木耳莲子汤该怎么做呢？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“木耳莲子汤该怎么做呢？”，仅供您在养生参考。
在我们的生活中存在很多美食，大多人面对美食的时候都会垂涎三尺，不过如果提到做法相信很多人并不了解。制作美食不但能够提高我们对烹饪的兴趣，同时，还能够挖掘食物中的营养成分，补充身体能量和营养。在我们的生活中有些女性喜欢吃木耳莲子汤，那么木耳莲子汤该怎么做呢?现在就让小编来告诉你吧!
主料：水发木耳200克、干莲子30克。调料：冰糖·100克。
制作方法1、木耳去根洗净切碎，莲子洗净;木耳莲子汤
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至木耳、莲子软糯即可。一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
食用须知编营养成分
热量：193.3大卡胡萝卜素：2452.5微克钾：754.1毫克维生素A：408.65微克磷：272.95毫克钠：88.68毫克镁：88.6毫克
营养功效
木耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。木耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
适宜人群
慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者适宜外感风寒的人、糖尿病患者慎食失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜大便干结、腹部胀满的人忌食脾虚者忌食。
看了小编对于木耳莲子汤做法的描述，不知道对你有没有一些帮助呢!摩尔莲子汤，不但能够，补充我们身体缺乏的营养成分，同时还可以治疗疾病。对于女性朋友们来说，多吃木耳莲子汤，还有美容，去斑的作用，长期服用的话，还可以保持我们皮肤水嫩，光滑，能够延缓衰老，达到美容保健的作用。
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我们都知道莲子可以有效地帮助，我们解决神经衰弱，对缓解高血压也可以起到一定的功效尤其是经常性失眠心悸的人来说，喝莲子汤可以有效的帮助自己达到缓解的目的，那么你知道莲子汤的具体制作方法是怎么样的吗？现在就一起详细的去了解一下吧，希望大家可以掌握它的制作技巧。
随着生活节奏的加快很多人会，在面对各种各样压力的同时无法安然的入眠，所以在这个时候和莲子汤可以有效的帮助自己促进睡眠，达到安神养心的作用，同时它也是防癌抗癌的最佳食物之一。
口味： 甜味 工艺： 煮
莲子汤的制作材料：
主料： 莲子300克
调料： 白砂糖200克
教您莲子汤怎么做，如何做莲子汤才好吃1. 先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；
2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时；
3. 至莲子酥烂，即出笼；
4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子；
5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸；
6. 晾凉置于冰箱冰透即成。
莲子汤的制作要诀：
1. 饮用时，兑入适量的冰水即可；
2. 如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等，可调成什锦莲子汤；
3. 加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲子汤。
以上就是关于莲子汤的制作介绍，希望通过这些介绍大家在平时的生活中就可以更加的重视，在日常生活当中注重这些饮食健康的保健，才可以更好的发挥它给你带来的营养价值以及身体的滋补保健功效。
对于银耳红枣莲子汤的做法有很多，可以随意添加其他的食料来搭配银耳红枣，使其更有口感。那银耳红枣莲子汤怎么做呢？要怎么做才能使莲子汤味道更好，更有营养呢。其实要想做的更有营养也不难，关键是看配料，只要把配料选好了，再加上适度的火候，就不难做出美味的银耳红枣莲子汤。
1 需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
2 将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉
3 莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）
4 大枣和枸杞都洗净
5 将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开
6 烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅
7 大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可
小窍门：
1，这款汤我是第一次做，枸杞放的有点多，喝完半小时感觉口干，当然因人而异，我平时喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。
