女性养生茶的做法

2019-10-08 │ 女性养生茶的做法 夏季养生茶做法

抹茶芋圆的做法大全是怎样

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“抹茶芋圆的做法大全是怎样”,希望能对您有所帮助,请收藏。

有没有想过,你自己也可以做出美味的食物?有没有想过你也会收获别人对你的赞美?有没有想过你有做美食得天赋?有些朋友对于抹茶芋圆的做法很有兴趣。那你是否也有疑问对于抹茶芋圆的做法大全?接下来,就让小编来为你们介绍介绍抹茶芋圆的做法,相信你们看了今天的介绍之后一定有所收获。

抹茶芋圆作为一种有好吃而且有营养的餐点,深受女性的欢迎,那么应该怎么做抹茶芋圆呢,下面为大家介绍两种方法。

方法一需要用料小芋头、白糖、抹茶、南瓜、木薯粉、绿豆。

1.把盘子里多余的水倒掉 把南瓜放入碗里,加15g糖粉,用勺子压碎。可以用糖粉也可以用细砂糖 。

2.分次加入150g木薯粉,拌匀。

3.切好之后的断面粘少许木薯粉,防止粘黏取个干净的盘子撒少许木薯粉,把切好的芋圆摆在盘子上,冷冻五至十分钟之后,再取出来装在袋子里冷冻收藏.冷冻一下。

4.绿豆提前泡几个小时,用料理机把绿豆打成绿豆泥,绿豆泥分次加入130g木薯粉

5.蒸熟芋头,捣成泥,加入木薯淀粉,揉成团,木薯生粉部分倒入大锅,把团子捏成方的。做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;

6.有可采用用茶叶粉碎,然后冲剂服用,不浪费茶叶,做抹茶,最后将抹茶粉放到煮熟的芋圆里就可以了。

方法二需要用料小芋头、木薯粉、红豆、白糖、抹茶、椰子粉。抹茶芋圆的做法为:

1、红豆放在高压锅中煮熟。

2、芋头煮熟后趁热加少许白糖和抹茶粉,压成泥。

3、芋头泥和木薯粉的比例是2:1。

4、揉成团后压扁,切成大小一致的丁。

5、红豆汤中加少许白糖和椰子粉。

6、将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。

这样简单的抹茶芋圆的就做好了。

你们对抹茶芋圆的做法大全应该有一定得了解了吧,那没关系慢慢做你一定可以做出美味的抹茶芋圆的,不要着急,相信你自己可以的。最后,祝大家都可以做出美味得抹茶芋圆的,愿有一个愉快的心情。变成美美哒的吃货吧、

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芋圆糖水的做法大全


芋圆大多数都是用来做糖水的,在做的时候需要先把粗粮去皮切好放在锅里煮,然后加上少量红豆,把红薯加上白糖全部都捣碎,然后再加入木薯粉,芋圆保存方法也很简单,放在冰箱中冷藏即可,注意冷藏的时间最好不要超过五天,木薯粉的比例可以按照个人的需要添加。

1. 粗粮去皮切好放锅里蒸熟

2. 红豆提前几个小时冷水泡软后,加适量水?7?7糖把红豆煮开

3. 300g红薯加50g白砂糖捣烂

4. 捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团,如果觉得太干可以加点开水进去揉,要一点一点的慢慢加

5. 拿适量的面团揉成一条小小条状

6. 然后用刀把它们切好,没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来

7. 水烧开

8. 倒入芋圆煮到浮上水面,再煮一分钟,即可捞出放到凉水里

9. 500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开

10. 把凉水里的芋圆打捞起来,放适量的到碗里,加煮好的牛奶,再加煮好的红豆,美味的牛奶芋圆糖水做好啦。

11把番薯上锅蒸熟,然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖,依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣,因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。

12 把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称,但起码要1:1的比例。

13 搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水,黄心的相对不用那么多。

14 搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。

15 切成这样子~因为我不是马上煮,所以我摆盘子里然后直接进冷冻室,过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮,就不用每次都临时搓粉

16 最后就把凉粉切好铺底,中间放层西米,最上面再放芋圆,再把芒果切下去,最后倒椰汁下去,吃之前再把这些都搅拌下就可以了。

各种芋圆的做法大全


芋圆是很多人都比较喜欢吃的一种食物,做法也是比较多的,比如说可以做成绿豆薏仁芋圆汤,准备适量的绿豆,准备适量的薏仁,另外准备适量的芋圆,就可以进行制作了,在夏天的时候适当的吃些,不但有消暑解热的作用,在调养身体和保健身体方面发挥一定的作用,我们来看一下这方面的内容。

