养生有什么作用与功效

2019-10-08 │ 养生有什么作用与功效 养生汤煲不开锅

不开口的松子怎么吃?有什么作用?

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“不开口的松子怎么吃?有什么作用?”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

大多超市里都能看到松子摆放的痕迹,它是人们常食用的一种小零食。不过近年来越来越多的人认为开过口的容易是存在化学成分的,所以吃起来对身体有伤害,因此很多人都选择购买不开口的松子。买了不开口的松子虽然健康有保障,但是吃起来很麻烦,相信很多人都想知道怎么吃吧?现在就和小编一起来看看吧!

松子确实很难剥的,用手剥开松子吃果仁可能不完整同时还很浪费时间,不过超市里有卖那种专门用来夹坚果的钳子,像松子或榛子都可以用那个夹,而且果仁是完整的。

现在你已经知道吃松子的方法了,不顾它的营养价值你一定清楚,其实松子中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素,对人的身体健康非常有益。

有抗衰老美容的功效。含有大量的维生素E,而维生素E有美容养颜、抗衰老的功效,是广大女性最为亲密的朋友。

健脑。可以促进大脑的发展,特别适合从事脑力劳动的人食用。

预防心血管疾病。松子中含有大量的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能够起到降低血脂,预防 心血管疾病的作用。

有强健身体的功效。松子中含有大量的矿物质,能给人体提供丰富的营养成分,可以缓解疲劳,强健身体。

抑制食欲助减肥。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。

看了小编以上内容的描述,不知道你对松子的了解有没有进一步的加强呢?虽然以上小编介绍的全身松子的好处,但是并不是所有人都可以多吃的。对于一些经常肾虚、梦遗、痰多、患有胆道疾病的人来说尽量少吃或者不吃松子。

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生松子怎么炒开口呢?


松子可是一种美味的坚果类食品,虽然个头小,但是营养可不小,它含有丰富的蛋白质,碳水化合物和微量元素,可以说是一种老少皆宜的无上佳品,有健脑益智,软化血管,强身健体的功效,那么对于这种拥有坚硬的外壳保护的东西,我们怎么样才能把它炒开口呢?

方法一:

1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

2、将松子捞出,放到蒸锅里面,蒸30分钟。

3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。

4、将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。

5、必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

方法二:

1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒,火不要太急。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

方法三:

1、将洗净的细沙入锅炒烫,加入松子,炒至松子发响,出锅筛去沙。

2、将松子浸于盐水中,稍浸片刻,取出沥干水。细沙放锅中炒热,松子入锅再炒,

3、至松子仁肉微黄色出锅,筛去沙晾凉即成。

这就是小编为大家提供的怎么样炒松子的方法了,这几种方法简单易操作,而且炒出来的松子又香又脆,一般都能炒的开口,吃的时候可以很容易剥开。如果你学会了,不妨亲自尝试一下,一定可以炒出来香香的松子的。

榴莲不开口怎么办


刚买来的榴莲因为没有完全成熟等原因常会不好打开,这时候您不要着急,熟话说,心急吃不了热豆腐,可以通过一些小方法来解决这个问题。可以把榴莲用报纸或保鲜膜包住存放一夜,这样通过放置一段时间,会比较易于打开,另外它的味道也会更好,吃起来更加的美味,下面我们就来介绍几种小窍门。

榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的

跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。

放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。

常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。

以上就是榴莲买回来不易开口的小办法。我们知道,榴莲是非常好的具有良好的营养的水果,也被称为水果之王。可见它在水果中所占有的地位,刚买来的水果,可能因长途运输问题,在采摘的时候并不是完全成熟,通过放置等办法,才会更容易打开。

怎样炒开口松子的呢?


现在坚果类的食物是比较吃香的,首先它的营养价值就不用说了,因为中国人过年的时候都是需要办年货的,而准备年货的时候,最多的东西也就是坚果类的食物,当然有人选择自己做开口松子,这种坚果类的东西应该怎么炒了吃呢?小编知道以下炒的方法,和一些注意点。

松子,又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加等作用。中医认为,松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。

3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

注意事项

1、松子壳较难打开,家庭条件好点的,可以选购已开口的松子或现成的松子仁。

2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。

3、采用方法二的,必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

在松子炒之前,应该注意的是,找一些比较规则的松子颗粒,其实在炒松子的时候,主要是利用的热胀冷缩原理,期间就是需要不停的翻炒松子,最后再拿出来风干。具体的制作流程上面小编已经介绍了,当然最后做出来需要根据个人的口味放入一些调料,这种东西吃太多容易上火,所以一定要控制好饮食的量。

