养生的功效

2019-10-07 │ 养生的功效 经络养生的功效

烧烤的锡纸原来是营养守护神,锡纸竟有这功效

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的养生常识是如何做的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烧烤的锡纸原来是营养守护神,锡纸竟有这功效》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

锡纸原来是食物营养守护神

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用。

除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦。

在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用,野外烧烤也少不了它。

在有开放式厨房的饭店,我们常常可以看到他们将锡纸的作用发挥到极致,其实我们在家也应尝试。比如,最常用的烤面包的时候就可以用,防止面包烤焦,又比如在烹饪锡包银鳕鱼时,用锡纸包起来,可以聚集热量,缩短烹饪时间,同时也能保留这份温度。

另外,有些肉菜在烹饪时,容易出现油烟或烧焦,锡纸也能解决问题,避免有害物质的产生。

锡纸就像一件神秘的外衣,将食材中的营养和水分包裹在里边,当用刀子划开锡纸的那一瞬间,香气扑鼻。

锡纸分为光面和哑光面,光面在外可以更好地吸收外部热量,帮助食物均匀受热。哑光面接触食物,可使热量均匀地散发在食物的表面,缩短烹饪时间。

使用锡纸时,也有一些注意事项。比如,不要直接接触明火,不要轻易放到微波炉中加热,只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作。

同时,也要避免锡纸包裹的食物和调味料中含有过强的酸性物质并长时间接触锡纸,以免有害物质溶出。

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9类营养素是血管的守护神 大家一定要知道


如果把人体比作一台机器,那么血管就是一个复杂的管道系统,连接各个零件,输送营养、排出废物,被称为生命的通道.只有血管一直保持畅通和洁净,才能为全身顺利输送养分,人的寿命才会长。没有健康的血管,人体就像一片没有水灌溉的庄稼,慢慢枯萎。下面小编介绍的这9类营养素,是血管的守护神,一起来看看。

1、膳食纤维

适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感,它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激大肠蠕动,将胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇的含量。另外,膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症,防止便秘和痔疮很有帮助。

推荐营养餐:膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等,建议成人每日摄入25~35克,大约为3碟蔬菜、2份水果,并以杂粮饭代替白米饭,便可轻松满足一天所需。

2、类胡萝卜素

它能防止坏胆固醇的氧化,保护血管内皮的完整,避免斑块和血管病变的产生。另外,类胡萝卜素的抗氧化能力很强,有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源,比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。

推荐营养餐:推荐大家每日摄入6毫克类胡萝卜素,大约食用6份蔬果(大约500克),其中必须包括2~3份黄色、绿色、红色的蔬果,就能达标。

3、欧米伽3脂肪酸

它是一种不饱和脂肪酸,主要分为亚麻酸、二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)三类,它们均具有较强的调节血脂的作用,对心脑血管十分有益。

推荐营养餐:沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海鱼类及其鱼油中富含EpA和DHA,是欧米伽3脂肪酸的重要来源。值得提醒的是,吃鱼肉的功效要比吃鱼油好,每周食用两三次为宜,烹饪深海鱼时最好选择低温烹调方式,比如清蒸。

4、维生素C

它能增加好胆固醇的水平,促进胆固醇代谢,并可抑制胆固醇合成酶的活化,降低胆固醇合成速率。维生素C还是细胞间质的主要构成物质,能促进胶原蛋白生成,加速伤口愈合,提高抗压力和免疫力。

推荐营养餐:建议每日摄入100毫克维生素C,其最佳膳食来源是新鲜果蔬,每天吃两个橙子、两个猕猴桃就能满足所需。

5、钾

适量摄入钾利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。另外,它还在体内肩负着控制骨骼和肌肉活动,预防心肌异常、心律不齐的重要任务。

推荐营养餐:建议大家每日摄入2000毫克的钾,瘦牛肉、鱼肉、贝类、花生、木耳、黄豆、口蘑、西红柿、豌豆等都是膳食中钾的优质来源。将主食的一部分换成薯类和豆类,并多吃果蔬,就能满足人体需要。

6、叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,适量摄入有利于降低血液中同型半胱氨酸的水平,防止血管发生硬化和阻塞。而叶酸缺乏可能诱发动脉粥样硬化和心脑血管疾病,还有皮炎、神经衰弱等。

推荐营养餐:叶酸广泛存在于菠菜、芹菜等绿叶蔬菜,以及豆类和动物肝肾中,但易被破坏。

建议最好食用新鲜蔬菜,降低烹调温度,减少烹调时间。

7、卵磷脂

卵磷脂是好胆固醇的重要成分,有助于调节血脂,将血管壁清扫干净,预防血管硬化,被公认为血管清道夫.

