养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 春季煮哪些养生粥

煮粉条的简单做法有哪些

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“煮粉条的简单做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

 粉条是我们餐桌上最常见的一种食物,因为口感爽滑、富有弹性,同时能于很多种食物搭配烹调,而深得人们的喜爱,粉条也因其制作材料的不同,可分为淡褐色、灰白色等,还有形状也根据当地人的不同喜好也不同。下面就教大家做一道酱大骨炖粉条。

 

 首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水中泡软。

 锅中倒入小半锅清水,下人排骨,放入姜片,淋入适量料酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。

 锅中放入油,下人八角、姜片、葱段煸香,接着加一勺豆瓣酱,炒出红油。

 接着将排骨倒入锅中,翻炒上色后,倒入小半锅清水,以盖过排骨为宜,加入干辣椒,加一勺白糖,淋入适量酱油,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮一个小时。

 再将粉条倒入锅中,加盖,继续煮十分钟,随后加少许盐,撒上胡椒粉,淋入适量麻油,拌匀调味,就大功告成啦。

 一般人群都可以食用,但是由于不是特别好消化,老人和小孩要少吃一点,粉条在煮的时候一般是15到30分种即可,比较粗厚的可以多煮一会,如果煮的时间过长就容易变糊变烂,从而影响口感和菜的品相。

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油渣煮粉条的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍油渣煮粉条这道菜的做法。

2.121大火烧开。

3.212锅内倒入清水,放入洗净的粉条。

4.1另起一锅水烧开。

5.2待粉条煮软捞起。

6.倒入刚才煮软的粉条。

7.倒入油渣。关中火。

8.煮粉条的同时将蔬菜洗净切成条。

9.香葱切碎。

10.粉条煮好后加入蔬菜,

11.再煮1分钟左右,散入盐拌匀。蔬菜煮好后关火。

12.盛入碗中散点葱花,这是原味的。

13.喜欢酸辣味的可加入醋、辣椒油,拌匀。酸辣爽口,四川人特别喜欢这个味道。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了油渣煮粉条的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

冬瓜煮排骨的简单做法有哪些


大家在炖排骨的时候喜欢用冬瓜来炖排骨汤,冬瓜排骨汤好吃还健康,不过想要学好这个冬瓜排骨汤的话很多人都觉得非常的麻烦,也比较困难,制作冬瓜排骨汤的时候里面该加的东西都是可以根据自己的喜好来加,就必然说用冬瓜来炖,但是如果个人喜好,里面还可以添加玉米,那么冬瓜煮排骨汤的做法有哪些?

冬瓜100克,排骨100克,胡萝卜50克,姜、葱各10克,花生油10克,盐15克,味精10克,白糖5克,绍酒5克,清汤200克。

制作方法

1.冬瓜去皮去籽切块,排骨砍成块,胡萝卜去皮切成块,姜切片、葱切花。

2.烧锅下油,放入姜片,排骨扁锅,攒酒。

3.加清汤煮约15分钟,再下入冬瓜、盐、味精、白糖煮透,撒入葱花即成。

做法二

1. 排骨,鸡骨,先洗干净,放入高压锅内,加入花椒,葱段,一点干辣椒。开始焖

2. 待锅上汽后,打开,放入切成块的冬瓜,放盐,调味,在煮十五分钟。出锅,加入枸杞,香菜末。

做法三

食材准备

排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。

制作方法

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可!

