龙眼的禁忌 吃龙眼的注意事项
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。养生达人是如何进行养生常识的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《龙眼的禁忌 吃龙眼的注意事项》，但愿对您的养生带来帮助。
龙眼也会被我们俗称为桂圆，通俗易懂，它是我们生活中常见的一种水果，很多人都非常爱吃龙眼，吃龙眼有诸多的好处，但是食用时也有不少的禁忌，我们今天就来看看食用龙岩的禁忌有哪些？
1.上火发炎不宜食用
龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。
2.阴虚火旺不宜食用
内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。
3.肠胃不好不宜食用
凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
4.糖尿病患者不宜食用
龙眼是富含有葡萄糖的水果，糖分十分多，所以对于糖尿病人群来说，要忌吃患有一些妇科5.疾病不宜食用
患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
6.小孩不宜过量食用
龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食。
7.孕妇不宜食用
对于孕妇人群来说，由于怀孕之后，体内往往存在阴血偏虚、容易产生内热的情况，孕妇大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
以上就是食用龙眼时的禁忌，大家在使用的时候一定要注意，尤其是孕妇在怀孕期间，一定要注意尽量不吃龙眼，如果实在想吃，吃一点也是可以的，但是一定要注意食用的量，一次吃两三颗，对孕妇也是没有什么影响的。
编辑推荐
龙眼的属性
1、科属
无患子科，龙眼属。
2、产地
中国的西南部至东南部栽培很广,以广东最盛,福建次之;云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。
3、别名
桂圆、三尺农味、益智。
4、简介
龙眼又称桂圆,益智。莆田当地百姓称为三尺农味。常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。
叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称,长6-15厘米,宽2.5-5厘米,顶端短尖,有时稍钝头,基部极不对称,上侧阔楔形至截平,几与叶轴平行,下侧窄楔尖,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉12-15对,仅在背面凸起;小叶柄长通常不超过5毫米。
花序大型,多分枝,顶生和近枝顶腋生,密被星状毛;花梗短;萼片近革质,三角状卵形,长约2.5毫米,两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。
果近球形,直径1.2-2.5厘米,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。
5、图片
龙眼的营养价值、吃龙眼的好处
1、营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
2、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
3、研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
吃龙眼的最佳时间
夏季食用龙眼最应季。
龙眼的选购方法
1、捏。用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。
2、看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉,外壳白霉花越多,肉质发霉情况越严重。
3、滚。将龙眼倒在桌面上,质量好的龙眼因为糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。
4、剥。剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜龙眼。
龙眼的副作用
1、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。
2、内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。
3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
4、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。
5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
6、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食，龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。
7、内有痰火及湿滞停饮者忌服。
8、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
导读：龙眼的吃法有哪些？八月是龙眼上市的季节，晶莹剔透的龙眼肉不仅生吃香甜可口，煲汤煲粥煮糖水也很美味，养生功效比生吃还好。下面来了解龙眼的吃法和食用禁忌。
龙眼的简介龙眼的食用处理方法龙眼的吃法（做法）大全哪些人不能吃龙眼、龙眼的注意事项龙眼的简介
龙眼又叫益智，言其功能养心益智。龙眼有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
图片：
龙眼的食用处理方法
1.首先用小刀在每一个桂圆顶部割一个小口。
2.沿着小口的放心用力捏，口就会向两边越开越大。
3.掌握用力的技巧，就会很轻巧的将其从中间分开，如果用力不均可能会导致开口偏向一侧。
龙眼的吃法（做法）大全
一、煲粥
山药桂圆粥
材料：生山药100克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖。
1、将山药洗净去皮切成薄片以备用。
2、将山药片、桂圆肉、五味子一同放入锅中，加入适当的清水，用大火煮30分钟，煮好以后加入适当的白糖搅匀即可食用。
黑米桂圆粥
材料：黑米，红枣，桂圆，冰糖
做法：
1.黑米不容易煮熟，要先用温水泡30分钟。
2.水煮沸后先把红枣煮开，再把经浸泡的黑米一起煮，直到粥变粘稠为止。
3.加入桂圆和红枣，再煮15分钟即可。
二、煲汤
桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法：
1.鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞洗净浸泡片刻。
2.鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。
3.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。
4.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
桂圆炖猪心
材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。
