医生绝不会说的厨房救命6宝
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“医生绝不会说的厨房救命6宝”，希望对您的养生有所帮助。
医生绝不会说的厨房救命6宝
1、扭伤
解方：芦荟、粗盐
轻微的扭伤可敷上有消炎功效的芦荟，轻轻按摩舒缓不适。或者将粗盐炒热后，用布或毛巾包着热敷患部，让肌肉放鬆。
当然扭伤也可以热敷：将热水或热醋浸泡过的毛巾放于伤处，5～10分钟后毛巾已无热感时进行更换。每天进行1～2次，每次热敷约30分钟即可。
2、眼睛浮肿、疲劳
解方：茶包、菊花+桑叶+决明子
茶叶所含的单宁酸是天然收敛剂，可迅速消除眼部浮肿。可用手帕或小方巾包住已经用过、冷掉的茶袋，敷在眼睛5分鐘。切忌将茶袋直接放在眼皮上，因为单宁酸会刺激眼睛，引起不适。而菊花性凉，能解眼睛乾涩肿痛，决明子、桑叶也都有明目功效。将叁种药材各取叁钱以500cc水煮沸即可服用。
3、蚊虫叮咬、烫伤
解方：小黄瓜、薄荷、芦荟
小黄瓜泥或切片、薄荷、芦荟都有清凉、消炎、镇静的功效，涂抹在蚊虫叮咬或不小心烫伤的患部，可有效止痒和消肿。
4、打嗝
解方：糖、柿蒂
打嗝打不停，「吞1～2茶匙的糖可缓解。中医也认为味道甘甜的食物有镇定的功能，能抑制横膈膜神经的反应，缓减打嗝症状。此外，柿子的蒂头会促进肠胃蠕动，也能迅速解打嗝。取5～6个柿蒂加入500cc水煮沸即可饮用。
当然打嗝还可以这样做：让打嗝者饮少量水，尤其要在打嗝的同时咽下。尽量屏气，多屏几次，一次约在15~25s即可，屏上3~5次即可见效。如打嗝难以止往，倘无特殊不适，也可听其自然，一般过会儿就会停止。如果长时间连续打嗝，要请医生诊治。中老年人或生病者突然打嗝连续不断，可能提示有疾患或病情恶化，需引起注意。
5、鼻塞、流鼻水
解方：泡热茶蒸鼻子
鼻塞让人晚上睡不着、白天昏昏沉沉，无法专心工作，鼻塞时可泡杯热茶，让热腾腾的蒸气解除鼻塞的困扰，因为茶的单宁酸能抑制血管扩张，并且绿茶效果比红茶好。
当然鼻塞还可以这样做：可以将生理盐水滴鼻剂(可以自制，0.65%生理盐水)滴入宝宝鼻腔中，以软化分泌物，并刺激宝宝把分泌物从后往前推，然后用球形吸鼻器将分泌物吸出。
6、腹泻
解方：苹果、山药、紫苏茶
如果饱受拉肚子之苦，吃颗苹果，或是吃点山药、泡杯紫苏茶能有效缓解!苹果的鞣酸和有机酸有收敛作用，因此能够止泻。打成果汁或果泥都有效果。山药因含有丰富的淀粉质及消化酵素，能帮助消化、稳定肠道激躁，达到健胃止泻的功用。此外，紫苏主治行气和胃、吐泻腹痛，可用3钱紫苏叶500cc水煮沸即可食用。
当然腹泻还可以这样做：卧床休息，进食易消化的稀软食物，避免刺激性食物，充分地补给水分，最好在温热开水中加少量的食盐饮用，也可饮用各种果汁饮料，不可饮用牛奶或汽水等。
结语：厨房里面的食材，除了可以吃之外，对于身体出现的小毛病也有急救的用处，大家千万要记得看有哪些食物能够用于急救。
精选阅读
你以为避孕措施方面有任何新突破大夫就会第一时间告诉你对不对？遗憾的是，大夫很可能对你隐瞒了很多细节，原因何在？或许因为你没有提出任何质疑，她以为你已掌握了所有需要了解的信息；或许她的日程排得满满，每天接待无数像你这样心切的人，哪有时间与你进行深入交谈，敷衍敷衍了事。
某网站曾经对2000多位女性进行了一项民意调查，有33%的女性回答每年一度的妇科检查大夫只是蜻蜓点水，应付一下而已。恰恰是你不了解的那些信息可能埋下隐患，伤害到你。在采取避孕措施的女性中，有2/3的女性发现自己意外怀孕，原因是采用的方式不正确，或与自己的生活方式配合不当。在实际操作过程中，避孕方法不可能做到100%的安全，也不可能防止感染性病，但下列7个知之不全的事实却很可能对你的生活产生严重的影响。