给自己制作这个冬瓜排骨汤的时候就可以按照这样的方式方法来给自己制作的话才可以让自己得到更好的制作效果,而当我们在煮这个冬瓜排骨汤的时候最好是多炖几个时辰,这样汤的味道才会更加的入味,而用冬瓜来炖这个排骨汤的话冬瓜必须要迟点放,这样冬瓜不容易煮烂。

肉末粉条的简单做法


肉粉条的做法其实很简单,没有大家想的那么复杂,粉条因为太硬都是干的需要用开水提前泡一下,大约泡几个小时左右就能软化,然后剪成小段再过滤掉水分,把水全部都过滤出来后才能上锅制作,锅里面加入油,准备葱姜蒜是必须的,最好是加入一些辣豆瓣酱,这样会更加入味。

肉末粉条

材料

肉末100克、粉丝100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。

做法

1、粉丝用开水浸泡,捞出剪成段,再沥干水分;

2、锅中加适量油,爆香葱姜,放入肉末煽炒至出油;

3、加入辣豆瓣酱,同肉末翻炒均匀;

4、再倒入100毫升清水,加入白糖、生抽,炒均匀;

5、放入泡好的粉丝,翻炒至收汁,最后撒上葱花炒均即可。

肉末粉丝

材料

主料:粉丝1把,猪肉馅1小碗

调料:姜1块,蒜3瓣,料酒1小勺,生抽1小勺,辣椒油适量,小葱2棵,豆豉1大勺,高汤2汤勺,白糖1小勺

做法

1、干粉丝凉水泡软;准备好其它的原材料:肉末加入点盐,生抽和料酒搅拌均匀,姜蒜葱切成细末,豆豉切成细末。

2、锅中加入红辣椒油,加入姜葱蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒。

3、直至将肉末煸炒变色,加入适量的高汤或水,再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料。

4、烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒,再加盖煮上1-2分钟。

5、揭开盖后翻炒并大火收汁,出锅后撒上些小葱末即可。

肉末粉丝

简介 粉丝软烂入味,咸鲜香。

材料

主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,

调料:青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克

做法

1.猪肉切末;

2.粉丝用热水泡透;

3.葱、姜洗净切成末;

4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;

5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;

6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;

7.放入粉丝,用中小火烧透入味;

8.下入味精和青蒜即可。

粉条的做法有哪些


粉条颜色晶莹剔透,而且非常的细致,吃起来非常的爽滑可口,那么粉条是利用马铃薯粉制作而成,粉条当中也含有非常丰富的淀粉和蛋白质,很多在减肥期的朋友们是不建议吃粉条的,粉条当中的淀粉可以增强人们的蛋白质,一不小心就容易造成发胖,接下来我们来了解一道粉条的做法是如何制作的?

制作方法

1.原料选择。选用马铃薯或甘薯淀粉。

2.制粉芡。用淀粉量50%的热水将淀粉调成稀糊状,然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲,迅速搅拌,约10分钟后,粉糊即呈透明状,成为粉芡。

在粉芡内加入0.5%的明矾,用适量湿淀粉和粉芡混和,搅揉成没有颗粒、不沾手而又能拉丝的软粉团。粉团要柔软,以用指甲在上面划印时,裂缝两边合不拢为宜,此时即可用以漏粉。

3.漏粉。粉条的制作与粉丝不同之处,仅在于漏勺筛眼粗细不同,漏粉丝时粉团要稍稀。

将面团放在带筛眼的漏勺上,放在开水锅上,用手在团上轻轻加压。若下条过快,易出现断条,说明粉团过稀。若下条太慢或粗细不均,说明粉团过干,均可通过加粉或加水调整。粉条入沸水后应经常摇动,以免粘锅底。水温最好保持在97~98℃。漏勺距水面的距离可根据所需粉要细度而定。一般约55~65厘米,高则条细,低则条粗,粉条落到锅中待要浮起时,用竿挑起放入冷水缸中冷却,冷后绕成捆再入酸浆中浸泡3~4分钟,捞起用清水漂洗。酸浆浸泡可增加粉条的光滑度。粉条若色泽较差,可用二氧化硫熏蒸漂白(也可在制得湿淀粉后先熏,使其漂白)。

