猪肉末中，加适量的料酒。
3.2121加适量的生抽。
4.加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.1取馄饨皮放上馅料。
7.2调味拌匀成馅料，待用。
8.根据自己的包法包好。
9.放入盘中，待用。
10.将紫菜和虾皮放入碗中。
11.加适量的猪油。
12.加适量的盐。
13.冲入开水，待用。
14.接着，将包好的馄饨下入沸水中煮开。
15.然后，倒入一次凉水。
16.再次煮开，捞出。
17.放入紫菜虾皮中，撒上适量的葱花，即可。
看了上面关于紫菜虾皮多肉馄饨的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
紫菜虾皮馄饨可能在生活当中很多人都有吃过吧，但是对于它的做法并不见得都能够掌握和了解，其实制作所需要的原料，在生活当中都是很容易接触的，这样的食物不仅开胃还更利于消化以及营养吸收。
做法一
原料馄饨皮
紫菜、虾皮、胡椒粉、葱、姜
1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒15分钟
2、做馅。将海虾剥掉外皮，挑出虾线洗净，剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。
3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档，然后用刀切成约5X5公分的小块，取一点馅包成馄饨，把所有馅包完后，剩下的皮可以作为面片。
4、煮馄饨。锅里烧开水，煮馄饨。
5、做汤。将洗净的紫菜煮开，加盐和胡椒粉关火，即成为馄饨汤。
做法二
原料
鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状 。
(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
做法三
原料
速冻小馄饨3个，紫菜、小虾皮各5g，红菜椒10g，香葱碎3g，姜末、盐各2g，香醋、芝麻香油各3ml
1、将紫菜用开水烫一下，沥去水分。红菜椒切成细丝。
2、大火烧开小煮锅中的水，放入小馄饨煮熟，捞出。
3、将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中，加入煮馄饨的汤，然后再加香醋和芝麻香油即可。
紫菜属于海藻的一种食材，而且含有的维生素碘元素比较多，可以有很好的保健的效果和作用的呢。你知道紫菜如何食用吗，可以做汤比较多，可以开胃健脾，利尿祛湿，来看看这道紫菜馄饨汤的做法，可以润肠通便补虚。
紫菜馄饨汤
食疗功效:开胃消食、利尿通便、健脑益智、补虚强身
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化功能不好、素体脾虚者少食
所需材料
主要食材猪肉、馄饨皮、蛋皮、香菜、紫菜、盐、味精、麻油、高汤
做法
1猪肉搅碎和盐、味精拌成馅;馄饨皮擀薄纸状，包馅捏成团。
2锅中加高汤煮沸，下馄饨煮熟。
3放蛋皮、虾皮、紫菜、香菜末、盐调味，淋上香油即可。
功效与作用
紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。此汤具有开胃消食、利尿通便、促进生长发育、健脑益智、补虚强身的功效。这样的食疗方法可以有很好的促进生长发育的作用，而且还可以有开胃健脾的作用，对于提高体质，滋润肌肤有好处，而且还可以有滋阴补血的效果的呢。
关于紫菜馄饨汤的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，开胃健脾利尿通便补虚，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酸汤馄饨这道菜的做法。
2.2准备好所有材料
3.12肉馅加盐
4.21肉馅加五香粉
5.肉馅加切碎的香葱
6.把所有馅料搅拌均匀
7.1用筷子把馄饨皮的一角折起
8.2取一张馄饨皮，放入适量肉馅
9.用手一捏
10.一个馄饨就做好了
11.很快包好了一蒸格
12.碗里放一小勺盐，生抽，辣椒油，用煮开馄饨的水浇一下，酸汤就做好了
13.给酸汤里放入煮好的馄饨，加些切碎的香菜和虾皮就可以了
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的酸汤馄饨，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
紫菜是大家都很熟悉的一种菜，它其实是属于海产品的，因为是沈海中打捞起来的食物，所以紫菜中的碘含量是比较高的。紫菜通常都是用来打汤的，并不能直接用来食用、紫菜可以做成紫菜蛋汤、紫菜虾米汤以及紫菜肉末汤等等。下面我们就来介绍一下紫菜肉末汤的功效和具体的做法。
1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2.香油紫菜汤，治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
3.紫菜海带汤，去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
4.紫菜瘦肉汤，延年益寿
紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用，是紫菜汤的好疗效之一。
5.豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂
本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。
文章中介绍了很多紫菜的具体的做法，不同的汤的营养价值也是不一样的。而且每个人的口味也是不一样的，所以可以按照自己的偏好，来选择适合自己和家人的紫菜汤学习制作。平时多吃点紫菜对身体是很有好处的。老年人食用更加快以延年益寿。
紫菜虾皮汤的做法我在这里先介绍一下紫菜和虾皮的一些营养方面的价值，紫菜我们国家栽培已经有很多年的历史了，其主要的营养元素是含碘的成分非常高，这也是我们人体非常需要的一种元素，一般的人都能食用。虾皮也是一种重要的海产品，其营养价值也是相当之高的，尤其是钙的元素多。
介绍了一下紫菜虾皮中含有的营养元素之后，我在为大家介绍一下紫菜虾皮汤的做法，两种高量营养元素的食材放到一起肯定能更加完美的结合到一起，成为我们人体需要的元素和能量，要是您心动了赶紧往下看吧，下面有非常详细的操作步骤。
食材主料：虾皮3g干紫菜5g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量
步骤
1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开，下紫菜。
7.再开，加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
好了，以上就是我腰围大家介绍的紫菜虾皮汤的做法，您是否学会了呢，无论男女老少都一定要在日常生活中多做一下这道菜，因为我们最稀缺的元素这两种食材都包含在里面了，而且做出来后新鲜可口，一定是您养生的好帮手，那么这里希望您能够天天身体倍棒哦。
紫菜土豆汤的做法对很多人来说是很复杂的汤类食品，相信很少有人会选择这样的方式制作，人们利用紫菜的时候一般都是选择紫菜来煮蛋花汤，还有的人会选择有土豆来做土豆汤，但是很少利用紫菜来和土豆一起制作做汤，这样的做法对很多人来说都是比较好奇的，由于没有操作过，那么制作起来就比较麻烦，下面我们来看看这个紫菜土豆汤的做法有哪些?