关于避孕的八个秘密
秘密1：体重在起作用
介于18-39岁年龄段的女性，如果体重等于或大于58公斤，口服避孕药有60%可能失败，尤其是雌性激素指标偏低者。体重过高的女性新陈代谢较快，需要更多的荷尔蒙以防止受孕。而且，避孕药有溶脂作用，可能呆在体内贮存脂肪的地方，无法到达应该到的血液中真正发生作用。要是你的体重超过58公斤，最好请大夫推荐其他更为可靠的办法，如宫内避孕器，或避孕药和避孕套双管齐下，确保万无一失。
秘密2：经久不衰的即最有效的
实际上，有不少相当有效的避孕方法不为你知晓，从来不曾想像过，也没人向你推荐过。好奇吗？宫内避孕器(IUD)即其中一例。这是置入子宫内的T状小型避孕器，由灵活的软塑料制成，必须由大夫帮助你嵌入体内。之后，即使卵子已经受精，也不会在子宫里着床成长，只要没什么异常，一两年不管都可以，且不会给性爱添麻烦，非常方便。
关于避孕的八个秘密
一般来说，如今的IUD相当安全，只有一种叫Dalkson Shield的牌子曾一度出现偏差，上个世纪70年代就已经从市场上消失，但多多少少还是影响到了IUD的声誉。尽管在别的国家已经相当普遍，却只有少于1%的女性选择使用它。这种状况不容乐观，因为对一夫一妻的家庭来说，IUD虽不能保证你不染上性传染病，但它的确是一种最有效的避孕措施。一旦置入，你大可忘掉它的存在，不仅没有其他避孕药可能带来的荷尔蒙类副作用，而且效果极佳每年只有1%的失败率。
IUD分为两种类型，最新型的是Mirena。如我们所知，男性射出的精液中有1亿多个精子，这支浩浩荡荡的大军在女性生殖道内争先恐后地游动着，每分钟能游2-3毫米，闯过阴道、子宫颈、子宫腔和输卵管四大关后，与卵子约会。Mirena的原理就是向子宫内释放妊娠素，使子宫颈黏液变稠，让精子难以穿透黏液，无法继续前进上行进入子宫腔与卵子相会。它在人体内可置放至少5年。另一型是paracard，铜制而成。精子大军不惜路途遥远，执着药一周后避孕开始见效地摆动尾巴向前，来势可谓汹汹。许多精子包围一个卵子，消化其外围的透明带，冲破围绕卵子的细胞， 溶解细胞间的酸质，为下一个精子开路，精子与卵细胞结合的全过程即受精。
关于避孕的八个秘密
paracard的战术就是设法削弱精子的活力，保护卵子不受精。它在体内可置放至少10年，取出后，生育能力随即恢复正常。如果说有什么美中不足的话，就是没生产过的女性子宫不柔软，置放较难，偶有痛感，但只是起初几个月。还有就是月经期间，下腹部和腰部疼痛感可能较以往稍稍严重。如果有固定的性伙伴，对方没有性病史，IUD无疑是理想的选择。但是，最好的IUD，因放置位置的不正确，或有妇科疾病，也会失败。有骨盆病史的女性不主张使用IUD，它可能恶化细菌感染。
其他不宜人群：
有极度子宫后屈、子宫内膜炎、输卵管炎、阴道炎、子宫肌瘤等妇科疾病者;月经量和分泌物过多者。
正确操作：
由大夫诊察判断是否适用选择形状选择时间(月经后几天，最迟不超过一周) 请大夫操作每年检查一次。
关于避孕的八个秘密
秘密3：避孕套的隐患
多数避孕套都是用杀精子的nonnoxynol-9制成，它对防止性病感染不仅无效，反而可能加大感染艾滋病和其他性传染病的危险。其工作原理是通过破坏精子细胞薄膜达到避孕的目的，在此过程中，阴道边缘的保护膜也可能一同遭破坏。美国药品管理局认为，由于细胞受破坏，用避孕套感染性病的危险性加大，正考虑在含有杀精成分的成品上贴警告标签。