绿豆薏仁芋圆汤

材料

绿豆三杯薏仁三杯冰糖适量九份阿婆芋圆适量

做法

1、绿豆+薏仁泡水20分钟后放进万用锅加水

2、点选万用锅下方“豆类/蹄筋”的选项时间会自己跳出30分钟

3、说薏仁会吸水就是这么回事 (绿豆是真的有软烂

4、所以我就再放到电磁炉上加水烹煮+冰糖煮好再放凉加冰块

5、同时准备九份阿婆芋圆

6、水滚了之后把芋圆丢下去, 等浮起来再捞起来沥干!立刻放进预备好的冰水中, 保持QQ的弹性

7、最后加到绿豆汤中就完成了!!!

香Q芋圆地瓜圆

材料

太白粉适量芋头1颗(530g)地瓜粉105g热开水65g地瓜粉(第二次加入)25g芋圆面团1/3量地瓜1条(330g)地瓜粉120g热开水40g地瓜粉(第二次加入)35g地瓜圆面团1/3量

1、芋头和地瓜洗净、削皮、切片,放入电锅内,外锅2杯水,蒸软至熟透。蒸熟后趁热取出,用叉子压成泥,芋头可以保留些颗粒,让芋圆可吃到些芋头碎的口感较佳。

2、芋圆、地瓜圆面团做法:芋圆材料芋泥+地瓜粉+热开水,手揉捏成面团。芋泥,烫手所以可以先刮刀拌匀,再用手揉捏成面团。(地瓜圆同样做法地瓜圆材料)

3、制作粿母:为了让双色圆口感更Q弹,重点来囉~这一步是最大关键。煮一锅滚水, 取1/3揉好芋圆和地瓜圆面团 , 放到滚水中煮到有点半透明状,把粿母捞起放凉。

4、“芋圆做法”:芋圆面团+粿母+地瓜粉25g。”地瓜圆做法“:地瓜圆面团+粿母+地瓜粉35g。均匀揉匀,放20分钟。

5、在工作台上将面团揉搓成长条状,再切成适当大小,即可。

6、滚水,下双色圆,等双色圆浮起就表示OK囉~捞起,煮熟的双色圆拌入蜂蜜,可让芋圆吃起来带点甜度,又可防互相沾黏。芋圆、地瓜圆不能煮太久,否则会变得软烂不Q。

7、琉璃圆做法:将芋圆和地瓜圆面团,混合拌匀,即可。搓几下就好,搓越久,双色的花纹就越易消失,因互相容合在一起了。琉璃圆色彩缤纷呀~美丽的像弹珠一样。

8、双色圆做法很简单,地瓜圆不加色素,天然黄澄澄的,浪漫的紫色芋圆,QQ的弹牙口感!

9、天冷时,可以用黑糖姜汁+芋圆、地瓜圆,简单又好吃,让身体都暖呼呼起来。

10、大家在制作时可以多尝试少量制作,找到自己喜爱的比例。我个人喜欢的比例是芋头、地瓜占65%~70%,可吃到芋头、地瓜的香气,又能较好操作。比例要怎会抓?最简单的方式就是以芋头、地瓜蒸熟后的重量来计算,比如:蒸熟的芋头是100g,那地瓜粉就用30~35g。加地瓜粉较Q,用太白粉则较软。

11、芋头、地瓜比例越高,操作起来就越不顺手。芋头、地瓜蒸熟含水量过多,造成粉团湿黏或是粉加的少,搓揉时易散碎。

12、芋圆、地瓜圆现煮现吃最好吃;不过,也可多做些分装好,置入冰箱冷冻库保存,要吃时,随即煮很方便。若一次多做份量,可将未煮过的芋圆与地瓜圆,放冷冻库保存前,洒上一些太白粉防止沾黏,也方便保存。冷藏可保存1~2周,尽早吃完。想吃时不用解冻,直接放入滚水中煮熟即可。

13、自己做芋圆、地瓜圆,香Q有嚼劲,绝无防腐剂。再搭配红豆汤,美味极了!

