黑木耳与红枣搭配具有很好的调理功效,都是很好的保健食物,对身体的营养补充和身体调养具有很好的作用,能够起到利于营养吸收和提高免疫力的效果。都具有很好的补气和补血的功能,尤其是对于女性的效果更好,在女性生理期饮用这样的汤品具有很好的滋补效果。
一般说,双耳红枣汤主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能,调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理作用。
双耳和红枣作为食品,味甘淡,可随个人的喜爱任意添料调味,制成各种各样的美味佳肴;而作为药物,则是难得的补品,虽性平力缓,但却不腻不躁,可常服久用。
二者皆为补品,药力平缓,故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品,黑木耳和红枣一并熬汤,可健脾,长期喝,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
双耳红枣汤是很不错的一道滋补汤品,它的营养是很好的的,具有很好的润肠道的效果,对消化不良、肠胃功能不好的人士都具有一定的调节效果,尤其是家中有宠物的人士可以经常吃些黑木耳,能够起到去除身体毛发的功效。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好双耳相会这道菜。
2.雪耳、黑木耳泡发半小时后洗净,摘成小朵备用。
3.姜切粒,蒜剁茸,红椒、柠檬皮刨成丝备用。
4.调料汁备好,香菜摘下叶子,梗切成碎粒放入调料汁中。
5.薄荷用温水泡半小时后,取薄荷液备用。
6.泡发洗净的黑白木耳放入开水里汆烫1分钟左右。
7.立即捞起过冷河,沥干水份待用。
8.把姜粒、蒜茸、红椒丝、柠檬丝、香菜叶放入碗中,薄荷液和柠檬汁淋在黑白木耳上,然后把调味汁倒入拌匀即可食用。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这双耳相会不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
大家都喝过汤吧,当然也应该都比较喜欢吃红枣,应为红枣是补血补气的养生好食品,为了更有效的吸收红枣中的营养物质,大家应该尝试过做红枣汤吧,但是有的人做的红枣汤很甜,有的人做的红枣汤发苦,这让人很是不解红枣汤发苦的原因和它对我们人体到底有没有害处呢?
红枣的皮是苦的唉~~尤其煮过以后会变得明显~~为了养生有很多人煮红枣水喝~~那水可是挺苦的~~
好处
健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
因此红枣汤发苦属于正常现象,但是为什么有的人做的不哭呢,因为他向里面加了一些蜜枣,由于蜜枣也有补血的效果并且蜜枣比较甜经过水煮以后会使蜜枣中的糖分散发到水中,甜味盖过苦味因此唱起来比较甜,蜜枣也有补血的效果因此不会干扰红枣汤,当然要是想让红枣汤不苦,也可以把外皮去掉
每一种食物都有着它的特性,我们应该对它们有所了解,山楂大家都很熟悉的吧,从中我们可以了解到山楂具有开胃消食的作用,对于积食或者是消化不良有帮助,而且食用方法有很多,今天就介绍双耳山楂汤的做法。
双耳山楂汤
食疗功效:消食化积、润肺生津
营养价值:维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉
适宜人群:适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用
禁忌人群:脾胃虚弱者慎服
双耳山楂汤所需材料
主要食材山楂,银耳,黑木耳,冰糖
双耳山楂汤的做法
1将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净。
2银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅,加入适量清水,大火煮。
3煮沸后转小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。
双耳山楂汤的功效与作用
银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。山楂山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。双耳山楂汤具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。这样的一道食谱具有开胃健脾的作用,而且还可以补气血,对于消化不良啊或者是提神醒脑有一定的作用,而且还可以美容养颜的哦。
双耳山楂汤,大家都学会了吗,消食开胃润肺生津美容养颜,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于像减肥的人群来说就是不二的选择,美容养颜,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于双耳太极羹的做法。
2.“S”隔板:将厨用锡纸折叠几下,成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形
3.将黑白木耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。(要撕的碎些)
4.莲子、枸杞用温水泡一下。
5.砂锅置火上加入水、黑木耳、红枣。
6.待水煮沸下入冰糖、转小火炖60分钟左右即可。
7.另起砂锅加入水、银耳,待水煮沸下入冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