使用得当，以免后患：
指尖捏住顶端的小口袋，排除里面空气，如有空气残留，顶端鼓起，中途可能脱落。套在勃起的生殖器上，将卷曲部分一圈圈打开，不要卷入阴毛，不要有褶皱。从性交一开始就戴上效果更好。注意使用后的处理方式，抽出时要按住根部慢慢拉出，否则可能脱落在阴道内。射精后暂时不离开身体的话，男性生殖器会缩小，有流出精液的危险。
关于避孕的八个秘密
秘密4：严格服药时间
口服避孕药原理是通过服用性激素，人工制造类似妊娠状态，抑制排卵。如果用法正确，是一种能获得极佳避孕效果的避孕药品。其特点是效果可靠，使用简便。但因含有雌激素，应先接受大夫诊察和判断才可服用。开始服用时，无须等整整一个月就会见效，不一定非要从某个星期日开始。或许很多人听说过最神奇的数字是7日，这纯属子虚乌有!服药一周后，还需采取一些辅助措施(如避孕套)。
荷尔蒙对防止排卵很有效，之后，你大可忙着寻欢作乐，不必担心有漏网之鱼，当然，别忘了前提条件是你和他都没有性病史。不管药品包装上标明了哪些注意事项，你可从每周的任何一天开始服用，关键是要日数无误，不漏服。务必从星期日开始的说法在医学上站不住脚，如果有此说明，也只是为了防止女性周末不来月经。如果已经服药，但又想调整开始的日期， 如何做最稳妥? 宽心药将导致停经，不必算着某个星期日才开始新一轮，可提早服用，任何一天， 只要你愿意。其失败的原因多是因为忘记服用。
关于避孕的八个秘密
记住：
一片药的效力只能持续24小时，过48小时后效力为0。如果忘记，36小时内还算安全，要赶服一片，以后仍按规定服用。两天以上忘服者，可中止，等下次月经后重新开始。可能的副作用：服用期恶心，因为身体会对妊娠状态起反应，10-15日消失; 初期可能发胖，有不正常的出血现象。长期服用者，应该避免立即妊娠，至少间隔4个月左右的时间比较好。
普通避孕产品比名牌至少便宜60%，因而吸引力更大一些。但有专家认为，没有任何证据可说明二者的效果一样安全。这么说，是不是服用普通产品导致意外怀孕的几率就大很多呢? 没人敢肯定。避孕这样严肃的事情，任何猜想都是不允许存在的。专家当然不反对你使用普通产品，但应记住这有异于头疼病，服一种药不见效，还可换另一种药。避孕药的验证风险太大，只有等身体内多出个麻烦的东西时你才知道管不管用。
关于避孕的八个秘密
以上信息你或许早已听说，了解它们之前千万不要盲动!月经期间仍可能受孕。性交后，精子在女性体内尚能存活5天，如果停经后马上排卵，那么月经期间性交仍有可能怀孕。
秘密5：阴道外射精法危险多多
在即将射精时抽出生殖器的做法非常冒险，这需要相当的技术，一来抽出稍慢就会流出去，二来在性交过程中，男性睾丸随时可能在阴道上端和子宫颈口射出精液，难免不进入子宫颈管。对缺乏性生活经验或者有早泄倾向不能很好控制的人尤其危险。而且，在性交最高潮中断性交会影响双方的性快感，多次重复可能得性缺乏症。靠这种方法避孕的性伙伴，有19%在一年之内可能怀孕。因此只有在实在没有避孕工具的情况下，或非常时刻方可一用。避孕套会失效不少人在使用避孕套时，常常忘记查看有效期，一旦过期就特别容易受孕或感染性病。橡皮材质一过了有效时间就会自然弱化。
秘密6：普通避孕产品与名牌能划等号吗？
毫无疑问，意外怀孕的代价比多下点血本买名牌产品大得多，如果财力确实有限只能选择使用普通产品，那么一定别忘了坚持按时按量服用且正确操作，切记!