抹茶核桃圆面包的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下抹茶核桃圆面包这道菜的做法。

2.1加入黄油。低速将黄油搅拌到面团里去后,高速5分钟,搅拌到完全扩展,面团光滑有弹性,可以拉出一定薄膜。

3.2然后加入天然酵母,低速混合均匀后,转高速搅拌3-5分钟,成为光滑的面团。

4.12加入盐和核桃,低速搅拌均匀。

5.21放入面盆,在28度环境下,搭上塑料袋,发酵约1小时。

6.第一次发酵后的面团体积有明显增长。

7.将面团取出,在抹茶粉和面粉的混合手粉上排气,分割成一个750g,一个250g的面团。分别揉成圆球。小的单独做一个圆面包,大的一会放入模具里烤。当然,如果你的模具是做1000g面团的,一起烤就好了。然后用擀面杖擀出约和模具差不多的长。

8.卷起来,放入模具。不盖盖,在28度的环境下,继续发酵约1小时。圆面包则放在铺了烘焙纸的烤盘上发酵。面团表面都要撒些手粉,轻轻搭上塑料袋,放置发酵的时候表面发干。

9.第二次发酵到面包差不多到模具8分满时,扣上土司模。放入预热好的烤箱,200度。小的面包约25分钟就好,750g土司模里的要烤30-35分钟。

10.烤好后的面包趁热脱模,不然热空气会在冷却的过程中成为水珠结在模具和面包表面,面包就会口感不好了。

好了,抹茶核桃圆面包就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

芋圆水果捞的做法大全


婴儿水果捞在做的时候需要注意,把昨晚吃的水果全部都切成小块状,并且要保证水果中的水分比较大,最好事先放在冰箱中冰镇一下,切好以后再放到冰箱中冰镇,这样能保证炎炎夏季可以起到解暑降温的作用,同时自己制作的甜点会更加放心好吃

(1) 冰冻水果捞

首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。 我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里,这样方便我们进行搅拌。 从冰箱里取出您喜爱的雪糕,把它平放在水果捞上面,像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中,注意是冷藏室不是冷冻室哦,这样冰箱里的水果不但可以慢慢变凉,雪糕也会慢慢化开。 大概 1 个小时左右,我们打开冰箱,雪糕已经融化的差不多了,这时候只要稍加搅拌,美味又好吃的冰冻水果捞就做好了。

(2) 港式水果捞

原料:

西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。

做法:

1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;

4.西米铺底,再放上所有水果,即可。

(3) 杏仁露什锦水果捞

原料:

西米/杏仁露/白白糖/各种时令水果

做法:

1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入杏仁露,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米,捞一部分在漂亮玻璃容器中,添加水果丁,然后再捞一小部分西米露在水果上面,搅拌均匀,一碗西米捞就做好了。

抹茶甜品做法大全


有的人喜欢抹茶的口味,所以想了解抹茶甜品做法大全,这样就可以自己制作了。抹茶是一种比较味道特殊的制作蛋糕的材料。尤其是受到年轻人的欢迎,小孩子也会比较喜欢,那么平时生活中学会了制作抹茶甜品做法,着有空过就会带来更多的方便。饭后家人聚会在一起,吃着抹茶甜点,喝着咖啡是一件很享受生活美好的事情,所以妈妈们就要努力学习烹饪出更好吃的,种类很多的抹茶甜品。这样才可以满足家里人的需求。

抹茶甜品做法大全

【抹茶冻芝士蛋糕】

用料

奶油奶酪 200克 酸奶油 100克

鲜奶油 170毫升 抹茶粉 10克(+白砂糖5克)共15克

消化饼干 80克 黄油 50克

热水 30克 细砂糖 80克

牛奶 30毫升 吉利丁片 10克

蜜豆 25克

做法

1.将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎,黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀,然后放入蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏备用

2.将奶油芝士放在室温软换,吉利丁片冷水泡软 。将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑无颗粒

3.加入酸奶油,搅拌均匀

4.用热水将抹茶粉和5克白砂糖泡开,倒入步骤3的乳酪糊中,搅拌均匀

5.将30毫升牛奶及20毫升鲜奶油放入微波炉容器中微波炉加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌融化,倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀

6.打发鲜奶油至六分(打蛋器拎起奶油缓缓流下),分三次加入步骤5中,搅拌均匀

7.加入蜜豆混合均匀

做法: 1.烤盘铺油纸,均匀地撒上蜜红豆备用

2.30g糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化

3.筛入低粉和抹茶粉,搅拌均匀,再分次加入蛋黄,拌成蛋黄面

4.蛋白加入几滴柠檬汁(或白醋),打至粗泡后分三次加入60g糖,打至湿性发泡(见图,拉起打蛋头有小弯钩)