做法一
做法 步骤1煮水的时候准备土豆，去皮切成片备用;
做法 步骤2锅中烧开水，肉片事先用油盐，生粉和姜丝腌会，水开后下肉片煮开;
做法 步骤3把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开，然后转小火再煮约10-15分钟，只要土豆熟了但是别煮烂了就行;
下洗好的紫菜一起煮开，煮开后加盐调味，下香菜即可!
做法二
主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克
调料：盐5克,植物油50克教您紫菜炒鸡蛋怎么做，如何做紫菜炒鸡蛋才好吃1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分。
2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀。
3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热。
4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄。
5. 再煎另一面，两面熟后即可。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
做法三
1.番茄烫后去皮、切成粒;土豆削皮后在水里泡一下去掉表面的淀粉后，切成粗粒;紫菜浸泡后捞起去掉水份备用;猪肉剁碎备用。
2.汤锅把开水烧开后，把番茄粒、土豆粒、紫菜放进水里。
3.猪肉放入盐、生粉搅拌后，放一点水拌开，免得等下放进汤里结块。
4.汤烧开大概10分钟后，把猪肉糊放进汤里，拌均。
5.待再次烧开时，放盐、糖调味即可。
做法四
做法步骤1.将土豆切成丝洗干净
做法步骤2.放在锅里翻炒3分钟
做法步骤3.加大半碗清水
做法步骤4.煮2分钟
做法步骤5.备2只鸡蛋
做法步骤6.加鸡蛋打了放入锅内与土豆一起煮
做法步骤7.等蛋花出来
做法步骤8.备紫菜汤料包
做法步骤9.将紫菜汤料包放入锅内一起煮半分钟即可
紫菜土豆汤的做法就这样很快就完成了，紫菜土豆汤制作过程中一定要注意添加到量，土豆的淀粉含量很高，大家在制作过程中必须要少放，如果添加太多了，那么就会造成汤粘锅底现象，这样就不好吃了紫菜土豆汤制作过程中还可以加入肉片，也可以添加其他的食材，还可以加入西红柿等。
许多人爱吃馄饨，因为不但可以品尝到像饺子一样的各种馅料，还可以喝到鲜美的汤，这对于爱馄饨的人来说就是一种无上的享受。但是经常在外边吃，还有会担心食品安全问题的，如果能够在家中自己做，就是再好不过了。所以，今天小编就与大家分享紫菜汤馄饨的做法，喜欢的朋友记得收藏哦!
食材
肉末适量 馄饨皮适量 紫菜适量 虾干适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 芝麻油适量
方法/步骤1
1.把虾干用水泡会。泡好后，把虾壳剥掉不要。馄饨皮，紫菜撕成小块。
2.猪肉末加入蚝油，少许盐，蚝油，搅拌好腌制5分钟。一碗清水备好，按图上的步骤包好馄饨。(要是边上没粘住，可用清水涂点在边上，再捏下即可粘住)。
3.在菜板上撒点面粉，再放上包好的馄饨。(撒面粉是防止馄饨粘在菜板上)锅内倒水，放入虾干，烧开，烧开后放入馄饨等水再次烧开。
4.关火，盖上锅盖焖1分钟左右。最后，加点盐，鸡精，芝麻油，紫菜，即可。一碗香喷喷喷的馄饨做好了。
注意事项
紫菜不仅含碘丰富而且富含赖氨酸。赖氨酸是一种必需赖氨基酸，缺少了它，就使主食中蛋白质的利用率大打折扣。如果给宝宝吃馄饨、面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，轻而易举就起到了蛋白质互补作用。平时可给宝宝包一些小馄钝，小饺子用冰箱速冻后装入保鲜袋或保鲜盒保存，吃的时候就很方便了。
在包馄饨的时候，要注意面皮要薄一些，这样才会更加的好吃。而馄饨的馅料，完全是可以根据自己的喜好来选择的，上文中介绍的加入虾仁、猪肉等，你也可以换成牛羊肉、鸡肉等，都是可以的。而紫菜中含有丰富的碘、赖氨酸，可以促进身体对于蛋白质的吸收，而且紫菜的吃法也非常的简单，平时做汤的时候，就是适当的放一点。
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