秘密7：更多荷尔蒙类选择
时下，市场上流行两种新式产品：避孕贴膏和避孕环，与口服药一样有效，甚至更为安全，无需每天费心去记日子。避孕贴膏是长一寸宽半寸的黏性贴膏，每月在臀部、腹部、躯体或上胳膊处贴三周，它通过皮肤表层向体内释放防止排卵的荷尔蒙。避孕环是一种很灵活的环儿，含荷尔蒙，嵌入阴道内，置放三周，取下来一周，月经会如期到来。可能的不适反应：阴道排泄物增加，有炎症或疼痛。但只要使用方法得当，这两种产品能保证99%的成功率。
秘密8：避孕期间受孕几率比想像的大
关于避孕的八个秘密
当大夫告诉你避孕用品多么多么有效时，是基于用法得当前提的，比如坚持长期使用，保证每一时间每一步骤正确。从科学角度讲，避孕药的有效率是99% ，这就是说在一年时间内，每100位用药者中只可能有一位出纰漏，避孕套的有效率是97%。然而，在实际应用中，二者的真正有效率分别为94%和86%。为确保避孕药有效，每天应在同一时间服用。与日常生活结合起来，可帮助你更好地记住时间，如每天清晨刷完牙后服用。万一忘了服用，仔细阅读注意事项，看看怎么做才能加以弥补，以免前功尽弃。选择避孕套的女性如果分泌液少，可涂一些润滑软膏配合使用，紧紧固定，防止滑落。
你造吗？医生绝对不会吃的食品
垃圾食品严重威胁着我们的身体健康，到底哪些食物属于垃圾食品呢？哪些食物是医生绝对不会吃的呢？下面赶紧和小编一起来看一下吧。
1、罐装番茄酱问题
罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。
2、玉米饲养的牛肉问题
牛天生是食草动物，但是为了使牛长的更快，现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱，但是我们得到的营养却更少了。
研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾，少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸。
3、圈养鲑鱼问题
大自然不会把鲑鱼赶到围栏中，也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素D含量少，却含有大量污染物，如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂。只有每五个月吃一次鲑鱼，癌症的患病率才不会增加。
4、微波爆米花问题
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。
5、非有机土豆问题
根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后，土豆又会经过处理以防止发芽。
6、由人工激素制造的牛奶问题
牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产，但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶发脓，还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加。而对于人类来说，高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜不但营养丰富，还具有多种保健养生功效，是老少皆宜的好东西，是老百姓家中常备的营养食品。
中医认为蜂蜜搭配着喝会更好，不仅美容养颜，还能排毒防病。真的是蜂蜜加一物，堪比神仙药。以下十几种搭配，是医生经常喝的，您也可以试试！
蜂蜜加一物：
堪比神仙药！
01蜂蜜+枸杞
预防流感
1、预防流感：季节交替时容易引发流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力，能有效预防各种流感。
2、口舌生疮：人一旦上火，引起口舌生疮，蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用，口舌生疮连续喝几次就好。
3、提高视力：经常玩手机容易引起视力下降，枸杞具有很好的护眼明目的作用，泡蜂蜜喝还能提升视力。
02蜂蜜+生姜
养肝护肝
