开胃健脾的粥有什么？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“开胃健脾的粥有什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人平时都有一些脾胃虚弱的情况出现，如果脾胃虚弱的话最常见的症状就是消化不好，有的时候容易胃撑的，觉得胃胀，有的时候又容易拉肚子，经常腹泻，胃疼，这种情况到底应该如何调理才好呢!时候经常服用一些粥就能够缓解，下面就来为大家介绍一下吧!
1、八宝粥，莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
M.Ys630.CoM2、山楂麦芽粥，山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
3、参枣粥，党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
4、山药薏苡仁粥，山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
5、薏苡小豆粥，薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
6、莲子芡实粥，莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
经常脾胃虚弱的人很多人为了图一时方便，所以会自己去药店买一些药物来服用，但是即使这样的做法是非常错误的，因为如果药物过度服用的话，只能够起到暂时控制的作用，而且长时间的就会导致药物的药效越来越差，反而不利于恢复。
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生活习惯不好会给人体健康带来很多的隐患，时间长了导致脾胃虚弱也是很常见的，不过遇到这样的问题还是需要及时解决的，不可让自己的身体一再虚弱下去，否则后果还是不堪设想的，可以说通过饮食来调理脾胃效果还是很好的，那么健脾养生粥有什么?我们一起来看一下。
冬季养生健脾胃之健脾基础粥
材料：莲子、茯苓、山药、芡实、粳米(糙米)，用量自调，好吃为准。这个特别适合小儿食用。
如果脾湿热重，可加薏米;如脾寒，可加红枣、姜;如血虚，可加红枣、红糖;如病后气血两虚，加当归、党参;如阴虚，加百合、太子参;如腹泻严重，可简单用山药、胡萝卜、大米即可。
做法：
(1)茯苓、芡实、薏苡仁(薏米)洗净后，加水浸泡30分钟后加入粳米连水一起煮。
(2)山药碾粉粥热后加入，可用盐、香油调味，也可以用红、白糖调味。
冬季养生健脾胃之早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。这款早晚养胃粥功效是养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
做法：
(1)莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
(2)三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
(3)根据个人口味调味后早晚食用。
冬季养生健脾胃之白术健脾粥
材料：白术、党参、茯苓各3钱，甘草1钱，红枣3颗，胚芽米(或薏仁)适量。这款白术健脾粥能补气健脾，适用于时常感冒的体质，可增强免疫能力。
做法：
(1)在药材中加入4碗水，以慢火煎成2碗，取出药汗。
(2)在煮好的药汁中加入胚芽米或薏仁熬煮成粥。
上文中对健脾养生粥有什么也都心中有数了，要想让自己的身体更健康，就需要从生活起居的调理入手，尤其是饮食方面的护理措施还是很重要的，平时多吃一些营养丰富的食物，避免吃太多辛辣刺激性食物，才能让脾胃得到更好的调养。
莲藕是大家都喜欢吃的一种食材，而且营养价值也是比较高的呢，经常吃些莲藕可以促进代谢，润肠通便，还可以有健脾开胃的作用呢，莲藕可以熬粥吃来看看白糖莲藕粥的做法，可以清热助消化。
白糖莲藕粥
食疗功效:健脾补虚、清热解火、止汗
营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜于更年期人群食用
禁忌人群:大便燥涩的人不可食之
白糖莲藕粥所需材料
主要食材糯米、莲藕、水、白糖
白糖莲藕粥的做法
1糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时备用。
2莲藕洗净，去节，用刀切成小段，放入榨汁机中榨汁，去渣留汁。
3锅置火上，倒入适量清水，加入藕汁和糯米一同熬煮，煮至糯米熟透时加入白糖，待煮沸即可。
白糖莲藕粥的功效与作用
缓解更年期不适，藕粥中营养物质众多，能缓解潮热汗出、心烦、口渴等更年期不适症状，有利于更年期的轻松度过。清热解火，此粥能清热生津，凉血止血，散瘀血，可平体内阳热过盛、火旺。健脾开胃，此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振等。莲藕可以煮粥，可以促进食欲促进消化，同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力，对于促进代谢有一定的效果哦，而且还可以改善更年期的一些症状。
白糖莲藕粥的做法，上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。健脾开胃清热去火助消化，营养均衡是保证健康的基础，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起来吧。
枇杷，想必大家都知道它吧，它可是我们比较爱吃的水果之一了。虽然有点难以剥开，会弄脏你的双手，但是它的味道确实很诱人的了。果肉多多，营养价值有很高。或许，我们只将枇杷直接食用，但其实它还可以做粥饭的哟。我们不如来了解一下吧!
