自制牛肉披萨的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“自制牛肉披萨的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生活中饮食的种类是多种多样的，每个人都无法抗拒美食的诱惑，然而我们也是通过食物获取营养价值最直接和最有效的方法，披萨是我们生活中比较常见的一种意式美食，但是我们平时都是在外面吃到到的，但是总会觉得缺少一些家庭的温馨在里面，如果我们能够掌握好制作方法也能根据自己的口味在家里进行制作，下面一起了解一下自制牛肉披萨的做法。
自制牛肉披萨的做法
食材
披萨面团材料：馒头粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 盐1克 黄油15克
披萨馅材料：牛柳150克 杂蔬粒适量 马苏里拉适量
调味料：现磨黑胡椒碎适量 大喜大牛肉味烤肉酱 番茄酱 披萨草
制作方法
1、牛柳切成细丝，用4勺大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用
2、将面团的所有材料放入面包机内搅拌均匀，然后发酵至2倍大
3、取出揉匀，按盘子大小分割成3份，在盘底刷层油，放入面团压成模具大小
4、在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起
5、刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物，撒些现磨黑胡椒碎
6、放上马苏里拉（这个根据各人口味放，多放些拉丝的效果会更好些的），撒上杂蔬粒，均匀地摆上腌制好的牛柳
7、入预热好的烤肉200度，中层20分钟，取出，再放上一层马苏里拉，撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎，在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层，继续烤至奶酪溶化即可。
自制牛肉披萨的做法是非常的简单，只要我们按照上面的操作过程进行制作一样可以制作出美味的食物，我们只有丰富饮食的种类才能让我们更好的吸收食物中的营养，另外亲自动手能够感受制作过程带给我们的快乐。
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说到料理，大家可别忘记了自制披萨，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
2、启动面包机自助和面10分钟揉成团，加入40g玉米油继续揉20分钟。
3、揉成光滑面团，直接放在面包桶里发酵。（揉不揉出膜都可以。）
4、发酵至原来的2倍大，手指探入不回缩即完成发酵。
5、揉几下排气，然后分成五等分，每个面团大概168g，松弛几分钟。
6、搓圆用擀面丈擀成圆形，边缘厚中间薄。
7、移入八寸烤盘按好边缘，用叉子在底部随意叉些孔。大点的叉子好操作。
8、披萨饼胚就完成了。
9、依次完成其他面团。一共做了五个八寸披萨胚。做好的饼胚多余的用油纸垫好重叠装入保鲜袋放冰箱冷冻就行。
10、准备材料。五花肉切薄片。（家里没有培根鸡肉海鲜那些了，所以用五花肉代替。）
11、姜切丝，蒜剁碎。切好的五花肉用生抽，蚝油，料酒，白糖，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉，葱姜蒜腌制几小时，在做披萨饼皮前就可以腌制了。
12、准备材料，披萨酱是买的现成的，莴笋切丝和玉米粒提前焯水，火腿切丁。（材料是随意的家里有什么放什么就行）
13、披萨饼胚上刷层油。
14、抹上披萨酱。
15、撒上少许芝士碎。
16、送入预热好的烤箱中层上下火200度8分钟。
17、取出烤盘，此时的芝士碎融化，饼皮略熟。
18、码上腌制好的五花肉片。
19、送入烤箱继续烤箱中层上下火200度10分钟。（因为肉是生的，所以先烤制下，当然也可以提前在锅里翻拌几下半熟，这样更省事就可以省略此步骤。）
20、取出烤盘，边缘刷蛋黄液（只是为了颜色更好看，可以省略此步），撒玉米粒。
21、撒芝士碎铺莴笋丝。原则就是铺一层菜撒一层芝士碎，马苏里拉芝士碎的量多少个人决定，喜欢吃就多放，反之少放。
22、撒入火腿肠丁，最后表面上铺一层厚厚的芝士碎。
23、送入烤箱上下火200度8分钟。
24、出炉，喜欢芝士焦黄的可以延长一两分钟。
25、切块享用吧，拔丝效果非常好，饼胚也是外脆里嫩很入口！
自制披萨的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