推荐营养餐:食材中,鸡蛋、大豆和豆类制品均富含卵磷脂。生活中,每天吃一两个鸡蛋,30~50克大豆或大豆制品(比如40克大豆相当于200克豆腐、800毫升豆浆、700克豆腐脑),就可获取充足的卵磷脂。

8、青花素

它是一种强有力的抗氧化剂,不仅能保护人体免受自由基伤害,还可降低血液中胆固醇水平,促进血液循环,起到为血管保鲜的作用。

推荐营养餐:紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯、茄子等紫色食物中均富含花青素,一般来说,颜色越深,花青素含量越高,抗氧化效果越强。

9、维生素E

维生素E比维生素C的抗氧化作用更强,可抑制体内胆固醇合成限速酶,从而降低血浆中胆固醇的水平;还可抑制血小板凝集,降低心肌梗死和脑卒中的危险性。此外,适当摄入维生素E,利于清除体内自由基、软化血管。

推荐营养餐:坚果、谷物胚芽等都是维生素E的来源。需要注意的是,维生素E和维生素C均容易损失,应减少食材储存时间,控制烹调温度和时长。

内分泌失调怎么办水果是女性内分泌“守护神”


女性内分泌失调吃什么好?怎么调理女性内分泌失调?内分泌稳定是女性维护自身健康与美丽的内在条件,而科学合理的饮食,又是维护女性内分泌稳定的物质基础。现在,就让我们循着黄金法则,为每一位追求健与美的女性朋友,开启合理营养的大门。

蔬菜和水果——女性内分泌稳定的“守护神”

人类的食物多种多样,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养,促进健康的目的。有些女性视肉类食物为大敌,每日仅食用少量水果以求“美容”。殊不知,长此以往,会导致脂肪酸和蛋白质缺乏,不仅美颜难保,内分泌紊乱也就在所难免。因此,提倡各年龄层女性们广泛食用多种食物,让奉富多彩的食物点缀你的生活。

蔬菜和水果是女性最钟情的食物。如此受女性钟爱,自然有它的道理:因为蔬菜和水果有“三宝”——维生素、矿物质和膳食纤维。这三类营养素是维护女性内分泌稳定的守护神。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。

水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素和胡萝卜素的极好来源。猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。

这个小东西原来是滋补高手


芡实也叫作鸡头米、鸡头子等,是一种睡莲科水生的草本植物。它主要分布在我国的东北及江南一带,它生长于池塘浅水洼中,三月生叶,五六月开花,七八月成熟。在古代的医书里对它的记载是:芡实,婴儿食之不老,老人食之延年,补而不峻,防燥不腻。可见它是食补中很好的一种植物。

1【为什么要吃】

芡实中含有丰富的蛋白质以及人体必需的多种维生素,包括维生素C、维生素E等,经常食用可以防治小便频繁、遗精、脓性白带等,并且还能补脾止泻,消除炎症,减缓腰酸背痛和风湿性关节炎,但是小孩子不宜多吃,否则不利于脾胃和消化。

2【应该怎么吃】

芡实既可以生着吃,也可以炒着吃,还能够做成粥喝,食用方法多样。生芡实可以泡酒喝,对补肾涩精有一定的效果,而吃炒过的芡实可以健脾止泻。

在家庭里炒制芡实时要加入一些麦麸,还要控制好火候,有些不方便,所以家庭里制作芡实时可以考虑熬成粥,既简单又健康。

芡实粥

原料:芡实150克、糯米150克、白砂糖10克。

做法:根据芡实的不同,有一点小区别,如果芡实是新鲜的,那么就把它研磨成膏状,如果是比较陈旧的就研磨成粉末状,再将糯米洗干净,两者混合后放到锅里一起煮,在吃的时候加入少量的白糖(白糖也可以用红糖代替),制作出来的芡实粥略带甜味,能够健脾开胃,缓和腹泻,尤其对产后女性的恢复调理有一定的帮助。