枇杷粥所需材料
紫米、枇杷、大米、酸奶
枇杷粥的做法
1、将大米、紫米淘洗干净，分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净，去皮除核，切成小粒待用。
2、将大米和紫米放入水锅里，用大火煮开后，再用小火把米煮熟烂。
3、等到粥饭粘稠后，把枇杷丁倒进去煮5分钟，加入适量白糖搅匀，淋上酸奶即可。
枇杷粥的功效与作用
1、枇杷：大家都知道枇杷有着止咳润肺的作用，其实除了这个之外，常吃它还能预防感冒，增强你的免疫力，同时它还有着止吐的作用哦。枇杷含有丰富的粗纤维和多种矿物元素以及维生素，有着促进肠胃蠕动，排出脂肪和毒素的功效，同时，它还可以使你的皮肤更加滋润嫩白了。
2、紫米：它的粗纤维素很多，有着补血益气，健脾开胃的功效，尤其是对于缓解胃寒痛有着一定的疗效的哦。
3、酸奶：降血脂降胆固醇，抑制有害物质的产生，促进肠子的蠕动，因而极具减肥瘦身价值。同时，常喝酸奶使你的肌肤更加细腻滋润的哦。
4、枇杷粥：具有助消化，清热解暑。止咳润肺，护肤排毒，补血益气等作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“枇杷粥的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定对于枇杷有了更多的认识和了解了吧!不知道你在看完本文章后有没有惊讶呢?想不到吧!枇杷还能这样吃着呢。
任何的食物都有它的营养价值和利用的功效，我们只是不太了解一些食物的特性，所以会出现一些搭配方面的问题。其实养生的话题一直在说，饮食也是很重要的一个方面。绿豆粥是很常见的一款粥品，但是很多人不了解它，来看看它的一些介绍吧。
绿豆粥
食疗功效:清肝泻热、开胃解渴、利水消肿
营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用
绿豆粥所需材料
主要食材绿豆、大米、红糖
绿豆粥的做法
1将大米和绿豆洗净泡水30分钟备用。
2锅中放适量水，加入绿豆、大米大火煮开。
3煮至一定时辰转用小火煮至大米烂熟、粥浓时再下入红糖，继续煮至糖化开即可。
绿豆粥的功效与作用
补充营养绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。提高免疫力绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。利水消肿绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆粥可以有补充丰富蛋白质和维生素以及微量元素的作用，可以调免疫力，同时也可以利尿消肿，是不错的减肥清热解毒的好选择，而且还可以开胃去火。
绿豆粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，开胃解毒利尿消肿健脾胃，是很不错的养生食材。
喝粥很容易消化和吸收，而且还很开胃的，适合身体虚弱或者是中老年人和孩子们食用。粥的种类有很多，可以搭配一些食物一起吃，这样更加有营养。豆腐皮大家都吃过是一种很有营养，而且含有丰富蛋白质的食物，豆腐皮粥大家吃过吗，来看看它的做法。
豆腐皮粥
材料：
主料：豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。
做法
1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。
2、把梗米洗干净，然后放入锅里面，加入适量的清水，如果需要的多可以多放一些水。
3、放在火上，然后用旺火煮沸，改成小火煮成粥。
4、加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。
豆腐皮粥性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。常喝这款粥有健脾胃的作用，还可以养胃，对于肠胃不好的人来说是不错的选择。而且和梗米冰糖一起熬煮的话还可以有益气通便的功效，有保胎的作用。对于产妇临产和平时的生活中都是不错的选择，大家可以放心的食用这款粥。
关于豆腐皮粥的做法，大家都学会了吗，是不是很简单呢，这样的粥有养胃清肺的作用，而且还可以有治疗咳嗽和便秘的功效哦，对于肠胃不好和产妇孕妇等人群来说都是不错的选择哦，大家不妨自己在家试着做一做哦。