1、养肝护肝：肝脏一旦出问题整个人都不好了，蜂蜜泡姜能养肝护肝，经常喝点蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。
2、咽喉发炎：天气逐渐变暖，人体容易引发咽喉肿痛，生姜泡蜂蜜能清热解毒，消炎败火，快速消除咽喉发炎。
3、经期异常：经期异常会为妹子带来很多麻烦，如腹痛，痛经，用生姜泡蜂蜜喝，能调理女性月经不调。
03蜂蜜+红糖
腹痛腹泻
1、腹痛腹泻：一旦出现急性腹泻腹痛，拉肚子，先别着急，用红糖泡蜂蜜喝，能快速解决，有时比吃药管用。
2、腰酸肾亏：人疲劳过度容易引发腰酸背痛，肾虚肾亏。常喝红糖泡蜂蜜，能及时补充肾脏阴虚，解决疼痛。
3、美白祛斑：常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素。
04蜂蜜+柠檬
提高记忆力
1、提高记忆力：随着年龄的增长，人的记忆力是逐渐下降，经常感觉记不住事，而柠檬加蜂蜜能增强脑力，提高记忆力。
2、黑眼圈眼袋：常喝蜂蜜能改善眼周皮肤，如果有黑眼圈眼细纹眼袋，喝蜂蜜水加柠檬也有一定作用。
3、抗击辐射：现在用电脑手机的人越来越多，而辐射不经意间危害到我们的健康，常喝蜂蜜柠檬水能提高人体抗辐射能力。
05蜂蜜+雪梨
春季咳嗽
1、春季咳嗽：咳嗽是一种常见小毛病，长期咳嗽还会引发哮喘，蜂蜜加梨配着喝对咳嗽、哮喘都有很好的作用，一般2-3次就能改善。
2、快速醒酒：人在喝醉之后，想要快速醒酒，可以用梨泡蜂蜜，很快就可以醒酒，并且能预防酒后头晕头疼的出现。
06蜂蜜+金银花
牙龈上火
1、牙龈上火：牙龈上火其实很容易搞定，用金银花泡蜂蜜喝，对于一般的牙龈肿痛及牙疼，连续喝2-3次就能消失。
2、口苦口臭：口苦口臭会严重影响交际，让人很尴尬，常喝茉莉茶能疏通消化道，改善菌群，有效改善口苦口臭。
07 蜂蜜+白醋
清理肠毒
1、清理肠毒：中国人的生活习惯，晚上吃的多，睡前喝一杯蜂蜜白醋水能减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。
2、减肥修身：随着生活条件的提高，肥胖人群在逐年上升，常喝蜂蜜白醋水，不仅不会胖，反而能减少体内脂肪。
3、皮肤止痒：喝金银花可以消除皮肤瘙痒。
08 蜂蜜+牛奶
有助睡眠
1、有助睡眠：神经衰弱，失眠多梦一直在困扰很多朋友，蜂蜜和牛奶不仅能排出体内多余毒素还可以安神，提高睡眠质量。
2、体弱贫血：蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气，晚上食用有效改善体弱贫血的情况。
09 蜂蜜+大蒜
降低血脂
1、降低血脂：蜂蜜大蒜具有不错的降血脂的功效。高血脂的人可以经常喝喝，会有很大帮助。
2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现浮肿，蜂蜜大蒜能消除肾脏炎症，轻松改善身体浮肿的情况，晚饭后吃最佳。
3、老年痴呆：人上了年纪容易得老年痴呆，蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素，能提高细胞活力，有效预防老年痴呆。
010蜂蜜+柚子
排毒养颜
排毒养颜：《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
蜂蜜这样吃疏通血管、强肝脏！
《本草纲目》上记载：心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。
李时珍都认为蜂蜜是健康长寿的妙药，可见其养生功效的强大。
喝蜂蜜，不只是好喝而已！
1.心血管病的克星
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌作用
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6.抗衰老作用
科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。
7.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
对于蜂蜜的吃法，很多人只知道泡水喝，今天给您介绍一种不一样的吃法，健康功效非常惊人。
蜂蜜泡蒜?