2.将桂圆剥皮，洗净。
3.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。
4.再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
三、煮糖水
桂圆红枣银耳羹
材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
做法：
1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核。
2.银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠。
3.随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
桂圆菠萝汤
材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。
做法：
1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核。
2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时。
3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
四、泡茶
红枣桂圆茶
材料：红枣5个，桂圆3个。
做法：
1.红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
3.将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
五、桂圆当归鸡蛋
材料：桂肉三两，当归头适量，蛋适量，冰糖适量。
做法：
1.先把当归头切片放水里先煮滚。
2.加入干桂圆。
3.把预先煮熟的蛋剥壳放到水里。
4.最后下冰糖煮十分钟就可以。
六、糖桂圆百合莲子
材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。
做法：
1.将桂圆肉、百合、莲子洗净。
2.将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸。
3.莲子熟后，加白糖50克。
4.再蒸10分钟，即可分次食用。
哪些人不能吃龙眼、龙眼的注意事项
一、哪些人不能吃龙眼？
上火发炎症状者、怀孕忌食。
二、龙眼的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
三、龙眼的食用禁忌
1.龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。
2.内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。
3.凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
4.龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。
5.患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
6.龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食。
7.龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。
龙眼贝的属性
1、科属
贝科。
2、产地
我国分布于渤海、黄海。现已大量人工养殖。
3、别名
尚不明确。
4、简介
一种贝壳。贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
龙眼贝的营养价值、吃龙眼贝的好处
食疗作用:富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
中药成分:
1、栉孔扇贝,含甘氨酸(glycine),谷氨酸(glutamic acid),天冬氨酸(aspartic acid),及少量的组氨酸(histidine),脯氨酸(proline),并含饱和脂肪酸(C16:0),不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)。此外,还含微量元素镉、铜、铅、镍、铬。
2、华贵栉孔扇贝,含碱性磷酸酶(alkaline phosphatase)。并含甘氨酸,谷氨酸,天冬氨酸,牛碘酸(taurine),精氨酸(arginine),丙氨酸(alanine),以及低含量的组氨酸,脯氨酸。其他还含饱和脂肪酸(C16:0),不饱和脂肪酸二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
3、花鹊栉孔扇贝,含葡萄糖胺聚糖(glycosaminoglycan,GAG),甘氨酸,谷氨酸,天冬氨酸,以及较低含量的组氨酸和脯氨酸,饱和脂肪酸(C16:0),不饱和脂肪酸二十碳五烯酸,二十二碳六烯酸,脂类(lipids)与晒。
吃龙眼贝的最佳时间
无特殊限制。
龙眼贝的选购方法
外观以贝体干燥、颗粒完整、大小均匀、呈淡黄色而微有光泽为质优。食之肉质细腻,咸味轻,鲜味强,回味微甜,具有本品特有腥香。色老黄、粒小或有残粒、屑子等杂质为次。颜色深暗或黄黑,肉质老韧者质更差。
龙眼贝的副作用
过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。
与香肠不能同食,含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝酸盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。儿童、痛风病患者不宜食用。
夏季也正是吃龙眼的季节，但有人会担心了，龙眼上火吗?龙眼是非常美味的水果，是我们秋冬季节进补的佳品，下面就来详细了解下龙眼的功效与作用吧。
龙眼上火吗?
龙眼是容易上火的，稍微多吃即可能就会引发上火问题。
龙眼是温性水果，入心脾经，具有补益心脾、养血安神的作用，适量吃是可以补充能量的，但龙眼千万不能多吃，它糖分高与热性都会引起上火的问题。
【龙眼的功效与作用】
1、开胃健脾
食欲不佳可以时常吃些龙眼来改善，因为龙眼中富含一种特有的成分，它能驱逐肠叶寄生虫及血吸虫，从而有助于提高人体食欲的功效。
2、滋补身体
龙眼是属于温性水果，滋补功效十分显著。尤其在滋阴补肾、润肤美容等方面，另外，龙眼可以作为药用的物品，经常应用于一些药物中。
3、安神保健
龙眼营养丰富，非常适合体质较为虚弱的人群食用，能起到安神、护棉等保健作用。另外龙眼中的糖类含量较为丰富，都是人体可以直接吸收的葡萄糖，吃龙眼可以快速补充能量。
4、提高抵抗力
龙眼中富含的粗纤维、蛋白质以及有机酸物质，可以提高抗氧化酶的活性，所以在一定程度上说明龙眼具有抗衰老作用。另外，龙眼的某些物质能抑制肿瘤细胞的生长，有助于提高人体的抵抗力，帮助人少生病。
以上就是关于龙眼的一些常识介绍，希望对您有益。
每一个喜欢吃荔枝的朋友，说到荔枝的时候都会有种幸福感，取一颗白白的荔枝入口轻咬，果汁如泉涌般溢满唇齿之间，顿时爽滑香甜的滋味贯穿全身，那你知道吗？荔枝的功效与作用也很不错哦，但是要注意荔枝食用禁忌，不要乱吃。下面就和小编一起来了解荔枝的做法以及荔枝的相关知识吧。
荔枝含有丰富的营养，如果糖、多种维生素、柠檬酸、果胶、铁等矿物质，对我们的身体有着很好的补益作用。