5.取1/3蛋白加入蛋黄面糊,基本拌匀后再回倒入蛋白中,快速切拌均匀。6.蛋糕糊倒入烤盘,抹平表面,轻震几下震出大气泡

6.烤箱中层,170度18-20分钟(温度时间视自家烤箱调节),可在下层再放一个烤盘(防止下火过高)

以上内容就是关于抹茶甜品做法大全。喜欢吃抹茶甜品的朋友们可以收藏,在家里试试自己制作,根据自己喜欢的口味制作就可以,没有任何的限制。抹茶甜品老少皆宜,对身体有利无害的,但是建议年纪小的宝宝们可以少吃一些,毕竟甜品会腐蚀牙齿的。

抹茶饼的做法大全


零食是我们每位女性朋友们生活中必不可少的,大家可能都吃过饼干吧,饼干作为零食的一种还有可以帮助我们充饥的功效,现在新出了一种抹茶饼干,味道口感更是完胜其他种类的饼干,可能大家对于抹茶饼的做法大全还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起了解一下抹茶饼的做法大全吧。

做法一:

1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀,分成数等分备用。

2.将材料A放入锅中,用小火加热,不停搅拌至呈稠状时,加入细砂糖继续搅拌,至水分蒸发变更黏稠时,加入水麦芽后熄火,再加入以少许水调匀的抹茶粉,搅拌至全部呈透明具有Q韧黏性为止。

3.将作法2的材料移入铺满太粉的平盘上,上面再撒上一层太白粉,用手按平成约0.8㎝厚,即可用圆模框压出圆形的饼片。

4.将作法1的豆沙栗子馅分别置于每张饼片的中央,对折饼皮即可。

做法二:

材料:

糖粉120g、无盐黄油150g、低粉230、蛋黄3只、抹茶30g、白砂糖50g

做法: ①将抹茶和糖粉混合均匀过筛,备用。

②黄油室温软化,加入抹茶和糖粉低速打发至蓬松且颜色变淡。

③加入过筛后的低粉切拌均匀成面糊。

④三只蛋黄分次加入面糊中拌匀成面团。

⑤将面团用擀面杖擀成厚约1cm的面片,盖上保鲜膜,放冰箱静置30分钟醒面。

⑥取出面片,用饼干模刻出造型,同时将烤箱预热160°C。

⑦将刻出造型的面片放到铺有油纸的烤盘上(注意隔开间距),表面撒上白砂糖。

⑧放入烤箱中层160°C烘焙15分钟左右,至饼干周围变金黄色就可以取出,放凉即可。

以上内容为我们介绍了抹茶饼的做法大全,相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识,当我们的家中来了客人,我们不妨就做一做这道美味的抹茶饼干,我相信一定会得到客人们的认可和满意的,同时不要忘了将以上的内容分享给更多的朋友哦。

抹茶蛋糕做法大全


蛋糕是现在的人们在过生日的时候必备之品,就算是平时喜欢吃甜食的朋友也都会买蛋糕来吃,不过大家在吃过蛋糕的时候可能都会有这种感觉,就是很容易会腻。不过有一种蛋糕却不会让吃的人有这样的感觉,那就是抹茶蛋糕,这和抹茶口味本身就比较清新有一定的关系。因此大家就在本文来学习一下抹茶蛋糕做法大全吧。

一、工具:

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

二、材料:

1、鸡蛋4个

2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);

3、糖100克;

4、抹茶粉12.5g;

5、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。

三、制作:

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);

6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);

7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;

8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

对于抹茶蛋糕做法大全本文就先介绍到此,在这里也希望各位朋友可以明白,虽然抹茶蛋糕不会让人有甜腻的感觉,但是它本身毕竟属于含糖量比较高的食物,所以对于中老年朋友,以及本身血糖就比较高的人而言,这种蛋糕也是不易多吃的,以免导致血糖升高。

抹茶馒头的做法大全


抹茶馒头这个看起来就让人神清气爽的食物,让人着实感到陌生,像玉米馒头,紫薯馒头,这些常见的面食在各个超市,各个街道里随处可见。抹茶馒头我们有听说过吗?这个夏天吃什么,这个问题已难倒人们多年,我们也都感觉只有自己做的饭,是最干净的,最让人放心的。那么今天就让我们一起来学习一下抹茶馒头的做法大全,这个夏天,让我们吃个够。