很多人都特别喜欢吃披萨这种西餐，自从披萨流传到中国以来披萨店就经常是人满为患，而且因为披萨的价格卖的比较高，所以很多人觉得去披萨店消费比较奢侈，就喜欢自己在家里买一个烤箱自己做披萨吃，自己做的披萨还可以多放一些料，那么自制披萨的做法该怎么做呢？
配料表
高筋面粉250克，鲜虾仁100克，酵母3克，盐2克，玉米油20克，白糖10克，火腿肠适量，青椒丝适量，红椒丝适量，洋葱丝适量，番茄酱少许，马苏里芝士少许，
制作过程
取一个大容器，在容器中加入250克高筋面粉、10克白糖、2克盐、3克酵母，加入130ml清水搅拌成絮状（边倒水边搅），然后揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发40分钟
醒发好后将面团揉一揉排气，然后擀成面饼
在电饼铛里刷一层油，然后将面饼铺在上面，压制均匀，然后将面饼的边捏高，在面饼上刷一层番茄酱，在上面放上适量的马苏里芝士、青椒丝、红椒丝、洋葱丝、火腿片，虾仁，然后再放一些马苏里芝士，盖上电饼铛盖焖15分钟
15分钟以后开盖切块，美味的披萨就做好了
小贴士
电饼铛披萨一定要趁热吃，这样才更好吃
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食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下在家自制披萨的做法。
2.12洋葱、大蒜切细粒，番茄切小块
3.21黄油炒香洋葱、大蒜碎，加入番茄粒，炒软，加入番茄酱，调入黑胡椒粉、罗勒叶，炒香出锅，晾凉。
4.1面饼上刷上一层披萨酱，边缘不刷，边缘刷上蛋黄液
5.2将饼底放入披萨烤盘，中间用叉子扎孔，避免烤制时饼底隆起
6.面饼上铺上奶酪碎
7.再放上各式喜欢的料
8.烤箱预热200℃，入披萨烤制十来分钟
9.再铺上剩余奶酪丝，入烤箱烤至奶酪丝融化、发黄，即可
10.可以动手啦！
也许你从来都没有去过厨房，但是看完在家自制披萨的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，奶香披萨胚(自制披萨皮)的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、称好配比。高粉150g，低粉50g，牛奶125g，橄榄油20g，酵母6g，盐5g，白糖10g。
3、将所有材料除了牛奶放入大碗中。
4、牛奶加热至微开即可。将牛奶倒入碗中。
5、用铲子混合拌均匀。
6、再用手揉成一个光滑的面团。
7、揉好的面团盖上湿布或包上保鲜膜放温暖处发酵，我直接放入烤箱用发酵功能发酵。(一般不借助工具发酵一至两小时即可。)
8、待面团发酵至两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回即可。
9、取出面团揉一会排气，分成两个小面团，松弛10分钟左右。
10、用擀面杖将面团擀成披萨盘大小的面饼。
11、披萨盘中刷上一层油。
12、面饼放入披萨盘中，用手按成四周稍厚中间稍薄的饼胚。
13、用小叉子均匀的在饼胚上戳些小洞。
14、披萨饼胚做好啦。
15、放入烤箱150℃上下火烤8分钟取出，这个过程主要是为了保存。(以下两个步骤可以省略。因为我需要多做几张保存，所以做完以后我稍稍用烤箱烤了一会，这样即定型又利于保存。直接吃的不需要这个过程，现做现吃)
16、晾凉后即可放入冰箱冷藏或冷冻保存了。
17、奶香味的披萨胚，又香又好吃，口感完爆买的哦。赶紧放上喜欢的食材做披萨吧。
奶香披萨胚(自制披萨皮)的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
自制宝宝披萨是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、冬菇切片，胡萝卜切丝，荷兰豆切块，火腿肠切丁
3、鸡胸肉切块，煮两分钟去沫
4、胡萝卜，冬菇，荷兰豆也放入水中煮一分钟
5、胡萝卜，冬菇，荷兰豆，鸡丝，放入适当的盐拌匀
6、鸡蛋和水混合打匀
7、没有明显的小疙瘩
8、锅里抹油，倒入面糊
9、面糊稍微凝固就放入蔬菜，铺上芝士条，盖上锅盖焖三分钟，直到听见啪啪啪声音为止
吃在我们生活中占据着重要的位置，自制宝宝披萨的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，自制培根披萨的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、发酵两倍大时，排气，松弛20分钟
3、把面擀成一个薄厚均匀的大面饼，适合8寸披萨盘的