榴莲一直不开口怎么办


大家都知道买榴莲的时候是需要买成熟的榴莲,但是有些时候有些人不会挑榴莲,结果导致榴莲一直不开口,其实如果遇见了这种情况,大家也不要着急,可以耐心的先等等,将榴莲先放一段时间,然后在打开,这个时候的榴莲味道才是比较美味的,下面介绍榴莲的几种小窍门。

没开口的榴莲要放几天

1、要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度还可以保险点。

2、榴莲怎么保存。

2、1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。

2、2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

2、3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

2、4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

榴莲的吃法

人榴莲酥

油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)。油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克。内馅材料:榴莲肉300克

做法:油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;油酥皮做法:

将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。榴莲酥做法:将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。

榴莲椰奶蛋糕

材料:榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。

做法:牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。

榴莲炖鸡

主料:榴莲,鸡1只(约重600克)

配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

怎样炒松子才能开口呢?


松子是我们常见的坚果中的一种,它具有坚果中所有的好处,同时还有其独特的功效和作用,这个恐怕很多人就不知道了。吃过松子的人都知道,如果松子没有开口就很难吃到里面的果肉,那么怎样炒松子才能开口呢?其实,我们所吃到的开口松子都是采用机械的方法使他开口的,所以我们平时在家里如果要自己炒松子的话是没有办法让它开口的,除非是用爆米花的方法把它爆开。小编在这里就为大家讲一讲松子的一些功效吧?

                                                

1、抗衰老、润肤美容

你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。

松子中所含有的维生素e,是广大女性朋友的福星。因为维生素e同时还具有软化血管的功效。

2、预防心血管疾病

专家指出,松子的功效与作用正好是这些疾病的克星,因为在松子中含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些脂肪酸能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用。

3、强筋壮骨

大部分现代人的工作都是以电脑为主,长期坐在电脑桌前,不但让运动量大大的减少,同时还非常容易感觉到疲劳。因此上班族应该在办公桌上适量的放 一些松子等坚果类食物,以此来达到缓解疲劳的功效。而且在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等,这些物质都能给机体提供丰富的营养成分,强壮筋 骨,消除疲劳。

4、润肠通便

便秘是很多人都极为普遍存在的情况,更有一些人还患有习惯性便秘,给工作以及生活带来了极大的不便。因此在这个时候,松子是你最好的选择,因为在松子中含有大量的脂肪油,它能够起到润肠通便缓泻的作用,但同时却不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

现在大家知道松子有多少营养价值了吧,其实我们不必纠结于怎样炒松子,直接到市场上去买现成的不是更方便吗?虽然松子被誉为果中仙品,但也不要多吃,就和其他的所有坚果一样,其中所含的油脂还是比较多的,不仅吃得太多会发胖,而且消化能力不好或者患有腹泻的人是不宜多吃的。

孕妇可不可以吃开口松子呢?


很多女性在怀孕之后都会被告知不可以吃坚果,但其实孕妇在怀孕的过程中是可以吃一些开口松子的,很多人对于这一方面的知识不了解,所以在怀孕的时候可能会让你错过这种美食,而且你了解了这些知识的话也能够知道什么能吃什么不能吃,这样对你的身体会比较的好。

研究发现,孕妇是可以吃松子的。松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。

而且,松子中维生素E高达34mg/100g,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。

松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。

而且松子有着丰富的营养物质,尤其是有一种物质,可以促进胎儿智力的发育。所以,建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。

另外松子含有大量的维生素群,这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中,都不可缺的物质元素。

松子还富含VE和脂肪油,准妈妈适量食用能够防止流产,滋润皮肤,缓解便秘。

但是松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰的孕妈妈们最好和松子保持距离。此外,由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)。

所以,吃得太多不仅会使体内脂肪增加,也还会导致孕妇上火,从而使得胎儿在腹中出现躁动不安等情况。

女性在怀孕的过程中确实是需要忌口的,但是对于可以吃的食物而且对身体好的食物都是可以适当吃一些的,如果你不吃的话可能会让身体不能够很好的吸收一些营养,这样也会对你的宝宝有影响,所以在怀孕之后一定要对这些知识有一个认识。

吃松子有什么好处呢


松子作为日常生活当中的一种坚果,明天含有了大量的油脂,可以为我们的身体提供一些脂肪,但是吃多了松子也会导致发胖,所以吃了松子之后还是要合理的去运动的,当然吃粽子,也可以起到降低血脂,预防心脑血管的作用,那么下面就让我们来了解一下是松子有什么好处呢?

