抹茶饮品做法是怎样
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供抹茶饮品做法是怎样，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
夏天在家忙碌过后，会不会想来一杯冰镇得饮料来解渴，但有各种各样的饮品你知道做哪个吗?有些朋友就有很奇特得想法，想要做抹茶饮品，那么朋友们就有疑问，抹茶饮品到底是怎样做的?接下来，就让小编我来为你们介绍一下抹茶饮品做法，相信你们看了今天的介绍之后一定会有所收获。
抹茶奶茶是纯天然、无香精、无色素、无防腐剂的。所以底部会有沉淀。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女性更加青睐。抹茶奶茶的制作需要用到的材料有抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。抹茶奶茶的制作方法为：
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火)，等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟，10分钟后拿出来，就大功告成了。
抹茶拿铁的有着不同的做法，但是抹茶却是不可少的配料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整个饮料看上去精致无比。下面来介绍一下抹茶拿铁的简单做法。
需要用到的原料有全脂牛奶450ml(如做一人份，可200ml左右即可)抹茶粉30g糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)。其制作方法为：
1.在杯子中倒入浓糖水或糖浆。
2.在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。
3.继续倒入抹茶粉，边倒入边搅拌。
4.烧好了之后倒入杯子中。这样简单的抹茶拿铁就做好了。
好了，看完我的介绍之后，相信你们对这个饮品有一定的了解了，那你们是否有立刻想要做的冲动呢?抹茶饮品做法就说这么多来了，想要做这个不能着急，耐心等待，你的付出是会有收获得，相信你们一定会做出美味的饮品的。最后，祝愿大家能如愿以偿做出美味的饮品。
Ys630.com相关知识
有没有想过，你自己也可以做出美味的食物?有没有想过你也会收获别人对你的赞美?有没有想过你有做美食得天赋?有些朋友对于抹茶芋圆的做法很有兴趣。那你是否也有疑问对于抹茶芋圆的做法大全?接下来，就让小编来为你们介绍介绍抹茶芋圆的做法，相信你们看了今天的介绍之后一定有所收获。
抹茶芋圆作为一种有好吃而且有营养的餐点，深受女性的欢迎，那么应该怎么做抹茶芋圆呢，下面为大家介绍两种方法。
方法一需要用料小芋头、白糖、抹茶、南瓜、木薯粉、绿豆。
1.把盘子里多余的水倒掉 把南瓜放入碗里，加15g糖粉，用勺子压碎。可以用糖粉也可以用细砂糖 。
2.分次加入150g木薯粉，拌匀。
3.切好之后的断面粘少许木薯粉，防止粘黏取个干净的盘子撒少许木薯粉，把切好的芋圆摆在盘子上，冷冻五至十分钟之后，再取出来装在袋子里冷冻收藏.冷冻一下。
4.绿豆提前泡几个小时，用料理机把绿豆打成绿豆泥，绿豆泥分次加入130g木薯粉
5.蒸熟芋头，捣成泥，加入木薯淀粉，揉成团，木薯生粉部分倒入大锅，把团子捏成方的。做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲;芋头含水量少，烫淀粉就多用点水;含水量多，就少用点水;
6.有可采用用茶叶粉碎，然后冲剂服用，不浪费茶叶，做抹茶，最后将抹茶粉放到煮熟的芋圆里就可以了。
方法二需要用料小芋头、木薯粉、红豆、白糖、抹茶、椰子粉。抹茶芋圆的做法为：
1、红豆放在高压锅中煮熟。
2、芋头煮熟后趁热加少许白糖和抹茶粉，压成泥。
3、芋头泥和木薯粉的比例是2：1。
4、揉成团后压扁，切成大小一致的丁。
5、红豆汤中加少许白糖和椰子粉。
6、将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。
这样简单的抹茶芋圆的就做好了。
你们对抹茶芋圆的做法大全应该有一定得了解了吧，那没关系慢慢做你一定可以做出美味的抹茶芋圆的，不要着急，相信你自己可以的。最后，祝大家都可以做出美味得抹茶芋圆的，愿有一个愉快的心情。变成美美哒的吃货吧、
上了一定年纪的人，平时生活中特别喜欢喝茶，中国的茶文化是非常远深厚的，每个人喝茶的爱好都不同，市场上的茶的品种也非常多，经常喝茶的人，一定要学会茶的正确冲泡方法，茶叶的使用方法有很多，除了直接泡茶喝之外，还可以做成抹茶粉，抹茶粉的详细制作步骤如下。
怎样把茶叶变成抹茶粉？
一.首先把优选的绿茶任何一种要求上乘绿茶
二.将茶叶冲开洗茶（杯子要烫过）冲泡器皿要经过开水煮保持温度
三.茶水可喝也可留作备用
四.讲泡开的茶叶除去埂用手最好或竹筷
五.撵揉茶叶放上酵母最好
六.晾干
七.捣碎（可用调理机打碎（榨汁机打成粉末））！！！不要加水
八.粉末状的绿茶
九.将器皿（饭碗）烫后到绿茶在将其蒸湿
十.趁热端出冲泡茶粉放入砂糖白糖调和用茶刷最好抹茶の完成
抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面：