疏通血管、养护肝脏
今年一定要吃一回
春季是养肝的季节，蜂蜜大蒜就可以帮到您。蜂蜜大蒜可防治多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时也具有养生保健功效，长期适量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
众所周知，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。
因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜泡蒜做法
1.可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。
2.在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。
3.食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
食用最好在晚饭后
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
消除蒜味有奇招
生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为嚼碎蒜瓣后，蒜细胞中酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。用蜂蜜将大蒜浸泡后，能够减轻原本强烈的蒜味。
如果将大蒜在30%左右的盐水中浸泡后，再放到蜂蜜中浸泡效果更佳，这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，吃起来味道会更好。
好吃又养生
对症吃蜂蜜的五种方法
1.蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
2.蜂蜜水
取2勺蜂蜜，用60℃以下的温开水冲服，可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水，可缓解疲劳。
3.蜂蜜萝卜汁
取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天三次，连服3-5天，对便秘者疗效最佳。
人们追求食品色、香、味和口感本来无可厚非，但当食品的良好口感都来自人为制造和添加化学物质时，就要注意了！下面这几种食物一定要少吃，赶紧和小编一起看看都是什么吧。
01人造黄油
人造奶油是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。
02派酥类食品
派酥类食物除去基本成分，其余十几、二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称非油炸,但其脂肪含量并不低。
这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，其中营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。
03人造海味食品
鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，往往大受欢迎。人造海味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。
这些食品添加剂调配出来的人造海味食品，营养价值极低。
04人造加工肉食
人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。
火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，就导致其成为高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。
05人造胶冻食品
果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，商家往往会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。
虽然这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。
06膨化食品
膨化食品以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中会含有大量的铅和铝，对神经系统造成伤害。
人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。
07过量的味精
味精主要成分为谷氨酸钠，在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。
味精中的谷氨酸钠在超过120℃时，容易转变成可致癌物质--焦谷氨酸钠。因此，使用味精时要延缓放入的时间。炒素菜时，关火十秒钟以后放味精；做荤菜时，关火两分钟以后放味精，这样更安全。可适当减少味精的使用量，使用其替代品做饭，对健康较为有利。
08罐装番茄酱
罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。
大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄酱中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康。
09烧烤
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。
喝水养生也是不错的方法，那平时大家是如何喝水养生的？在喝水补充水分外，它还有哪些功效作用呢？接下来小编为大家细细讲讲，具体的内容如下。
每天四个时间段最该喝水
【睡觉前喝】人体的血液粘稠度也存在生物钟，一般是从午夜到第二天 10 点这段时间安最高，晚上睡前补充水份可以帮助降低血液粘稠度；
【起夜后喝】夜间血流减慢，容易栓阻；这两口水相当于救命的药、保护心脏和血管的药；起到润滑剂喝稀释的作用。
【早起后喝】人一晚上通过呼吸、皮肤和尿液要流失大约 450 毫升的水，这会大大增加心脑血管病的发生风险，所以起床后喝一杯温开水及时补充水分很有必要。
医生喝的救命水，你有在喝吗？喝水时间点对了才会有用的
【午睡后喝】午睡后不要急于运动和吃水果，一定要喝点水，防止头晕缺氧。
早上第一杯水就喝它！
经过一夜的睡眠，人在清晨的时候身体会处于缺水状态，所以早起第一杯水尤为重要。那喝什么水最好呢？答案是：
温开水
研究发现：水真的是一种治病良药。
其研究成果表明，只要喝水，就能成功预防、缓解甚至治疗以下21类疾病：
头疼、身体疼痛、关节炎、心跳过快、癫痫、体脂过量、支气管炎、肺结核、脑膜炎、肾脏及泌尿疾病、呕吐、胃炎、腹泻、痔疮、便秘、糖尿病、眼部疾病、子宫疾病、癌症、月经紊乱、耳鼻喉疾病。
早上起床后喝一杯水，据说是许多注意养生的人的习惯做法。
这一杯水，应该选择什么水？如果让医生选择，他们将推荐温开水，清晨空腹喝一杯温水，老少皆宜的正确选择。
早上喝温开水的7大好处
温开水
1增强消化能力
饮用温水，可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。
2改善血液循环
当你喝下一杯温水，神经系统积累的缓存及体内的多余脂肪存储，皆可慢慢排出体外。这个过程，也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素，最终将增进血液循环。
医生喝的救命水，你有在喝吗？喝水时间点对了才会有用的
3有助控制体重
晨起一杯温水，能增加代谢速率，一天中便能燃烧更多热量（脂肪）。
如果在温水中加入柠檬，效果更佳，可帮助分解脂肪组织。
4防止排便不畅
许多人都存在排便不顺畅问题甚至便秘，这是肠道蠕动不力的结果，其中一个重要原因是体内缺水。早上吃东西前先喝温水，可以增进肠胃运动，降低便秘风险。
5缓解身体疼痛
女性来月经时，人们的安慰说话中总是包含这一句：多喝水。温水能放松腹部肌肉，所以能缓解痛经。
事实上，温水不仅可以缓解痛经，还能有效解决多种肌肉痛楚--因为温水增进毛细血管循环，可防止肌肉紧绷。
6延缓人体衰老
体内的毒素与废物越多，身体衰老速度就越快。有毒物质积累过多，更容易生病。温水有助人体新陈代谢，并且能修复受损的皮肤细胞，提高皮肤弹性。
7提高睡眠质量
早上喝温水，晚上更好睡。如果晚餐后继续饮用充足温水，还可令身体更加放松，松弛神经，增进睡眠，而且还有助消除午夜饥饿感。
在入正题前，小编请大家猜个谜，谜底正跟今天要说的主题有关：弟兄七八个，围着圆柱坐。大家一分手，衣服都扯破。
你猜对了吗？答案是大蒜。
说起这东西，虽然吃完后嘴里味道是重了点，但其实跟适当的食物搭配起来，味道还是不错的。但你要是觉得它只能用来调个味，那未免太小瞧它了。
像蒜这类调味品，只要你用的好，能变成治病的食疗方!