清洗后的粉条须在晒场挂绳晾晒,晒时要随晒随抖开,力求干燥均匀。冬季晒粉条时,可用自然低温冻干。

鲜薯制粉条方法

若用鲜薯制作时,可先将鲜薯洗净,上磨磨碎,倒入清水中,反复用手工或机械搅搓,使淀粉沉淀,并过滤除去粗渣(须反复过滤3~4次才可),再将沉淀的淀粉在缸内静置1~2小时,撇去上层清水,在淀粉表面铺一层白布,在白布上倒上草木灰,吸水1小时左右,将白布连同草木灰提出后,再将淀粉取出,分成若干块放在布包中吊滤,直到无水滴出,即制得湿淀粉。再用湿淀粉制粉条。

粉条不仅仅可以做成面食,还可以做成种类和花样繁多的食材,平日里无论是上锅清蒸,还是上过水煮还是做成新鲜可口的粉条包子,都是一道非常不错的享受大家快来学习下粉条的做法。

蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些


喜欢吃面食的人都知道,在很多超市中都有蝴蝶面的销售,这种面的外观和蝴蝶是非常的相似,所以制作后的成品也非常的好看,会提高大家的食欲,一直是很多宝宝喜欢吃的食物之一,蝴蝶面的营养是很丰富的,它的制作方法和普通的面条也基本上一样,那么蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些?

第一,蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些?原料:蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。配料:盐、糖、鸡精。做法:鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。加入糖、盐、鸡精调味。另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜。

第二,什菜芝麻酱蝴蝶面。原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻。调料:橄榄油、盐。做法:1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝; 3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用; 4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用; 5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀; 6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。小贴士: 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。

蝴蝶面怎么煮简单做法有哪些?熏肉蝴蝶面。用料:蝴蝶面、熏肉、芦笋。配料:白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉。做法:一、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。

二、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。三、锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。 四、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。

五、放入芦笋、蝴蝶面。六、等汤汁浓厚后,加入起司粉,即成。

菠菜炒粉条的简单做法


菠菜炒粉条是中国比较传统的一道菜,汉族人吃的比较多,它看起来就会让人非常有食欲,白绿相间,还有一股清香味。不过很多人对正确的菠菜炒粉条的做法都不知道,作为一个中国人这样肯定是不行的,所以说建议大家去学习一下它的做法,也希望大家能够学会这道美食。

菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。营养美味有多种功效,对于 补血、便秘 、止血调理、 贫血等有功效

菜品特色

菠菜炒粉丝是一道传统的汉族名菜。白绿相间,清香适口。菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。营养美味有多种功效,对于 补血、便秘 、止血调理、 贫血等有功效

口味:清香味

工艺:生炒

做法

主料:菠菜250克,粉丝100克。

菠菜炒粉丝

菠菜炒粉丝

调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油3克

教您菠菜炒粉丝怎么做,如何做菠菜炒粉丝才好吃(1)菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。

(2)热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。

特点: 蔬菜容易出水,要大火快炒,才会保持脆嫩的口感

菜品特色

白绿相间,清香适口。

营养价值

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。

菠菜炒粉条的做法,经过专业人士的详细讲述之后大家也算看明白了。不过光说不练也是不行的,大家可以在下班就试着做一下,做完您就会发现其实做菜没有那么难。您迈出了第一步,以后就不用担心第二、三步了,自己做的菜就是比外面买的多一份味道。

酱油粉条的做法有哪些


酱油粉条在我国是一种中式快餐,就和蛋炒饭一些,酱油粉条的做法非常的简单,而且需要的时间也不长,往往两到三分钟的时间就可以炒出一大盘的粉条。酱油粉条可以说是一种主食,既营养又能解决温饱问题,受到了许多人的喜欢,特别是上班族的喜欢。虽然酱油粉条的做法很简单,但是要炒出好的味道却是不容易的,下面我们就来说说怎么样才能炒出好吃的粉条,酱油粉条的做法有哪些呢?