老年人保健佳品

强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

   松子是非常昂贵的,一方面它是一种非常好的保健品,老年人应该多吃一些松子,不仅可以起到抗衰老的功效,还能够预防动脉硬化等疾病,然而健康的青年人多吃一些松子,也能够起到健脑补脑的作用,可以有效的提高自己的免疫力。

男性吃松子有什么好处?


松子是坚果类的一种,很多的人也都比较爱吃松子。大家对松子的了解大部分都知道它具有润滑通便的作用,而且能够补充维生素,具有抗衰老、延缓衰老的作用。女性在怀孕的时候吃松子比较多,但是男性吃松子有什么样的好处呢?那么现在就让我们一起来了下男人吃松子的好处吧。

松子的作用:

1、松子具有抗衰老作用。

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。

2、松子具有预防心血管病作用。

松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。

3、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。

松子的营养价值:

1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

4、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

现在,大家应该都知道了松子的好处很多吧,女性和男性都是可以吃松子的。松子的营养价值是不可忽视的。吃松子还可以补钙,强身健体,因此老人和小孩也可以多吃吃。老年人吃松子可以软化血管,因此可以防止动脉粥样硬化的发生。

吃松子有什么坏处呢


松子作为一种坚果,它可以有效地提高人体的免疫力,能够促进儿童大脑的发育,在青少年学习的关键时期,多吃一些松子,可以间接地提高学习成绩,当然松子当中也含有了很多的脂肪酸,能够降低血脂和血压,预防老年人的疾病,那么除了这些好处之外,难道宗主就没有什么坏处吗?您知道吃松子有什么坏处呢。

1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

3. 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

6. 松子中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。 生吃营养不流失。

   以上就是吃松子有什么坏处做出的详细解答,其实松子当中含有了很多的油脂等物质,吃过多的松子,反而会造成脂肪的积累,从而会导致身体的发胖,对于想要减肥的妹子,建议还是不要吃太多的松子,肠胃不好的人也不要吃太多的松子。

松子壳的功效与作用有什么


提到松子,总会想到那些高高的松树,因为松树是一年常青,所以,松子才变得更加的有营养价值,不过,松子在南方是看不到的,只有寒冷的北方才有,其实,松子是非常好的坚果类食品,在北方的人们特别喜欢的一种食物,那松子究竟有哪些功效呢?

现在南方城市的市场上售卖的松子,也都是从北方运输过来的,松子是非常好的坚果类食品,在北方的人们特别喜欢的一种食物。

1、预防心血管疾病。松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些物质对于降低血脂有非常好的功效,而心血管疾病大都和高血脂有关,松子能够降低血脂,因此可以更好的保护心血管,预防各种心血管疾病。

2、强身健体。松子的营养非常的丰富,含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等,这些物质能给机体组织提供丰富的营养成分,可以强壮筋骨,消除疲劳,老年人相对体质会弱一些,如果多食用一些松子,对老年人保健有极大的益处。

3、延缓衰老。维生素E是强抗氧化剂,可以抗衰老,而松子中的维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物,如果想老的慢一点,皮肤更加的年轻,可以多吃松子。

4、缓解便秘。因为松子富含脂肪油,这种脂肪油可以润肠通便,缓解便秘,但是这种物质可缓泻而不伤正气,因此对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5、健脑,防老年痴呆。因为松子中的磷和锰含量很丰富,这两种矿物质对大脑和神经有非常好的补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,而且对预防老年痴呆也有很好的功效。

6、润肤泽颜、乌发美容。因为松子富含油脂和多种营养物质,有显著的辟谷充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充养肌增,乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是非常好的美容食品。

松子虽小,浑身都是宝,建议可以多食用,但是对于以下情况的人还是慎用:便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因为松子含有的油脂很丰富,所以,吃多了可以导泻,对于便溏的人本身排便就是很稀,再吃松子,会加重便溏的情况。

值得注意的是,吃松子会加重腹泻,还有一点药注意的是:因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。因为肝功不良就会导致肝脏对脂肪的代谢能力下降,而油脂丰富的松子则会加重肝脏的负担,因此,会导致疾病加重,因此,慎食松子。

松子怎么吃最方便?


松子这种食品对于人体是存在有非常多好处的,比如其含有的丰富的脂肪酸可以有效的预防心脑血管疾病、含有的不饱和脂肪酸可以有效的促进儿童身体发育以及补脑、也具有促进肠胃蠕动帮助消化的作用。松子的吃法是有很多的,那么松子怎么吃最方便呢?下面就来介绍一下。

松子以炒食、煮食为主。

(1)原料:松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法: 1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

(2)、鸡油炒松仁:松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。

吃松子的好处:松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。 平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者。

但一般不宜多吃松子,松子吃多了会发胖 ,由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加。

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