3【一定要知道】

芡实虽然营养成分很高,但是由于它性质固涩收敛,所以不宜当作主食吃,并且一次不应吃太多,否则会难以消化,平时有腹胀病症的人或者大便干结的人不应吃。

其实,茯苓、芡实、莲子都能能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃。

茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

每天刷还是口臭 原来是方法不对


刷牙是人人都会的事情,也是每天都必须要做的事情,早上起床要刷牙,晚上睡觉前要刷牙。毕竟你不想每天张嘴时,让别人闻到异味吧。虽然这件事情都是每天都在重复,但是依然很多人还是牙黄还有口气,这是怎么回事呢?那么小编就要问问你,你刷牙前沾水了吗?

虽然我们从小就在学着刷牙,但是你真的刷对了吗?其实刷牙的的时候,牙膏不蘸水直接刷才是正确的。如果牙刷是湿的,挤上牙膏后,就容易起泡沫,而我们在刷牙的时候,如果嘴里有了太多的泡沫,心理上就会感觉到刷了很长时间。但其实牙膏本来不是用泡沫来洁净牙齿,而是靠里面的清洁成分和牙刷与牙齿的摩擦。所以我们会因为泡沫,就觉得牙已经刷好了,但其实牙齿还未真正的刷干净。

正确的方法是牙刷不蘸水,挤上牙膏慢慢刷,渐渐出些细微的泡沫,牙膏的清洁成分才能被发挥到最大,摩擦越细微、时间越长,则刷得越干净。但是时间最好是以2-3分钟最好,别刷个一分钟,就觉得时间够了。

还有很多人以为刷牙的目的是清除食物残渣。但其实刷牙的目的是消灭牙菌斑。牙菌斑是一种附着在牙齿表面和牙龈缝隙里的无色细菌,是导致龋齿和牙龈炎症的祸首,大部分人每次刷牙的平均时间为59秒,这个时间对完全彻底地清理口腔是不够的。

道家养生,心魔原来是这


情绪就是心魔,你不控制它,它便吞噬你。

1如果你的心是乱的,你看这个世上,也就是乱的。

你想的越多,遇到的麻烦就会越多;什么都不想,反倒一点麻烦没有。你怕的越多,欺负你的人就越多;什么都不怕了,反倒没人敢欺负你。你人品好,别人就来占你的便宜。你横一点,反倒都来讨好你。

所以,别一味退让,当受到委屈时,你要勇敢地说不。能让你笑着面对的,就是最好的生活。

2不要对爱你的人太过于刻薄。

一辈子真正对你好的人也没有几个。多少人在一切都将失去时,才幡然醒悟:爱的宽厚,不能过度消耗。每个人都有脾气,为你忍下所有的怒气,仅仅因为那个人比你更心疼你。

生活总不完美,总有辛酸的泪,总有失足的悔,总有幽深的怨,总有抱憾的恨。生活亦很完美,总让我们泪中带笑,悔中顿悟,怨中藏喜,恨中生爱。从明天起,做一个这样的人:率性而行,继之而悟,随遇而安。

以最自然的姿态和意愿去生活,你会发现内心深处的快乐,将不可一世地蓬勃生长。

3总有某段路,只能你一个人走。

总有许多事,需要你一个人扛。别畏惧孤独,它能帮你划清内心的清浊,是你无法拒绝的命运历程;别躲避困苦,莫让冷世的尘埃,冰封你的笑容,迟滞你的步履。走得越久,时光越老,人心越淡。忘不掉昨天,它就是束缚你的阴影;向往着明天,你才能描绘它的模样。

每只毛毛虫都可以变成自己的蝴蝶。只不过,在变成蝴蝶之前,自己会先变成作茧自缚的蛹。在茧里边面对自己制造的痛苦,任何挣扎或试图改变的行为都是徒劳的。蛹只有一个选择,那就是放弃所有抗拒、全然接纳当下感觉、平静等待。直到有一天破茧而出成为蝴蝶。

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