做法一:

材料:白萝卜1根,粉条1把,生抽2茶匙(10ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克),红辣椒5只,大葱4片,八角1个。

做法

1、粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2、炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。

3、倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

做法二:

用料:粉丝两捆,辣椒两条,杏鲍菇一个,红萝卜少许。

做法:

1、将粉丝提前浸泡;

2、将红萝卜刨丝;

3、杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用;

4、把杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝等,爆炒至熟,备用;

5、把粉丝煮熟;

6、酱油按2:1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮沸,关火盛起加少许麻油,备用;

7、小火下杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝下锅翻炒一下,加入粉丝炒均匀,加入煮沸过的酱油,拌均匀即可。

以上就是酱油粉条的做法,看着我们介绍的两种方法,你是不是已经找到适合自己的哪一种做法了啊。酱油粉条炒至非常的简单,你可以按照自己的喜好选择搭配的食材,这样才能让自己吃的更加的开心。我们都知道酱油是一种调味品,但是有的人喜欢吃有的人不喜欢。但是酱油味道重,大家还是少吃一点为好。

油菜粉条的做法有哪些


油菜粉条是一道很受欢迎的家常菜,关于油菜粉条的做法是非常多的,但绝大多数都是大同小异的,那么油菜粉条怎么做呢?油菜粉条的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种油菜粉条的做法,都是很美味的哦!感兴趣的朋友可以来了解下哦!

油菜粉条的做法一

材料:猪肉、绿豆粉条、小油菜各适量。

做法:

1、铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香。

2、加猪肉片,翻炒到差不多熟,盛出。

3、加适量油,热后,放油菜,翻炒几下加肉,加酱油和盐继续翻炒。

4、油菜出水后,加泡软的粉条,如果希望汤多一点,可以加点水。

5、炖片刻,按需要收一点儿汤。

油菜粉条的做法二

材料:小干香菇15个左右,油菜4颗,粉条一小把,葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒、盐、鸡精、花椒粉、五香粉、水、食用油、酱油各适量。  

做法:

1、泡好的香菇;泡好的粉条;洗好切好的油菜;切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段。

2、开火,往锅里倒入适量的食用油,等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段,翻炒出香味。

3、加入泡好的香菇,不断翻炒,之后加入酱油,接着翻炒,再加入适量花椒粉和五香粉,接着翻炒。

4、倒入适量开水,一定是开水哦!开水可以多倒些,加入泡好的粉条,翻炒,加入盐,翻炒匀后,加盖炖两分钟,揭盖,再加点儿开水,放入鸡精,翻炒,放入洗好的油菜,翻炒。

5、最后加入蒜茸,立即关火,再接着翻炒,将蒜茸翻炒均匀,出锅成盘即可。

油菜粉条的做法三

材料: 油菜200g,食盐适量,鸡精适量,生抽适量,调和油适量,五香粉适量。

做法:

1、干粉条浸泡后放开水锅中焯软,捞出过凉。

2、油菜洗净。

3、锅里放少许油烧热,下葱姜末煸香,下入肉末煸炒至变色。

4、下入油菜翻炒几下,加半小碗水。

5、下入粉条翻炒,加入五香粉、生抽、盐翻炒收干汤汁。

6、加鸡精翻炒均匀出锅。

以上就是关于油菜粉条的做法有哪些的相关介绍。从上面的这三种油菜粉条的做法烹制起来都是很简单的,大家如果想要学做这道菜的话,可以参考下上面介绍的这些做法哦!关于油菜粉条这道菜的配料方面,大家可以按照自己的口味来进行调配哦!