主料:面粉500g酵母(干)4g抹茶粉2小勺

调料:抹茶粉2小勺

抹茶双色馒头的做法

1.500克面粉加4克酵母粉,和成面团,放盆中进行基础发酵。

2.发至二倍大,手指沾干粉戳下去,洞口不反弹不塌陷。

3.把面团分成二份,其中一份加入2小勺抹茶粉,和匀。

4.和成两个光滑的面团。

5.搓成两个长条形的面条。

6.把面条擀成两个长方形的面片,在其中一个面片表面刷一层清水,再把加一个粘在上面。

7.卷成卷。

8.用刀切成小段,即成双色馒头生胚。

9.把双色馒头生胚再发酵至二倍大,冷水入锅,开锅后蒸20分钟即可。

材料

中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,抹茶粉20公克,水280㏄

做法

1.中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。

2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟。

4.再将作法3醒过的面糰揉至表面光滑后对切成2块。

5.将作法4的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条。

6.用刀将作法5的面条糰切成约3公分的段后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发。

7.开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

小贴士

面片要尽量擀成薄厚均匀,为了切面更漂亮,面团要和的硬一些。

还不错吧,是不是已经想要把这些全都学到手,到家以后美美的吃一顿?我们现在也已经学会了抹茶馒头的做法大全,如果我们喜欢这个美味,就快点动起手来吧,什么东西都不如自己动手,我们也可以给我们家人朋友带来一个好口味,给他们带来清新和凉爽,夏天吃什么?就选抹茶馒头,让大家一起吃的开心,吃的放心吧。

抹茶酥的做法大全


喜欢吃甜点的人,应该都知道抹茶酥,这是一种中式的甜点,色泽好看,而且制作方法简单,食材也很容易找。可是大家知道怎么制作抹茶酥吗?接下来,就由小编为你们介绍一下抹茶酥的做法,大家可以周末或者假期的时候,做来当下午茶尝一尝,小编相信你们会喜欢的这道甜点的。

食材:

主料中筋面粉150g、低筋面粉110g、抹茶粉5g、 辅料黄油100g、糖粉40g、水60g、红豆沙适量。

步骤:

步骤1.准备材料:中筋粉、低筋粉。

步骤2.准备抹茶粉。

步骤3.准备黄油。切小块儿,室温软化。

步骤4.准备糖粉。

步骤5.将中筋粉150克,黄油45克,糖粉40克,水60克,和成水油皮面团。

将低粉110克,抹茶粉5克,黄油55克,和成油酥面团。盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

步骤6.松弛好的两种面团,分别分成8份,水油皮每份约33克; 油酥每份约21克。

步骤7.准备红豆沙。最好是在冰箱冷冻一小会儿,会好搓球。

步骤8.将红豆沙搓成圆球状。

步骤9.取一份水油皮擀成圆形,包入油酥。收口捏紧,朝下,按扁。

步骤10.轻轻擀开成长椭圆形,卷起。

步骤11.盖保鲜膜松弛15分钟。(天气热,我放冰箱里松弛了)

步骤12.15分钟后竖着将面卷儿擀开,卷起,再松弛15分钟。

步骤13.然后,取出面卷儿,第三次擀开。

步骤14.卷起来,将小卷儿用刀切成相等两段儿。

步骤15. 竖起来,切面朝下,按扁。

步骤16.擀成中间厚四周薄的圆形, 包入豆沙球。(保持切面始终朝下)

步骤17.收口,捏紧。

步骤18.收口处朝下摆入烤盘,中间留空隙。

步骤19.烤箱预热,175度,中层上下火25分钟左右。

小贴士:

1、做酥皮点心用猪油起酥效果最好。

2、松弛的时候,如果天热,要放进冰箱里松弛。

3、擀的时候要轻轻的,不要把水油皮擀破,露出油酥。

4、烘烤温度要根据自家烤箱脾气进行调节。

以上呢,就是小编要和大家介绍的关于抹茶酥甜点的做法,不仅食材很容易找,制作方法也很简单呢,可以说,只要你懂得如何操作烤箱,就可以作出这道美味的甜品。大家可以在朋友聚会的时候做来和朋友一起品尝,这也是不错的选择。

圆葱的做法大全是什么


   圆葱,作为日常生活中我们经常见到的一种食材,它的做法是多种多样的,袁总对我们的身体有很大的帮助作用,它可以有效地预防感冒,预防中暑等等,不同的做法就不同的功效,井下原虫的做法大全是什么?

