南瓜丝饼的做法大全是哪些
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“南瓜丝饼的做法大全是哪些”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
南瓜在餐桌上可以做菜，比如说我们可以做点清炒南瓜丝或者还可以做点南瓜饼，对于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜头，等南瓜老了，我们还可以去除南瓜子，晒干后炒点南瓜子，总得来说南瓜浑身都是宝啊，现在就先来说一说南瓜丝饼怎么做，以及有哪些比较独特的做法。
南瓜丝饼的原料是：熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。调料：盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。 煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。yS630.com
其他的做法：第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸。第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜。第三步：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根据自己的喜好。第四步：因为南瓜瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。
南瓜丝饼在制作完成之后色泽金黄，而且吃起来绵软酥脆，味道还是不错的。由于南瓜本身有甜味，所以可以不放糖，如果放入适量的白糖的话，要注意在混合的时候搅拌的时间要久一点，让糖与南瓜馅均匀的混合，从而增加口感。
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南瓜的味道比较淡，但是带有一点甜味，经过烹饪之后甜味会更加的明显。而且有一种入口即化的感觉，这就是许多人喜欢吃南瓜的原因。南瓜还可以做成很多种美味小吃，例如南瓜丝饼就是一种比较有特色的南瓜小吃，而南瓜丝饼的做法有哪些呢？
做法一：
1、南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。
2、大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。
3、放进油锅里煎至两面金黄即成。
4、出锅每片切成八块装碟。
做法二：
1.南瓜切丝，加盐两三勺抓匀腌一下，葱花也拌入。
2.半小时不到，南瓜就出了好多水，将水挤到要和面的盆里，不要浪费掉，然后用挤出的南瓜水和面。
3.南瓜挤掉水后，体积就缩了很多，包的时候再往馅里撒一点点盐。
4.将和好的面分一个个剂子，就像包所有的馅饼一样，先将剂子擀平成圆形，包入馅，再象包包子似的封口，然后再小心的用擀面杖擀平。
5.然后锅里放少许油，小火煎至两面黄就好了。
做法三：
1、南瓜切丝，放盐、胡椒粉腌；
2、打鸡蛋，倒入南瓜中；
3、加少许面粉搅拌匀，成面糊状；
4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎；
5、2-3分钟即可。
注意事项：
1、南瓜放入平底锅，用少量油焖熟，这样南瓜特别甜。如果是蒸熟的，就水分太高，没那么甜了
2、加入马蹄的南瓜饼，味道更独特。
3、一定是加入糯米粉，才会软糯好吃。
4、用手搓饼的时候，准备一盆冷水，这样不容易黏手。
南瓜饼是非常有特色的一种美食，它的色泽金黄，味道甜香，具有一定的营养价值，另外它的做法也很简单，做好的效果是焦里嫩，吃起来酥脆香甜，可做早餐，也可做饭后甜点，是人们生活中比较常见的一点食物，下面我们就来介绍一下煎南瓜饼的做法，希望对您带来帮助。
1、南瓜洗净切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉中。
2、加糖，搅拌均匀，揉成面团，饧发二十分钟。
3、揪出大小合适的剂子，搓成圆子，压扁。
4、不粘锅放油，入南瓜饼，煎，一面煎好翻面煎至金黄即可。南瓜性温，养胃又润肺，还有降血糖的功效，不妨做来试试。
以上简单介绍了南瓜饼的做法，它的营养价值还是很高的，具有丰富的维生素和微量元素，南瓜饼对胃部的调养效果也很好，具有养胃，润肠道的特点。可以在生活中经常食用，但要也注意，一次不要吃的过多，毕竟它属于油炸食物，所含的油脂很多。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做炒南瓜丝饼
2.21放进开水里氽水。
3.1加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。
4.2捞出沥干水。
5.加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。
6.拌好的南瓜放进烧好油的锅里。
7.中火煎熟。
8.待南瓜，面糊完全熟透时炒散。
9.再炒片刻即可出锅。
10.南瓜丝饼即成。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完炒南瓜丝饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
一碗香喷喷的南瓜丝蛋饼肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
2、然后把南瓜用刨刀刨成丝状备用。
3、把刨好的南瓜丝加入搅拌均匀的面糊里继续搅拌均匀。
4、把所有前搅拌均匀后，加入适量的盐继续搅拌均匀即可。
5、静上20分钟后放入锅内摊成面饼状即可。把两面煎成微微金黄色即可。
6、最后把饼子卷起来，中间用刀切开装盘。这样食用起来比较方便。
7、最后切好装盘即可享受美味南瓜丝蛋饼。
尽管南瓜丝蛋饼当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，快手南瓜（土豆）丝饼的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
2、加入适量面粉和水，面粉和水比例为1比2.5，依据个人口味调入适量盐，味精和生姜粉，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，如下图
3、依据个人口味放入少许葱花，一起搅拌均匀
4、告诉大家一个简单切葱花技巧，用刀把葱花切成如下图样子，切记不要完全切开，用多少切多少，后半部分保持完整，这样葱丝就不会乱跑，也不用像以前一样切好后再剁，一次成花，方便快捷还好看哦
5、锅底刷上薄薄一层油，热锅凉油，烧热后用勺子将和好的糊置入锅中用勺底将面糊往两边匀一匀，尽量摊薄，直至两面焦黄即可出锅食用，配上豆浆或者稀饭都不错哦
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，快手南瓜（土豆）丝饼的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
饼这是我国北方地区比较常见的主食之一，因为其制作起来比较简单而且有很强的果腹感以及方便携带等等好处而受到了人们的欢迎。而且饼的种类是有很多的，人们根据自己口味的不同而后使用不同的的原材料制作出来了许多独特的美味饼。地瓜丝饼就是非常好吃的一种饼，下面就来介绍一下地瓜丝饼的做法大全。
做法一:
所需要的材料:
红薯3个
面粉2勺
油盐适量
烹饪步骤
1/7准备好原材料；
2/7红薯切成细丝后放入适量的盐腌制一下；
3/7再拌入面粉；
4/7如果太干可以加入少许水（注意千万不要加多了），让面粉湿湿的裹在红薯丝上；
5/7热锅凉油， 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层；
6/7中小火， 将它们双面煎至金黄即可。
做法二:
1准备好红薯，去皮擦丝。
2红薯丝放入温水中泡软。
3加入适量的面粉，不要太多，只要每根红薯丝都能挂上面粉就可以了。因为我家的红薯很甜，所以我没有放糖。口味重的亲，可以加一些糖。
4搅拌均匀，静滞十五分钟。
5锅子倒入适量油，烧热。将红薯丝加入锅中，煎至两面金黄。
6出锅。（注意：饼不要弄太厚，太厚不容易熟！）
红薯的功效:
1.通便排毒
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
2.辅助降压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
3.辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物，胰岛素敏感性得到有效改善，这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，防止便秘，并能延缓餐后血糖升高，硒元素能辅助调节血糖。
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