粉条丸子的做法有哪些


粉条丸子很多人都爱吃,但是一般来讲大部分的人,都是选择在外面吃的,因为这些人都会认为这些食物在家制作起来比较的麻烦. 而且有这些食材可能购买的时候也比较困难,但实际上,这样的想法是错误的,下面就为大家介绍一下,粉条丸子的制作方法。

瘦牛肉末 (200克) 干粉条 (150克)

调料

水发香菇 (40克) 冬笋片 (40克) 青笋片 (40克) 胡萝卜片 (40克) 小鸡蛋 (1枚) 淀粉 (适量) 葱

段 (30克) 姜片 (15克) 八角 (2克) 酱油 (20克) 蚝油 (15克) 绍酒 (20克) 味精 (1克) 胡椒粉  

(1克) 香油 (适量) 烹调油 (适量)

厨具

  1丸子制作;肉末里撒入少许盐、味精。

  2撒少许胡椒粉和五香粉。

  3倒入适量黄酒拌匀,把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。

  4然后用大力把肉末搅打上劲。

  5锅中注入适量油烧热,然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄色捞出备用。

  6把香菇等配料倒入锅中焯水。

  7然后另起锅放入少许油下入八角煸香,再倒入葱段和姜片爆香。

  8放入丸子炒匀烹入绍酒。

  9烹入绍酒后再烹入适量的酱油炒匀,然后放入蚝油炒匀。

  10最后注入清水把丸子焖制5分钟。

  11把丸子焖透后倒入粉条烧软烂调味。

  12这次最后调味只需撒少许胡椒粉和味精就可以,因为酱油和蚝油的咸味已够咸,因此可以不放盐。

  13调好味倒入蔬菜配料炒一分钟便可出锅。

  14出锅时滴几滴香油把菜倒入煲仔里。

  15然后把煲仔在火上用小火再煮一分钟,使其达到保温效果便可以上桌食用。

从以上的制作方法步骤介绍,我们可以看得出来,其实它的制作是比较方便而简单的,所以说在,日常生活当中,我们就可以多去了解这些美味食物的制作方法和步骤,这样在家只要想吃的时候,就可能轻松的完成。

凉拌粉条最简单的做法


粉条不光可以和菜放在一起做熟了吃,还可以凉拌粉条。在炎热的夏天人们会有厌食的感觉,总想吃一些比较凉的食物。这时凉拌粉条就受到了人们的欢迎。在做凉拌粉条的时候可以放一些香油,盐,醋等等配料。这样伴在一起能够增加粉条的味道,下面一起来学习一下凉拌粉条的方法。

主料:粉丝100克

调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克

步骤:

1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。

2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱

3.食之前,可入冰箱冷冻一下。

其他凉拌菜做法:

凉拌黄瓜

材料:黄瓜2根,蒜一些

做法

1.黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片

2.加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分

3.加蒜末和葱末,再加辣椒粉,糖,麻油拌匀即可

小诀窍:

拌好后就可以吃了,虽然夏天要过了,但卖黄瓜的还是很多的,多吃吃吧,对美容有好处的。

凉拌海带丝

材料:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油

做法

1.干海带泡发洗净切丝,大葱切丝,

2.加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好。

凉拌苦瓜

功效:清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

主料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克

做法

1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

小诀窍:苦瓜宜选绿色的。白色的老,且苦。

豆腐炖粉条的简单做法


说起豆腐炖粉条大家第一时间就想到了东北的名吃,虽然是东北菜,但是南方人也特别的喜欢吃,豆腐当中营养丰富,搭配粉条甭提多美了,在寒冷的冬天吃上一道豆腐炖粉条十分温暖,而且营养丰富,还是一道东北的名吃,下面就让我们一起来学习一下豆腐炖粉条的做法吧;

用料

粉条,一束豆腐,一小块香菇 ,3朵白菜叶, 4片姜丝

白菜豆腐炖粉条的做法

1、粉条用凉水浸泡

2、锅里热一点油,下姜丝煸炒

3、放入切好的豆腐厚片和香菇略炒

4、加水,放入泡好的粉条,煮开后转小火

5、放洗净切段的白菜叶继续煮

6、加盐,一点酱油,一点糖和花椒粉调味即可

以上文章中所描述的就是豆腐炖粉条的详细制作方法,看着看着就想流口水了,特别香的味道,吃起来十分美味,爱好美食的朋友们赶紧动起手来制作吧,自己做的口味可以随心调换,非常节省时间,吃起来也不失美味。

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