2，熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
3，熬好的靓汤放冷藏也行，随时都可以喝
在熬制银耳红枣莲子汤的时候一定要把各个食材都洗干净，否则将会影响口感。那银耳红枣莲子汤怎么做呢，开头时我们说过，要想熬制既美味又营养的莲子汤一定要选好配料，好的配料包括，枸杞，枸杞是很好的药材，在平常的生活中枸杞既能泡茶喝，也能熬汤喝。所以把枸杞和银耳红枣莲子在一起熬制，才能熬出既美味又营养的莲子汤。
银耳莲子汤对大家来说都是很熟悉的，因为银耳莲子汤吃起来的味道非常好，而且对我们人体健康来说也可以有一定好处，所以很多人对银耳莲子汤都比较喜爱，但是要说具体银耳莲子汤怎么样，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看银耳莲子汤的情况。
银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤无疑是非常美味的一种滋补食物，在制作的时候需要我们准备好莲子20克，银耳10克，蜂蜜适量，首先我们要把莲子和银耳一起用温水进行泡发。然后切除掉银耳黄色的蒂子之后就可以冲洗干净。之后我们再把已经泡好的莲子和银耳一起放入锅中，之后在其中加入适量的清水。在最后选择调入蜂蜜。也可以在其中加百香果，都是不错的吃法。
银耳莲子红枣汤同样很适合在平时吃，需要准备好银耳、莲子、冰糖和红枣。首先需要我们把银耳用冷水浸泡15分钟，等到泡发之后就可以去粗蒂，然后切成小块之后备用。在锅中加入清水，而且一定要多放些水，是需要熬很久的。之后选择下入莲子，用大火烧上10分钟，如果我们用的莲子是干的，那么最好可以提前半天就浸泡莲子，因为莲子是很难被泡开的，如果我们不能把莲子先泡软了之后再煮会很困难，最后我们再选择转成小火，继续煮上大约1个小时，而且需要不时的进行搅拌一下，否则这时候银耳就会可能会出现粘锅的情况，最后在其中加入冰糖调味就可以了。
银耳莲子汤怎么煮粘稠
想要制作出美味可口的银耳莲子汤，需要注意做好浸泡的工作。首先我们要把银耳在煮汤之前，就先选择用温水进行浸泡，等到完全泡发的时候再选择继续煮。熬煮的时候需要一次性加够水，而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后，熬煮的时间是可以短很多的，大约我们等上一个小时的时间就完全可以了，而且是可以让银耳莲子汤更粘稠的。
因为银耳的粘稠度是和熬煮时间成正比的，所以说如果熬的时间越长，这时候汤也是可以更加粘稠的。所以说我们可以先选择用大火去煮开，然后再调成小火慢慢的去煮，等到汤变浓的时候，这时候就可以选择吃了。而且银耳也需要我们撕得小块一些，是可以让银耳莲子汤更粘稠的。
可以先给银耳洗净之后去蒂，然后放到一个大碗中，隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮，把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后，就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。
在制作银耳莲子汤的时候，需要选择质量比较好的新鲜的银耳才行，才能帮助我们煮出好喝的银耳汤。对于颜色很白的银耳是不能选的，这样的往往是属于漂白过的，之后我们把银耳用凉水浸泡上一晚上，等到充分吸收水分之后。到了第二天的时候就可以洗净，然后直接放入锅中，需要在其中加入足够的水，而且我们要用大火煮开，然后再用进行小火熬煮，大约等上40分钟就可以了。
银耳莲子汤的功效
经常喝银耳莲子汤对我们健康很有好处，首先银耳莲子汤是可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等各种问题的，特别是对于阴虚火旺的人群来说，银耳莲子汤是很适合吃的，可以帮助我们起到不错的调节效果，特别对我们健康滋补是有意义的，吃银耳莲子汤是可以帮助促进气血循环的，还可以对健脾补肾的问题有效果，是可以让我们皮肤更健康的。
银耳莲子百合汤的禁忌
银耳莲子百合汤虽然是很滋补的，但是吃的时候也会有一定的食用禁忌存在，首先如果存在风寒咳嗽、中寒便溏的问题，或者说我们脾胃不太好，这时候是不适合吃银耳莲子百合汤的，否则是容易因为吃银耳莲子百合汤导致健康受到影响的，是大家吃银耳莲子百合汤必先要注意的一个情况。
上面给大家介绍了银耳莲子汤的情况，能够发现我们经常吃银耳莲子汤是很不错的，因为银耳莲子汤对人体健康是有一定好处的，所以说大家对银耳莲子汤比较的喜爱，对我们人体健康来说也会有好处，上面介绍的这些银耳莲子汤吃法很不错，大家可以进行尝试。
红枣银耳莲子汤怎么做？红枣大家都很熟悉，可以做一些菜的调料，也可以泡谁喝，除了这些的作用以外，还可以煲汤，一般人们比较会做的就是红枣银耳汤了，而且做法比较简单，营养比较丰富，特别的适合女性的朋友们，下面我们就来看下怎么做这样的汤。
1.红枣10分钟洗净备用。
2.莲子提前一天晚上泡好备用。
3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。
4.枸杞泡1分钟洗净备用。
5.银耳泡15分钟。
6.待发后，去粗蒂撕成小块备用。
7.电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8.把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。