茴香是我们现在生活不可缺少的一种调料和食材，我们很多时候都是会在做菜的时候加入茴香，尤其是在烹饪肉的时候，能够很好的去除肉的臭气的，而且还能够做出各种的美味，所以大家也是一定想要了解它的做法了，今天我们就是来看看看小茴香粥的做法。
小茴香粥
原料：粳米100克，小茴香、精盐各少许，红糖、清水各适量。
小茴香粥的做法
1.将净沙锅放在火上烧干，纳入小茴香和精盐，炒黄出香，倒在钵内，研成细末;粳米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水；红糖用擀面杖擀细，待用。
2.净锅上火，添入适量清水烧开后，下粳米再烧开，打去浮沫，转中火煮至米烂汤稠时，加入小茴香末和红糖，续煮10分钟，即可食用。
特点：味道奇特，咸香可口。
大厨提示：小茴香不要炒焦，以免影响药效和粥的口味。
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。
我们食用这小茴香粥是可以很好的行气止痛、健脾开胃。而且对胃寒呕吐、食欲减退、小腹作痛、痛经等症状也是有不错的治疗的效果的，但是这里需要注意的是热证者和孕妇是不宜食用的。而且我们喝粥是可以很好的养胃的。
通过上面的介绍，我们也是对小茴香粥的做法有了一定的了解了，我们都也是知道茴香是有独特香味的香料食物，不仅仅是可以作为调料，作为食材也是不错的，能够很好的增强菜的美味，还能够很好的滋补我们的身体，希望对大家有帮助吧。
冬天天气寒冷的时候，人的身体不宜滋补太多热量。但是也要适当的补充一些热量和体能，防止身体的抵抗力下降，免疫力变差。平时蔬菜和水果，肉类方面都是要混合搭配的。很多人经常会冬天发作胃病，这就是因为肠胃免疫力差造成的。所以大家在平时要注意减少人体的机能消耗，做好进补滋补的工作。
有的妈妈看到自己孩子胃口不好的时候，心里会非常难受，孩子不能好好的吃饭就意味着孩子的发育会受到阻碍。其实，孩子胃口不好很可能是家长经常给孩子吃太过于油腻的食物引起的，或者是孩子身体内有火导致的。给孩子多吃一些开胃的食物就可以解决这个问题。那么，小孩开胃粥有什么呢？
一、胡萝卜山药蛋黄粥
食材：蛋黄、山药、胡萝卜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。
3、将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。
4、将粥用搅拌机搅打后，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
Tips：
山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调，更能引起宝宝的胃口。
二、番茄蔬菜粥
食材：蛋黄、西红柿、绿色蔬菜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、将西红柿和绿色蔬菜洗干净，切成小块。
3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、将煮好的粥搅打成糊，过滤去渣，然后铺上蛋黄糊即可。
Tips：
酸酸甜甜的番茄是夏天开胃佳品，不过有少数宝宝会对番茄过敏，所以妈妈们最好先确认宝宝接受单独的番茄辅食没有问题后，再混搭其他食材。
三、蛋黄南瓜粥
食材：蛋黄、去皮南瓜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、将南瓜、白米一起放入锅中，加水滚煮成粥。
3、将南瓜粥用搅拌机搅打成糊，然后铺上蛋黄糊即可。
Tips：
南瓜富含胡萝卜素，有益眼睛健康，还含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，但是南瓜的食用量不要超过宝宝一顿主食的量。
除了让孩子喝一些开胃粥能够开胃之外，平时还有很多开胃食物可以让孩子吃。比如买一些新鲜的山楂，或者是山药，让孩子吃，开胃的效果非常好。而家里之前晾干的橘子皮，这时候就可以派上用场。用橘子皮给孩子泡水喝，既可以帮助孩子开胃，同时还可以解决孩子消化不良等问题。
黑米也是大家常见的一种米的类型，它的身体是黑色的，但是比普通的大米营养物质要高很多，而且具有补铁补血的作用。吃黑米的好处有很多，可以健脾胃强身健体，黑米可以煮粥吃，来看看黑米白糖粥的做法，可以有补气血开胃的作用，来看看它的制作。
黑米白糖粥