8.将同等份的红枣木耳羹、枸杞莲子银耳羹一同倒入装入“S”隔板的容器中。
9.再抽起锡条,点缀莲子、黑木耳,即成漂亮的太极图形。
相信看完上面的关于双耳太极羹的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
山楂这种美味的食物相信我们都是非常的喜欢吃的,当然,山楂的味道是非常不错的,并且营养价值也是非常高的,我们日常生活中经常食用一下山楂还可以起到不错的保健功效,当然,山楂的食用方法也是非常多的,比如双耳山楂汤就是非常不错的选择,下面我们就来看看。
双耳山楂汤
双耳山楂汤的做法
1、首先将银耳、黑木耳用温水进行泡发,随后将之洗净,等完全泡发好之后,将之的杂质尽数去除,并用手撕小朵,别用。
2、随后将山楂洗净。
3、这时锅中加入适量的清水,将银耳、黑木耳、山楂全部放入,大火煮沸。
4、等煮沸之后改小火炖,差不多半个小时,加入适量的冰糖就可以吃了。
双耳山楂汤的功效与作用
双耳山楂汤可以养血活血、美容养颜等等的作用。银耳对于女性来说,可以很好的起到养颜美容的作用。并且还能降低体内的胆固醇,从而有延年益寿的作用。黑木耳可以降低人体的血压,还具备了抗癌的作用。山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长。这几样食材组合在一起,其功效对于抗癌的作用时非常明显的,并且还能补气气血,对于皮肤的健康也是很有帮助的。
上面我们详细的了解了双耳山楂汤的做法了,我们可以知道,双耳山楂汤的做法也是比较简单的,所以我们大家以后在生活中闲暇的适合,就是可以自己做着食用双耳山楂汤的,当然,经常食用双耳山楂汤,还可以起到非常好的补血和美容的作用,对于我们大家的皮肤的健康也是很有帮助的。
山楂大家都喜欢吃,特别是山楂味道的糖葫芦,真的是很不错的小吃哦,它可以促进食欲,而且还可以帮助消化和吸收的哦,对于保持健康有好处,山楂还可以做很多的美食哦,来看看双耳山楂汤的做法。
双耳山楂汤
双耳山楂汤所需材料
主要食材山楂、银耳、黑木耳、冰糖
双耳山楂汤的做法
1、将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净。
2、银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅,加入适量清水,大火煮。
3、煮沸后转小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。
双耳山楂汤的功效与作用
银耳对生长发育十分有益其功效可同媲美燕窝;黑木耳是著名的山珍,被称为“中餐中的黑色瑰宝”,山楂营养丰富有促进消化的作用。银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。这样的食用方法可以有补气养血的做义工,而且还可以美容养颜的哦,对于润肺生津有好处,同时还可以滋补肝肾,对于延缓衰老有很大的作用和功效。
双耳山楂汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,润肺生津美容护肤抗衰老,适合的人群也比较多,老年人,孕妇,等等都是不错的首选。
痘痘在医学上称为痤疮,多发生于青春期。是皮肤的常见疾病,有了痘痘对人们生活的影响很大,不仅影响了美观,还对人际关系产生了影响。长了痘痘不能吃辛辣刺激的食物,要多吃蔬菜和水果,才有利于减少皮脂分泌和促进痤疮愈合。平常也要注意少熬夜多休息。山药薏米红枣会引发痘痘吗?
一、红枣薏米粥
材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。
做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。
烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。
二、需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:
1、薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。
2、红枣含糖量较多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否则会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。
三、红枣薏米粥的适宜人群
一般情况下,男女老少都适宜食用红枣薏米粥,但以下这些人群,不建议食用此粥:
1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。
3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。
4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。
5、易上火者。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
所谓的双耳汤,就是人们用白木耳和黑木耳制作成的一道汤,制作这道汤通常还要加入冰糖等食材,做出来的双耳汤吃起来味道很鲜美,而且药食同源,具有很多食疗作用,比如具有滋阴润肺的功效,当出现咽喉肿痛、咳嗽等症状的时候,就可以做这道汤来吃,下面介绍双耳汤的做法以及诸多好处。
双耳汤的做法和功效:
泡发双耳:
取一块银耳放入清水中泡发,再取一小把干的黑木耳,放在另一个容器中用清水泡发。一般半小时就能泡发好,若想快速泡发,那就用温水盖上盖子泡发吧!