调味四君子：防病保健样样行
葱
能提香气、去异味，现代医学和营养学证实并发现，葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素。
杀菌
对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。
防高血压
从葱里提炼出的有效成分还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。
防高血脂
葱白能有效分解蛋白质，在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时，加上葱就可减少胆固醇在血管壁上的沉积，防治高血脂。
☞ 妙用
1. 做一些寒性大的菜时，可以多放葱来烹调，能起到缓和脾胃的作用。如茭白、白萝卜、绿豆芽、螺、蚌、蟹等等。
2. 大葱还能抗过敏，不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放大葱，避免过敏反应。
姜
、
具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。生姜对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等都有一定效果。
☞ 妙用
做鱼时多放姜，助消化，中和鱼类寒性，同时也能除腥味;吃贝类等寒性大的海鲜少不了姜，大多数人都知道。
蒜
、
大蒜，以超强的杀菌能力闻名。这是因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，当它进入血液后，就会转换为大蒜素，而这种大蒜素即使被稀释，仍能在瞬间杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。
☞ 妙用
异味大的肉类如甲鱼，放点蒜;烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子，还有降低胆固醇、促进营养吸收的功效。
椒
、
花椒味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。在中药上能治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。
花椒能促进唾液分泌，增加食欲。还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。如服食花椒水，还能驱除寄生虫。
☞ 妙用
牛、羊、肉等膻气重的肉类，烹调时别忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鲜、去膻。烧肉时宜多放花椒，烧牛肉、羊肉、狗肉更应多放。
厨房四宝：秋冬驱寒食疗方
秋冬季节变化快，人们很容易感冒、肠胃不舒服。这时这些调味食材可发挥大用处：
葱能通阳、发散、去腥膻;
姜能暖胃、除腥;
蒜有消毒杀菌的作用;
椒则能温中气，这四物都是温热之调味。
寒冷的冬天，无论是防寒抗冻，还是化解体内寒凉，葱姜蒜椒都有很好的作用。
下面小编向大家推荐几个食疗方：
红糖姜茶
【原料】红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。
【制法】砂锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。后加入红糖再煮开即可。
【特点】汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
大蒜盐茶
【原料】取茶叶10克，大蒜泥6克，食盐3克。
【制法】将上三味捣烂拌匀，放入铁锅内用文火炒5~7分钟，再用200克沸水冲泡，加盖，待温后饮用，药渣再冲服1次，可治疗冬天冬季胃肠病症。
【特点】蒜能提味，有消毒、杀菌的作用。
大葱萝卜汁
【原料】葱白，萝卜各30克。
【制法】切碎、榨汁再加入少量姜汁和蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，能够增加食欲。
【特点】生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。
黄豆花椒煎
【原料】黄豆30粒，花椒60个。
【制法】水煎服。
【特点】本方可治冬天食用生冷食物引起的胃疼。
哪些人不能吃这四宝?
需要注意的是，虽然葱姜蒜椒非常适合冬季养生，但对于有某些疾病，如眼疾、病毒性肝炎、急性胃炎、胃溃疡、非感染性腹泻等患者均不适宜食用大蒜。
另外，由于葱姜蒜椒均属辛辣刺激性食物，患有口腔、咽喉、肺部炎症或肿瘤、胃肠道疾病(急性胃肠炎、胃溃疡等)者均不宜食用。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《医生绝不会说的厨房救命6宝》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季养生三宝”专题供您欣赏！
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