营养价值:
富含无机盐、高蛋白质、维生素C、维生素E及纤维素等
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米白糖粥
所需材料
黑米80克、白糖少许
黑米白糖粥的做法
1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。
2、锅中加入适量的清水，然后放入黑米以大火煮至开花。
3、煮至开花后，大火转小火将粥煮至呈浓稠状，调入少许的白糖即可食用。
黑米白糖粥的功效与作用
黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素，具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米白糖一起煮粥，可以有缓解身体虚弱的情况，对于出现的头晕眼花目眩等等的情况有调理的作用，而且也可以有缓解贫血的作用，对于出现的肾虚腰酸背痛等等的问题有调理的作用，而且也能促进排便，适合老少食用，大家可以经常吃。
黑米白糖粥的具体做法以及它的保健效果，大家了解了以后可以利用起来，经常吃这样的养生食谱可以起到促进新陈代谢的作用，对于滋补肝肾明目有好处，老少皆宜，大家都可以吃，而且也可以有抗衰的作用，让你更加的健康，同时也可以提高人体的免疫力。
鹿茸是很珍贵的一种中药材，主要还是比较稀有，所以价格方面还是比较贵一些的哦，它具有治疗疾病的作用，同时也是可以食用的，可以滋阴补肾，同时还可以强健筋骨，下面介绍山药鹿茸山楂粥的做法吧。
山药鹿茸山楂粥
山药鹿茸山楂粥所需材料
主要食材山药、鹿茸、山楂片、大米、盐、味精
山药鹿茸山楂粥的做法
1、山药去皮切块。
2、鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
3、倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，调味即成。
山药鹿茸山楂粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，鹿茸具有很强的滋补作用，山楂开胃健脾，三者搭配熬煮成粥，是一道对人体非常有益的养生粥，补充蛋白质、碳水化合物、雄性激素、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。这样的搭配方法熬成的粥品具有健脾养胃的功效，而且还可以益气止血哦，对于男性补肾补虚来说是不错的选择，同时还可以强筋坚固的哦，大家平时的时候可以适当的食用这样的粥品，对肾健康是有好处的。
山药鹿茸山楂粥的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，适合各类的人群食用，补肾壮阳强筋骨，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。
生姜是我们比较常见的一种食材，而且应用物质丰富，他可以有驱寒养胃的作用，同时也可以补气血，对于提高免疫力啊还有健脾胃有一定的帮助作用的哦。生姜的食用方法有很多，今天我们就来介绍辣椒生姜粥的做法，可以有驱寒开胃的作用，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷
适宜人群:
尤其适合风寒感冒患者、食欲不振者
所需材料
大米100克、生姜20克、辣椒20克、葱适量、盐适量
做法
1大米洗净，清水浸泡;辣椒切碎、生姜切丝、葱切葱花。
2锅内添水煮沸，加入大米煮至米粒熟软，放入辣椒、姜丝。
3改小火煮至粥粘稠，加盐调味，撒葱花即可。
功效与作用
生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有温中散寒、开胃消食、发汗解表、健脾养胃、补中益气的功效。这样的食疗方可以有缓解风寒感冒的作用，同时也可以有促进食欲的作用，对于提高免疫力啊还有润肠通便有好处，还能够帮助消化和吸收。
关于辣椒生姜粥的做法，的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，开胃健脾驱寒补气血，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
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