清洗双耳并撕成小块:
双耳泡发好后,清洗双耳,并去掉双耳蒂部,再撕成小朵备用。
煮双耳:
锅内放入半锅凉水,若是喜欢喝汤,可以多放点水,最低水位要求将双耳完全浸没。
盖上盖,先开大火将水煮沸。
添加几颗红枣:
汤煮沸后改为中火,再煮15分钟左右,放入3-5颗红枣(放之前,可以捏一下红枣使其开裂),盖上盖继续中火炖煮15分钟左右。
添入冰糖:
这时双耳已经熟了,只是还不够烂,再放入几块冰糖,调成小火再熬煮10来分钟。
添入少量枸杞:
这时双耳已经比较熟软了,再添入一小把枸杞,再煮2分钟左右就可以关火啦!
甜滋滋、软糯糯的双儿汤就炖好啦,饭后、睡前来上一碗甜点双儿汤,生活真是甜蜜蜜!
双耳汤
材料
白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
做法
将白木耳、黑木耳用温水浸泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置于蒸笼中,蒸1个小时,待木耳熟透即成。可分次或1次食用。吃木耳、喝汤,每日2次。
红豆双耳汤
材料
用料红豆100克,银耳、木耳各20克,冰糖适量。
做法
1、红豆用清水浸泡。
2、银耳、木耳泡发,择成小朵,洗净。
3、将银耳、木耳、红豆、冰糖放入沙锅内,用小火炖40分钟即成。
功效
滋阴养颜,美容润肤。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍双耳拌鱿鱼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.212鱿鱼洗净,撕去外面的一层薄膜
3.1荷兰豆摘去老筋,洗净切成块
4.2黑木耳和银耳提前泡发,然后洗净撕成小朵备用
5.1滴几滴食用油
6.2锅内放水烧开,然后放一点食盐
7.先下黑木耳和银耳
8.然后放荷兰豆,入水焯一下
9.锅内的荷兰豆变成翠绿色
10.马上捞出放凉水中放凉
11.将切好的鱿鱼下锅焯水
12.鱿鱼在锅内一打卷,马上捞出
13.也放凉水中过凉,然后将所有的材料用笊篱捞出,控净水分
14.拿一小碗,放白醋,白糖,蒜末,辣椒油,盐,味精,香油,搅匀兑成调味汁
15.黄飞鸿麻辣花生用擀面杖擀碎
16.焯好的原材料放大碗中,浇上兑好的调味汁拌匀,最后撒麻辣花生即可
感谢大家今天和小编一起来学习双耳拌鱿鱼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
痘痘是很多女生的天敌,当然男生也会有长痘的,而且还不少,在夏天的时候,更加容易上火长痘,这个时候,祛痘降火汤就非常有用了。祛痘降火汤是用一些有祛痘降火的食材熬制的,重在它的功效,而且虽然是用来祛痘的,但在考虑它的功效同时还会考虑食物的口感和味道。
1、绿豆薏苡仁汤
材料:绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克
做法:将上述材料洗净,加清水500克,泡30分钟后煮开,沸几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可
饮法:当茶饮。每天3-5次,适用于油性皮肤
2果菜绿豆饮 材料:小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量
做法:先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块,搅汁,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味
饮法:每日1-2次,具有清热解毒、杀菌之功效
3、海带绿豆汤 材料:海带、绿豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,红糖适量
做法:将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用
饮法:每日1剂,连用30日。
4薏苡仁海带双仁粥 材料:用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克、绿豆20克、粳米80克
做法:将桃仁、甜杏仁用纱布包扎好,水煎取汁,加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米一同煮粥
饮法:每日2次,具有清热解毒、清火消炎、活血化瘀、养阴润肤之功效
祛痘降火汤对很多长痘痘的人来说就是一道圣品,它的味道好,是非常重要的原因,而且它对祛痘的效果还是有的,至于降火的效果就更加好了。在夏天喝一碗祛痘降火汤是最合适不过的,长痘了可以祛痘,没长痘也可以降火
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