4、披萨盘刷一层薄油，放入面饼，周围多余的折起来
5、在饼上用刀叉戳一个个的气孔，放烤箱里低热发酵
6、准备培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄酱
7、二次发酵好了，饼稍微鼓起来就可以。
8、准备码食材，这时候烤箱210°预热10分钟
9、先刷一层番茄酱，刷均匀了
10、放薄薄一层芝士碎，再放培根碎
11、把青豆玉米粒码上，最后再放上厚厚一层芝士碎
12、全部码好放烤箱，210°烤15分钟，转到180°烤5分钟，最后150°烤5分钟。
13、只听见烤箱里吱啦吱啦的响，香喷喷的有沒有
14、出锅，晾凉，开吃
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，自制培根披萨的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，自制海鲜披萨的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、发面
3、拿出揉好，再醒二十分钟，再揉，再摊成薄片，四周厚，中间薄，叉子插洞
4、刷上一层番茄酱或自己喜欢的酱
5、四周摆上火腿肠，铺上一层芝士
6、铺上清洗干净后的大虾
7、再铺上洋葱丝，四周再铺上一层圣女果片，再铺上一层火腿肠
8、再铺上青椒片
9、撒上一层披萨草
10、烤箱210预热十分钟后，披萨上烤箱中层烤十五分钟后，取出，再上一层芝士，再烤五分钟，出烤箱
11、切片就可以吃了。味道不错
饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，自制海鲜披萨的做法简单，而且吃起来也非常的可口。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下牛肉菠萝披萨这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.121加入适量水揉搓成面团。
3.212取适量自发粉放入器皿内。
4.1揉搓均匀之后让它发酵约一小时。
5.2再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。
6.1倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。
7.2面团发大之后放上按板摊成圆形。
8.然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。
9.涂上适量番茄酱。
10.放上一层芝士。
11.均匀地摆放好炒过的牛肉。
12.放入切好的洋葱与番茄。
13.放上切成小块的菠萝。
14.最后再铺上一层芝士。
15.烤箱设置200度，烤25分钟。
16.取出切块即可食用。
天底下爱吃牛肉菠萝披萨的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是「带自制披萨饼胚」烤披萨，时间允许的话，朋友们也可以自己做「带自制披萨饼胚」烤披萨，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、将牛奶放入开水中，将牛奶弄热
3、将热牛奶倒入酵母中，搅拌均匀
4、将所有的材料加在一起，揉成面团，覆盖保鲜膜，发酵40-60分钟
5、戳一个洞，不会塌也不会回缩就算发酵好了
6、分成两个相等的面团
7、擀成面饼
8、用叉子戳小空（防止面饼胀气）
9、烤箱 上下火180°烤10分钟
10、烤好后，可以放入冰箱储存
11、（如果直接烤披萨就可以省略第9-10步，直接操作这一步）
12、刷上番茄酱，我可以自己制作番茄酱
13、撒上一层玛丽苏芝士
14、铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜
15、入烤箱 上下火200°烤10分钟
16、十分钟后再撒上一层玛丽苏芝士，（我还放了一个虾仁）上下火200°烤10分钟
17、叮咚 出锅
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，「带自制披萨饼胚」烤披萨的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
披萨是很多人都喜爱吃的食物，这类食物含有的营养元素丰富，而且吃披萨对人体健康也是没有任何损害的，因此对它在选择的时候，都是可以放心进行，不过在对披萨选择前，也是需要对披萨酱准备好，这样吃的时候，才能够品尝到它独特，那自制披萨酱做法怎么样呢?