洋葱新吃法

一般做洋葱大多都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错。不信,和我一起试试看!

1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。

2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。

3.把切好的洋葱丝放入盆中,呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。)

4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。

5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。

方法一:醋泡洋葱 洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。

方法二:用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶子,然后倒入苹果醋,淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。

方法三:洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。

   以上就是圆葱的做法大全,一般情况下,我们通常都会炒圆葱,圆葱经常和鸡蛋在一起炒,鸡蛋中含有丰富的营养物质,这样可以让圆葱和鸡蛋的营养物质都发挥到极致,可以更好的让我们的身体得到吸收。

​紫薯芋圆的做法是怎样的?


芋圆是很多朋友在食用甜品时加上的一种食品,因为它的口感比较软并且有嚼劲,所以深受大家喜爱。紫薯芋圆主要就是加入了紫薯,芋圆就会呈紫色状态,同时也会有紫薯的甜味,非常不错。

1、首先把芋圆、紫薯和南瓜蒸熟压成泥去皮,紫薯粉和马铃薯粉揉成团。

2、取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉和成各种粉团,软和可以添加淀粉,要软硬合适才行,醒一会。

3、西米冷水快速冲洗一下,开水下锅煮,要搅拌防止粘锅;煮至有半透明,关火焖10分钟,捞出冲洗,换水重新煮至透明;将煮好的西米捞出放入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时

4、将醒好的芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连,取红色芋圆粉团整圆形,牙签扎在中间扎眼,黄色的做花芯,黄色花心放入中间,用牙签压出花瓣,绿色用牙签压出叶子的叶脉,做的成品。

5、芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水,碗加芋圆糖水,可以随意添加自己喜欢的,西米、豆沙、牛奶等等,可以当冷饮,也可以热吃,喜欢怎样吃都可以

芋圆糖水的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道芋圆糖水试一下。

2.12将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。

3.21取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。

4.加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。

5.加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。

6.加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。

7.面团搓成长条,切小块。

8.放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)

大家看了小编的介绍,是不是对这芋圆糖水非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

芒果芋圆的做法


都知道芋圆有很多种做法,而且芋圆有很多种口味。芒果味的芋圆特别好吃,芒果味十足。但是对于芒果过敏的人来说,这的确是一种损失。芒果芋圆和其他的芋圆做法上面没有什么太大的区别,可以说基本上芋圆的制作大都相同。芒果芋圆富含了芒果的维生素,对人也是非常有营养的。

1. 首先把紫薯洗净去皮放蒸笼上蒸,熟了以后装大盆里用汤匙的背面碾压紫薯,碾成泥,然后加木薯粉,木薯粉是泰国产的,做出来很Q弹

2. 碾压成泥的紫薯加木薯粉拌匀,因为本身会出水,所以不用加水,实在觉得干就加少量水揉,稀了再加粉,粉和紫

薯糅合到一起能成团不黏手就行,然后开始搓条,搓成手指粗细的长条,洒点干粉用刀切成小段,多的吃不完的记得洒点木薯粉抹在表面,以免黏成一团,放入冷冻室储藏。

3. 煮一锅水,水开下西米露,西米露煮几分钟就加冷水待水沸后关火闷两分钟又继续煮,中间持续加冷水,闷,待西米露中间只有一个小白点了,就可以起锅用冰水浸泡过凉备用

4. 芒果切成粒,也可以加入喜欢的其他水果,山楂片切小粒,营养快线我喜欢苹果味的,冰冻待用,再烧水准备煮紫薯圆

5. 水沸后下紫薯圆,浮起来就可以起锅过冰水过凉,不宜煮太久,然后碗里倒冰好的营养快线,放入芒果,西米露,山楂片,葡萄干,紫薯圆,就可以开吃了

小秘方

喜欢口味淡的可以用椰奶替换,之所以用营养快线是觉得椰奶太淡还得加糖,营养快线口味更浓厚,无需再加其他材料,山楂是个人喜好,结果这样的搭配却有意想不到的惊喜,奶的醇厚浓郁,夹杂着山楂片的酸,水果的香,紫薯的Q弹,辛苦过后享受一碗美味的甜品真的很棒,紫薯一次做好可以吃几次,简单美味

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