原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短，只有50天左右，以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究，这种茶树以无性系繁殖技术培育而成，保证了茶树品种的纯正性。另外，为保证鲜叶的质量，在栽种过程中，工作人员还需对茶树进行遮阳防暑，以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。
在日本，因为用天然石磨碾磨的加工成本太高，一般不会用品质差的茶叶来生产抹茶。普通的蒸青茶，甚至简易覆盖的蒸青茶，用来做绿茶粉，日本叫粉末绿茶。
中国因为缺少石磨碾磨技术（现有的石磨已经被宇治抹茶公司专利了），一些加工厂就采用气流粉碎机来生产绿茶粉，这2年，一些茶农也开始用比较好的茶原料来制作绿茶粉，为了给自己的产品卖一个好价钱，他们给自己的绿茶粉命名为----抹茶。
抹茶的栽培――覆盖抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，在日本称作碾茶，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡罗卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，抹茶布丁的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、将牛奶与淡奶油混合，加入白砂糖隔水加热搅拌至砂糖溶化。
3、过筛抹茶粉，加一两勺热水将抹茶粉泡开，最好能用日式的茶筅来迅速搅开。
4、将步骤2中的牛奶液倒入步骤3中的抺茶液中，边倒边搅拌。
5、将步骤5中抹茶牛奶液隔水继续加热。
6、关火后将挤泡软干水的吉利丁放入奶锅中，溶化拌匀。
7、提前准备好隔冰水容器，将步骤6中的抺茶牛奶液过筛倒入容器，隔冰水降温。
8、等到溶液不烫手，温温的，就倒入准备的布丁碗中。继续把布丁碗放冰水到完全冷却，放入冰箱冷藏四个小时。
9、不脱模就可享用了！需要脱模的话，将布丁碗倒扣在盘子上用热毛巾捂住碗一分或用电吹风吹模具四周，然后两手按住碗和盘轻晃动几下，动作要轻，布丁很娇嫩的。
10、配蜜红豆比较好吃，暂时没有。学个西式摆盘，搭配少许水果丁。美美地享用吧！
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道抹茶布丁，氛围一定非常好。
有的人喜欢抹茶的口味，所以想了解抹茶甜品做法大全，这样就可以自己制作了。抹茶是一种比较味道特殊的制作蛋糕的材料。尤其是受到年轻人的欢迎，小孩子也会比较喜欢，那么平时生活中学会了制作抹茶甜品做法，着有空过就会带来更多的方便。饭后家人聚会在一起，吃着抹茶甜点，喝着咖啡是一件很享受生活美好的事情，所以妈妈们就要努力学习烹饪出更好吃的，种类很多的抹茶甜品。这样才可以满足家里人的需求。
抹茶甜品做法大全
【抹茶冻芝士蛋糕】
用料
奶油奶酪 200克 酸奶油 100克
鲜奶油 170毫升 抹茶粉 10克(+白砂糖5克)共15克
消化饼干 80克 黄油 50克
热水 30克 细砂糖 80克
牛奶 30毫升 吉利丁片 10克
蜜豆 25克
做法
1.将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用
2.将奶油芝士放在室温软换，吉利丁片冷水泡软 。将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑无颗粒
3.加入酸奶油，搅拌均匀
4.用热水将抹茶粉和5克白砂糖泡开，倒入步骤3的乳酪糊中，搅拌均匀
5.将30毫升牛奶及20毫升鲜奶油放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀
6.打发鲜奶油至六分(打蛋器拎起奶油缓缓流下)，分三次加入步骤5中，搅拌均匀
7.加入蜜豆混合均匀
做法： 1.烤盘铺油纸，均匀地撒上蜜红豆备用
2.30g糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化
3.筛入低粉和抹茶粉，搅拌均匀，再分次加入蛋黄，拌成蛋黄面
4.蛋白加入几滴柠檬汁(或白醋)，打至粗泡后分三次加入60g糖，打至湿性发泡(见图，拉起打蛋头有小弯钩)
5.取1/3蛋白加入蛋黄面糊，基本拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀。6.蛋糕糊倒入烤盘，抹平表面，轻震几下震出大气泡
6.烤箱中层，170度18-20分钟(温度时间视自家烤箱调节)，可在下层再放一个烤盘(防止下火过高)
以上内容就是关于抹茶甜品做法大全。喜欢吃抹茶甜品的朋友们可以收藏，在家里试试自己制作，根据自己喜欢的口味制作就可以，没有任何的限制。抹茶甜品老少皆宜，对身体有利无害的，但是建议年纪小的宝宝们可以少吃一些，毕竟甜品会腐蚀牙齿的。
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下抹茶蜜语的做法。
2.21加入油和牛奶拌匀
3.1蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白状态
5.先取1/3蛋白混合蛋黄糊
6.再全部混合
7.1预热烤箱，上下火，中下层,160度20-25分钟
8.2倒入垫了油纸的模具中,抹平表面
9.用小圆慕斯圈切割下来
10.挤上奶油花
11.盖上另一片蛋糕
12.再挤上奶油花
13.装饰上草莓,洒上防潮糖粉
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下抹茶蜜语
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