很多人对自制披萨酱做法并不是很清楚，它的制作也不是很复杂，不过在制作的时候，也是需要对它进行很好的认识，这样在制作的时候才会知道如何最最佳。
自制披萨酱：
材料：洋葱1个，西红柿1个，蒜瓣4个，披萨草适量，罗勒适量，黄油20克，番茄酱适量，胡椒粉适量，食盐1茶勺，白糖1大勺。
做法：
1、西红柿洗净、去皮，切成细末。
2、洋葱洗净、去皮，切成细末。
3、蒜拍碎，剁成蒜茸。
4、锅中加入适量黄油，小火融化。
5、加入蒜茸，炒出香味。
6、加入洋葱末，翻炒片刻。
7、加入西红柿细末。
8、边翻炒边用铲背压压，使西红柿和洋葱更融合，也更粘稠。
9、待西红柿软烂以后，调入1茶勺食盐、1大勺白糖和2大勺番茄酱，翻炒均匀。
10、再调入披萨草和罗勒，翻炒均匀。
11、此时，锅中会有少许汤汁，可盖上盖子煮5分钟左右。中间要经常打开盖子搅拌。
12、煮至披萨酱粘稠无汤汁时，即可关火。
小诀窍
1、西红柿和洋葱尽量切得细一些，煮的时候更容易软烂和粘稠。
2、全程小火，慢慢熬煮，而不是大火快炒。
3、吃不完的装入密封罐入冰箱保存，尽快食用。不建议一次做太多。
以上就是对自制披萨酱做法详细介绍，在对披萨酱制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，这类食物在吃的时候，要适量的进行，不宜吃的太多，否则会使得口味变重，这样使得不能品尝到披萨的独特口感。-
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道洋葱牛肉披萨的做法，赶快来学习一下吧！
2.面粉加盐，发酵粉揉匀发酵。
3.牛肉切成丁，加苏打粉，葡萄酒抓匀腌制2小时左右。
4.洋葱切丝，胡萝卜切丁微波炉高火转1分钟。
5.初次腌好的牛肉洗净沥干加新奥尔良烤肉料再腌制4小时以上。
6.再小火炒熟。
7.发好的面团压成四周厚中间薄的圆饼，用叉子在上面戳上小洞眼。
8.再次发好后刷上一层批萨酱，一点批萨草，奶酪。
9.再把所有的料都加上。
10.最后再在上面撒上一层奶酪。
11.烤箱180度，30分钟。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好洋葱牛肉披萨，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
披萨是我们日常生活中常见的一种食物，每一种口味的都是那么的美味。我最爱的要数培根牛肉的披萨了，但是自己却不知道该怎么做。今天我特意翻阅了书籍，查询了培根牛肉披萨的做法，你是否也和我一样爱吃美味的培根牛肉披萨却又不知道该怎么做呢？那就来看看下面的内容学习一下做法吧。
做法一：
材料：糖 20g、油 5g、黄油 10g、酵母 2g、洋葱 30g、黄甜椒 1个、培根 100g、牛肉粒 50g、马苏里拉芝士200g、番茄沙司 少许
步骤
1.面包桶中加入鸡蛋1个，牛奶110ml，植物油50g，黄油10g，糖20g
2.加入高筋面粉200g，酵母2g
3.设定为发面团程序，计时2小时
4.2小时后，面团膨胀至2倍大即可，拿出
5.面团拿出后排气，食材全部切丁（洋葱30g，黄甜椒1个，培根100g，牛肉粒50g，马苏里拉芝士200g）
6.面团根据披萨盘的大小擀成圆形
7.披萨盘中放一点点面粉，涂抹均匀
8.把面团放入披萨盘中，并在中间用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.铺上一层芝士
11.放上黄椒和洋葱，再铺上一层芝士
12.铺上培根和牛肉粒
13.烤箱200度，上下火，中下层，15分钟
14.拿出再铺一层芝士后入烤箱，250度，3分钟
15.新鲜的披萨就出炉咯
做法二：
1.面饼制作：高筋面2小碗，放入少量盐；1袋牛奶放奶锅里稍微加热，加入适量发酵粉，混入面粉里搅拌，再加入一个鸡蛋和成面团。面团和好后加入黄油10g，揉进后盖上盖子发酵1小时
2.披萨酱制作：洋葱切碎、西红柿拿开水烫下拨掉表皮切碎、蒜末切碎备用。平锅里放入小块黄油融化后放入洋葱、蒜末爆香；之后放入西红柿大火翻炒
3.加入罗勒叶、黑胡椒粉熬制10-15分钟成酱方凉备用。
4.洋葱切成小圈、黄瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切丝备用
5.面发好后赶成圆饼；在电饼铛里倒入适量橄榄油。
6.将圆饼放入电饼铛里，整理成型。
7.马苏里拉奶酪切成小细段围着面饼铺一圈。
8.用面饼边向里将奶酪包和做成饼边
9.将做好的披萨酱平铺在面饼中间。
10.先在披萨酱上洒一层奶酪碎粒
11.铺上一层切好的培根、牛肉片。
12.铺上切好的洋葱圈、黄瓜片、青椒。再洒一层马苏里拉奶酪
13.打开电源，加热15分钟。培根牛肉披萨就完成啦
以上的内容详细的为我们介绍了培根牛肉披萨的做法，我相信大家在看了以后也一定都知道了该怎么去做美味的培根牛肉披萨了，你是否和我一样已经迫不及待了呢，那就让我们一起来动手做做看吧。
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