9.把枸杞放进去在炖5分钟即可。
红枣银耳莲子汤怎么做？上面这个做法就是红枣银耳莲子汤的制作过程了，玫瑰有美容养颜的功效，而且对身体也是非常好的，所以大家可以每天多喝这样的汤，对女性补血也有一定的保护作用，希望大家都来试试。做法简单，而且营养价值高，希望能够帮助到您。
在生活中我们经常给家人煮一些营养的汤粥，帮助家人补养身体，银耳莲子红枣都是首选的食材，特别是对于女性朋友来说，这几种食材具有很好的，滋补作用，可以帮助他们，养生补血益气，而且它的味道清甜可口，是很多女性朋友的最爱，营养价值也非常高，补血养胃，那么。银耳莲子汤红枣怎么做呢？下面我们一起来学习一下。
1.把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.2.提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.3.红枣过一遍水备用.4.电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
5.待水再沸腾时,把莲子倒进去.6.然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)7.待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
8.中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.9.银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.10.红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.11.然后倒入两勺糖根据自己的量放糖,最好用冰糖，然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。红枣银耳莲子汤有较强的滋补健身功能，有美容养颜的效果，是传统的润肤养颜佳品。
以上就是银耳莲子汤红枣的全部内容，在日常的生活中，可以给家人做这道汤来补养身体，红枣具有很好的补血作用，如果贫血的朋友可以多食用一些红枣，如果身体比较虚弱，那么可以食用这道汤，帮助自己调节身体，补血益气，总之，这道汤有很好的滋补作用。
绿豆莲子汤，大家有了解过主要的熬制方法吗，确实所需的食材主要就是绿豆和莲子适当的冰糖，而且在夏季来讲，这道饮品绝对是清热解暑的不二选择，下面就是详细的做法介绍。
一、具体方法如下:
1.绿豆泡水，同时加上一点碱，这样绿豆煮时容易烂，大概泡个15-20分钟。
2.莲子泡水
3.绿豆、莲子、水同时下锅。注意绿豆加莲子:水的比例是1:8，这样煮出来的汤刚好，不会太浓或太稀。
4.开锅煮，中途不要盖上锅盖，这样煮好后的汤颜色是绿色，不会变成红棕色。
5.等绿豆皮大片浮上来后捞去，然后不停地搅拌，使煮好后的绿豆和水不会分离。
6.等煮得差不多了才加糖，记住糖是在开锅前才加的。
接下来就是享受美味的时刻啦，当然夏天如果能在冰箱里冰镇一段时间，那更是消暑解馋居家旅行的必备良品。
二、食材
主料:绿豆200g、莲子50g
配料:冰糖 适量、清水适量
1、绿豆和白莲提前泡水二个小时
2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位
3、大火烧10分钟后改小火烧
4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟
5、加入冰糖即可关火
三、小暑时节，天气炎热，来一碗清热解暑的绿豆莲子汤吧。用高压锅来做这道解暑汤，莲子、绿豆焖煮软烂，加了冰糖味道非常棒！不用将绿豆皮撇去，一起熬，它清热解毒的功能可比绿豆仁还强呢！莲子有补脾养心的功效。简单易做哦！
莲子很多人会用来做汤霍州做粥，烹饪中莲子的用途还是比较广的，还有药用功效。雪梨的清甜加上莲子的营养做成雪梨莲子汤对人体也有滋补效果的。雪梨莲子汤做法简单，还可以加银耳养胃。
1.银耳提前用冷水泡发。莲子和红枣洗净备用。梨切块备用。梨皮不要扔了，梨皮的营养也非常丰富，煮梨汤的时候最好放入。所有原料放入紫砂锅中。放入适量的清水，用大火熬到需要的程度即可。开锅后拔掉电源，再放入少许冰糖。
2.雪梨去皮，洗干净后切件。洗干净百合，莲子和蜜枣。洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。烧滚适量水，放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉，水滚后再改慢火煲约二小时，下盐调味即成。
3.新鲜莲蓬，莲子扒出来，将莲子的绿皮扒开，取出雪白的莲子肉，将外面一层白色薄膜去掉，然后轻轻掰开莲子去掉莲子心。雪梨去皮，切小块，锅中放清水，放莲子和雪梨块，加入冰糖，煮30分钟，然后关火，闷上15分钟即可。出锅。
4.银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块，莲子、薏米、红枣洗净后一起扔进慢炖锅里，加冷水炖上几个小时即可，可加冰糖，也可不加。炖好后放上一把枸杞。
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