面对美味，大家的抵抗力都会减弱，荔枝好吃，这让很多人吃着吃着就停不了。荔枝性温，我们吃荔枝的最大感受就是甜，其实荔枝本身甜度及热量非常高。一颗荔枝三把火，形象的说明荔枝的火力之大，吃大量荔枝之后会发生火热之症，常见的有嘴角长热痘、脸上长痘、喉咙肿痛、牙龈肿痛等，所以吃荔枝一定要注意量，一天不要超过十颗，可以把荔枝连皮放入淡盐水中浸泡在放进冰箱后使用会缓解上火，吃完荔枝可以喝点绿豆汤、凉茶都有缓解的作用。
不要空腹吃荔枝
如果在空腹的情况下吃大量的荔枝，可能会导致低血糖，容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。之所以会出现这些情况，是因为荔枝中含有大量的果糖，果糖会刺激胰岛素分泌，分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感，而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化，当转化酶不够时，葡萄糖会降低，胰岛素还会继续分泌，这样会导致低血糖的发生。同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌，出现胃痛、胃胀，建议还是选择在两餐之间吃为好。
选购不要只注重艳丽的外表
外表艳丽的荔枝，确实看上去很不错，但是大家不要被它骗了，盐酸、染色荔枝已被媒体曝光，购买的时候要注意颜色太鲜艳、太黑的都不要购买。
你可以用手轻轻地对搓，如果手上有残留的颜色，说明是染色荔枝。闻上去有刺鼻味道的，可能是用盐酸处理的不要购买。
之前网络上盛传的荔枝新奇的吃法---蘸酱油、芥末等，确实是一个奇特的尝试，换一种口味、增添别样的风味值得一试哟。
食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发突发性低血糖症,此时，会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫荔枝病.因荔枝所含糖类大部分是果糖,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。
挑选荔枝小技巧
新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的钉密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
为什么人们喜欢吃荔枝
荔枝的作用与功效
1、补肝益脾、生津止渴等作用
《本草纲目》中有记载，荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。
2、促进血液循环
荔枝中含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。其中富含维生素C,有助于增强集体的免疫力，提高抗病能力。
3、止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
4、消肿解毒，止血止痛
荔枝辛温，入肝、肾经，有理气止痛作用，可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、补气安神
荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。
荔枝食疗方
鼻塞
用荔枝干七个，加50毫升醋煮热服用。
治水痘发出不畅
荔枝肉浸酒饮，并吃肉。忌生冷。
治痢疾（赤白痢）
荔枝壳、橡斗壳，石榴皮、甘草各自炒后煎服。
治呃逆不止
用荔枝七个，连皮核烧灰存性，研成末，白汤调服，即止。
治疝气
荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研开。用酒调服二钱，每日三次。
治妇女血气刺疼，胃痛，腰腹背痛
用荔枝核烧存性，取半两；香附子炒一两，研成末，每次服二二钱，用盐汤，米汤调服均可。
治疔疮恶肿
用荔枝三个或五个，不用双数，以淘净为末，与糯米粥同研成膏，摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，捣成饼子。贴于疮上，消除病根。
以上就是小编为大家介绍的关于荔枝的功效与作用以及荔枝食用禁忌
龙眼的简介
龙眼(学名:Dimocarpus longan),又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为中国水果;寿命最长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。因其种子圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中 “龙”的眼睛,所以得名 “龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
龙眼的食用处理方法
选购龙眼的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。龙眼因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如龙眼在摇动时发生响声,这样的龙眼肉少核大不好。拣一粒龙眼剥开尝尝,龙眼肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。龙眼含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。
龙眼的吃法（做法）大全
1、桂圆炖猪心
原料:猪心、干桂圆、枸杞。调味料:蜂蜜。
1.1、猪心切片,去淤血并冲洗干净后,放清水内浸泡半个小时;
1.2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍,控干水分后放入炖盅,放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子;
1.3、开大火盖上锅盖;
1.4、等炖盅里的水煮沸半个小时后,再加入枸杞改小火炖一个半小时即可;
1.5、等汤凉后,加适量蜂蜜调味即可。
2、桂圆炖猪脚
2.1、原料:猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。
2.2、猪脚剁成块,放进冷水里煮沸,捞起过冷水;
2.3、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸;
2.4、炖锅里放入桂圆与红枣,倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块;
2.5、大火烧开后,小火炖至猪脚桂圆酥烂,起锅前放盐,倒酱油调色,最后大火收汁。
哪些人不能吃龙眼、龙眼的注意事项
1、哪些人不能吃龙眼
上火发炎症状者、怀孕忌食。
2、龙眼的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3、龙眼的食用禁忌
龙眼属湿热食物,多食易滞气, 有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。内有痰火及湿滞停饮者忌服。妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《龙眼的禁忌 吃龙眼的注意事项》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季养生的注意事项”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
