成年人在选择食物上,往往是由心情和喜好所决定的,这主要是由于成年人的消化系统趋于健全,即使出现什么不适的问题也能够很快的调整,而小孩子身体还十分的脆弱,尤其是消化系统还难以承受一些辛辣或带刺激性的食物。那么一岁零五个月的宝宝在食谱方面应该怎样选择呢?
鸽蛋益智汤
材料:枸杞子50克,龙眼肉100克,葱末5克,姜片5克,鸽蛋20个调味料:盐、胡椒粉少许,香菜末、清汤适量做法:1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净,枸杞子去核,切成细末。2.鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳。3.将枸杞子、龙眼肉,放入锅中加清汤煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱、姜。4.将去壳的鸽蛋加入汤内,烧沸,出锅,撒上香菜末即成。具有增智补脑的功效,含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
蛋花麦片粥
材料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
排骨白菜汤
材料:猪排骨100克,白菜叶150克调味料:味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许做法:1.排骨洗净,斩成段,倒入沸水中焯一下,捞出。2.白菜叶洗净,切成丝;葱、姜洗净,切成末。3.炒锅上火,倒入清水、醋后,放入排骨,大火煮沸后改小火,炖烂。4.捞出排骨,剔除骨头后,把肉切碎。5.将肉再倒入锅中,加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精,煮沸即成。含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质,有利于宝宝智力发育,促进宝宝视力增长,为宝宝生长发育提供能量。
花生酱蛋挞
材料:牛奶1杯半,花生酱1/3杯,鸡蛋2个,白糖1匙,植物油适量做法:1.将牛奶与花生酱混合,搅拌均匀;将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.在牛奶、花生酱中,加入白糖、鸡蛋液,搅拌均匀。3.将小蒸杯内层涂一层油,倒入牛奶蛋液花生酱。4.将小蒸杯放入锅中,蒸15分钟左右,用叉子插入,取出时叉子是干净的即成。含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,促进宝宝智力发育,有利于预防贫血。
雪菜豆腐
材料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
肉炒茄丝
材料:茄子200克,瘦猪肉50克,植物油15克调味料:酱油、葱、姜、盐、蒜、味精各少许做法:1.将瘦猪肉洗净,切成丝;茄子洗净,去皮,切成丝。2.葱、姜洗净,切成末;蒜剥皮洗净后,拍碎。3.将锅置于火上,放油,油热后入葱、姜末煸炒,然后放肉丝煸炒,盛出。4.再向锅中倒入油,油热后倒入茄子,加入盐,倒入肉丝一起炒。5.将熟时,加入酱油、蒜、味精,炒匀即成。含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防贫血、小儿软骨病。
其实,宝宝身体所需的营养物质并不完全来自母乳,为了保证孩子能够充分的汲取各种营养物质,在适当的时候是需要添加一定的辅食的,饮食方面的常识是家长需要全面掌握的,之后孩子的饮食也要用到。那么,八个月宝宝食谱大全及做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
1.小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
3.八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
4.鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
以上就是对八个月宝宝食谱大全及做法有哪些的介绍,希望对家长的认识有帮助。随着孩子不断的成长,需要的营养物质也是比较多的,为了保证孩子能够健康的成长,这方面的常识一定要有全面的认识,为孩子提供足够的营养确定孩子的身体能够顺利的成长。
在早餐的时候,通常会吃一些比较清淡的食物,这样也不会给自己的肠胃造成很大的负担,尤其是一岁宝宝,他们的身体和大脑都在处于一个发育的状态,合理的饮食,合理的安排早餐对他们来说是十分重要的,所以下面就介绍一下一岁宝宝早餐食谱大全。
绿豆薏仁粥
材料:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
鸭粥
材料:青头雄鸭一只(约重2000克),粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片)。锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。
肉糜粥
将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
以上就是一岁宝宝早餐食谱大全,主要是一周内为主,宝宝不适合吃太多的肉类,粥类可以帮助他们促进消化,促进吸收,也可以根据宝宝的口味,在里面加一些小青菜,肉泥等等,比较稀的食物对他们来说比较容易接受。
宝宝在小的时候,在食物选择上,也不是随意的就可以进行选择,这样对宝宝成长是没有任何帮助的,那对宝宝一岁三个月宝宝食谱中,都是有着一些不错的食物是宝宝可以选择的,不过对这些食物,很多家长都不是很了解,因此对这样食谱选择之前,也是需要进行很好的认识。
一岁三个月宝宝的在食物选择方面,也是有着很多种类,不过对宝宝在吃的时候,都是要适量的进行,这样对宝宝身体营养吸收,才会有很好的帮助,那一岁三个月宝宝食谱都有什么呢?
一岁三个月宝宝食谱:
主要食物:每日奶量450--500ML,分2--3次,3餐饭。
辅助食物:可食肉类,如鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肉、动物肝脏、动物血等,呈块状、条状,逐渐向成人过渡。常更换食物种类及口味,粗细搭配,以保持营养均衡,刺激小儿食欲,培养良好饮食习惯。
提醒:断奶瓶鼓励用杯子喝奶、学习用勺、用筷进食,强调在安静状态下喂养小儿,以培养良好注意力及饮食习惯。
喂养时间
上午
8:00 配方奶220ML 馒头25克
11:30 软菜饭(米饭50~70克 青菜20克) 豆腐芙蓉蛋(鸡蛋1个 豆腐50克 麻油1克) 肉末豌豆(鱼肉30克 新鲜豌豆50克 植物油5克 盐适量)
下午
15:00 点心 新鲜水果1~2个 饼干25克
17:30 抄手(面粉50克 肥瘦猪肉25克 新鲜蔬菜30克 麻油2克 盐适量)
20:00 点心 配方奶220ML
通过以上介绍,对一岁三个月宝宝食谱都有什么呢,都是有着很好的了解,因此对宝宝在食物选择上,可以按照以上方法进行,而且不同的时间,在食物选择上,也是不一样的,这对宝宝身体各方面成长,才会有很好的帮助作用。
一岁最有的宝宝大多数已经不喝母乳了,这个时期的宝宝在接受一些适合他们吃的食物,这样的话不仅能够让宝宝吸收到更多的营养,还能够锻炼宝宝的咀嚼能力。一岁5个月宝宝菜谱中包含非常多的适合宝宝吃的食物,下面给家长们介绍几种,家长们可以来学习一下哦。
1、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
2、花豆腐
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
步骤:取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。
3、水果藕粉粥
原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉
步骤:将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算,根据小儿食量调制;用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。
4、豆腐蛋汤
制作方法:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
食用方法:隔天喂一次。
营养分析:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称;蛋黄又可提高宝宝记忆力。
5、鲫鱼汤
制作方法:鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净;加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。
食用方法:汤、肉一起吃。
营养分析:鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
1岁5个月宝宝食谱大全以及做法介绍到这里,妈妈们可以参考一下,有空就给宝宝做些来吃,勾起宝宝吃饭的食欲。
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